SAY7.INFO
Свинина, жаренная с сыром

Свинина, жаренная с сыром

Сочная свинина в ароматной корочке.
На гарнир можно приготовить картофель или рис.
Из указанного количества ингредиентов получается 4–6 порций.

Ингредиенты

  • 500–700 г свинины (филе или на косточке)
  • 2 яйца
  • 100 г тертого сыра (лучше всего пармезан)
  • 100 г панировочных сухарей
  • соль
  • перец
  • растительное масло

Приготовление

Свинину нарезать кусочками толщиной около 1 см.

Яйца взбить с солью и перцем.

Смешать тертый сыр и панировочные сухари.

Свинину обмакнуть в яйце.

Обвалять в сырной смеси.

Пожарить на растительном масле с одной стороны (около 7–8 минут).

Перевернуть.
Пожарить с другой стороны (около 7–8 минут).

Приятного аппетита!




Если хотите поделиться фотографией блюда, приготовленного по этому рецепту,
вы можете сделать это на форуме, в наших группах вконтакте или одноклассниках.

Комментарии к рецепту


Показать все комментарии (362)





Следующие 7 кулинарных рецептов в категории Вторые блюда


Все тексты рецептов и фотографии, опубликованные на сайте say7.info, защищены законом об авторском праве.
Любая частичная или полная перепечатка опубликованной информации запрещена.