Закуски и бутерброды
В этом разделе вы найдете не только идеи для завтраков, но и рецепты блюд для праздничного стола.
Всего в категории 116 рецептов.
Упорядоченно:
- Малосольные огурцы без рассола1 кг огурцов, 1 столовая ложка соли, 3–4 зубчика чеснока, укроп
- Бутерброды «Змейка»5 кусочков хлеба для тостов, 50 г филадельфии, 100 г красной икры, 1 авокадо, 1 лайм, 1–2 маслины, красный болгарский перец
- Творог1 л молока, 500 мл кефира
- Омлет с помидорами и картофелем4 яйца, 200 г картофеля, 150 г помидоров, 100 г сыра, зелень, соль, перец, растительное масло
- Буррито6–8 лепешек тортильяс, 300 г фарша, 250 г фасоли, 350 г помидоров, 150 г лука, 3 зубчика чеснока, 150 г сыра, перчик чили, соус сальса, соль, перец, растительное масло
-
Кабачковый торттесто: 1 кг кабачков, 3 яйца, 100 г муки, соль, перец, растительное масло
начинка: 150 г плавленого сыра, 150 г лука, 150 г моркови
соус: 150 г сметаны, 3–4 зубчика чеснока, зелень
для украшения: перепелиные яйца, помидоры черри, зелень - Яичница с помидорами и моцареллой4 яйца, 200 г помидоров, 100 г моцареллы, зелень по вкусу, соль, перец
- Горячие бутерброды с грибамибатон, 300 г грибов, 150 г лука, 100 г сыра, 150 мл молока, 1 яйцо, зелень по вкусу, соль, перец, растительное масло
- Закуска «Новогодняя»100 г крабовых палочек, 3 яйца, 50 г вареного риса, 1 баночка кукурузы, соль, майонез, кокосовая стружка
-
Закуска «Дракончики»5 яиц, 5 ч.л. красной икры, сыр филадельфия, зелень по вкусу
для украшения: огурец, красный болгарский перец, перец горошком - Тарталетки «Котята»10–12 тарталеток, 200 г слабосоленой семги, 150 г огурцов, 2 яйца, красная икра, черная икра, морковь для украшения
- Тарталетки «Поросята»паштет, тарталетки, колбаса, помидор, зелень, гвоздика, перец горошком
- Фаршированные кальмары «Поросята»8–10 тушек кальмаров, 150 г вареного риса, 3 яйца, 100 г маринованных грибов, 150 г лука, 150 г моркови, соль, перец, майонез
-
Фаршированные яйца «Крысята»3 яйца, 50 г сыра, 1–2 зубчика чеснока, майонез, листья зеленого салата
также: редис, гвоздика, красный перец горошком, веточки укропа или петрушки, хвостики от редиса или свеклы - Гнездышки «Пасхальные»500 г картофеля, 150 г куриного филе, 150 г болгарского перца, 100 г лука, зелень по вкусу, сметана, перепелиные яйца, соль, перец, растительное масло
- Фаршированные яйца «Цыплята»5 яиц, 1 авокадо, болгарский перец красного и желтого цвета, зелень по вкусу, майонез, соль, гвоздика или перец горошком