Все рецепты

Рецепты, праздничные и повседневные, с подробными инструкциями и пошаговыми фотографиями.

Упорядоченно:

Рассольник 02.04.2007500 г говядины, 100 г перловой крупы, 500 г картофеля, 200 г соленых огурцов, 200 мл огуречного рассола, 150 г лука, 150 г моркови, лавровый лист, соль, перец.
Квашеная капуста, тушенная с куриным филе 31.03.2007500 г куриного филе, 700 г квашеной капусты, 3–4 ст.л. томатной пасты, 200 г лука, 2 зубчика чеснока, соль, перец, растительное масло.
Заливные яйца 30.03.20077 яиц, ветчина, 100 г куриного филе, горошек, кукуруза, красный болгарский перец или клюква, 2 ст.л. желатина, зелень.
Кулич пасхальный 29.03.2007500 мл молока, 10 г сухих дрожжей, 1–1.3 кг муки, 6 яиц, 200 г сливочного масла, 250–350 г сахара, 300 г изюма, 1 ч.л. ванильного сахара;
глазурь: 2 белка, 100 г сахара.
Десерт «Шоколадный» 28.03.2007200 г шоколада, 3 желтка, 500 мл молока, 200 мл сливок 33–35%, 50 г сахара, 1 ч.л. желатина.
Салат с капустой, яблоком и изюмом 27.03.2007200 г капусты, 150 г изюма без косточек, 150 г моркови, 200 г яблок, растительное масло.
Вишневый пирог «Наслаждение» 26.03.2007тесто: 3 яйца, 150 г сахара, 150 г муки;
крем: 250 г сливок 33–35%, 250 г сыра маскарпоне, 150 г сахара;
также: компот из вишни или черешни, 100 г шоколада.
Драники с грибами 24.03.2007700 г картофеля, 300 г грибов, 150 г лука, 1–2 ст.л. муки, 1 яйцо, соль, перец, растительное масло для жарки.
Салат с мясом криля 23.03.2007200 г мяса криля, 200 г консервированной кукурузы, 3 яйца, 100 г маринованных огурцов, зелень по вкусу, майонез.
Курица-гриль 22.03.2007курица весом 1–1.5 кг, специи для курицы, соль, перец, растительное масло.
Безе 21.03.20075 белков, 250 г сахара, соль.
Шоколадные маффины 20.03.2007200 г шоколада, 3 яйца, 100 г сахара, 100 г сливочного масла, 2 ч.л. разрыхлителя, 200 г муки.
Суп с фасолью 19.03.2007500 г мяса, 200 г фасоли, 200 г квашеной или свежей капусты, 800 г картофеля, 150 г моркови, 150 г лука, 3–4 ст.л. кетчупа или томатной пасты, соль, перец.
Брюссельская капуста с фрикадельками 16.03.2007500 г фарша, 400 г брюссельской капусты, 150 г моркови, 150 г лука, соль, перец, растительное масло.
Сгущенное молоко «Домашнее» 15.03.2007250 мл молока, 150 г сухого молока, 300 г сахара.
Свинина в томатно-ореховом соусе 14.03.2007700–800 г филе свинины, 500 г помидоров, 50 г грецких орехов, 2 зубчика чеснока, соль, перец, растительное масло.
Салат с селедкой, картофелем и яблоком 13.03.2007300 г филе соленой сельди, 3 яйца, 400 г картофеля, 250 г яблок, 150 г лука, майонез.
Мясо с кунжутом 09.03.2007500 г свинины, 2 ст.л. меда, 100 мл соевого соуса, 20 г кунжута, растительное масло.
Салат «Весенний день» 08.03.2007300 г куриного филе, 3 яйца, 400 г картофеля, 300 г моркови, 200 г маринованных шампиньонов, лук порей или репчатый, соль, майонез.
Курица по‑египетски 07.03.2007500 г куриного филе, 300 г риса, 150 г моркови, 150 г лука, 2–3 зубчика чеснока, соль, перец, растительное масло.

Все рецепты

Подборки