Все рецепты

Рецепты, праздничные и повседневные, с подробными инструкциями и пошаговыми фотографиями.

Упорядоченно:

Слойки с капустой 22.08.2007500 г слоеного теста, 300 г капусты, 150 г лука, 1 яйцо, соль, растительное масло.
Куриные крылышки под томатно-чесночным соусом 21.08.2007500 г куриных крылышек, 300 г помидоров, 2–3 зубчика чеснока, зелень по вкусу, соль, перец, растительное масло.
Канапе 20.08.2007ветчина, сыр, хлеб для тостов, креветки, маслины, зелень;
маринованные: кукуруза, шампиньоны, корнишоны, лучок;
свежие: помидоры, огурцы, болгарский перец.
Салат с капустой, виноградом и яблоком 17.08.2007200 г капусты, 1 яблоко, 200 г винограда, сок половины лимона, растительное масло.
Торт с малиновым суфле 16.08.2007бисквит: 4 яйца, 150 г сахара, 150–200 г муки;
малиновое суфле: 300 г малины, 20 г желатина, 350 мл сливок 33–35%, 200 г сахара;
шоколадное суфле: 100 г шоколада, 10 г желатина, 150 мл сливок 33–35%, 100 г сахара.
Закуска из баклажанов «Светофор» 15.08.2007500 г баклажанов, 300 г помидоров, 3–4 ст.л. кукурузы, 150 г лука, зелень, соль, растительное масло.
Фаршированные куриные окорочка 14.08.20075 окорочков, 300 г шампиньонов, 150 г лука, 1 яйцо, панировочные сухари, соль, перец, растительное масло.
Суп с картофелем и стручковой фасолью 13.08.2007500 г говядины, 500 г картофеля, 300 г стручковой фасоли, 300 г помидоров, 150 г лука, 150 г моркови, 2–3 зубчика чеснока, соль, перец, растительное масло, зелень.
Горбуша, запеченная с сыром 10.08.2007500 г филе горбуши, 150 г сыра, майонез, соль, перец.
Картофель, запеченный с перепелиными яйцами 09.08.20075 средних клубней картофеля, 10 перепелиных яиц, 50 г сыра, соль, перец.
Салат с креветками, сухариками и яйцами 08.08.2007300 г креветок, 100–150 г батона, 8 перепелиных яиц, листья салата, майонез, соль, перец, растительное масло.
Торт «Птичье молоко» 07.08.2007Бисквит: 4 яйца, 150 г сахара, 150 г муки;
Суфле: 10 яиц, 300 г сахара, 200 г сливочного масла, 200 мл молока, 30 г желатина, 1 столовая ложка муки.
Куриная голень в слоеном тесте 06.08.2007500 г слоеного теста, 1 кг куриной голени, 3–4 маринованных огурца, соль, перец, растительное масло.
Салат-коктейль с ветчиной, сыром и яблоком 03.08.2007200 г ветчины, 150 г сыра, 200 г яблок, сок половины лимона, 3–4 ст.л. майонеза, 1 зубчик чеснока.
Говядина, жаренная с киви и абрикосами 02.08.2007500 г говядины, 2–3 киви, 5–6 абрикосов, 150 г сыра, соль.
Свинина «Гармошка» 01.08.20071 кг свинины, 400 г сыра, 600 г помидоров, 6–8 зубчиков чеснока, соль, перец.
Запеканка с кабачками и фаршем 31.07.20071 кг кабачков, 500 г фарша, 200 г моркови, 150 г лука, 100 г сыра, соль, растительное масло.
Паштет с куриной печенью и сыром 30.07.2007500 г куриной печени, 300 г сыра, 10 г желатина, 150 г помидоров, 150 г моркови, 150 г лука, зелень, соль, растительное масло.
Салат с горбушей, огурцами и яйцами 27.07.2007150 г горбуши, 200 г огурцов, 9–10 перепелиных яиц, листья зеленого салата, 3 ст.л. растительного масла, 1 ч.л. уксуса 6%.
Рыба с картофелем, запеченные под майонезом 26.07.2007500 г филе рыбы, 1 кг картофеля, 350 г помидоров, 100 г сыра, майонез, соль, перец.

Все рецепты

Подборки