Очень вкусное желе.
Сироп можно использовать любой, по вкусу.
Из указанного количества ингредиентов получается 4–6 порций.
Ингредиенты
- 250 мл клубничного сиропа (компота, сока)
- 250 мл молока
- 20 г желатина
- сахар по вкусу
Приготовление
Желатин замочить в 200 мл холодной кипяченой воды.
Оставить на то время, которое указано на упаковке.
Желатин довести до кипения, но не кипятить.
В клубничный сироп добавить половину желатина.
Перемешать.
В молоко можно добавить сахар по вкусу (я в молоко сахар не добавляла, так как клубничный сироп был слишком сладкий), оставшийся желатин.
На дно формочек налить клубничный сок слоем 0.5–1 см.
Поставить в холодильник до полного застывания.
Затем налить молоко слоем 0.5–1 см.
Поставить в холодильник до полного застывания.
Таким образом наливать сок и молоко до тех пор, пока формочки не заполнятся.
Поставить в холодильник до полного застывания (лучше на ночь).
Чтобы желе было проще вынуть из формочки, можно его опустить на несколько секунд в горячую воду (главное, следите, чтобы вода не попала в желе).
Приятного аппетита!
