Кулинарные рецепты

Кулинарные рецепты, праздничные и повседневные, с подробными инструкциями и пошаговыми фотографиями.

Рыба в нежном суфле 94 комментария
Состав: 500 г филе рыбы, 2 яйца, 250 мл молока, 5 ст.л. кетчупа или томатной пасты, соль, перец, растительное масло
Квашеная капуста, тушенная с куриным филе 63 комментария
Состав: 500 г куриного филе, 700 г квашеной капусты, 3–4 ст.л. томатной пасты, 200 г лука, 2 зубчика чеснока, соль, перец, растительное масло
Кальмары, жаренные в панировочных сухарях 63 комментария
Состав: 500 г филе кальмаров, 2 яйца, панировочные сухари, соль, перец, растительное масло
Каннеллони с мясной начинкой 355 комментариев
Состав: 200–250 г каннеллони, 500 г фарша, 500 г помидоров, 200 г лука, 3 зубчика чеснока, 150 г сыра, растительное масло, соль, перец Соус «Бешамель»: 50 г сливочного масла, 3 ст.л. муки, 1 литр молока, соль, перец
Куриная печень, жаренная с яблоками 100 комментариев
Состав: 500 г куриной печени, 400 г яблок, 150 г лука, растительное масло, соль
Печенье «Крокеты» 39 комментариев
Состав: 150 г сахара, 2 ч.л. ванильного сахара, 50 г сливочного масла, 1 яйцо, 5 ст.л. молока, 11 г сухих дрожжей, 150 г крахмала, 250–300 г муки, 150 г грецких орехов
Салат «Летний» 208 комментариев
Состав: 200–300 г свежей капусты, 300 г копченой колбасы, 3 яйца, 1 баночка горошка, 100 г моркови, соль, майонез
Салат с брокколи и ветчиной 51 комментарий
Состав: 400 г брокколи, 300 г ветчины, 3 ст.л. растительного масла, 1 ч.л. 6% уксуса, 2 зубчика чеснока, соль, перец
Салат с кальмарами, яблоками и сыром 64 комментария
Состав: 300 г кальмаров, 3 яйца, 300 г яблок, 50 г сыра, 100 г лука, майонез
Свинина, маринованная в соевом соусе и лимонном соке 114 комментариев
Состав: 500 г свинины, 150 мл соевого соуса, 1 лимон, 2 ст.л. томатной пасты или кетчупа, 1 ч.л. молотого сушеного имбиря, перец, растительное масло
Спаржа, запеченная с беконом и сыром 85 комментариев
Состав: 300 г спаржи, 7–10 полосок бекона, 50 г сыра
Шашлычки «Домашние», маринованные в уксусе 55 комментариев
Состав: 500 г куриного филе, 3 ст.л. уксуса 6%, маринованный лучок или 1 луковица обычная, 10–15 помидорок черри или 200 г обычных помидоров, соль, перец
Говядина, запеченная с картофелем и грибами 186 комментариев
Состав: 500 г филе говядины, 700 г картофеля, 300 г грибов, 300 г лука, майонез, соль, перец
Картофель с грибами и фаршем 110 комментариев
Состав: 800 г картофеля, 300 г грибов, 500 г фарша, 150 г лука, соль, перец, майонез
Курица в сыре 75 комментариев
Состав: курица, весом 1–1.5 кг, 500 мл сливок, 200 г сыра, 0,5 ст. молока, 1 ч.л. крахмала, панировочные сухари, растительное масло, соль, перец
Курочка в красной шубке 129 комментариев
Состав: 1 кг куриной голени, 350 г свеклы, 4–5 зубчиков чеснока, 200 г майонеза или сметаны, соль, перец
Салат с кальмарами и кукурузой 110 комментариев
Состав: 500 г филе кальмаров, 300 г консервированной кукурузы, 150 г сыра, 150 г лука, майонез, соль
Салат с копченой скумбрией 65 комментариев
Состав: 1 копченая скумбрия, 4 яйца, 1 баночка зеленого горошка, 300 г яблок, зелень по вкусу, майонез
Свинина, тушенная с овощами и грибами 111 комментариев
Состав: 500 г свинины, 300 г баклажанов, 300 г кабачков, 300 г помидоров, 300 г шампиньонов, 200 г моркови, 200 г репчатого лука, 3 зубчика чеснока, зелень по вкусу, растительное масло, соль, перец
Свинина, жаренная с луком, грибами и сыром 113 комментариев
Состав: 500 г филе свинины, 400 г свежих или замороженных грибов, 200 сыра, 200 г лука, соль, перец, растительное масло