Выпечка

Печенье, кексы, пироги, слойки, маффины — выбирайте то, чем вы порадуете своих близких сегодня за чашечкой чая.


Всего в категории 282 рецепта.

  • Творожный пирог с яблоками и брусникой 158 комментариевтесто: 100 г сливочного масла, 100–150 г сахара, 2 яйца, 200 г творога, 2 ч.л. разрыхлителя, 100–150 г муки;
    также: 4–5 яблок, 8–10 ч.л. брусники.
  • Новогоднее печенье на елку 156 комментариев150 г сливочного масла, 150 г сахара, 2 ч.л. ванильного сахара, 3 яйца, 1 ч.л. молотого имбиря, 2 ч.л. разрыхлителя, 450–500 г муки;
    по желанию: сахарная глазурь, пищевые карандаши.
  • Пирог с ананасами 152 комментария3 яйца, 150 г сахара, 150 г сливочного масла, 350 г ананасов, 2 ч.л. разрыхлителя, 200–250 г муки.
  • Пирог с лимоном и клюквой 151 комментарийтесто: 250 г сливочного масла, 150 г сахара, 3 яйца+2 белка, сок двух лимонов, 550–600 г муки, 10 г разрыхлителя;
    посыпка: 2 желтка, 100 г сливочного масла, 150 г сахара, цедра двух лимонов, 150–200 г муки;
    также: 300 г клюквы.
  • Творожные рогалики 150 комментариев300 г творога, 150 г сливочного масла, 100 г сахара в тесто +на посыпку, 10 г разрыхлителя, 300–350 г муки.
  • Кексы с ряженкой 149 комментариев2 яйца, 150 г сахара, 2 ч.л. ванильного сахара, 100 г сливочного масла, 200 мл ряженки, 200 г вяленой ягоды, 200–250 г муки, 2 ч.л. разрыхлителя.
  • Шоколадно-творожный пирог с грецкими орехами 148 комментариев300 г творога, 150 г сливочного масла, 3 яйца, 150 г сахара, 30 г какао-порошка, 100 г грецких орехов, 1 ч.л. сушеного молотого имбиря, 2 ч.л. разрыхлителя, 150–200 г муки.
  • Творожно-яблочное печенье 148 комментариев150 г сливочного масла, 2 яйца, 100 г сахара, 300 г творога, 300 г яблок, 2 ч.л. разрыхлителя, 300–350 г муки.
  • Кулич на топленом молоке 146 комментариев250 мл топленого молока, 10 г сухих дрожжей, 3 яйца, 150–200 г сахара, 150 г сливочного масла, 200 г изюма, 600–700 г муки.
  • Кексы с тыквой, грецкими орехами и овсянкой 145 комментариев3 яйца, 150 г сливочного масла, 150 г сахара, 200 г тыквы, 100 г грецких орехов, 100 г овсяных хлопьев, 2 ч.л. разрыхлителя, 100–150 г муки.
  • Вишневый пирог под кремом патисьер 138 комментариевтесто: 1 яйцо, 50 г сливочного масла, 50 г сахара, 70 г миндаля, 2 ч.л. разрыхлителя, 70–100 г муки;
    крем: 300 мл молока, 2 желтка, 100 г сахара, 20 г муки, 2 ч.л. ванильного сахара;
    также: 350 г вишни.
  • Яблочный пирог с нежным кремом 134 комментариятесто: 1 яйцо, 100 г сливочного масла, 50–80 г сахара, 2 ч.л. разрыхлителя, 200–250 г муки;
    крем: 200 г сгущенного молока, 200 мл сливок 33–35%, 150 г творожного сыра, 50 г сахара;
    также: 500 г яблок.
  • Кейк попсы 131 комментарий5 яиц, 150 г сахара, 2 ч.л. разрыхлителя, 150–200 г муки, 70–100 мл сгущенного молока;
    также: шоколад молочный, шоколад белый, кондитерские посыпки, палочки.
  • Печенье творожное с вишней, миндалем и шоколадом 130 комментариев3 яйца, 150 г сливочного масла, 70–100 г сахара, 300 г творога 5–9%, 100 г шоколада, 200 г вяленой вишни, 100 г миндаля, 2 ч.л. разрыхлителя, 200–250 г муки.
  • Пирог с брусникой, лимоном и штрейзелем 128 комментариевтесто: 2 яйца, 100 г сливочного масла, 100 г сахара, 5 г разрыхлителя, 300–350 г муки;
    начинка: 150 г лимона, 200 г брусники, 100–150 г сахара;
    штрейзель: 100 г сливочного масла, 100 г сахара, 150–200 г муки.
  • Кекс с ягодой и овсяными хлопьями 122 комментария150 г сливочного масла, 150 г сахара, 3 яйца, 100 г овсяных хлопьев, 300 г ягоды, 2 ч.л. разрыхлителя, 100–120 г муки.
  • Пирог с творогом и яблоками 121 комментарий800 г яблок, 2 яйца, 100 г сахара, 100 г сливочного масла, 1 ч.л. корицы, 100 г творога 5–9%, 300 г зерненого творога 3–9%, 2 ч.л. разрыхлителя, 200–300 г муки.
  • Бискотти 120 комментариев3 яйца, 150 г сахара, 2 ч.л. ванильного сахара, 300–350 г муки, 2 ч.л. разрыхлителя, 150 г миндаля, 100 г вяленой вишни.
  • Апельсиновый манник 118 комментариев2 яйца, 150 г сахара, 150 г манки, 250 г сметаны, 2 ч.л. ванильного сахара, 1 апельсин, 150–200 г муки, 2 ч.л. разрыхлителя;
    также: 100 г шоколада.
  • Кулич на ряженке 116 комментариев150 мл топленого молока, 10 г сухих дрожжей, 200–250 г сахара, 250 мл ряженки, 4 яйца, 150 г сливочного масла, 300 г изюма, 850–900 г муки.