SAY7.INFO
Паштет из куриной печени с паприкой и яйцами

Паштет из куриной печени с паприкой и яйцами

Нежный, ароматный, очень вкусный паштет.
Паприка придает интересную нотку.
На завтрак бутерброд с таким паштетом — отличное начало дня!
Хранить паштет можно в холодильнике, около 3 дней.
Из указанного количества ингредиентов получается около 700 г.

Ингредиенты

Паштет из куриной печени с паприкой и яйцами. Ингредиенты
  • 500 г печени (я использовала куриную)
  • 200 г болгарского перца
  • 150 г лука
  • 150 г моркови
  • 3 яйца
  • 1–2 ст.л. сметаны
  • 1 ст.л. сладкой молотой паприки
  • сливочное масло
  • соль
  • перец

Приготовление

Шаг 1 Лук мелко нарезать.

Шаг 2 Морковь натереть на средней терке.

Шаг 3 Перец нарезать кубиками.

Шаг 4 Печень нарезать небольшими кусочками.

Шаг 5 На сливочном масле обжарить лук.

Шаг 6 Добавить морковь.
Обжарить.

Шаг 7 Добавить перец.

Шаг 8 Добавить печень.
Посолить, поперчить.
Жарить в течение 10–15 минут.

Шаг 9 Добавить паприку.

Шаг 10 Перемешать.
Жарить в течение 3–5 минут.
Остудить.

Шаг 11 Выложить в блендер.

Шаг 12 Измельчить.

Шаг 13 Яйца мелко нарезать.

Шаг 14 К печени добавить яйца.

Шаг 15 Перемешать.

Шаг 16 Добавить сметану.

Шаг 17 Перемешать.

Шаг 18

Приятного аппетита!




Если Вы хотите поделиться фотографией блюда, приготовленного по этому рецепту,
Вы можете сделать это на форуме, в наших группах ВКонтакте или Одноклассниках.

Ваши комментарии (20)


Анна
04.09.2018
Божественно!!!
Настя
04.09.2018
Анна, буду рада, если рецепт пригодится.
Михримах
04.09.2018
Ого! Как классно! Побежала готовить! Как раз все ингредиенты дома!
Настя
04.09.2018
Михримах, спасибо за внимание к рецепту!
Алла
04.09.2018
Настя, солнышко, идеи для завтрака, это то, что нужно, спасибо тебе огромное.
Настя
04.09.2018
Алла, спасибо большое!
Маришок-малышок
05.09.2018
Ой, как здорово. Обожаю паштеты. Буду с удовольствием готовить
Настя
05.09.2018
Маришок-малышок, спасибо за внимание к рецепту!
Карина
06.09.2018
Анастасия, в очередной раз примите искреннюю благодарность за Ваш труд! Огромное спасибо! Паштет изумительный: нежный, вкусный и воздушный!
Настя
06.09.2018
Карина, большое спасибо за отзыв!
Вероника
07.09.2018
Настя спасибо недавно делала паштет из говяжьей печени, а теперь сделаю по Вашему рецепту из куриной печени. Спасибо большое за новый рецепт.
Настя
07.09.2018
Вероника, спасибо за внимание к рецепту!
Светлана
08.09.2018
Какая красота, а я и не додумывалась вареное яйцо добавлять раньше, Настя — спасибо Вам огромное за новые идеи, все ваши рецепты всегда получаются на ура!!!
Настя
10.09.2018
Светлана, спасибо большое за добрые слова!
Элла
10.09.2018
Сделали, спасибо, очень вкусно!)
Настя
10.09.2018
Элла, спасибо за отзыв!
Абдухалимова Наталья
14.09.2018
Сегодня приготовила получилось вкусно. Спасибо Настя за рецепт
Настя
14.09.2018
Абдухалимова Наталья, спасибо за отзыв!
Елена
21.09.2018
Анастасия, огромное спасибо за рецепт! Делается очень легко и самое главное- вкусно! Печень получается нежная и не сухая. Спасибо!
Настя
21.09.2018
Елена, очень рада, что рецепт пригодился.
Большое спасибо за отзыв!


Добавить комментарий

С нетерпением жду отзывы и комментарии. Большое Вам спасибо!
Если Вы хотите поделиться своими рецептами, это можно сделать на Кулинарном форуме.





Следующий кулинарный рецепт в категории Закуски и бутерброды

  • Икра из баклажанов
    500 г баклажанов, 300 г помидоров, 150 г болгарского перца, 100 г лука, 2–3 зубчика чеснока, зелень по вкусу, соль, перец, растительное масло

Все тексты рецептов и фотографии, опубликованные на сайте say7.info, защищены законом об авторском праве.
Любая частичная или полная перепечатка опубликованной информации запрещена.