Все рецепты

Рецепты, праздничные и повседневные, с подробными инструкциями и пошаговыми фотографиями.

Упорядоченно:

Омлет с ветчиной и помидорами 27.06.2007200 г ветчины, 200 г помидоров, 4 яйца, 200 мл молока, 150 г лука, 1 чайная ложка муки, соль, перец, растительное масло.
Малосольные огурцы без рассола 26.06.20071 кг огурцов, 1 столовая ложка соли, 3–4 зубчика чеснока, укроп.
Салат с ветчиной, грибами и помидорами 25.06.2007200 г ветчины, 300 г шампиньонов, 300 г помидоров, 3 яйца, 150 г лука, майонез, соль, перец, растительное масло.
Яблоки в тесте 22.06.20073 яйца, 50 г сахара, 100 г сметаны, 150 мл молока, 150 г муки, 3–4 яблока, растительное масло.
Капуста, тушенная со свининой и помидорами 21.06.2007500 г свинины, 1 кг капусты, 500 г помидоров, 200 г моркови, 200 г лука, соль, перец, растительное масло.
Слоеные пирожки с мясом и помидорами 20.06.2007500 г слоеного теста, 300 г филе свинины, 350 г помидоров, 200 г лука, 1 яйцо, соль, перец.
Курица под «снегом» 19.06.20071 кг куриных бедрышек, соль, перец;
соус: 3 желтка, 1 ч.л. горчицы, 3–4 зубчика чеснока, 2 ст.л. растительного масла, 1 ч.л. уксуса 6%, 3 ст.л. сметаны, соль;
«снег»: 2–3 белка, соль.
Салат с куриной печенью и помидорами черри 19.06.2007300 г куриной печени, 12–15 помидорок черри, листья зеленого салата;
заправка: 3 ст.л. растительного масла, 1 ст.л. уксуса 6%, 2 зубчика чеснока, соль, перец.
Свинина, тушенная с овощами и грибами 18.06.2007500 г свинины, 300 г баклажанов, 300 г кабачков, 300 г помидоров, 300 г шампиньонов, 200 г моркови, 200 г репчатого лука, 3 зубчика чеснока, зелень по вкусу, растительное масло, соль, перец.
Торт «Морковный» 15.06.2007150 г сахара, 150 г сливочного масла, 3 яйца, 450 г моркови, натертой на мелкой терке, 10 г разрыхлителя, 350–400 г муки;
крем: 300 г сметаны, 100 г сахара.
Котлеты из горбуши 14.06.2007500 г филе горбуши, 1 яйцо, зелень, соль, перец, растительное масло.
Кальмары, жаренные в панировочных сухарях 13.06.2007500 г филе кальмаров, 2 яйца, панировочные сухари, соль, перец, растительное масло.
Горячие бутерброды с окороком, помидорами и яйцами 12.06.20076 кусочков окорока, 12 кусочков хлеба, 150 г помидоров, 12 перепелиных или 6 куриных яиц, соль, перец.
Суп с чечевицей, беконом и сухариками 11.06.2007200 г чечевицы, 200 г бекона, 200 г лука, хлеб для сухариков, соль, перец, растительное масло.
Шоколадные крендельки 08.06.2007100 г сливочного масла, 150 г сахара, 2 ч.л. ванильного сахара, 2 яйца, 3 ст.л. какао, 1 ч.л. разрыхлителя, 300–350 г муки, 200 г шоколада, орехи.
Салат «Майский» 07.06.2007500 г куриного филе, 300 г шампиньонов, 400 г зеленого горошка, сок половины лимона, укроп, майонез, соль, растительное масло.
Салат с печенью трески 06.06.20071 баночка печени трески, 400 г картофеля, 200 г моркови, 4 яйца, 200 г соленых или маринованных огурцов, соль, майонез.
Курочка в красной шубке 05.06.20071 кг куриной голени, 350 г свеклы, 4–5 зубчиков чеснока, 200 г майонеза или сметаны, соль, перец.
Салат с мясом, помидорами и яйцами 04.06.2007300 г филе говядины, 12 помидорок черри, 8 перепелиных яиц, листья зеленого салата;
заправка: 5 ст.л. растительного масла, 1 ст.л. уксуса 6%, 1 ч.л. горчицы, 2 зубчика чеснока, соль, перец.
Десерт кофейно-сливочный 01.06.2007500 мл сливок 33–35%, 200 мл молока, 200 мл холодного кофе, 150 г сахара, 20 г желатина, шоколадные шарики.

Все рецепты

Подборки