Закуски и бутерброды

В этом разделе вы найдете не только идеи для завтраков, но и рецепты блюд для праздничного стола.
Всего в категории 88 рецептов.

Подкатегории:

Тарталетки «Котята» 444 комментария
Состав: 10–12 тарталеток, 200 г слабосоленой семги, 150 г огурцов, 2 яйца, красная икра, черная икра, морковь для украшения
Тарталетки с салатом из куриной печени 94 комментария
Состав: 300 г куриной печени, 300 г свежих или замороженных шампиньонов, 2 яйца, 150 г моркови, 150 г лука, зелень по вкусу, майонез, растительное масло, тарталетки, соль
Бутерброды с паштетом из куриной печени 45 комментариев
Состав: 500 г куриной печени, 150 г лука, сметана, соль, перец, растительное масло, хлеб
Тарталетки с печеночным паштетом и гранатовым желе 32 комментария
Состав: паштет: 300 г куриной печени, 100 г лука, 100 г моркови, 50 мл сливок, 100 г творожного сыра, соль, перец, растительное масло желе: 100 мл гранатового сока, 10 г желатина, 1–2 ч.л. сахара также: 15–20 тарталеток
Фаршированные помидоры 98 комментариев
Состав: 6–7 средних помидорок, 300 г фарша, 300 г грибов, 150 г лука, 100 г сыра, соль, перец, растительное масло Для украшения: зеленый горошек, зелень
Баклажаны «Ароматные» 146 комментариев
Состав: 2–3 баклажана, 1 яйцо, 5 ст.л. панировочных сухарей, 2 ст.л. сушеной травки, соль, растительное масло
Бутерброды «Сюрприз» 129 комментариев
Состав: 6 яиц, батон, растительное масло Соус: 1 ч.л. сливочного масла, 1 ч.л. муки, 1 стакан мясного бульона, 100 г сметаны, соль
Кабачковый торт 104 комментария
Состав: тесто: 1 кг кабачков, 3 яйца, 100 г муки, соль, перец, растительное масло начинка: 150 г плавленого сыра, 150 г лука, 150 г моркови соус: 150 г сметаны, 3–4 зубчика чеснока, зелень для украшения: перепелиные яйца, помидоры черри, зелень
Закуска из баклажанов «Светофор» 77 комментариев
Состав: 500 г баклажанов, 300 г помидоров, 3–4 ст.л. кукурузы, 150 г лука, зелень, соль, растительное масло
Кабачковая икра (не заготовка) 61 комментарий
Состав: 1 кг кабачков, 150 г моркови, 150 г лука, 2–3 зубчика чеснока, 2 ст.л. томатной пасты, соль, перец, растительное масло
Яичница с ветчиной и помидорами 67 комментариев
Состав: 5–6 яиц, 300 г помидоров, 200 г ветчины, 150 г лука, соль, перец, растительное масло
Рулетики из баклажанов 223 комментария
Состав: 2 больших баклажана, 100–150 г ветчины, 300 г помидоров, 150 г моркови, соль, растительное масло
Рулетики из кабачков 24 комментария
Состав: 700 г кабачков, соль, растительное масло начинка: 150 г моркови, 150 г сыра, 2–3 зубчика чеснока, сметана, зелень
Икра из баклажанов 32 комментария
Состав: 500 г баклажанов, 300 г помидоров, 150 г болгарского перца, 100 г лука, 2–3 зубчика чеснока, зелень по вкусу, соль, перец, растительное масло
Фаршированные крабовые палочки 207 комментариев
Состав: 240 г крабовых палочек, 150 г консервированной горбуши, 3 яйца, 3 столовых ложки отварного риса, 150 г лука, майонез, соль, перец
Яичница с помидорами и моцареллой 83 комментария
Состав: 4 яйца, 200 г помидоров, 100 г моцареллы, зелень по вкусу, соль, перец
Гнездышки «Пасхальные» 121 комментарий
Состав: 500 г картофеля, 150 г куриного филе, 150 г болгарского перца, 100 г лука, зелень по вкусу, сметана, перепелиные яйца, соль, перец, растительное масло
Яичница с грибами 26 комментариев
Состав: 4 яйца, 200 г грибов, 100 г лука, растительное масло, соль, перец
Фаршированные помидоры «Веселые ребята» 44 комментария
Состав: 4 помидора, 200 г колбасы, 2 яйца, 200 г консервированной кукурузы, сыр, зелень, соль, майонез
Сосиски с сыром 158 комментариев
Состав: 7 сосисок, 50 г сыра, красный молотый перец, зелень по вкусу