Все рецепты

Рецепты, праздничные и повседневные, с подробными инструкциями и пошаговыми фотографиями.

Упорядоченно:

Салат с печенью трески, рисом и яйцами 10.02.2007300 г печени трески, 3 яйца, 200 г отварного риса, 150 г лука, соль, майонез.
Печенье с изюмом 09.02.20073 яйца, 100 г сливочного масла, 100 г сахара, 1 ч.л. ванильного сахара, 200 г муки, 100 г изюма.
Курица, запеченная с лимоном и горчицей 08.02.20071 курица, 1 лимон, горчица, соль, перец.
Сырный суп 07.02.2007500 г куриного филе, 400 г плавленого сыра, 150 г риса, 400 г картофеля, 150 г моркови, 150 г лука, соль, перец, зелень по вкусу.
Рыба, жаренная в кляре 06.02.2007500 г филе рыбы, соль, перец, растительное масло;
кляр: 2 яйца, 150 мл молока, 150 г муки, соль.
Трюфели шоколадные 05.02.2007200 г детской смеси «Малютка» или сухого молока, 50 г какао, 250 г сахара, 200 г сливочного масла.
Морковь по‑корейски 03.02.2007500 г моркови, 500 г лука, 100 мл растительного масла, 1 ч.л. уксуса 70%, 1 ст.л. сахара, 3–4 зубчика чеснока, красный острый перец, соль.
Омлет с помидорами и картофелем 02.02.20074 яйца, 200 г картофеля, 150 г помидоров, 100 г сыра, зелень, соль, перец, растительное масло.
Горячий шоколад 01.02.20071 литр молока, 200 г шоколада, 20 г крахмала.
Салат «Гнездо глухаря» 31.01.2007500 г куриного филе, 5 яиц, 500 г картофеля, 100 г лука, 250 г огурцов, зелень, соль, майонез, растительное масло, 3–4 перепелиных яйца для украшения.
Рыба в сырном суфле 30.01.2007500 г филе рыбы, 5 яиц, 150 г сыра, мука, соль, перец, растительное масло.
Суп «Харчо» 29.01.2007500 г говядины, 200 г риса, 100 г грецких орехов, 150 г соуса ткемали или сацебели, 150 г лука, 3–4 зубчика чеснока, 2 ч.л. хмели-сунели, красный перец, перец горошком, соль, зелень по вкусу.
Печень по‑строгановски 27.01.2007500 г говяжьей печени, 300 г сметаны, 200 г лука, соль, перец, растительное масло.
Куриное филе, фаршированное абрикосами и сыром 26.01.2007500 г куриного филе, 400 г консервированных абрикосов, 100 г сыра, соль, перец, растительное масло.
Салат с сыром и ананасами 25.01.2007300 г сыра, 300 г консервированных ананасов, 2–3 зубчика чеснока, майонез.
Свинина, запеченная на шпажках 24.01.2007500 г свинины, 3–4 ст.л. томатной пасты или кетчупа, 50 г сыра, соль, перец.
Печенье «Каштаны» 23.01.2007150 г сливочного масла, 6 вареных желтков, 100 г сметаны, 100 г сахара, 2 ч.л. ванильного сахара, 2 ч.л. разрыхлителя, 200–250 г муки, 100–150 г фундука;
глазурь: 50 г сливочного масла, 50 мл молока, 20 г какао, 100–150 г сахара.
Говядина, жаренная с болгарским перцем 22.01.2007500 г филе говядины, 350 г болгарского перца, 200 г лука, 3–4 зубчика чеснока, соль, перец, растительное масло.
Слоеные пирожки с вишней 20.01.2007500 г слоеного теста, 200 г вишни, сахар по вкусу, 4 ч.л. крахмала.
Куриный суп с чечевицей 19.01.20071 курица, 200 г чечевицы, 600 г картофеля, 150 г моркови, 150 г лука, растительное масло, соль, перец.

Все рецепты

Подборки