SAY7.INFO
Горбуша, жаренная с грибами

Горбуша, жаренная с грибами

Грибы со сметаной — это уже очень вкусно. А если добавить сочную рыбу, получается потрясающе!
Вместо горбуши можно использовать семгу или форель.
На гарнир можно приготовить картофель или рис.
Из указанного количества ингредиентов получается 4–6 порций.

Ингредиенты

  • 500 г филе горбуши
  • 300 г шампиньонов
  • 200 г сметаны
  • соль
  • перец
  • растительное масло

Приготовление

Грибы почистить.
Тонко нарезать.

Выложить грибы на сковороду, смазанную растительным маслом.

Жарить в течение 5–7 минут.

Добавить сметану.

Посолить, поперчить.
Тушить в течение 5–7 минут.

Горбушу нарезать небольшими кусочками.

Горбушу выложить на сковороду, смазанную растительным маслом.

Посолить, поперчить.
Пожарить с одной стороны.

Перевернуть.
Пожарить с другой стороны.

Залить горбушу грибами со сметаной.
Тушить в течение 3–5 минут.

Приятного аппетита!




Если хотите поделиться фотографией блюда, приготовленного по этому рецепту,
вы можете сделать это на форуме, в наших группах вконтакте или одноклассниках.

Комментарии к рецепту


Показать все комментарии (65)





Следующие 7 кулинарных рецептов в категории Рыба и морепродукты


Все тексты рецептов и фотографии, опубликованные на сайте say7.info, защищены законом об авторском праве.
Любая частичная или полная перепечатка опубликованной информации запрещена.