Закуски и бутерброды

В этом разделе вы найдете не только идеи для завтраков, но и рецепты блюд для праздничного стола.
Всего в категории 100 рецептов.

Подкатегории:

Горячие бутерброды с индейкой, помидорами и перцем 18 комментариев
Состав: 2 небольших батона, 150 г индейки, 100 г помидоров, 150 г болгарского перца, 150 г сметаны, зелень по вкусу, 100 г сыра, 1–2 зубчика чеснока, соль, перец
Сыр «Домашний» 276 комментариев
Состав: 1 литр молока, 1 кг творога, 100 г сливочного масла, 1 яйцо, 1 ч.л. соды, 1 ст.л. соли
Куриная колбаса 60 комментариев
Состав: 1 кг курицы, 20 г желатина, 2–3 зубчика чеснока, 1 ч.л. сладкой паприки, 1 ст.л. сушеных трав, 100 мл воды, соль, перец
Фаршированный батон 29 комментариев
Состав: батон, 300 г фарша, 200 г грибов, 200 г болгарского перца, 150 г лука, 100 г сыра, соль, перец, растительное масло
Язык заливной 18 комментариев
Состав: 800 г языков, 200 г моркови, 200 г лука, 10 г желатина, 2–3 лавровых листа, 5–7 шт. перца горошком, соль для украшения: зеленый горошек, лимон, перепелиные яйца, зелень
Омлет с креветками 42 комментария
Состав: 3 яйца, 200 г креветок, 100 мл молока, соль, перец
Гренки 60 комментариев
Состав: батон, 1 яйцо, 50 мл молока, 1 ст.л. сахара, сливочное масло
Сэндвич с семгой (на круассане) 14 комментариев
Состав: 200 г слоеного теста, 300 г малосольной семги или форели, 200 г огурцов, 150 г творожного сыра, листья зеленого салата
Омлет с ветчиной и помидорами 193 комментария
Состав: 200 г ветчины, 200 г помидоров, 4 яйца, 200 мл молока, 150 г лука, 1 чайная ложка муки, соль, перец, растительное масло
Закуска из баклажанов «Светофор» 79 комментариев
Состав: 500 г баклажанов, 300 г помидоров, 3–4 ст.л. кукурузы, 150 г лука, зелень, соль, растительное масло
Грибная икра 188 комментариев
Состав: 500 г грибов, 300 г лука, 3–4 зубчика чеснока, растительное масло, соль, перец
Бутерброды «Змейка» 72 комментария
Состав: 5 кусочков хлеба для тостов, 50 г филадельфии, 100 г красной икры, 1 авокадо, 1 лайм, 1–2 маслины, красный болгарский перец
Закуска «Новогодняя» 151 комментарий
Состав: 100 г крабовых палочек, 3 яйца, 50 г вареного риса, 1 баночка кукурузы, соль, майонез, кокосовая стружка
Фаршированные яйца «Крысята» 386 комментариев
Состав: 3 яйца, 50 г сыра, 1–2 зубчика чеснока, майонез, листья зеленого салата также: редис, гвоздика, красный перец горошком, веточки укропа или петрушки, хвостики от редиса или свеклы
Фаршированные помидоры 100 комментариев
Состав: 6–7 средних помидорок, 300 г фарша, 300 г грибов, 150 г лука, 100 г сыра, соль, перец, растительное масло Для украшения: зеленый горошек, зелень
Тарталетки «Поросята» 32 комментария
Состав: паштет, тарталетки, колбаса, помидор, зелень, гвоздика, перец горошком
Тарталетки «Котята» 446 комментариев
Состав: 10–12 тарталеток, 200 г слабосоленой семги, 150 г огурцов, 2 яйца, красная икра, черная икра, морковь для украшения
Фаршированные кальмары «Поросята» 108 комментариев
Состав: 8–10 тушек кальмаров, 150 г вареного риса, 3 яйца, 100 г маринованных грибов, 150 г лука, 150 г моркови, соль, перец, майонез
Фаршированные яйца «Цыплята» 52 комментария
Состав: 5 яиц, 1 авокадо, болгарский перец красного и желтого цвета, зелень по вкусу, майонез, соль, гвоздика или перец горошком
Закуска «Дракончики» 198 комментариев
Состав: 5 яиц, 5 ч.л. красной икры, сыр филадельфия, зелень по вкусу для украшения: огурец, красный болгарский перец, перец горошком