Все рецепты
Рецепты, праздничные и повседневные, с подробными инструкциями и пошаговыми фотографиями.
Упорядоченно:
Фаршированные кальмары «Поросята» 23.12.20068–10 тушек кальмаров, 150 г вареного риса, 3 яйца, 100 г маринованных грибов, 150 г лука, 150 г моркови, соль, перец, майонез.
Гусь фаршированный 22.12.2006гусь, 1 кг картофеля, 500 г яблок, соль, перец.
Салат «Гранатовый браслет» 21.12.2006300 г куриного филе, 150 г лука, 300 г картофеля, 300 г свеклы, 50 г грецких орехов, 1 большой гранат, соль, майонез.
Мясные рулетики с грибной начинкой 20.12.2006500 г свинины или говядины, 300 г грибов, 200 г лука, 150 г сметаны, 150 г кетчупа, соль, перец, растительное масло.
Салат с куриным филе и огурцами 19.12.2006300 г куриного филе, 200 г огурцов, 3 яйца, соль, майонез.
Говядина, запеченная с картофелем и грибами 18.12.2006500 г филе говядины, 700 г картофеля, 300 г грибов, 300 г лука, майонез, соль, перец.
Картофельный суп с фрикадельками 16.12.2006500 г фарша, 700 г картофеля, 150 г моркови, 150 г лука, 50 г панировочных сухарей, 2–3 лавровых листа, соль, перец черный молотый, перец горошком.
Говядина, тушенная в вине 15.12.2006500 г филе говядины, 200 мл красного вина, 150 г лука, соль, перец, растительное масло.
Шампиньоны, жаренные с маком и сметаной 14.12.2006300 г шампиньонов, 200 г сметаны, 3 ст.л. мака, соль, перец, растительное масло.
Куриные крылышки, запеченные с имбирем 13.12.2006500 г куриных крылышек, 100 г имбиря, 100 мл соевого соуса, 2–3 зубчика чеснока, соль, перец.
Говядина, жаренная с клюквой 12.12.20061 кг говядины, 100 г клюквы, соль, перец, растительное масло.
Десерт «Морозко» 11.12.2006мороженое, печенье, орехи, шоколад.
Салат «Морская жемчужина» 09.12.2006500 г кальмаров, 240 г крабовых палочек или крабового мяса, 100 г красной икры, 4 яйца, майонез, соль.
Куриный суп со звездочками 08.12.20061 курица, 200 г макарон в виде маленьких звездочек, 500 г картофеля, 150 г моркови, 150 г лука, 2–3 лавровых листа, перец горошком, перец молотый, соль, зелень по вкусу.
Торт «Вишневый каприз» 07.12.2006тесто: 200 г шоколада, 200 г сливочного масла, 7 яиц, 150 г сахара, 250–300 г муки, 100 г крахмала, 100 г панировочных сухарей, 2 ч.л. ванильного сахара, 2 ч.л. разрыхлителя;
крем: 300 г вишни без косточек, 500 г сметаны, 150 г сахара.Салат «Оливье» 06.12.20061 баночка зеленого горошка, 300 г мяса, 4 яйца, 350 г картофеля, 150 г соленых или маринованных огурцов, 150 г лука, соль, майонез.
Спагетти с фрикадельками 05.12.2006400 г макаронных изделий, 500 г фарша, 3 ст.л. панировочных сухарей, 1 яйцо, 150 г лука, 150 г моркови, соль, перец, растительное масло.
Сладкая горка 04.12.20062 яйца, 30 мл молока, 250–300 г муки, 150–200 г меда, растительное масло.
Капуста, тушенная с фаршем и апельсинами 02.12.20061 кг капусты, 500 г фарша, 400 г апельсинов, 200 г лука, 2 зубчика чеснока, соль, перец, растительное масло.
Камбала жареная с апельсинами 01.12.2006500 г камбалы, 300 г апельсинов, 150 г лука, соль, перец, растительное масло.