SAY7.INFO

Кулинарные рецепты

Кулинарные рецепты, праздничные и повседневные, с подробными инструкциями и пошаговыми фотографиями.

  • Рагу с овощами и грибами 53 комментария
    Состав: 400 г кабачков, 300 г свежих грибов, 20 г сушеных грибов, 250 г помидоров, 150 г болгарского перца, 150 г лука, 200 г бекона, зелень по вкусу, 5–10 веточек тимьяна, 3 зубчика чеснока, соль, перец, растительное масло
  • Капоната 55 комментариев
    Состав: 700 г баклажанов, 300 г помидоров, 200 г сельдерея, 200 г перца, 100 г оливок или маслин, 200 г лука, 3 зубчика чеснока, 30 г каперсов, 100 мл уксуса 6%, 1 ст.л. сахара, соль, перец, растительное масло, базилик
  • Каннеллони, фаршированные фетой и помидорами 56 комментариев
    Состав: 150 г каннеллони, 500 г феты или брынзы, 1 кг помидоров, 150 г сыра, зелень по вкусу, соль, перец
  • Куриные крылышки, запеченные со специями 30 комментариев
    Состав: 1 кг куриных крылышек, специи по вкусу, соль, перец
  • Кексы с черникой и лавандой 52 комментария
    Состав:   тесто: 3 яйца, 100 г сливочного масла, 100 г сметаны, 150 г сахара, 200 г черники, 2 ст.л. сушеных цветов лаванды, 2 ч.л. разрыхлителя, 150–200 г муки   крем: 200 г творожного сыра, 100 мл сливок 33–35%, 50 г сахара, 50 г черники
  • Миндальное печенье без муки 276 комментариев
    Состав: 300 г миндаля, 1 яйцо, 150 г сахара, 2 ч.л. ванильного сахара
  • Порционное Тирамису с вишней и шоколадом 69 комментариев
    Состав: 2 куриных яйца, 50 г сахара, 250 г маскарпоне, 150 г печенья савоярди, 200 мл кофе, 200 г вишни без косточек, 50–100 г шоколада
  • Меренговый рулет с вишней 100 комментариев
    Состав:   меренга: 4 белка, 200 г сахара, щепотка соли   крем: 150 мл сливок 33–35%, 50 г сахара, 200 г творожного сыра, 150 г вишни
  • Мясо с кунжутом 90 комментариев
    Состав: 500 г свинины, 2 ст.л. меда, 100 мл соевого соуса, 20 г кунжута, растительное масло
  • Салат с кальмарами, яблоками и сыром 70 комментариев
    Состав: 300 г кальмаров, 3 яйца, 300 г яблок, 50 г сыра, 100 г лука, майонез
  • Салат с креветками, сухариками и яйцами 80 комментариев
    Состав: 300 г креветок, 100–150 г батона, 8 перепелиных яиц, листья салата, майонез, соль, перец, растительное масло
  • Свинина «Ароматная» 68 комментариев
    Состав: 500 г свинины, 350 г яблок, 200 г лука, горчица, перец, соль, растительное масло
  • Свинина в томатно-ореховом соусе 116 комментариев
    Состав: 700–800 г филе свинины, 500 г помидоров, 50 г грецких орехов, 2 зубчика чеснока, соль, перец, растительное масло
  • Свинина, шприцованная сливками, запеченная под сыром 16 комментариев
    Состав: 1 кг свинины, 50–70 мл сливок   также: 100 г сыра, 50 мл сливок, 2–3 зубчика чеснока, зелень по вкусу, соль, перец
  • Суфле из куриной печени 362 комментария
    Состав: 500 г куриной печени, 2 яйца, 100 мл сливок или молока, 150 г лука, 150 г моркови, 3–5 ст.л. муки, соль, перец
  • Сырная закуска на чипсах 432 комментария
    Состав: 100 г полутвердого или твердого сыра, 300 г помидоров, зелень по вкусу, 2 зубчика чеснока, майонез, картофельные чипсы, маслины и оливки для украшения
  • Тарталетки с салатом из куриной печени 98 комментариев
    Состав: 300 г куриной печени, 300 г свежих или замороженных шампиньонов, 2 яйца, 150 г моркови, 150 г лука, зелень по вкусу, майонез, растительное масло, тарталетки, соль
  • Тарталетки с салатом из тунца 52 комментария
    Состав: 30–40 маленьких тарталеток, 180 г консервированного тунца, 2 яйца, 150 г огурцов, зелень по вкусу, соль
  • Фаршированные крабовые палочки 207 комментариев
    Состав: 240 г крабовых палочек, 150 г консервированной горбуши, 3 яйца, 3 столовых ложки отварного риса, 150 г лука, майонез, соль, перец
  • Томатный суп с охотничьими колбасками и фасолью 232 комментария
    Состав: 700 г картофеля, 300 г охотничьих колбасок, 400 г фасоли, 400 г помидоров в собственном соку, лук порей или 150 г репчатого лука, 5–6 веточек тимьяна, соль, перец



Все тексты рецептов и фотографии, опубликованные на сайте say7.info, защищены законом об авторском праве.
Любая частичная или полная перепечатка опубликованной информации запрещена.