SAY7.INFO

Ребрышки с савойской капустой и грибами

Ребрышки с савойской капустой и грибами

Вкусное, сытное блюдо.

Ребрышки получаются очень сочными, а капуста и грибы отлично дополняют их вкус.

Вместо савойской капусты можно использовать белокочанную (ее надо готовить чуть дольше) или пекинскую капусту.

Из указанного количества ингредиентов получается 6-8 порций.


Ингредиенты

  • 500 г свиных ребрышек (или говяжьих, бараньих)
  • 300 г савойской капусты
  • 300 г грибов
  • 300 г помидоров
  • 150 г лука
  • соль
  • перец
  • растительное масло

Приготовление

Лук нарезать не сильно мелко.

Ребрышки нарезать.

Грибы нарезать кубиками.

Помидоры нарезать кубиками.

Капусту нашинковать.

На растительном масле слегка обжарить лук.

Добавить ребрышки.

Посолить, поперчить.
Жарить в течение 30–35 минут.

Добавить грибы.
Жарить в течение 10 минут.

Добавить капусту.
Жарить в течение 10 минут.

Добавить помидоры, если необходимо, посолить.
Жарить в течение 5 минут.

Приятного аппетита!



Все тексты рецептов и фотографии, опубликованные на сайте say7.info, защищены законом об авторском праве.
Любая частичная или полная перепечатка опубликованной информации запрещена.