SAY7.INFO
Салат с грушей, козьим сыром и рукколой

Салат с грушей, козьим сыром и рукколой

Вкусный легкий полезный салат.
Я не большой любитель козьего сыра, но в сочетании с рукколой, грушей и заправкой мне этот сыр понравился.
Вместо козьего можно использовать любой сыр.
Из указанного количества ингредиентов получается 5–7 порций.

Ингредиенты

  • 200 г козьего сыра
  • 300 г груш
  • руккола (или любой салат, по вкусу)

заправка:

  • 50 мл растительного масла
  • ½ апельсина
  • 1 ст.л. горчицы (пасты)
  • 1 ст.л. меда
  • соль

Приготовление

Сыр тонко нарезать.

Грушу тонко нарезать.

Из апельсина выжать сок (нам понадобится 100 мл).

Смешать растительное масло и апельсиновый сок.

Добавить мед.
Перемешать.

Добавить горчицу.
Немного посолить.

Перемешать.

На тарелки выложить рукколу.

На рукколу выложить сыр и грушу.

Полить заправкой.

Приятного аппетита!




Если хотите поделиться фотографией блюда, приготовленного по этому рецепту,
вы можете сделать это на форуме, в наших группах вконтакте или одноклассниках.

Комментарии к рецепту


Показать все комментарии (44)





Следующие 5 кулинарных рецептов в категории Салаты


Все тексты рецептов и фотографии, опубликованные на сайте say7.info, защищены законом об авторском праве.
Любая частичная или полная перепечатка опубликованной информации запрещена.