SAY7.INFO
Рыба в нежном суфле

Рыба в нежном суфле

Нежная, сочная рыбка.
На гарнир можно приготовить картофельное пюре.
Из указанного количества ингредиентов получается 4–6 порций.

Ингредиенты

  • 500 г филе рыбы (судак, тилапия, пангасиус, горбуша и т.д.)
  • 2 яйца
  • 250 мл молока
  • 5 ст.л. кетчупа или томатной пасты
  • соль
  • перец
  • растительное масло

Приготовление

Рыбу нарезать небольшими кусочками.

Обжарить кусочки рыбы на растительном масле с двух сторон (жарить по 7–10 минут с каждой стороны, на среднем огне).

Яйца взбить.
Немного посолить, поперчить.

Добавить молоко.
Перемешать.

Добавить кетчуп.
Перемешать.

Выложить кусочки рыбы в форму для запекания.

Залить рыбу соусом.
Поставить в духовку.
Запекать при температуре 180 градусов в течение 35–40 минут.

Приятного аппетита!




Если хотите поделиться фотографией блюда, приготовленного по этому рецепту,
вы можете сделать это на форуме, в наших группах вконтакте или одноклассниках.

Комментарии к рецепту


Показать все комментарии (93)





Следующие 7 кулинарных рецептов в категории Рыба и морепродукты


Все тексты рецептов и фотографии, опубликованные на сайте say7.info, защищены законом об авторском праве.
Любая частичная или полная перепечатка опубликованной информации запрещена.