Очень вкусное, нежное, сочное, ароматное мясо!
В качестве прослойки также можно использовать ломтики грибов, ананасов или чернослив.
Экспериментируйте!
Из указанного количества ингредиентов получается 6–8 порций.
Ингредиенты
- 1 кг свинины (лучше всего корейки)
- 400 г сыра
- 600 г помидоров
- 6–8 зубчиков чеснока
- соль
- перец
Приготовление
Помидоры нарезать кружочками.
Сыр тонко нарезать.
Чеснок тонко нарезать.
В куске свинины сделать надрезы (не доходя до конца), толщиной около 1 см.
Свинину посолить, поперчить (в надрезах тоже).
В надрезы положить сыр, помидор, чеснок.
Завернуть свинину в фольгу.
Выложить на противень, поставить в духовку.
Запекать при температуре 180 градусов в течение часа.
При подаче нарезать.
Приятного аппетита!
Салат с моцареллой и охотничьими колбасками
Вафли с фаршем
Яблочный пирог с овсяным штрейзелем
Пирог с ананасами и вишней
Куриное филе с лисичками в сливочном соусе
Вафли с арахисовой пастой
Кекс с карамелью и пеканом
Говядина, запеченная с травами и беконом
Перепела с рисом, белыми грибами и грибным соусом
Баранина, тушенная с черносливом и корицей
Утиные окорочка, тушенные с яблоками, брусникой и апельсинами
Баранина с овощами, запеченная в рукаве