← Салат с ветчиной, грибами и помидорами

Малосольные огурцы без рассола

Эти потрясающие огурчики готовятся очень просто и быстро.

Получаются невероятно ароматными и хрустящими.

Очень вкусно подать их к картофельному пюре или к отварному молодому картофелю.

Этим рецептом, как и многими другими, поделилась Люси на форуме. Огурчики получились очень вкусные! Хрустящие, ароматные, красивые! Люси, спасибо большое за рецепт!

Ингредиенты

1 кг огурцов (маленьких)
1 столовая ложка соли
3–4 зубчика чеснока
укроп

Приготовление

Укроп мелко нарезать.

Чеснок мелко порубить.

Огурчики вымыть.
Срезать кончики.
В полиэтиленовый пакет сложить огурчики.

Добавить укроп, чеснок, соль.

Пакет завязать.
Для герметичности лучше положить еще в один пакет.
Все хорошо потрясти.
Положить пакет в холодильник, периодически его потряхивать.
Через 6–8 часов огурчики готовы.

Приятного аппетита!

Анастасия Скрипкина

Рецепт добавлен 26.06.2007
Версия для печати

Если хотите поделиться фотографией блюда, приготовленного по этому рецепту,
вы можете сделать это на форуме, в наших группах вконтакте или одноклассниках.

Комментарии к рецепту

Показать все комментарии (632)

Еще по теме

Следующие 7 кулинарных рецептов в категории Закуски и бутерброды

Омлет с ветчиной и помидорами
200 г ветчины, 200 г помидоров, 4 яйца, 200 мл молока, 150 г лука, 1 чайная ложка муки, соль, перец, растительное масло
Тарталетки с салатом из куриной печени
300 г куриной печени, 300 г свежих или замороженных шампиньонов, 2 яйца, 150 г моркови, 150 г лука, зелень по вкусу, майонез, растительное масло, тарталетки, соль
Рулетики из баклажанов
2 больших баклажана, 100–150 г ветчины, 300 г помидоров, 150 г моркови, соль, растительное масло
Паштет с куриной печенью и сыром
500 г куриной печени, 300 г сыра, 10 г желатина, 150 г помидоров, 150 г моркови, 150 г лука, зелень, соль, растительное масло
Закуска из баклажанов «Светофор»
500 г баклажанов, 300 г помидоров, 3–4 ст.л. кукурузы, 150 г лука, зелень, соль, растительное масло
Канапе
ветчина, сыр, хлеб для тостов, креветки, маслины, зелень маринованные: кукуруза, шампиньоны, корнишоны, лучок свежие: помидоры, огурцы, болгарский перец
Баклажаны с грецкими орехами
2 средних баклажана, 150 г грецких орехов, 1 зубчик чеснока, майонез, соль, растительное масло