SAY7.INFO
Паштет из куриной печени с паприкой и яйцами

Паштет из куриной печени с паприкой и яйцами

Нежный, ароматный, очень вкусный паштет.
Паприка придает интересную нотку.
На завтрак бутерброд с таким паштетом — отличное начало дня!
Хранить паштет можно в холодильнике, около 3 дней.
Из указанного количества ингредиентов получается около 700 г.

Ингредиенты

Паштет из куриной печени с паприкой и яйцами. Ингредиенты
  • 500 г печени (я использовала куриную)
  • 200 г болгарского перца
  • 150 г лука
  • 150 г моркови
  • 3 яйца
  • 1–2 ст.л. сметаны
  • 1 ст.л. сладкой молотой паприки
  • сливочное масло
  • соль
  • перец

Приготовление

Шаг 1Лук мелко нарезать.

Шаг 2Морковь натереть на средней терке.

Шаг 3Перец нарезать кубиками.

Шаг 4Печень нарезать небольшими кусочками.

Шаг 5На сливочном масле обжарить лук.

Шаг 6Добавить морковь.
Обжарить.

Шаг 7Добавить перец.

Шаг 8Добавить печень.
Посолить, поперчить.
Жарить в течение 10–15 минут.

Шаг 9Добавить паприку.

Шаг 10Перемешать.
Жарить в течение 3–5 минут.
Остудить.

Шаг 11Выложить в блендер.

Шаг 12Измельчить.

Шаг 13Яйца мелко нарезать.

Шаг 14К печени добавить яйца.

Шаг 15Перемешать.

Шаг 16Добавить сметану.

Шаг 17Перемешать.

Шаг 18

Приятного аппетита!




Если Вы хотите поделиться фотографией блюда, приготовленного по этому рецепту,
Вы можете сделать это на форуме, в наших группах ВКонтакте или Одноклассниках.

Ваши комментарии (24)


Анна
04.09.2018
Божественно!!!
Настя
04.09.2018
Анна, буду рада, если рецепт пригодится.
Михримах
04.09.2018
Ого! Как классно! Побежала готовить! Как раз все ингредиенты дома!
Настя
04.09.2018
Михримах, спасибо за внимание к рецепту!
Алла
04.09.2018
Настя, солнышко, идеи для завтрака, это то, что нужно, спасибо тебе огромное.
Настя
04.09.2018
Алла, спасибо большое!
Маришок-малышок
05.09.2018
Ой, как здорово. Обожаю паштеты. Буду с удовольствием готовить
Настя
05.09.2018
Маришок-малышок, спасибо за внимание к рецепту!
Карина
06.09.2018
Анастасия, в очередной раз примите искреннюю благодарность за Ваш труд! Огромное спасибо! Паштет изумительный: нежный, вкусный и воздушный!
Настя
06.09.2018
Карина, большое спасибо за отзыв!
Вероника
07.09.2018
Настя спасибо недавно делала паштет из говяжьей печени, а теперь сделаю по Вашему рецепту из куриной печени. Спасибо большое за новый рецепт.
Настя
07.09.2018
Вероника, спасибо за внимание к рецепту!
Светлана
08.09.2018
Какая красота, а я и не додумывалась вареное яйцо добавлять раньше, Настя — спасибо Вам огромное за новые идеи, все ваши рецепты всегда получаются на ура!!!
Настя
10.09.2018
Светлана, спасибо большое за добрые слова!
Элла
10.09.2018
Сделали, спасибо, очень вкусно!)
Настя
10.09.2018
Элла, спасибо за отзыв!
Абдухалимова Наталья
14.09.2018
Сегодня приготовила получилось вкусно. Спасибо Настя за рецепт
Настя
14.09.2018
Абдухалимова Наталья, спасибо за отзыв!
Елена
21.09.2018
Анастасия, огромное спасибо за рецепт! Делается очень легко и самое главное- вкусно! Печень получается нежная и не сухая. Спасибо!
Настя
21.09.2018
Елена, очень рада, что рецепт пригодился.
Большое спасибо за отзыв!
ольга
25.09.2018
Что это очень вкусно, все сказали. Паштет нежный, воздушный. Офигенный вообщем, так сказала моя дочь. От себя хочу добавить, что это ещё и экономнее чем покупной, а про полезность и так понятно.
Настя
26.09.2018
ольга, я очень рада!
Большое спасибо Вам за отзыв!
Карина
13.10.2018
Приготовила паштет и осталась очень довольна результатом. Обязательно буду повторять.
Настя
13.10.2018
Карина, большое спасибо за отзыв!


Добавить комментарий

С нетерпением жду отзывы и комментарии. Большое Вам спасибо!
Если Вы хотите поделиться своими рецептами, это можно сделать на Кулинарном форуме.





Следующие 2 кулинарных рецепта в категории Закуски и бутерброды

  • Икра из баклажанов
    500 г баклажанов, 300 г помидоров, 150 г болгарского перца, 100 г лука, 2–3 зубчика чеснока, зелень по вкусу, соль, перец, растительное масло
  • Помидоры, маринованные по-быстрому
    1 кг помидоров, 50 г зелени, 50 мл растительного масла, 30 мл уксуса 5–9%, 1 ст.л. горчицы, 1 ст.л. соли, 30 г сахара, 3–4 зубчика чеснока, ¼ ч.л. молотого черного...

Все тексты рецептов и фотографии, опубликованные на сайте say7.info, защищены законом об авторском праве.
Любая частичная или полная перепечатка опубликованной информации запрещена.