SAY7.INFO

Баранина, запеченная с помидорами, с ореховым соусом

Баранина, запеченная с помидорами, с ореховым соусом

Очень вкусное мясо, соус идеально дополняет вкус.

Вместо баранины можно использовать говядину.

На гарнир можно приготовить рис или картофель.

Из указанного количества ингредиентов получается 2-3 порции.


Ингредиенты

  • 400 г баранины
  • 150 г помидоров
  • 150 г лука

соус:

  • 100 г грецких орехов
  • 3 зубчика чеснока
  • 30 мл растительного масла
  • сок половины лайма или лимона
  • соль
  • перец

Приготовление

Лук мелко нарезать.

Помидоры нарезать небольшими кусочками.

В фольгу выложить лук.

На лук выложить мясо.

Посолить, поперчить.

На мясо выложить помидоры.

Фольгу завернуть.

Выложить в форму для запекания.
Запекать при температуре 180 градусов в течение 40–50 минут.

В блендер положить орехи, чеснок, масло, сок лайма.
Посолить, поперчить.

Измельчить.

Соус подать к мясу.

Приятного аппетита!



Все тексты рецептов и фотографии, опубликованные на сайте say7.info, защищены законом об авторском праве.
Любая частичная или полная перепечатка опубликованной информации запрещена.