Вторые блюда

Всего в категории 354 рецепта.

Подкатегории:

Мясо с картофелем под майонезом 517 комментариев
Состав: 1 кг свинины или говядины, 1–1.5 кг картофеля, 300 г лука, майонез, соль, перец
Мясо, запеченное в слоеном тесте с грибами и рисом 289 комментариев
Состав: 500 г мяса, 250 г слоеного теста, 300 г грибов, 200 г отварного риса, 150 г лука, соль, перец, растительное масло
Свинина в томатном соусе, жаренная на гриле 77 комментариев
Состав: 1 кг свинины, 2 ст.л. томатной пасты или кетчупа, 150 г помидоров, 5 веточек майорана, 2 ч.л. специй «для гриля», 2 ст.л. растительного масла, 3 зубчика чеснока, соль
Свинина с помидорами и луком 48 комментариев
Состав: 500 г филе свинины, 300 г помидоров, 150 г лука, зелень по вкусу, лимон, 2 зубчика чеснока, яйцо, 30 г горчицы, 50 г панировочных сухарей, 20 г кунжута, растительное масло, соль, перец также: зубочистки
Свинина, запеченная с чесноком и аджикой 10 комментариев
Состав: 1.5 кг свинины, 150 г аджики, 60 г очищенного чеснока, 1 ст. л. молотой паприки, 5–7 веточек тимьяна, 1 ст.л. соли
Рулька в соусе наршараб, запеченная в рукаве 14 комментариев
Состав: рулька, 50 мл соуса Наршараб, 50 мл соевого соуса, 50 г томатного соуса, 1 ч.л. сушеного чеснока, соль, перец
Котлеты с пекинской капустой 28 комментариев
Состав: 500 г фарша, 300 г пекинской капусты, 150 г лука, 100 г батона, 250 мл молока, 300 г помидоров, 150 г сыра, 1 ст.л. сушеных трав, соль, перец
Спагетти с кабачками и шпинатом 129 комментариев
Состав: 200 г макаронных изделий, 300 г помидоров, 300 г кабачков, шпинат, растительное масло, соль, перец
Ананасы, фаршированные куриным филе, запеченные под сыром 112 комментариев
Состав: 3 мини ананаса или один обычный, 200 г куриного филе, 50 г сыра, 1 ч.л. карри, соль, перец, растительное масло
Говядина, запеченная с овощами 77 комментариев
Состав: 500 г говядины, 200 г кукурузы, 200 г болгарского перца, 200 г помидоров, 200 г моркови, лук-порей или 150 г репчатого лука, 100 г горошка в стручках, розмарин, соль, перец, растительное масло
Говядина, тушенная в вине 151 комментарий
Состав: 500 г филе говядины, 200 мл красного вина, 150 г лука, соль, перец, растительное масло
Запеканка с фаршем и макаронами 436 комментариев
Состав: 1 кг фарша, 400 г макаронных изделий, 400 г помидоров в собственном соку, 300 г сыра, 200 г лука, растительное масло, соль, перец соус: 1 литр молока, 100 г сливочного масла, 100 г муки, соль, перец
Лазанья с кабачками и фаршем 22 комментария
Состав: 12–14 листов лазаньи, 1 кг фарша, 500 г кабачков, 400 г помидоров, 150 г лука, 2–3 зубчика чеснока, 1 ст.л. сушеных трав, 100 г сыра, 200 г томатов черри, растительное масло, соль, перец соус бешамель: 1 л молока, 100 г сливочного масла, 5 ст.л. муки, соль, перец
Котлеты с куриным филе, сыром и болгарским перцем 323 комментария
Состав: 500 г куриного филе или филе индейки, 150 г сыра, 200 г болгарского перца, 100 г булочки или кусочка хлеба, лук порей или 150 г репчатого лука, 200 мл молока, панировочные сухари, зелень по вкусу, соль, перец, растительное масло
Куриное филе под томатным соусом с базиликом 43 комментария
Состав: 500 г куриного филе, 500 г помидоров, 150 г лука, базилик, маслины, соль, перец, растительное масло
Печень, запеченная с помидорами и луком под сыром 32 комментария
Состав: 500 г печени, 200 г помидоров, 150 г лука, 1 яйцо, 100 г сыра, 3 ст.л. муки, 1 ст.л. паприки, соль, перец, растительное масло
Свинина с чесноком, запеченная в фольге 292 комментария
Состав: 700 г свинины, 5–6 зубчиков чеснока, горчица, соль, перец
Свинина, запеченная с яблоками и брусникой 36 комментариев
Состав: 800 г свинины, 400 г яблок, 100 г брусники, 50 г горчицы, соль, перец
Каннеллони с беконом под томатным соусом 99 комментариев
Состав: 150–180 г каннеллони, 300 г бекона, 1 кг помидоров, 300 г сыра, 3 зубчика чеснока, соль, перец
Котлеты, запеченные в духовке под грибным соусом 73 комментария
Состав: 500 г фарша, булочка, 150 мл молока, 200 г болгарского перца, соль, перец соус: 300 г грибов, 150 г лука, 300 мл сливок 15–20%, зелень по вкусу, соль, перец, растительное масло