Вторые блюда

Всего в категории 328 рецептов.

Подкатегории:

«Гнездышки» из фарша 525 комментариев
Состав: 500 г фарша, 100 г батона, 200 мл молока, 150 г лука, 150 г моркови, 5 яиц, соль, перец, растительное масло
Баранина, тушенная с помидорами 126 комментариев
Состав: 500 г баранины, 300 г помидоров в собственном соку, 150 г лука, 3 зубчика чеснока, зелень по вкусу, соль, перец, растительное масло
Ребрышки, запеченные с картофелем 52 комментария
Состав: 700 г ребрышек, 700 г картофеля, 100 г кетчупа, 30 мл соевого соуса, 20 мл яблочного уксуса 6–9%, 20 мл вустерского соуса, 1 ч.л. сушеных трав, 50 мл растительного масла, 2 зубчика чеснока, соль, перец
Куриные крылышки «Ароматные» 151 комментарий
Состав: 500 г куриных крылышек, 3 ст.л. меда, 100 мл соевого соуса, 1 ч.л. карри, сок половины лимона
Куриные крылышки, запеченные со специями 30 комментариев
Состав: 1 кг куриных крылышек, специи по вкусу, соль, перец
Свинина с яблоками, запеченная в фольге 324 комментария
Состав: 500 г свинины, 200 г яблок, горчица по вкусу, соль, перец
Свинина, жаренная с сыром 362 комментария
Состав: 500–700 г свинины, 2 яйца, 100 г тертого сыра, 100 г панировочных сухарей, соль, перец, растительное масло
Утка, тушенная с капустой и брусничным соусом 103 комментария
Состав: утка, 2 кг капусты, 400 г помидоров, 1 ст. л. тмина, 2–3 веточки розмарина, 150 г лука, 150 г моркови, соль, перец, растительное масло соус: 500 г брусники, 250 мл воды, 2 ст.л. сахара, 2 ст.л. крахмала
Тефтели с моцареллой в томатном соусе 63 комментария
Состав: 500 г куриного филе, 20–25 мини шариков моцареллы, 150 г лука, соль, перец соус: 350 г помидоров, 150 г лука, 5–7 веточек тимьяна, 2–3 зубчика чеснока, растительное масло, соль, перец
Жюльен из белых грибов 96 комментариев
Состав: 500 г грибов, 150 г лука, 150 г сыра, соль, перец, сливочное масло соус: 250 мл сливок или молока, 30 г сливочного масла, 30 г муки
Чахохбили 170 комментариев
Состав: курица, 700 г помидоров, 500 г лука, 4–5 зубчиков чеснока, 30 г сливочного масла, ½ ч.л. красного молотого перца, 1 ст.л. хмели-сунели, зелень, соль
Шампиньоны, жаренные с маком и сметаной 55 комментариев
Состав: 300 г шампиньонов, 200 г сметаны, 3 ст.л. мака, соль, перец, растительное масло
Баранина, запеченная с помидорами, с ореховым соусом 22 комментария
Состав: 400 г баранины, 150 г помидоров, 150 г лука соус: 100 г грецких орехов, 3 зубчика чеснока, 30 мл растительного масла, сок половины лайма или лимона, соль, перец
Говядина, жаренная с ананасом и болгарским перцем 106 комментариев
Состав: 500 г филе говядины, 1 ананас, 200 г болгарского перца, 150 г лука, соль, перец, растительное масло
Каннеллони, фаршированные фетой и помидорами 56 комментариев
Состав: 150 г каннеллони, 500 г феты или брынзы, 1 кг помидоров, 150 г сыра, зелень по вкусу, соль, перец
Котлеты из индейки, фаршированные грибами 95 комментариев
Состав: фарш: 500 г филе индейки, 250 мл молока, булочка, 150 г лука начинка: 300 г грибов, 200 г лука, 100 г панировочных сухарей, 50 г кунжута, соль, перец, растительное масло
Куриная голень, тушенная с баклажанами и помидорами 113 комментариев
Состав: 1 кг куриной голени, 400 г баклажанов, 400 г помидоров, 200 г лука, соль, перец, сушеная или свежая зелень — по вкусу, растительное масло
Куриные желудки, тушенные с луком и соевым соусом 476 комментариев
Состав: 1 кг куриных желудков, 250 г лука, 5 зубчиков чеснока, 50 мл соевого соуса, растительное масло, 0.5 ст.л. красного молотого перца, соль
Курица по-египетски 330 комментариев
Состав: 500 г куриного филе, 400 г риса, 250 г моркови, 150 г лука, 2–3 зубчика чеснока, соль, перец, растительное масло
Ленивые вареники 177 комментариев
Состав: 500 г творога, 3 яйца, 100 г сахара, 1 ч.л. ванильного сахара, 50 г сливочного масла, 3 ст.л. манки, 200 г муки