Закуски и бутерброды

В этом разделе вы найдете не только идеи для завтраков, но и рецепты блюд для праздничного стола.
Всего в категории 100 рецептов.

Подкатегории:

Фаршированные черри 112 комментариев
Состав: 30–35 шт. помидорок черри начинка № 1: 1 яйцо, 50 г отварных креветок, 1 ст.л. альметте, соль, перец начинка № 2: 2 ст.л. альметте, базилик, соль, перец начинка № 3: авокадо, 50 г слабосоленой семги, 1 ст.л. альметте
Рулетики из баклажанов 225 комментариев
Состав: 2 больших баклажана, 100–150 г ветчины, 300 г помидоров, 150 г моркови, соль, растительное масло
Фаршированные яйца 168 комментариев
Состав: 4 яйца, 150 г филе горбуши, майонез, зелень по вкусу
Салат в корзинках из пармезана 95 комментариев
Состав: 150 г пармезана салат: 200 г куриного филе, 200 г маринованных грибов, 100 г лука, 150 мл соевого соуса, майонез, соль, перец, растительное масло для украшения: помидоры черри, зелень
Тарталетки с печеночным муссом, перепелиными яйцами и помидорами черри 145 комментариев
Состав: печеночный мусс: 500 г куриной печени, 150 мл сливок, 150 г моркови, 150 г лука, зелень по вкусу, соль, перец, растительное масло также: тарталетки, перепелиные яйца, помидоры черри
Яичница с ветчиной и помидорами 69 комментариев
Состав: 5–6 яиц, 300 г помидоров, 200 г ветчины, 150 г лука, соль, перец, растительное масло
Тарталетки с печеночным паштетом и гранатовым желе 36 комментариев
Состав: паштет: 300 г куриной печени, 100 г лука, 100 г моркови, 50 мл сливок, 100 г творожного сыра, соль, перец, растительное масло желе: 100 мл гранатового сока, 10 г желатина, 1–2 ч.л. сахара также: 15–20 тарталеток
Брускетта с семгой и песто 42 комментария
Состав: багет, семга, соус Песто, растительное масло, лайм
Кабачковый торт 122 комментария
Состав: тесто: 1 кг кабачков, 3 яйца, 100 г муки, соль, перец, растительное масло начинка: 150 г плавленого сыра, 150 г лука, 150 г моркови соус: 150 г сметаны, 3–4 зубчика чеснока, зелень для украшения: перепелиные яйца, помидоры черри, зелень
Драники с грибами 290 комментариев
Состав: 700 г картофеля, 300 г грибов, 150 г лука, 1–2 ст.л. муки, 1 яйцо, соль, перец, растительное масло для жарки
Яйца, фаршированные грибами 25 комментариев
Состав: 7–10 яиц, 150 г грибов, 150 г лука, 150 г моркови, майонез, зелень по вкусу, соль, перец, растительное масло
Вяленые томаты 68 комментариев
Состав: 2 кг томатов, 400–500 мл оливкового масла, 5–7 зубчиков чеснока, 1–2 ст.л. сушеных трав, 1–2 ст.л. соли
Эклеры с семгой, авокадо и моцареллой 30 комментариев
Состав: 10–12 эклеров начинка: 100 г малосольной семги, авокадо, 100 г творожного сыра, 50 г моцареллы, лимон, перец
Яичница с помидорами и моцареллой 85 комментариев
Состав: 4 яйца, 200 г помидоров, 100 г моцареллы, зелень по вкусу, соль, перец
Гавайские тостики 195 комментариев
Состав: хлеб для тостов, ветчина, сыр, консервированные ананасы
Сырная закуска на чипсах 432 комментария
Состав: 100 г полутвердого или твердого сыра, 300 г помидоров, зелень по вкусу, 2 зубчика чеснока, майонез, картофельные чипсы, маслины и оливки для украшения
Тарталетки с салатом из куриной печени 98 комментариев
Состав: 300 г куриной печени, 300 г свежих или замороженных шампиньонов, 2 яйца, 150 г моркови, 150 г лука, зелень по вкусу, майонез, растительное масло, тарталетки, соль
Тарталетки с салатом из тунца 52 комментария
Состав: 30–40 маленьких тарталеток, 180 г консервированного тунца, 2 яйца, 150 г огурцов, зелень по вкусу, соль
Фаршированные крабовые палочки 207 комментариев
Состав: 240 г крабовых палочек, 150 г консервированной горбуши, 3 яйца, 3 столовых ложки отварного риса, 150 г лука, майонез, соль, перец
Язык запеченный 12 комментариев
Состав: 600 г языков, 50 мл соевого соуса, 50 мл растительного масла, 3 зубчика чеснока, 1 ст.л. сушеных трав, соль, перец