SAY7.INFO

Салат с куриным филе и кедровыми орешками

Салат с куриным филе и кедровыми орешками

Салат легкий, нежный, вкусный.

Желательно использовать хрустящий зеленый салат.

Вместо куриного филе можно использовать филе индейки.

Из указанного количества ингредиентов получается 5-6 порций.


Ингредиенты

  • 300 куриного филе
  • 50 г очищенных кедровых орехов
  • 1 пучок салата

заправка:

  • 3 ст.л. растительного масла
  • 3 ст.л. лимонного сока
  • 1–2 зубчика чеснока
  • соль
  • перец

Приготовление

Филе отварить до готовности (варить около 20 минут после закипания).

Готовое филе остудить.
Разобрать на волокна.

Для заправки смешать масло с лимонным соком.

Добавить выдавленный через чеснокодавку чеснок.
Посолить, поперчить.
Дать постоять в течение 15 минут.

Салат порвать руками.

Добавить филе, кедровые орешки.
Перемешать.

Добавить заправку.
Перемешать.

Приятного аппетита!



Все тексты рецептов и фотографии, опубликованные на сайте say7.info, защищены законом об авторском праве.
Любая частичная или полная перепечатка опубликованной информации запрещена.