SAY7.INFO
Шампиньоны, фаршированные беконом

Шампиньоны, фаршированные беконом

Нежные шампиньоны, ароматный бекон и все это под сметанно-сырным соусом. Очень вкусно!
Шампиньоны желательно использовать крупные.
Закуску можно подавать как теплой, так и холодной.
Из указанного количества ингредиентов получается 4–6 порций.

Ингредиенты

  • 500 г шампиньонов
  • 100 г бекона (я использовала сырокопченый)
  • 100 г лука
  • 100 г сыра
  • 100 г сметаны
  • зелень по вкусу
  • соль
  • перец

Приготовление

У грибов ножку отделить от шляпки.

Ножки мелко нарезать.

Лук мелко нарезать.

Бекон мелко нарезать.

Зелень мелко нарезать.

Сыр натереть на мелкой терке.

Добавить сметану.

Перемешать.

Добавить зелень.

Перемешать.

Немного посолить, поперчить.

Перемешать.

Бекон обжарить (без добавления масла).

Добавить лук.

Добавить нарезанные ножки.

Немного посолить, поперчить.

Жарить в течение 10 минут.
Остудить.

Шляпки выложить в форму для запекания.

В шляпки выложить начинку.

Выложить сырную смесь.
Поставить в духовку.
Запекать при температуре 180 градусов до золотистого цвета (около 15–20 минут).

Приятного аппетита!




Если хотите поделиться фотографией блюда, приготовленного по этому рецепту,
вы можете сделать это на форуме, в наших группах вконтакте или одноклассниках.

Ваши комментарии (30)


Ксения
08.06.2021
Ух ты! Выглядит очень аппетитно и здорово. Вроде это закуска, но я бы не отказалась от такого ужина:) интересно попробовать приготовить. Не знаю, когда дойдут руки, но постараюсь приготовить как можно скорее. Настя, спасибо большое за такой необычный рецепт:)
Настя
08.06.2021
Ксения, большое спасибо за внимание к рецепту!
Вита
08.06.2021
У меня муж обожает Ваши фаршированные шампиньйоны с индейкой, обязательно приготовлю ети.
Настя
08.06.2021
Вита, буду рада, если и этот рецепт пригодится.
Светлана
08.06.2021
Восхитительно! Именно то, что я искала на стол к Дню рождения! В воскресенье обязательно приготовлю!
Настя
08.06.2021
Светлана, я очень рада! Спасибо за внимание к рецепту!
Людмила
08.06.2021
КЛАСС! Просто и вкусно. Как говорится и в пир и в мир! Спасибо за рецепт!
Настя
08.06.2021
Людмила, спасибо большое!
Наталья
08.06.2021
Только вчера о них подумала и вот рецепт. Значит судьба, пошла за грибами)
Настя
08.06.2021
Наталья, надо же! Точно судьба!:)
Алена
09.06.2021
Отличный рецепт — прост в приготовлении и очень вкусный результат. Родные оценили по достоинству. Спасибо огромное!
Настя
24.06.2021
Алена, большое спасибо Вам за отзыв!
Надя
09.06.2021
Обожаю грибы и рецепт приготовила сразу же.: Нежнейшие шампиньончики получились.: Повторю многократно.: Очень-очень вкусно.Настя, спасибо Большое за рецепт.Часто и с Огромным удовольствием готовлю“Вместе с Вами».
Настя
24.06.2021
Надя, как я рада! Большое спасибо Вам за отзыв и за доверие к рецептам!
ТАША
09.06.2021
Спасибо за прекрасный рецепт!!! Обожаю Ваши рецепты!!!
Настя
24.06.2021
ТАША, спасибо большое, очень приятно!
Катерина
10.06.2021
Вот это здорово!!! Аппетитненько))
Надо обязательно приготовить.
Спасибо большое, Анастасия!
Настя
24.06.2021
Катерина, большое спасибо за добрые слова!
Елена
10.06.2021
Классный рецепт. Спасибо Анастасия.
Настя
24.06.2021
Елена, спасибо!
Анна
11.06.2021
Обожаю Ваши рецепты!
Как начала готовить, так с тех пор за новенькими рецептами всегда к Вам! Спасибо за Ваш труд и вкусные блюда ❤
Настя
24.06.2021
Анна, большое спасибо за такие добрые слова!
Е.Н.
14.06.2021
Настенька, спасибо!
Попробовала!
Вкусно. Ароматно. И много получилось!)
Настя
24.06.2021
Е.Н., я очень рада! Спасибо за отзыв!
Мария
15.06.2021
Мне понравилось блюдо! На столе смотрится очень аппетитно. Гости все умяли))) так что рекомендую! Насте как всегда респект огромный! Я с вами с 2008 года!
Настя
24.06.2021
Мария, спасибо за отзыв!
Ольга Амурская
20.06.2021
Настя, добрый день! Хочу выразить Вам огромную благодарность за работу, которую Вы делаете на этом сайте! Рецепты замечательные! Все просто и понятно изложено. Фотографии замечательные! А фон и посуда, которые сопровождают фото приготовленных блюд — выше всех похвал! Обратила внимание, что именно этот рецепт стал ЮБИЛЕЙНЫМ! Когда сайт только появился, первый рецепт был датирован 08.06.2006 г. А этот рецепт датирован 08.06.21 г! Прошло 15 лет! А Вы все так же нас радуете! Дай Бог Вам, Настя и Вашей семье всего только самого доброго и светлого, что только есть на этой Земле! Здоровья, успехов и процветания! И не уставайте нас удивлять дальше. Ещё раз с юбилейным днем рождения сайта Анастасии Скрипкиной! Спасибо!!!
Настя
24.06.2021
Ольга Амурская, дорогая! Огромное спасибо Вам за такие добрые, душевные слова и пожелания! Очень тронута!
Да, сайту исполнилось 15 лет.:)
Будем стараться и дальше радовать наших любимых посетителей.
Алёна
19.08.2021
Просто бомбические получились грибочки!
Настя
03.09.2021
Алёна, спасибо за отзыв!


Добавить комментарий

С нетерпением жду отзывы и комментарии. Большое Вам спасибо!
Если Вы хотите поделиться своими рецептами, это можно сделать на Кулинарном форуме.






Все тексты рецептов и фотографии, опубликованные на сайте say7.info, защищены законом об авторском праве.
Любая частичная или полная перепечатка опубликованной информации запрещена.