Крылышки с соусом из сыра с благородной плесенью

Ароматные крылышки с пикантным соусом. Очень вкусно!

Вместо сыра Camembert можно использовать любой сыр с благородной плесенью (Brie, Dorblu, Gorgonzola, Roquefort и т.д.).

Конечно, можно использовать обычный сыр, но вкус и консистенция соуса будут совершенно другими.

Из указанного количества ингредиентов получается 4-6 порций.

Ингредиенты

500 г крылышек (или бедрышек, голени и т.д.)
100 мл соевого соуса
3 зубчика чеснока
200 мл сливок 15–20%
100 г сыра Camembert

Приготовление

Смешать соевый соус и выдавленный через чеснокодавку чеснок.

Крылышки положить в соус.
Поставить в холодильник на 2–3 часа.

Выложить крылышки в смазанную маслом форму.
Поставить в духовку.
Запекать при температуре 180 градусов в течение 25–30 минут.

Сыр нарезать кубиками.

В сливки добавить сыр.

Нагревать до тех пор, пока сыр не растворится.
Снять с огня.
Если соус получился с комочками, можно протереть его через сито.

Приятного аппетита!

Анастасия Скрипкина

Рецепт добавлен 13.02.2009

Версия для печати

Следующие 7 кулинарных рецептов в категории Вторые блюда

Запеканка с грибами и картофельным пюре
1 кг картофеля, 300 г грибов, 150 г лука, 2 зубчика чеснока, 3 ст.л. сметаны, 50 г сливочного масла, 100 мл молока, соль, перец, растительное масло

Свинина, тушенная с фасолью и помидорами
500 г свинины, 350 г фасоли, 500 г помидоров, 150 г лука, зелень по вкусу, соль, перец, растительное масло

Куриное филе и брюссельская капуста под соусом бешамель
500 г куриного филе, 400 г брюссельской капусты, 500 мл молока, 50 г сливочного масла, 50 г муки, 150 г сыра, соль, перец

Баранина с мятой
500 г баранины, мята, 3 зубчика чеснока, 5 ст. л. растительного масла, соль, перец

Макароны с помидорами, моцареллой и базиликом
250 г макаронных изделий, 250 г помидоров, 200 г сыра моцарелла, базилик, растительное масло, соль, перец

Свинина, жаренная со стручковой фасолью и кунжутом
500 г свинины, 400 г стручковой фасоли, 150 г лука, 100 мл соевого соуса, 15 г кунжутного семени, соль, перец, растительное масло

Куриная печень, жаренная с грибами и гречкой
500 г куриной печени, 300 г грибов, 200 г гречки, 150 г лука, соль, перец, растительное масло

Крылышки с соусом из сыра с благородной плесенью

Ингредиенты

Приготовление

Новые рецепты

Популярные рецепты