SAY7.INFO
Помидоры, маринованные по-быстрому

Помидоры, маринованные по-быстрому

Очень вкусная закуска, которая готовится просто и быстро. Главное — использовать хорошие помидоры.
Подавать помидоры можно с отварным картофелем.
Хранить помидоры надо в холодильнике, срок хранения около 1 недели.
Из указанного количества ингредиентов получается 2 баночки по 500 мл.

Ингредиенты

Помидоры, маринованные по-быстрому. Ингредиенты
  • 1 кг помидоров
  • 50 г зелени (у меня петрушка и базилик)
  • 50 мл растительного масла
  • 30 мл уксуса 5–9% (я использовала яблочный)
  • 1 ст.л. горчицы (пасты или в зернах)
  • 1 ст.л. соли
  • 30 г сахара
  • 3–4 зубчика чеснока
  • ¼ ч.л. молотого черного перца

Приготовление

Шаг 1 Зелень мелко нарезать.

Шаг 2 Смешать масло и уксус.

Шаг 3 Добавить горчицу.

Шаг 4 Добавить выдавленный через чеснокодавку чеснок.

Шаг 5 Добавить соль и перец.

Шаг 6 Добавить сахар.

Шаг 7 Перемешать.

Шаг 8 Добавить зелень.

Шаг 9 Перемешать.

Шаг 10 Помидоры нарезать кружочками толщиной около 1 см.

Шаг 11 В банку (или любую посуду) выложить слой помидоров.

Шаг 12 Выложить заливку.

Шаг 13 Выложить помидоры.

Шаг 14 Выложить заливку, снова помидоры и т.д.
Поставить в холодильник на 5–8 часов.

Шаг 15

Приятного аппетита!




Если Вы хотите поделиться фотографией блюда, приготовленного по этому рецепту,
Вы можете сделать это на форуме, в наших группах ВКонтакте или Одноклассниках.

Ваши комментарии (12)


Анна
02.10.2018
Пойду в четверг на ярмарку за помидорами. Вы волшебница)))
Настя
02.10.2018
Анна, спасибо большое!
Olyalushenka
02.10.2018
Как раз думала, что делать с помидорами, рецепт как раз кстати. Спасибо большое!
Настя
03.10.2018
Olyalushenka, буду рада, если помидоры придутся по вкусу.
Светлана
02.10.2018
Настенька! Спасибо Вам большое за рецепт. Самое время — помидорное))) И большое спасибо ЗА ВАШ ТРУД! Вы столько семей делаете СЧАСТЛИВЫМИ))) Удачи Вам, сил и НЕ останавливаться на достигнутом!!
Настя
03.10.2018
Светлана, спасибо большое за добрые слова и пожелания!
Будем стараться!
Лариса
03.10.2018
Настя, а сколько их можно хранить в холодильнике? Спасибо Вам большое.
Настя
04.10.2018
Лариса, в рецепте все написано.
Алёна
10.10.2018
Анастасия, спасибо Вам большое за рецепт. Помидорки разлетелись на ура. Будем готовить еще. Очень вкусно.
Настя
10.10.2018
Алёна, спасибо за отзыв!
Рада, что помидоры пришлись по вкусу.
Евгения
15.10.2018
Очень вкусные помидоры! небольшой совет тем кто будет готовить. снимайте шкурку с помидор. она какая-то грубая становится. и еще не храните помидоры долго, они становятся очень соленые. Хотя может это просто для меня, я соли ем очень мало))) Спасибо за рецепт!
Настя
15.10.2018
Евгения, спасибо за отзыв!


Добавить комментарий

С нетерпением жду отзывы и комментарии. Большое Вам спасибо!
Если Вы хотите поделиться своими рецептами, это можно сделать на Кулинарном форуме.






Все тексты рецептов и фотографии, опубликованные на сайте say7.info, защищены законом об авторском праве.
Любая частичная или полная перепечатка опубликованной информации запрещена.