Все рецепты
Рецепты, праздничные и повседневные, с подробными инструкциями и пошаговыми фотографиями.
Упорядоченно:
Чанахи 31.05.2007500 г баранины или говядины, 600 г картофеля, 500 г помидоров, 300 г баклажанов, 200 г моркови, 200 г лука, 3–4 зубчика чеснока, лавровый лист, соль, перец красный молотый, зелень по вкусу.
Кальмары, тушенные с луком и морковью 30.05.2007400 г кальмаров, 200 г моркови, 200 г лука, растительное масло, соль, перец.
Свинина с яблоками, запеченная в фольге 29.05.2007500 г свинины, 200 г яблок, горчица по вкусу, соль, перец.
Салат с куриным филе, сухариками и ананасами 28.05.2007300 г куриного филе, 200 г ананасов, 100 г батона, 200 г сыра, майонез, растительное масло.
Желе бело-розовое 25.05.2007250 мл клубничного сиропа, 250 мл молока, 20 г желатина, сахар по вкусу.
Фаршированный картофель 24.05.20071 кг картофеля, 1 копченый окорочок, 200 г помидоров, 50 г сыра, зелень, майонез, соль, перец.
Салат с огурцами, зеленым горошком и яйцами 23.05.2007350 г огурцов, 400 г зеленого горошка, 3 яйца, листья зеленого салата, соль, майонез.
«Кармашки» из свинины с ананасами 22.05.2007600–700 г свинины, консервированные ананасы, 50 г сыра, 1 яйцо, панировочные сухари, соль, растительное масло.
Торт «Визит» 21.05.2007тесто: 200 г сливочного масла, 150 г сахара, 1 ч.л. ванильного сахара, 3 яйца, 10 г разрыхлителя, 450–500 г муки;
крем: 200 г сахара, 2 ст.л. муки, 3 яйца, 200 г сливочного масла;
также: 2–3 лимона.Куриное филе с рисом и помидорами 18.05.2007500 г куриного филе, 500 г помидоров, 450 г вареного риса, 2–3 зубчика чеснока, соль, перец, растительное масло.
Салат «Для двоих» 17.05.2007250 г помидоров, 200 г огурцов, 250 г яблок, 200 г ветчины, сок половины лимона, соль, майонез.
Свинина с чесноком, запеченная в фольге 16.05.2007700 г свинины, 5–6 зубчиков чеснока, горчица, соль, перец.
Кекс с курагой, изюмом и орехами 15.05.2007180 г сливочного масла, 150 г сахара, 2 ч.л. ванильного сахара, 4 яйца, 150 г изюма, 150 г кураги, 200 г орехов, 250–300 г муки, 3 ч.л. разрыхлителя.
Гречневый суп 14.05.2007500–700 г мяса, 200 г гречневой крупы, 500 г картофеля, 200 г моркови, 150 г лука, 1–2 зубчика чеснока, 3–4 лавровых листа, соль, перец, растительное масло.
Горбуша, жаренная с грибами 11.05.2007500 г филе горбуши, 300 г шампиньонов, 200 г сметаны, соль, перец, растительное масло.
Торт «Нежность» 10.05.2007тесто: 200 сливочного масла, 200 г сахара, 7 яиц, 10 г разрыхлителя, 400–450 г муки, 100 г темного шоколада;
крем: 700 мл молока, 70 г манки, 120 г сливочного масла, 150 г сахара, 1 лимон.Салат овощной 09.05.2007500 г помидоров, 300 г огурцов, 300 г болгарского перца, листья зеленого салата;
заправка: 1 ч.л. горчицы, 1 ч.л. уксуса 6%, 2 зубчика чеснока, 100 мл растительного масла, соль, перец.Банановые маффины 08.05.20072 спелых банана, 100 г сливочного масла, 150 г сахара, 2 яйца, 2 ч.л. разрыхлителя, 250 г муки.
Томатный суп с рисом и фрикадельками 07.05.2007700 г помидоров, 500 г фарша, 3 ст.л. панировочных сухарей, 150 г риса, 100 г лука, 2–3 зубчика чеснока, соль, перец, зелень по вкусу.
Салат с колбасой, картофелем и грибами 03.05.2007200 г копченой колбасы, 350 г картофеля, 200 г яблок, 250 г маринованных шампиньонов, майонез.