SAY7.INFO

Закуски и бутерброды

В этом разделе вы найдете не только идеи для завтраков, но и рецепты блюд для праздничного стола.
Всего в категории 103 рецепта.



  • Профитроли с тремя вариантами начинки 298 комментариев
    Состав:   тесто: 100 г сливочного масла, 4 яйца, 180 г муки, ½ ч.л. соли   начинка № 1: 300 г куриной печени, 100 г лука, 100 г моркови, 3 ст.л. сметаны, соль, растительное масло   начинка № 2: 150 г форели или семги, 1 ст.л. красной икры, 2–3 ст. л. альметте или сметаны, зелень...
  • Морковь по-корейски 419 комментариев
    Состав: 500 г моркови, 500 г лука, 100 мл растительного масла, 1 ч.л. уксуса 70%, 1 ст.л. сахара, 3–4 зубчика чеснока, красный острый перец, соль
  • Яйца, фаршированные сельдью и свеклой 78 комментариев
    Состав: 7 яиц, 70 г филе соленой сельди, 70 г отварной свеклы, майонез, зелень по вкусу, соль, перец
  • Закуска с авокадо, помидорами, маслинами и пармезаном 55 комментариев
    Состав: 1 авокадо, 10 помидорок черри или 1–2 обычных помидора, 10–15 маслин или оливок, 2 ст.л. тертого пармезана, листья зеленого салата   заправка: 3 ст.л. растительного масла, 2 ст.л. лимонного сока, соль
  • Фаршированные черри 112 комментариев
    Состав: 30–35 шт. помидорок черри   начинка № 1: 1 яйцо, 50 г отварных креветок, 1 ст.л. альметте, соль, перец   начинка № 2: 2 ст.л. альметте, базилик, соль, перец   начинка № 3: авокадо, 50 г слабосоленой семги, 1 ст.л. альметте
  • Рулетики из баклажанов 225 комментариев
    Состав: 2 больших баклажана, 100–150 г ветчины, 300 г помидоров, 150 г моркови, соль, растительное масло
  • Фаршированные яйца 172 комментария
    Состав: 4 яйца, 150 г филе горбуши, майонез, зелень по вкусу
  • Салат в корзинках из пармезана 95 комментариев
    Состав: 150 г пармезана   салат: 200 г куриного филе, 200 г маринованных грибов, 100 г лука, 150 мл соевого соуса, майонез, соль, перец, растительное масло   для украшения: помидоры черри, зелень
  • Тарталетки с печеночным муссом, перепелиными яйцами и помидорами черри 145 комментариев
    Состав:   печеночный мусс: 500 г куриной печени, 150 мл сливок, 150 г моркови, 150 г лука, зелень по вкусу, соль, перец, растительное масло   также: тарталетки, перепелиные яйца, помидоры черри
  • Яичница с ветчиной и помидорами 69 комментариев
    Состав: 5–6 яиц, 300 г помидоров, 200 г ветчины, 150 г лука, соль, перец, растительное масло
  • Тарталетки с печеночным паштетом и гранатовым желе 36 комментариев
    Состав:   паштет: 300 г куриной печени, 100 г лука, 100 г моркови, 50 мл сливок, 100 г творожного сыра, соль, перец, растительное масло   желе: 100 мл гранатового сока, 10 г желатина, 1–2 ч.л. сахара   также: 15–20 тарталеток
  • Брускетта с семгой и песто 42 комментария
    Состав: багет, семга, соус Песто, растительное масло, лайм
  • Кабачковый торт 122 комментария
    Состав:   тесто: 1 кг кабачков, 3 яйца, 100 г муки, соль, перец, растительное масло   начинка: 150 г плавленого сыра, 150 г лука, 150 г моркови   соус: 150 г сметаны, 3–4 зубчика чеснока, зелень   для украшения: перепелиные яйца, помидоры черри, зелень
  • Драники с грибами 290 комментариев
    Состав: 700 г картофеля, 300 г грибов, 150 г лука, 1–2 ст.л. муки, 1 яйцо, соль, перец, растительное масло для жарки
  • Яйца, фаршированные грибами 25 комментариев
    Состав: 7–10 яиц, 150 г грибов, 150 г лука, 150 г моркови, майонез, зелень по вкусу, соль, перец, растительное масло
  • Вяленые томаты 68 комментариев
    Состав: 2 кг томатов, 400–500 мл оливкового масла, 5–7 зубчиков чеснока, 1–2 ст.л. сушеных трав, 1–2 ст.л. соли
  • Эклеры с семгой, авокадо и моцареллой 30 комментариев
    Состав: 10–12 эклеров   начинка: 100 г малосольной семги, авокадо, 100 г творожного сыра, 50 г моцареллы, лимон, перец
  • Яичница с помидорами и моцареллой 85 комментариев
    Состав: 4 яйца, 200 г помидоров, 100 г моцареллы, зелень по вкусу, соль, перец
  • Гавайские тостики 195 комментариев
    Состав: хлеб для тостов, ветчина, сыр, консервированные ананасы
  • Сырная закуска на чипсах 432 комментария
    Состав: 100 г полутвердого или твердого сыра, 300 г помидоров, зелень по вкусу, 2 зубчика чеснока, майонез, картофельные чипсы, маслины и оливки для украшения


Все тексты рецептов и фотографии, опубликованные на сайте say7.info, защищены законом об авторском праве.
Любая частичная или полная перепечатка опубликованной информации запрещена.