Закуски и бутерброды
В этом разделе вы найдете не только идеи для завтраков, но и рецепты блюд для праздничного стола.
Всего в категории 124 рецепта.
Упорядоченно:
-
Бутерброды «Сюрприз»6 яиц, батон, растительное масло
Соус: 1 ч.л. сливочного масла, 1 ч.л. муки, 1 стакан мясного бульона, 100 г сметаны, соль -
Рулетики из кабачков700 г кабачков, соль, растительное масло
начинка: 150 г моркови, 150 г сыра, 2–3 зубчика чеснока, сметана, зелень - Грибная икра500 г грибов, 300 г лука, 3–4 зубчика чеснока, растительное масло, соль, перец
- Кабачковая икра (не заготовка)1 кг кабачков, 150 г моркови, 150 г лука, 2–3 зубчика чеснока, 2 ст.л. томатной пасты, соль, перец, растительное масло
- Фаршированный батонбатон, 300 г фарша, 200 г грибов, 200 г болгарского перца, 150 г лука, 100 г сыра, соль, перец, растительное масло
- Омлет с креветками3 яйца, 200 г креветок, 100 мл молока, соль, перец
- Бутерброды со шпротами7 кусочков батона, 1 баночка шпрот, 100 г сыра
- Омлет с ветчиной и помидорами200 г ветчины, 200 г помидоров, 4 яйца, 200 мл молока, 150 г лука, 1 чайная ложка муки, соль, перец, растительное масло
- Яичница с грибами4 яйца, 200 г грибов, 100 г лука, растительное масло, соль, перец
- Малосольные огурцы без рассола1 кг огурцов, 1 столовая ложка соли, 3–4 зубчика чеснока, укроп
- Творог1 л молока, 500 мл кефира
- Омлет с помидорами и картофелем4 яйца, 200 г картофеля, 150 г помидоров, 100 г сыра, зелень, соль, перец, растительное масло
- Буррито6–8 лепешек тортильяс, 300 г фарша, 250 г фасоли, 350 г помидоров, 150 г лука, 3 зубчика чеснока, 150 г сыра, перчик чили, соус сальса, соль, перец, растительное масло
-
Кабачковый торттесто: 1 кг кабачков, 3 яйца, 100 г муки, соль, перец, растительное масло
начинка: 150 г плавленого сыра, 150 г лука, 150 г моркови
соус: 150 г сметаны, 3–4 зубчика чеснока, зелень
для украшения: перепелиные яйца, помидоры черри, зелень - Яичница с помидорами и моцареллой4 яйца, 200 г помидоров, 100 г моцареллы, зелень по вкусу, соль, перец
- Горячие бутерброды с грибамибатон, 300 г грибов, 150 г лука, 100 г сыра, 150 мл молока, 1 яйцо, зелень по вкусу, соль, перец, растительное масло
- Закуска «Новогодняя»100 г крабовых палочек, 3 яйца, 50 г вареного риса, 1 баночка кукурузы, соль, майонез, кокосовая стружка
-
Закуска «Дракончики»5 яиц, 5 ч.л. красной икры, творожный сыр, зелень по вкусу
для украшения: огурец, красный болгарский перец, перец горошком - Тарталетки «Котята»10–12 тарталеток, 200 г слабосоленой семги, 150 г огурцов, 2 яйца, красная икра, черная икра, морковь для украшения
- Тарталетки «Поросята»паштет, тарталетки, колбаса, помидор, зелень, гвоздика, перец горошком