SAY7.INFO

Кулинарные рецепты

Кулинарные рецепты, праздничные и повседневные, с подробными инструкциями и пошаговыми фотографиями.

  • Селедка под шубой Селедка под шубой 1153 комментария
    Состав: 300 г готового филе сельди, 300 г картофеля, 300 г моркови, 300 г свеклы, 300 г яблок, 150 г лука, майонез
  • Семга, запеченная с фенхелем и лимоном Семга, запеченная с фенхелем и лимоном 123 комментария
    Состав: 500 г семги, 1 корешок фенхеля, 1 лимон, соль, перец
  • Сдобные булочки Сдобные булочки 1360 комментариев
    Состав: 500 мл молока, 11 г сухих дрожжей, 1–1.3 кг муки, 2 яйца, 150 г сливочного масла, 150 г сахара   посыпка: 100 г сахара, 2 ч.л. корицы
  • Тарталетки с салатом из тунца Тарталетки с салатом из тунца 50 комментариев
    Состав: 30–40 маленьких тарталеток, 180 г консервированного тунца, 2 яйца, 150 г огурцов, зелень по вкусу, соль
  • Фруктовый салат с фундуком и йогуртом Фруктовый салат с фундуком и йогуртом 28 комментариев
    Состав: 300 г яблок, 300 г мандаринов, 300 г винограда, 100 г фундука, 300 г клубничного йогурта
  • Треска в молоке Треска в молоке 44 комментария
    Состав: 400 г филе трески, 300 мл молока, 100 г сыра, зелень по вкусу, соль, перец
  • Торт-пирожное Неженка Торт-пирожное «Неженка» 62 комментария
    Состав: 300 г печенья, 4 яйца, 250 мл молока, 100 г сливочного масла, 150 г сахара, 1 ч.л. ванильного сахара
  • Желе Кофе с молоком Желе «Кофе с молоком» 58 комментариев
    Состав: 500 мл кофе, 500 мл молока, сахар по вкусу, 20 г желатина
  • Цветная капуста и брокколи, запеченные... Цветная капуста и брокколи, запеченные под сливочным соусом 168 комментариев
    Состав: 400 г брокколи, 400 г цветной капусты, 500 мл сливок 10–15%, 150 г сыра, 20 г муки, 30 г сливочного масла, соль, перец
  • Чахохбили Чахохбили 170 комментариев
    Состав: курица, 700 г помидоров, 500 г лука, 4–5 зубчиков чеснока, 30 г сливочного масла, ½ ч.л. красного молотого перца, 1 ст.л. хмели-сунели, зелень, соль
  • Шоколадный ломтик со сливочным суфле Шоколадный ломтик со сливочным суфле 38 комментариев
    Состав:   корж: 100 г сливочного масла, 70–100 г сахара, 2 ч.л. ванильного сахара, 3 яйца, 30 г какао, 2 ч.л. разрыхлителя, 100–130 г муки   суфле: 500 мл сливок 33–35%, 200 г сгущенного молока, 10 г желатина
  • Яблочно-морковные оладьи Яблочно-морковные оладьи 273 комментария
    Состав: 500 г яблок, 300 г моркови, 2 яйца, 30–50 г сахара, 50 г муки, растительное масло
  • Яблочный пирог с тестом фило Яблочный пирог с тестом фило 20 комментариев
    Состав: 7–8 листов теста фило, 500 г яблок   крем: 200 мл сливок 15–20%, 15 г кукурузного крахмала, 1 яйцо, 150 г сахара, 2 ч.л. ванильного сахара   также: 50–70 г сливочного масла
  • Баклажаны, запеченные с помидорами и... Баклажаны, запеченные с помидорами и сыром 305 комментариев
    Состав: 500 г баклажанов, 350 г помидоров, 100 г сыра, 3 зубчика чеснока, соль, перец
  • Гречневый суп Гречневый суп 713 комментариев
    Состав: 500–700 г мяса, 200 г гречневой крупы, 500 г картофеля, 200 г моркови, 150 г лука, 1–2 зубчика чеснока, 3–4 лавровых листа, соль, перец, растительное масло
  • Говядина, запеченная в рукаве, с грибным... Говядина, запеченная в рукаве, с грибным соусом 105 комментариев
    Состав: 1 кг говядины, 50 мл растительного масла, 3 ч.л. горчицы, 2 ч.л. сушеных трав, сок половины лимона, 5 горошин душистого перца, соль   грибной соус: 300 г грибов, 20 г сушеных белых грибов, 500 мл сливок 10–15%, 150 г лука, 2 ст.л. муки, соль, перец, растительное масло
  • Говядина, запеченная с травами и беконом Говядина, запеченная с травами и беконом 174 комментария
    Состав: 1 кг говядины, 9–12 полосок бекона, 9–12 листочков шалфея   маринад: 5 ст.л. растительного масла, 1 зубчик чеснока, 1 ст.л. сушеного или свежего тимьяна, соль, перец
  • Булгур с томатами и луком (гарнир) Булгур с томатами и луком (гарнир) 50 комментариев
    Состав: 150 г булгура, 350 мл воды, 200 г томатов, 150 г лука, соль, перец, растительное масло
  • Булочки Ромашка с маком и кунжутом Булочки «Ромашка» с маком и кунжутом 62 комментария
    Состав: 200 мл молока, 7 г сухих дрожжей, 100 г сливочного масла, 150 г сахара, 10 г ванильного сахара, 2 яйца, ¼ ч.л. соли, 450–500 г муки   также: мак, кунжут
  • Бутерброды со шпротами Бутерброды со шпротами 309 комментариев
    Состав: 7 кусочков батона, 1 баночка шпрот, 100 г сыра


Все тексты рецептов и фотографии, опубликованные на сайте say7.info, защищены законом об авторском праве.
Любая частичная или полная перепечатка опубликованной информации запрещена.