Все рецепты
Рецепты, праздничные и повседневные, с подробными инструкциями и пошаговыми фотографиями.
Упорядоченно:
Апельсиновые маффины 29.10.20071 апельсин, 150 г сахара, 10 г ванильного сахара, 150 г сливочного масла, 3 яйца, 10 г разрыхлителя, 200–250 г муки.
Перец, фаршированный сыром и яйцами 22.10.20073 болгарских перца, 300–400 г сыра, 3 яйца, 2–3 зубчика чеснока, майонез.
Горшочки с рыбой и картофелем 18.10.2007300 г филе рыбы, 500 г картофеля, 150 г лука, 150 г моркови, соль, перец, майонез или сметана.
Слоеный пирог с рыбой и картофелем 16.10.2007500 г слоеного теста, 200 г филе рыбы, 400 г картофеля, 150 г лука, соль, перец.
Свинина, запеченная с ананасами и сыром 12.10.2007500 г свинины, кольца ананаса, 150–200 г сыра, соль, перец.
Печенье с сюрпризом 10.10.20072 яйца, 150–200 г сахара, 1 ст.л. меда, 50 г сливочного масла, 2 ч.л. разрыхлителя, 300–350 г муки, чернослив или курага, грецкие орехи.
Жюльен с курицей и грибами 08.10.2007500 г куриного филе, 300 г шампиньонов, 200 г лука, 200 г сыра, 300–350 г сливок или сметаны, 2 столовые ложки муки, соль, перец, растительное масло.
Слоеные пирожки с орехами и вареной сгущенкой 03.10.2007500 г слоеного теста, 100 г грецких орехов, 380 г вареного сгущенного молока.
Творожная запеканка 26.09.2007600 г творога, 250 мл молока, 50–100 г сахара, 2 яйца, 50 г крахмала, 2 ч.л. ванильного сахара, 100 г цукатов, фруктов, орехов — по вкусу, сливочное масло.
Свинина, тушенная с черносливом и яблоками 24.09.2007500 г свинины, 150 г чернослива, 350 г яблок, соль, перец, растительное масло.
Пряники кофейно-шоколадные 18.09.20074 яйца, 150–200 г сахара, 4 ч.л. растворимого кофе, 4 ч.л. какао, 200 г крахмала, 300–350 г муки, 2 ч.л. разрыхлителя.
Куриные бедрышки, запеченные с сыром 14.09.20071 кг куриных бедрышек, 150 г сыра, 7–8 столовых ложек майонеза, 2–3 зубчика чеснока, зелень, соль.
Цветная капуста и брокколи, запеченные под сливочным соусом 11.09.2007400 г брокколи, 400 г цветной капусты, 500 мл сливок 10–15%, 150 г сыра, 20 г муки, 30 г сливочного масла, соль, перец.
Баклажаны с грецкими орехами 07.09.20072 средних баклажана, 150 г грецких орехов, 1 зубчик чеснока, майонез, соль, растительное масло.
Кекс с арахисовой пастой 30.08.2007350 г арахисовой пасты, 150 г сахара, 4 яйца, 100–150 г муки, 10 г ванильного сахара, 10 г разрыхлителя.
Салат с грибами, блинчиками и луком 29.08.20075 яиц, 200 г маринованных шампиньонов, 200 г лука, майонез, соль, перец, растительное масло.
Печенье на рассоле 28.08.200716 столовых ложек рассола, 16 столовых ложек растительного масла, 16 столовых ложек сахара, 400–450 г муки, 2 чайные ложки разрыхлителя.
Горшочки с капустой, картофелем и куриным филе 27.08.2007500 г куриного филе, 400 г капусты, 500 г картофеля, 200 г болгарского перца, 150 г моркови, 150 г лука, соль, перец, растительное масло.
Многослойное желе 24.08.2007500 мл молока, 50 г сахара, 20 г желатина, готовое разноцветное желе.
Чизкейк (без выпечки) 23.08.2007основа: 300 г печенья, 100–150 г сливочного масла;
начинка: 500 г маскарпоне, 200 мл сливок 33–35%, 150 г сахара, 20 г желатина.