SAY7.INFO
Картофель, тушенный с копченым мясом

Картофель, тушенный с копченым мясом

Этот рецепт выручит, когда надо что то быстро приготовить.
Блюдо получается вкусное, сытное, ароматное.
Из указанного количества ингредиентов получается 6–8 порций.

Ингредиенты

  • 1 кг картофеля
  • 500 г копченого мяса (грудинка, корейка и т.д.)
  • 500 г помидоров в собственном соку
  • 200 г лука
  • соль
  • перец
  • растительное масло
  • зелень по вкусу

Приготовление

Лук мелко нарезать.

Мясо нарезать небольшими кубиками.

Помидоры размять вместе с соком (если помидоры с кожицей, ее лучше убрать).

Картофель почистить.
Нарезать кубиками или брусочками.

В кастрюле на растительном масле обжарить лук.

Добавить мясо.
Немного обжарить.

Добавить картофель.

Налить 100–150 мл воды.
Тушить под крышкой в течение 10 минут.

Добавить помидоры.

Посолить, поперчить.
Перемешать.
Тушить до готовности (в течение 5–10 минут).

При подаче готовое блюдо посыпать зеленью.

Приятного аппетита!




Если хотите поделиться фотографией блюда, приготовленного по этому рецепту,
вы можете сделать это на форуме, в наших группах вконтакте или одноклассниках.

Комментарии к рецепту


Показать все комментарии (71)





Следующие 7 кулинарных рецептов в категории Вторые блюда


Все тексты рецептов и фотографии, опубликованные на сайте say7.info, защищены законом об авторском праве.
Любая частичная или полная перепечатка опубликованной информации запрещена.