Сельдерей придает яркий вкус и аромат салату.
Салат получается легкий и очень вкусный.
Из указанного количества ингредиентов получается 4–6 порций.
Ингредиенты
- 300 г куриного филе (или филе индейки)
- 200 г стеблей сельдерея
- 200 г яблок
- 200 г болгарского перца
- 200 г помидоров
- 150 г лука
- соль
- майонез
Приготовление
Филе отварить до готовности (варить около 20 минут после закипания).
Остудить.
Мелко нарезать.
Лук мелко нарезать.
Залить лук кипятком.
Оставить на 10 минут.
Воду слить.
Лук промыть в холодной воде (это делается для того, чтобы лук не горчил).
Сельдерей нарезать кубиками.
Перец очистить от семян.
Нарезать кубиками.
Помидоры нарезать кубиками.
Яблоко почистить.
Удалить сердцевину.
Нарезать кубиками.
Можно сбрызнуть лимонным соком.
Смешать филе, сельдерей, перец, помидоры, лук, яблоко.
Немного посолить.
Заправить майонезом.
Приятного аппетита!