Все рецепты

Рецепты, праздничные и повседневные, с подробными инструкциями и пошаговыми фотографиями.

Упорядоченно:

Отбивная из куриного филе500 г куриного филе, 50 г горчицы, 50 г сметаны, 1 яйцо, панировочные сухари, соль, перец, растительное масло.
Медовик «Пчелка»200 г меда, 5 яиц, 100 г сахара, 1 ч.л. разрыхлителя, 500–550 г муки;
крем: 500 г сметаны, 100–150 г сахара.
Салат с селедкой, картофелем и яблоком300 г филе соленой сельди, 3 яйца, 400 г картофеля, 250 г яблок, 150 г лука, майонез.
Салат с тунцом и сухариками300 г консервированного тунца, 200 г батона, 3 яйца, 150 г моркови, 100 г лука, соль, майонез, растительное масло.
Свинина, шприцованная соевым соусом1 кг свинины, лимон, 3 ч.л. горчицы, 2 ст.л. сушеных трав, соль, перец;
соус: 30 мл растительного масла, 50 мл соевого соуса, 50 мл лимонного сока.
Слойки «Спиральки»500 г слоеного теста, 450 г болгарского перца, 200 г ветчины, 200 г сыра, 2 желтка, соль.
Сырный суп с креветками300 г очищенных креветок, 100 г риса, 150 г плавленого сыра, 100 г лука, 100 г моркови, растительное масло, соль, перец.
Торт «Конфетти»200 г шоколада, 200 мл кофе, 150 г сливочного масла, 150 г сахара, 4 яйца, 2 ч.л. ванильного сахара, 500–550 г муки, 3 ч.л. разрыхлителя;
крем: 700 г сметаны, 150 г сахара.
Черемуховые кексы со сливочным кремом150 г молотой черемухи, 250 мл молока, 3 яйца, 150 г сахара, 100 г сливочного масла, 2 ч.л. разрыхлителя, 150–200 г муки;
крем: 250 мл сливок 33–35%, 150 г творожного сыра, 150 г сахара, ванильная палочка.
Шашлычки «Домашние» с куриным филе и ананасами300 г куриного филе, 100 мл соевого соуса, 100 мл кетчупа, 200 г ананасов.
Шоколадно-кокосовый кекс с маршмеллоутесто: 3 яйца, 100 г сливочного масла, 100 г сметаны, 100 г сахара, 2 ч.л. разрыхлителя, 100–120 г муки, 20 г какао, 50 г кокосовой стружки;
также: 100 г шоколада, 70 г маршмеллоу.
Шоколадный кекс с творожным кремомтесто: 150 г сливочного масла, 150 г сахара, 2 ч.л. ванильного сахара, 4 яйца, 30 г какао, 200–250 г муки, 2 ч.л. разрыхлителя;
крем: 200 г творога, 150 г сахара, 200 г сметаны, 10 г желатина.
Шоколадный мусс на манной крупе1 литр молока, 100 г шоколада, 100 г манной крупы, 150 г сахара, 2 ч.л. ванильного сахара, 1 ст.л. сливочного масла.
Баранина с овощами, запеченная в рукаве1 кг баранины, 250 г баклажанов, 200 г патиссонов, 150 г болгарского перца, 200 г помидоров, лук порей, 2–3 зубчика чеснока, 5–7 веточек тимьяна, 3 ст.л. растительного масла, соль, перец.
Запеканка с макаронами и сыром250 г макаронных изделий, 3 яйца, 300 мл молока, 150 г сыра, соль, перец, растительное масло.
Зразы мясные с яйцом и луком500 г фарша, 4 вареных яйца, 200 г лука, 100 г батона, 200 мл молока, соль, перец, растительное масло.
Рулетики из индейки с болгарским перцем1 кг филе индейки, 3 болгарских перца, 300 г плавленого сыра, 500 г сырокопченого бекона, соль.
Каннеллони, фаршированные фетой и помидорами150 г каннеллони, 500 г феты или брынзы, 1 кг помидоров, 150 г сыра, зелень по вкусу, соль, перец.
Икра из баклажанов500 г баклажанов, 300 г помидоров, 150 г болгарского перца, 100 г лука, 2–3 зубчика чеснока, зелень по вкусу, соль, перец, растительное масло.
Куриное филе, маринованное в сливках500 г куриного филе, 200 мл сливок, 100 г панировочных сухарей, 50 г кунжута, соль, перец, растительное масло.

Все рецепты

Подборки