SAY7.INFO
Апельсиновое желе

Апельсиновое желе

Легкий, освежающий, с легкой кислинкой и потрясающим цитрусовым ароматом — этот десерт станет прекрасным завершением праздничного обеда.
Также, он незаменим в жаркую погоду.
Из указанного количества ингредиентов получается 5–7 порций.

Ингредиенты

  • 3 апельсина
  • 200 г сахара
  • 20 г желатина

Приготовление

Желатин залить 200 мл холодной кипяченой воды.
Оставить на то время, которое указано на упаковке.

Из апельсинов выжать сок.

Корки крупно нарезать.

Корки залить 1 литром воды.
Довести до кипения.
Проварить в течение 10 минут.

Процедить.
Охладить до 40–50 градусов.
Добавить сахар и набухший желатин.
Довести до кипения, но не кипятить.

Добавить выжатый сок.
Убрать с огня.

Разлить в формочки (или креманки).
Поставить в холодильник на 5–6 часов.

Приятного аппетита!




Если хотите поделиться фотографией блюда, приготовленного по этому рецепту,
вы можете сделать это на форуме, в наших группах вконтакте или одноклассниках.

Комментарии к рецепту


Показать все комментарии (98)





Следующие 7 кулинарных рецептов в категории Десерты, напитки


Все тексты рецептов и фотографии, опубликованные на сайте say7.info, защищены законом об авторском праве.
Любая частичная или полная перепечатка опубликованной информации запрещена.