SAY7.INFO
Баранина, маринованная в соевом соусе, с томатным соусом

Баранина, маринованная в соевом соусе, с томатным соусом

Сочное, нежное, ароматное мясо.
Томатный соус идеально дополняет вкус.
Вместо баранины можно использовать говядину. На гарнир можно приготовить рис или картофель.
Из указанного количества ингредиентов получается 6–8 порций.

Ингредиенты

  • 1.5 кг баранины
  • 150 мл соевого соуса
  • лимон
  • 2 зубчика чеснока
  • 1 ч.л. молотого имбиря
  • соль
  • перец

томатный соус:

  • 350 г томатов
  • 200 г лука
  • 1 зубчик чеснока
  • зелень по вкусу
  • растительное масло
  • соль
  • перец

Приготовление

Из лимона выжать сок (нам потребуется 50 мл).

Смешать соевый соус и лимонный сок.

Добавить выдавленный через чеснокодавку чеснок.

Добавить имбирь.
Посолить, поперчить.

Перемешать.

Мясо залить соусом.
Оставить на 30 минут.

Мясо перевернуть.
Оставить еще на 30 минут.

Соус слить.
Мясо выложить в рукав для запекания.
Поставить в духовку.
Запекать при температуре 180 градусов в течение 1.5–2 часов.

Готовим соус.
Лук и чеснок мелко нарезать.

Томаты очистить от кожуры.
Мелко нарезать.

Зелень мелко нарезать.

На растительном масле обжарить лук и чеснок.

Добавить томаты.

Посолить, поперчить.
Тушить в течение 2–3 минут.

Добавить зелень.

Перемешать.
Убрать с огня.

Готовое мясо нарезать.
Подавать с томатным соусом.

Приятного аппетита!




Если хотите поделиться фотографией блюда, приготовленного по этому рецепту,
вы можете сделать это на форуме, в наших группах вконтакте или одноклассниках.

Ваши комментарии (12)


Таисия
29.09.2020
Здравствуйте! Давно читаю ваши рецепты и многие уже пробовали готовить, спасибо вам за ваш труд. Желаю вам удачи во всём, и радовать нас новыми рецептами.
Настя
29.09.2020
Таисия, спасибо большое, очень приятно!
РАИСА
30.09.2020
Анастасия, Спасибо Большое за рецепт!!! Мы очень любим баранину. Так что, блюдо по адресу. 👍🏻❤💋
Настя
01.10.2020
РАИСА, большое спасибо за внимание к рецепту!:)
Пряник
30.09.2020
Как красиво приготовлено! Фотографии процесса очень вдохновляют повторить рецепт 😋
Настя
01.10.2020
Пряник, спасибо большое, очень приятно!
Екатерина.
01.10.2020
Настя, спасибо за новый рецепт.
Обязательно попробую приготовить на какой нибудь особенный ужин.)))
Настя
01.10.2020
Екатерина., буду рада, если рецепт Вам пригодится.
Оксана
04.10.2020
Настя, спасибо за рецептик! приготовила по Вашему рецепту говядину, настоящая вкусняшка получилась, спасибо Вам!!!
Настя
06.10.2020
Оксана, спасибо за отзыв!
Анастасия
18.10.2020
Сегодня приготовила на ужин. Мы с мужем в восторге, не ожидала, что получится НАСТОЛЬКО вкусно! Всем, кто сомневается — обязательно приготовьте! Мясо нежнейшее- просто тает во рту, а соус получился сладковатый, идеально к мясу.
Спасибо большое за рецепт! Баранину теперь однозначно так буду готовить.
Настя
02.11.2020
Анастасия, большое спасибо Вам за отзыв!


Добавить комментарий

С нетерпением жду отзывы и комментарии. Большое Вам спасибо!
Если Вы хотите поделиться своими рецептами, это можно сделать на Кулинарном форуме.





Следующие 3 кулинарных рецепта в категории Вторые блюда


Все тексты рецептов и фотографии, опубликованные на сайте say7.info, защищены законом об авторском праве.
Любая частичная или полная перепечатка опубликованной информации запрещена.