Комментарии к рецепту:
Вишневый пирог «Наслаждение»

Катя Тортик сделала строго по рецепту, за исключением вишни. Вместо нее использовала клюкву! Получилось очень очень вкусно!!! Спасибо!)

Александра А я готовила этот торт уже три раза. Такой вкусный!!! Спасибо, Анастасия!!!

Эльвира Муж не любит сладкое, а тут увидив это чудо попросил положить ему кусочек! ему очень понравился! и родители его в восторге! свекровь вообще печь ничего не умеет, а я тут через год такими кулинарными изысками блещу)) круто)

ирина анастасия я только смотрела рецепт, но уже хочу его приготовить!

Машуня Приготовила этот торт — шедевр на годовщину свадьбы. Словами не описать. Я поняла что торт получился когда взбила крем и попробовала его. Вкус бесподобный.

Натали Истинное Наслаждение. Приготовила на первую годовщину свадьбы. Всем понравилось.

Елена Настенька, спасибо большое за рецепты! Я ваша поклонница, готовлю многие ваши рецепты! Все СУПЕР!!! Торт приготовила вчера, сегодня едим всей семьей, все в восторге!!! СПАСИБО!!!

Ольга Хочу скахать тем, у кого нетмаскарпоне. У нас такое тоже не продается. Самое жирное, что я нашла это 30 проц сметану. Разумеется, рем так не стоял, как должен был бы. Но на следующи день, когда мы достали с холодильника, он был очень упруги. Так что у кого сыра нет, просто надо делать на ночь.

Yulia N Огромное спасибо за такой чудесный рецепт. У меня все получилось как на Ваших фото! Совет для тех, у кого нет возможнсти купить маскарпоне. Берите рикотту, стоимость ниже (в моем случае 30 грн. за кг), а вкус обалденный:)

Елена А.С. Очень-очень вкусно. Торт и впрямь наслождение…Мои гости остались в восторге, а супруг даже делиться особо не хотел))) говорит и сам прекрасно справится!!! Настюша большое спасибо!!! торт получился просто прелесть, всё делала как вы. Единственное, вишню ковыряла от косточек, поэтому она не получилась цельной, но это не испортило вкус, и ещё второй раз буду в 1,5 раз больше класть вишни, видимо когда ковыряешь, ана уплотняется, и получается меньше)))) Но сам торт безумно вкусный))) 10++++++ Это моя оценка

ОгА Делала два раза этот тортик всем очень понравился.
Быстро делаеться. И ничего сложного.
Главное чтоб вишня дома была.
Спасибо за рецептик!

Татьяна Торт очень вкусный получается.Спасибо за замечательный рецепт.Всем мои понравился.делала уже несколько раз.Теперь у меня на один рецептик торта больше стало.

Вера Очень-очень красиво и наверно, очень вкусно. Обожаю ВИШНЮ. Обязательно испеку, если найду Маскарпоне в Саратове. Слюнки текут, НЯМ-НЯМ!!! СПАСИБО!!! ТЫ ИСКУСНИЦА И КУДЕСНИЦА КУЛИНАРИИ. Я восхищаюсь твоими творениями, МОЛОДЕЦ!!!

Анастасия сколько раз делала этот торт — не сосчитать! раз 30 точно! с разными фруктами, офигенно вкусно получается и с первого раза!
спасибо большое!!!:)

Лара Настенька, вы ЧУДО!!! Донцова отдыхает!!! Торт получился с 1 раза точь-в-точь как на картинке! Вместо компота из вишни купила компот из черешни без косточек! Одной банки (550 г) хватило на весь корж. Черешня размером как на фото. Сливки и маскарпоне брала тех же фирм, что и у вас. Сливки взбились за минуту, даже меньше. Потом еще полминуты взбивала с маскарпоне. Единственно, что вместо сахара взяла сах. пудру. Никаких крупинок! Начитавшись комментариев сахара взяла в половину меньше, чем в рецепте и пожалела! Все таки торт должен быть сладкий:-)

Таня торт действительно оправдывает своё название, очень вкууусно.единственное, когда сняла форму поплыл куда то вбок.а так все супер, спасибо за рецептик!!!

Елена Очень вкусный торт или пирог!))) Но я его с клубникой делаю! просто сказочно получается!)))

ОляМ Вот «замесила» тесто, поставила коржик в духовку, буду ждать))))

ОльгаМ Потрясающе!!! Правда у меня казус произошел- я открыла банку компота и благополучно пролила его по всей кухне((пришлось выходить из положения с помощью консервированных фруктов (у меня был фруктовый коктейль) Муж крутился возле холодильника как лис)))Торт был приготовлен вечером (около 8 часов), а сейчас в холодильнике лежит только 1 маленький кусочек)))) Спасибо Вам огромное, Анастасия!!!

Nadja M. очень вкусный пирог. За неделю пришлось сразу 3 раза делать, т.к. всей семье очень понравился! Спасибо за рецепт!

Екатерина Спасибо за рецепт, делала уже 4 раза, всем очень нравится

Тамара Делала этот тортик три раза за 2 недели. Все гости попросили рецепт))))) Ну ооооочень вкусно!!! Я использовала замороженную вишню, т.к. купленный компот оказался с косточками. Я засыпала вишню сахаром и оставила размораживаться. Ягода дала сок, которым я пропитала корж.

Анастасия Эх… Наверное, недовзбивала я сливки. Нет такой пышности, как у Вас, Настя, на фото. Хотя, когда добавила Москарпоне, взбивала чуть дольше, и крем получился воздушный. Вообщем, со всеми переживаниями, жду завтра.
Настя, спасибо за рецепт!
П.с. Я крем попробовала с венчика, когда уже на торт взрамоздила — ВКУСНЮЩИЙ!!! Представляю, какой вкус будет в комплексе со всеми компонентами.

Анастасия ПОЛУЧИЛСЯ!!! Ура!!!
Все мои переживания были вознаграждены комплиментами.
Но в след. раз я все же сливки буду взбивать подольше.
Настя, еще раз — СПАСИБО! Ваши рецепты, как палочка-выручалочка, всегда можно найти что-то для души!

Инна Пирог просто супер. Делаю его часто. Само название говорит за себя. Настя, огромное Вам спасибо за рецепт и за сайт.

Марина Восхитительный пирог получился. Нам всем очень понравился. Спасибо за рецепт!!

Мирослава прекрасно)
всем очень понравилось.

большое спасибо за сайт и за рецепты конечно)

Лидия Думаю что пирог восхитительный. Хочу испечь.Но вишни буду использовать в собственном соку, как в рецепте у меня для торта «пьяная вишня»

Анастасия Торт отличный! спасибо огромное за рецепт. ПРавда я взяла жирноватый Маскарпоне, в след.раз возьму менее жирный. Использовала замороженную вишню, она давала приятную кислинку торту.

Нюша Настя, спасибо Вам огромное за такой замечательный и простой рецепт! Приготовила второй раз за неделю:) Все, кто успел попробовать в восторге:) С обнаружением Вашего сайта появилось больше желания готовить! Хочется перепробовать все рецепты:)

Миледи обалденный тортик! обязательно сделаю!

Настена Вчера делала ваш торт, использовала свежую вишню. Она была у меня замороженная в холодильнике. Пока размораживала и убирала косточки выделилось очень много сока, им и пропитала корж. Корж кстати очень хорошо поднялся, выше чем у вас. Думаю что, если бы делала с компотом вышло бы сильно сладко! А так в самый раз, эта кислинка от вишни! В крем вместо «Маскапоне» положила обычный сливочный сыр «Простоквашино». Получилась просто СКАЗКА! Спасибо вам огромное за рецепты!

Елена пеку этот торт постоянно использую различные ягоды вместо вишни- очень вкусно Спасибо за рецепт

Анли Пекла на Д.р. Гости были в восторге. А я не распробовала…

Таня Получилось очень вкусно! В следующий раз попробую с клубникой сделать;)
Настя, спасибо тебе большое!!!

Рени Настя, ты просто волшебник.
Благодарю вас от всего сердца. Торт был более чем замечательно. О неделю делать 2. Я сделал один с консервированными Черешня и один с вишневым компотом. Выявленные с сохранением Черешня гораздо вкуснее.
В следующий раз я постараюсь это с черникой.
Ваши рецепты замечательно — легкий, очень вкусный и не в последнюю очередь, чтобы они выглядели как виртуоз.
Поздравляем! И еще раз: Большое спасибо.
Извините за перевод Я надеюсь, много ошибок, но Google переводчик, перевести его так.

Татьяна Вчера сделала этот пирог. Все были в восторге, вкусно!

LAURA PALMER Cпасибо за хороший рецепт, но я лично решила сделать немного по-другому:
-корж испекла бисквитный, но не толстый.
-разморозила свежие вишни. Из сока, что стек с вишен, вишневки и сахара сварила сироп и корж пропитала им.
-крем сделала с маскарпоне и домашними сливками.
-растопила шоколадку с маслом на водяной бане, сварила глазурь и с вишневого сиропа и кляксами покрыла торт.

Дарья спасибо большое за рецепт! бабушке на день рождения делала, очень понравилось…))))

Катерина Готовила сегодня 2-й раз пирог))) я в восторге))))) муж, который БОЛЬШОЙ привереда, слопал с добавкой!!! Это действительно ооочень вкусненький пирог! СПАСИБКИ, готовлю по Вашим рецептам))

Оля Торт — обалденный!!! Все получилось, спасибо Вам за подробные рецепты! На очереди третий раз его приготовления:):):)

рушана торт обалденный огромное спасибо)) кстати в качестве начинки я использовала консервированные персики и ананасы корж пропитывала сиропом от персиков. получилось нечто))

Лариса Спасибо огромное за рецепт!!! Муж в восторге!!! Друзья со слезами на глазах (от счастья) просили еще добавочки:)

Машулька Просто восхитительно!!! Делала все по рецепту, с вишневыи компотом, только косточки когда удаляла, вишенки не так эстетично смотрелись как у Настюши:). И друзьям и мужу очень понравился тортик, особенно крем, действительно Наслаждение!

оксана торт и крем просто супер, я как то приехала к сестре в гости и она испекла торт (Наслождения) и она вообще всегда прибегает к вашему сайту и сегодня я то же решила постряпать ваш тортик.P.S. всй моей семье понравилось, огромное спосибо вам.

Tiffani Получилось очень вкусно, спасибо))

Александра Торт просто восхитительно вкусный! Всем домашним очень понравился!!! Спасибо, Насте!!!

ЕЛЕНА Сегодня решила испечь этот торт. Купила все точь точь такие же продукты, как на фото(заказала в утконосе). Корж выпекала 30 минут в аэрогриле. Внешне получился очень похож на картинку. Пока еще не пробовала, стоит в холодильнике. Но кажется, что очень вкусно. Настенька, вы молодец!!! Мне очень нравится сайт!!! Готовится все просто, а все очень вкусно и красиво… Дай бог вам всего самого хорошего!

ByaKa Только что поставила в холодильник этот тортик.что получится — даже не представляю, т.к. крем получился довольно таки жидкий, залила им на свои страх и риск. Вместо маскорпоне взяла альметте, и вишни -замороженные, а не из компота. ой, боюсь, что не застынет крем)), но надежда умирает последней)) Даже если и не получится-не так страшно, готовила просто так, а не к какому то событию) решила использовать новую разъемную форму))

Dery Торт объеденье. Съели пол торта за рз! прощай диета!

Людоня Оооооочень вкусный тортик!!! И так просто готовится, чудо!!!

Светлана Тортик получился на УРА!(Все продукты использовала как показаны на картинке) кстати на столе были и 2 салатика по Вашим рецептам))) И я и гости были в восторге! Настюша Большое Вам спасибо за такие вкусные и доступные рецепты! Жду с нетерпением новеньких!

ByaKa Аааа) несмотря на все мои опасения тортик застыл! Ура! схомячили вчера вечером почти весь, сегодня с утра остался маленький кусочек, простоявший с момента приготовления почти сутки в холодильнике — тортик тал еще лучше!!!)) Вобщем рецепт просто супер!)) Только я забыла сказать, что сахара положила меньше и в крем, и в бисквит) все равно очень вкусно!
Спасибо Вам, Анастасия, за замечательный сайт и восхитительные рецепты!

Tiffani Приготовила этот замечательный торт, получилось очень вкусно, и всем понравилось.Спасибо Насте)

Julka Спасибо за рецепт, очень вкусный тортик. Делала 2 раза, во второй раз в корж добавила какао с вишней очень сочетаетчся)

Евгения Безумно вкусный торт!!! И самое главное не сложный, можно зделать на скорую руку!!!

Юленька самый вкусныйййййй тортик!!! делаем его постоянно!!! все друзья заказывают!!!

елена Большое спасибо за тортик.Моей семье оооочень понравился .Я теперь частенько захожу на ваш сайт.

natalia_gus Готовить толком никогда не умела, живу в семье в германии(я au-pair), Ваш сайт стал для меня просто спасением, пекла пирог на свои именины и д.рождение..ммм…пальчики оближешь! восторгу не было предела!!!
С умилением читаю все отзывы, присоединяюсь к ним))
Вы делаете большое дело, всех Вам благ.

Елена очень вкусный торт пеку уже много раз всем нравится . Сейчас буду печь без вишни с разными фруктами

Cat Настя, Ваш торт (пирогом я его назвать никак не могу) просто супер, делаю его уже целый год, по словам моих близких, при упоминании об этом шедевре, у них слюнки текут))). Если делать всё строго по рецепту то у Вас дорогие девушки всё получится с первого раза. Спасибо Настя что поделилсь с миром своими знаниями, очень помогает при творческом стопоре на кухне, Ваш сайт просто спасение и кладезь идей, хочется творить, удачи всем!!!

Лана Пирог, нет это уже торт получился обалденный… Я не большая любительница сладкого сама себя за уши от него оттаскивала. Правда вместо Маскарпоне(дорогой очень) добавила творожный десерт…Получилось не просто вкусно, а очень вкусно. Крем очень нежный и застыл. Читала в отзывах что корж не поднимаеться и крем течет, даю маленький совет: корж ставьте обязательно в разогретую духовку, а если видите что крем жидкий то добавьте чуть желатина, только чуть чуть, вкус не испортиться . Спасибо Настя за рецептик…

Олька Спасибо большое за рецепт, очень вкусный получился тортик, все гости были просто в восторге!) Правда я вместо вишни добавила свежезамороженой клубники (предварительно разморазила). В следующий раз с вишней попробую!)

Ольга Очень надеюсь, что с консервированными ананасами получится ничуть не хуже, чем с вишней. Торт уже в холодильнике, ждемс 3–4 часа и будем пробовать.))
Спасибо за рецепт!!!

Анаит Торт получился просто обалденный…спасибо!)

Саша Очень вкусный пирог! Готовила точно по рецепту, получилось все замечательно. Домашние кушая его, все спрашивали, как это удалось сделать из «мороженного»:) Пришлось открыть им секрет и сказать, что это вкус сыра

Оксана Это безумно вкусный тортик! крем получился супер, вишенки как раз в тему! муж брал на работу и угощал сотрудников и босса — все в восторге! надо приглашать гостей на чаепитие)))

Анюта Приготовила позавчера вечером. Домашние все в восторге, а на работе девочки рецепт просят.
А главное очень просто и совершенно не занимает много времени.
Большое спасибо за рецепт и такой замечательный сайт.

Татьяна Я тоже готовила этот торт, это просто супер-шедевр, о нём нельзя забыть, и всегда хочется отрезать ещё хоть маленький кусочек… С П А С И Б О вам большое!!!

Ника Я даверно редкое меньшенство, но торт не получился совсем.
Корж от 150 мл компота совсем размяк и стал кашицой, сливки так и не достигнув состояния взбитости стали превращаться в масло и так и не застыли.
Виню только своб криворускость, по задумке все было прекрасно.

Анюта А у нас всё получилось, торт обалденный, очень нежный)))
Спасибо за рецепт!!!

Tana Obogaju vash tort. Eto teper' «moi» firmenni tort:) Cpacibo chto vi podelilic' rezeptom. Vas i tak vce xvalat, no ja ne udergalac' i reshila toge napicat', tak ckazat' vnecti cvoju « leptu». Vi procto chudo i vashi rezepti — chudo toge:)

Вилл Уже много раз этот обалденный тортик готовила!))) Даже я сама его люблю при том, что сладкое не люблю) Сначала приготовила, чтоб домашних порадовать, а потом он стал любимейшим рецептом) Мне и оргинальный вишнево-шоколадный нравится, и очень нежно и вкусно с персиками консервированными, а сверху украсить какой-нибудь посыпушкой))))

Таня Ничего вкуснее этого тортика не ела уже очень давно) спасибо большое))) все делала по рецепту, получилось просто отлично))

Татьяна Делала этот восхитительный десерт мужу на ДР. Все были в восторге, кроме свекрови)))) ей он показался очень сладким))))))

ШоколАдка Этот торт мой конек теперь! дороговат он правда из-за маскарпоне и сливок, а так вообще объедение! подругам оочень понравился. супер. Спасибо Насте за сайт-мечты.

мама Катя Вкусно!!! Несмотря на то что, крем получился жидковатый все смели за один присест! СПАСИБО!

Ирина Настюша, спасибо тебе большое за замечательный рецепт, я уже не раз пекла этот тортик, ммммммммм, вкуснячий, оочень!!! И все кто пробовал тоже в восторге!!! Пасибки!!! Сейчас хочу взять крем к другому тортику))))

Елена. Н-ск. Спасибо Вам, Настя, за этот рецепт!)
Начитавшись отзывов про этот пирог, решила приготовить его на свой День Рождения) Опыта в приготовлении выпечки, тортов вообще не было… Творила, так сказать, на свой страх и риск:) В корж спец-но добавила чуть разрыхлителя, чтобы он стал попышнее и его можно было разрезать пополам и сделать 2 коржа) Для крема использовала густую деревенскую сметану и сливки… и торт получился наивкуснейшим!!! Всем друзьям поим он очень понравился, сказали, что во мне раскрылся талант кулинара, подруги попросили рецепт, родители были в шоке, что я так готовить умею)) Спасибо ещё раз!) Рецепт не подвёл!)

ЕЛЕНА Изысканно! Элегантно! Просто произведение искусства!
Прямо, как из хорошей дорогой кафешки на Западе!
Супер!
Спасибо, Настя.

санёк всё круто, всё вкусно, спасибо Настя за твои рецепты.))))

Татьяна Приготовила.Обалденно вкусно!

Julianna.81 Делаю уже второй раз и все близкие и друзья в восторге! Буквально сегодня поставила охлаждаться тортик в холодильник))) Спасибо Вам!!! Очень люблю готовить, а Ваши рецепты всегда радуют и помогают разнообразить наши будни!))

Ольчик Девочки, у которых не поднялся бисквит: просто добавьте соду или разрыхлитель в другой раз. У меня так он ПЕРЕподнялся. В форму всё не вошло, т.к. бисквит на две части пришлось разрезать, я его ещё сиропом пропитала и часть крема между коржиками положила. Завтра попробуем. С наступающим Днём Матери!!!

Марсельеза А у меня и без соды хорошо поднялся. Такой вкусный пирог!!! Никогда не ела ничего вкуснее!!!

Светлана Сегодня в честь своего дня рождения приготовила вишневый пирог по вашему рецепту. Спасибо за рецепт.)

Масик Настенька, вы просто умница! Торт получился просто чудесным.У меня вообще не лады с тортами и тестом, но я люблю сладкое и решила попробовать, у меня получилось все с первого раза.Спасибо Вам за ваш труд!

Ирина Спасибо большое за рецепт, очень вкусный получился пирог, всем очень понравился)))

КАМЕЛИЯ Привет НАСТЕНА.Вы просто млодец!!! Хочу начать свою историю как говорится по“первым следам» с того, что я где то 2 месяца тому нашла етот рецепт и все хотелось его сделать-, но не доходили руки.Вчера я подумала, а ну ка я завтра(то есть уже сегодня)все таки его сделаю.Пошла купила сир «маскарпоне“-долго искала потому что здесь он продается в деликатных магазинах и стоит 2.77 евро за 250 гр.но главное ведь не цена, а сюрприз для мужа(он не знает про етот торт, и то что я вчера покупала сир -он тоже не знает)Сделала все по рецепту-сначала чудесно испекла корж, затем полила его соком, но не из кампота-его здесь нету, я взяла вишни в своем соку и после сока-накрыла его вишней(у меня банка 500 гр-вполне достаточно!!!), затем приготовила крем-сливки 35% взбила с сахаром(сахар здесь очень очень мелкий не такой как у нас)по тому я его не полностю 2 мин. взбивала и у меня миксер“Moullinex»без каких то там режимов- все на огромной скорости.К сливкам добавила маскарпоне и удачно около 3 мин взбила, наклала сверху по вишням етот крем и посыпала шоколадом (взяла не milka-здесь стоит 1.60 евро, а тоже молочный с альпийским смаком-подешевле)Вот кажется все росказала .СПАСИБА ОГРОМНЕЙШЕЕ НАСТЕНА за етот ПРЕКРАСНЫЙ РЕЦЕПТ!!! ТОРТ получился ВЕЛИКАЛЕПНИЙ.Сейчас жду мужа с роботы и буду его удевлять!!! Конец моей истории-СПАСИБО!!!

Тигра Спасибо за этот рецепт!!! Приготовила мужу на день рождения, он был в восторге!!! Теперь жду гостей и снова приготовлю этот нежнейший торт!!! Еще раз спасибо!!!

Иринка СПАСИБО БОЛЬШОЕ! Я очень люблю готовить и всё время пробую что-то новенькое.Настя, ваш сайт самый лучший из всех кулинарных.Я уже столько всего попробовала приготовить! Этот торт мне очень понравился, только сыр я заменила творогом.Очень рада, что нашла вас!

Gizn (Зоя) НАСТЯ — Это просто ШЕДЕВР, всем понравился, делала на день рождение МАМЕ, на новый год точно он будет у меня на столе!!! Спасибо за рецепт =)))

Тата Сделала этот пирог, вкусный, конечно очень, но сливки до конца не взбила, поэтому не загустел полностью =(((

валерия торт получилося очень вкусным спасибо за рецепт уже готовила его и не один раз он стал моим любимейшим тортом ОГРОМНОЕ СПАСИБО

Зоя а я сделала торт с персиками, за уши не оттащишь.Спасибо за идею!

Юля Спасибо большое за рецепт! Только корж у меня получился суховатый и плоский, муки вроде бы добавила не много и тесто было не густое… Но потом всё равно его смягчила пропиткой. Маскарпоне добавил крему какой-то странный запах, может мне показалось и так должно быть, но он меня отвлекал. Ваш, конечно, кусочек на фотографии разительно отличается от моего))) Надеюсь, следующий торт удастся лучше.

Наталья Спасибо за рецепт, Настенька!!! Очень просто и быстро, а это самое главное! Стоит в холодильнике.Начиталась комментариев надеюсь у меня не потечет крем)))СПАСИБОЧКИ

Женя Настенька, просто обалденный торт!!! Оценили все! Даже свекровь попросила кусочек домой на вечер)))) так как кормлю грудью вместо вишни я положила кусочки ананаса. Тоже оооочень вкусненько!!!

Yulia Настенька, огромное спасибо за рецепт торта. Все получилось!!! Очень вкусно. В крем я добавила желатин, взяла из вашего же рецепта чизкейка без выпечки. Простоял ночь в холодильнике. спасибо!!!

Светлана В. Готовила тортик уже два раза. Правда со сметаной. Получилось очень вкусно! Сегодня буду опять делать, только уже с сыром. Надеюсь получится еще лучше! Спасибо.

Вера Б. Спасибо за красивый и вкусный торт. Хочу поделиться своими вариантами. Формы у меня нет и взяла стеклянную огнеупорную посуду с высоким бортиком, прямо в нем испекла корж и остальное добавляла в него же. Ничего никуда не перекладывала, оставила в этой же стеклянной форме. Всем очень понравилось, делала эту красоту уже несколько раз. Спасибо за рецепт!

Анжелика Торт СУПЕР!!!

Катерина Большое спасибо за рецепт, все получилось один в один как на картинке. Здорово!!!

lasha Самый лучший- легкий в приготовлении и о-о-чень вкусный тортик! По мотивам Тирамису. Единственное бисквит пеку по-своему, получается более воздушный. С Маскарпоне-невероятно вкусно и ничем, к сожалению, не заменить- получится совсем другой вкус.

Екатерина Спасибо Вам Анастасия за такие замечательные рецепты, моя дочь была просто в восторге от этого пирога.Правда я туда положила, что было под рукой.Вместо компота, я залила корж абрикосовым сиропом.Вместо вишен я положила дольки мандаринов, можно консервированных ананасов.Вместо сыра добавила творожок Данисимо, получилось просто великолепно!

Анна Скакунова НИКОГДА не получались ни торты ни пирожные, я даже блины печь не умею. А тут решилась приготовить этот пирог — результат — муж в восторге, он даже не поверил сначала, что это я сама сделала! ТАКОГО удовольствия от результата своих кулинарных трудов (а тем более от выпечки) я еще не получала. Спасибо за такой шикарный рецепт!

ksyu Этот пирог был первым, который я приготовила по вашему рецепту:) Чувствовала, что будет вкусным, поэтому готовила сразу два. Получился ШЕДЕВРАЛЬНЫМ!!! м-м-м, после этого меня было не оторвать от вашего сайта! Готовила каждый день по одному или два блюда. И всё на ура! Блюда необыкновенные!!! Спасибо, Настя!:) Буду адрес вашей странички дарить на НГ своим подругам, тем, которым еще не успела похвастаться через аську:))) А вашему мужу за сайт низкий поклон! Рецепты читать легко, понятно, всё оформлено более, чем доступно!:) Еще одно БОЛЬШОЕ СПАСИБО в вашу семью!:)

Нина Спасибо Вам Анастасия за замечательные рецепты! Этот торт — легкий в приготовлении, замечательный на вкус и вообще СУПЕРСКИЙ!!!

Марина Анастия здравствуйте! Вчера по Вашему рецепту приготовила этот пирог, получился замечательный. Даже не подумала бы что могу так приготовитьь. Всем домашним понравился, только вот маскарпоне не нашла и заменила его творожным сливочным сыром president. Спасибо Вам за рецепты!))))))))

Маша Пирожок получился очень вкусным и был сметён в считанные минуты.Вместо маскрапоне брала сметану 26% жирности и в крем вместо 200 г сахара брала 150 г сахарной пудры, получилось отлично.Большое спасибо за рецепт!

Елена Делала этот тортик уже раз пятнадцать! Мои в восторге! Кстати с клубникой тоже шикарно получается!

наталья спасибо за тортик. сделала вчера, сегодня с утра побежала пробовать. получилось. вишен не было, делала с киви. корж пропекся и поднялся, взбивала яйца долго, как и писали. пропитала его кофе. Сахар уменьшила в креме, вкусно, но по-мне так крем чуть жирноват. В следующий раз сделаю с вишней и в крем положу творожок. Форма у меня такая же разъесная, крем не потек и все хорошо отошло от формы когда я перекладывала в тарелку.

Оксана Анастасия!!! Огромное спасибо!!! Такой чудесный пирог!!! Нет слов!!! С наступающим 2011!!!

Олег Наш любимый тортик! Очень вкусно, советую всем его поскорее попробовать!

Марина Спасибо за рецепт. Маскарпоне у нас аж пяти видов оказалось, взяла Exquisa. Сахара в сливки положила пару ложечек и всё равно получилось сладко. Сын облизал все ложки:) Завтра буем угощаться.

галина увидела фото пирога, жутко захотелось попробовать, только сыра в магазинах не нашла, сначало расстроилась, но потом решила этот сыр заменить плавленым сливочным сыром valio, постоял пару пирог часиков, попробовали, оригинально, но не такие впечатления были, как ожидались…
постоял пирог ночь, утром сели чай пить, пирог пропитался хорошо, настоялся, получилось обалденно!!! теперь даже лучше чем ожидалось!!! всем советую!!! очень простой рецепт и ооооочень вкусный пирог!!!
спасибо большое за такой замечательный сайт!!!

Лена и Сергей Приготовила мне Жена его на День Рожденья, всем прям очень понравилось! Спасибо большое!

Наида. Спасибо огромное за рецепт. Готовлю я не плохо, но была уверена, что торты и пироги не мой конек. Благодаря вашему сайту, оказалось, что нет)))) Пирог получился с первого раза. Муж был счастлив!!! Еще раз — СПАСИБО!!!

poporuru спасибо, Настя
Вы умница
Пирог восхитительный!

Марина Приготовила торт на Новогодний ужин с друзьями. Надеюсь что понравится всем. Спасибо за интересные рецепты.

Мотюня Это самое вкусное из всего что я ела в последнее время!!! А главное, что сделала сама, никогда бы не решилась на такой тортик, если бы не доверяла Настенькиным рецептам на все 100%. Правда у меня вишни не хватило, пришлось добавлять все ягоды которые были дома, особенно понравилось с черной смородиной!!!

Оксана Делала на Новогодний стол и сейчас стоит.уже попробовали.Вкусно.Я делала из компота черешни

Акбота Вкуснатища! Никогда не думала что смогу приготовить что-нибудь подобное:) Такой легкий в приготовлении пирог, прелесть. Спасибо!

Надин Тортик просто супер! Вишневого компота не было, поэтому заменила вишню на чернику. Получилось ОБАЛДЕННО! Всем советую.

Надежда Торт получился супер. Минимум усилий, быстро, просто и очень вкусно))))

Ольга Спасибо! Я сделала этот торт на день рождения своему любимому и это был самый лучший подарок! Покупные торты после него уже совсем не вкусные!

Наташа Настенька, спасибо за этот рецепт. Сделала на Новый год, торт потряс всех, и хоть компания была небольшая, ничегошеньки уже к концу 1 января не осталась. Я еще подумала, что этот торт можно пропитать чем-то алкогольным, вишневым ликером, или коньяком, если компания взрослая, конечно.

Юля Спасибо Вам огромное за рецепт!!! Очень вкусный тортик, и его так легко делать. Мы с мужем наслаждаемся тортиком новогодние праздники. Еще раз большое спасибо!!!

Marina торт очень вкусный, но в следуещий раз буду давать ему дня три постоять, крем тогда не растекаетса и торт по вкусовым качествам лучше становитса и еще сахара в крем и бисквит надо раза в два меньше ложить)))

Наталья Пирог очень вкусный.Делала только раз год назад.Обязательно сделаю ещё!

Оля С Днем Рождения!!! Успехов во всех начинаниях, тепла и любви!!!
Торт просто очень вкусный!!!

Наталья Спасибо за рецептик!!! Тортик простоял в холодильнике всего 1 час, дольше никто не мог ждать, всё получилось супер!!! Вкуснятина необыкновенная!!! Неужели завтра половинка:0) тортика будет ещё вкуснее…я кстати сделала с черешней!

юлия Очень простой и вкусный рецепт, понравился всем, я пекла этот торт первый раз и пожалела компота на бисквит, смело можно пропитывать основательно, так как корж получается плотный. предупреждаю всех в холодильнике данный торт стоит очень недолго.

Елена Наш тортик «Вишневое наслаждение» съели за 5 минут! Очень понравился гостям! До сих пор гадают, из чего был крем, никто не может угадать, что там «Маскарпоне»…Рецепт храню в тайне…))) Заказали сделать такой же на следующий праздник!!!

Акбота Приготовиа этот торт на НГ и для гостей после НГ. Первый получился вкусный, но слишком сладкий. Крем немного сел, и корж был жестковат. Но все равно очень вкусно. Второй я готовила чуть по другому. В тесто добавила разрыхлителя, и у меня получился пышный бисквит, который потом хорошо пропитался кампотом! А после того как выложила крем, поставила в морозильник на час. Крем не растекся и держал форму. А сверху вместо шоколада насыпала какао-порошок через ситечко, как тирамису. За счет этого он не такой сладкий как первый и еще нежнее.
Настя, огромное вам спасибо за рецепты! Вы так меня вдохновляете!)))

Надежда Все оценили торт. Для меня не очень сладий, я люблю, чтоб поприторней было. А так всё очень просто и быстро приготовилось. Самое сложное в этом рецепте- выковыривать косточки из вишен:)

Оксана Спасибо огромное за рецепт! Сделала на НГ это чудо. Все были просто в восторге! Родители теперь с меня не слезают, всё время просят приготовить этот пирог. Особенно их впечатлил крем, впрочем, как и всех. Ещё раз спасибо за рецепт!:)

света Спасибо делала на НГ все получилось ВКУСНО Наслаждение неимоверное получили делала из свеже замороженной вишни

наташа Как и все рецепты на этом сайте, вкусно и понятно как готовить! И еще, я коржи бисквитные купила в магазине, сделала на них за 30 мин.И очень вкусно, так что если новогодняя запарка можете воспользоваться готовыми коржами. Только «маскапоне» заменять не надо, другой вкус.

Оля Пеку этот торт уже в 5тый раз. Вместо маскарпоне использую сметану 25%. В тесто добавляю пакетик разрыхлителя, иначе корж получиться очень тонким и жёстким. Сахара кладу меньше. Для начинок использую или вишню или персики. Потрясающий рецепт. Всем очень нравиться! Просто здорово, что такой вкуснейший торт так легко и просто испечь и удивить всех!

Анна Пономарева Очень вкусный десерт, только я не нашла сливок нужной жирности, использовала 20%, соответственно толком и не взбились, и не застыл крем, но муж подсказал поставить пирог в морозилку, утром уже пробовали торт-мороженое… Вот тут то и было «пальчики оближешь»! Рекомендую попробовать!

Оля Пирог изумительный) вы сказочная))) спасибо за очень подробные и четкие рекомендации. спасибо что вы не жадина))) вы меня просто покорили. теперь я завсегдатай вашего сайта) здоровья, хорошего настроения, новых идей и возможностей для их реализации вам!

Вика Спасибо огромное за рецепт! Вчера испекла, очень вкусно, как фирменный получился. Только, как тут уже писали, наверно действительно лучше в крем поменьше сахара класть — уж очень сладко.

Галина(Москва) Замечательный рецепт!!! Я сделала, все получилось ооочень вкусно! Правда начинку сделала из свежей вишни и в сливки добавила загуститель для сливок. Этот вкуснейший торт мы с мужем съели за 1день! теперь боюсь на весы встать)) Всем удачи в приготовлении, а Вам Настя хороших и легких рецептов для нас..

Elena P. СПАСИБО! Отличный рецепт, Анастасия! После приготовления выставила на 2 часа на морозный балкон — все пропиталось и получилось безумно вкусно! Всех удивила Вашим рецептом!

Катя Очень вкусный тортик!!! Спасибо за рецепт:)
Вместо сыра маскарпоне использовала сметану, получилось не жирно и нежно.

kita 8 очень вкусно получилось. семье понравилось и гостям. даже коллеги понравились

Лиза Настя, большое спасибо за такой вкусный рецепт!
Первый раз делала для мужа. Он просто обалдел от моих кулинарных способностей, как меня расхваливал!!! Замечу, торт я делала первый раз в своей жизни! Второй раз угощала свекра и свекровь, все в тихом шоке! Чего-чего, а такой вкуснятины они не ожидали))))

MamaHola Спасибо за рецепт! Это наслаждение, а не торт! первый раз делала на День Рождения дочки — загубила все, т.к. взбивала теплые сливки — вкусным торт стал только через 2 дня, когда замерз в холодильнике. На Новый Год уже была умной, все получилось так, как надо. Благодаря Вам все считают меня теперь суперкулинаркой!

Olga супер торт! Анастасия, спасибо вам большое!

Povr super resept, spasibo dla resept

Татьяна Спасибо за рецепт, легко и очень вкусный получился.

Ирина Очень нежный и вкусненький тортик!

Christik Торт — объедение! Вся семья оценила. Легко в приготовлении, вкусненько!

Верочка Сергеевна Бисквит получился отменный, а вот крем не понравился совершенно. Делала его (почитав комментарии) с 40% сметаной и 33% сливками. Видимо, не стоит жалеть денег на маскарпоне, — верю словам Насти, что вкус с ним получается совсем другой:)
Но за рецепт огромное спасибо — легко и вкусно (если всё делать правильно)!

Светик Делала этот торт уже несколько раз и каждый раз с разными начинками (вишня, ананас, персики, летом со свежей клубникой), а сегодня сделала с киви. Торт готовится очень быстро. Очень вкусный крем (всегда делаю с маскарпоне) не жалейте денег это стоит того. Настя спасибо за это замечательный рецепт. Теперь когда охота что-нибудь сладкое — делаю этот тортик!!!

Галина Торт просто СУПЕР!!! он не зря заслужил больше тысячи хвалебных отзывов!!! СПАСИБО!!!

Лана Спасибо за этот замечательный легчайший рецепт. Мои родные просто в восторге!!! Десерт изумительный!!!

Елизавета Настя, большое вам спасибо за такой чудесный сайт и массу отличных рецептов!!!
Теперь этот пирог моё фирменное блюдо!!! он нарвиться абсолютно всем без исключения!!!=))) теперь всем погдругам советую ваш сайт=)))

Ларьяна вчера сделала такое наслаждение, но сливки нормальные не нашла, использовала сметану, но сметана какая то «кефирная»вкус очень сбивает…

Иринка Решила испечь пирог на рождество. Все делала сама, только сыр москарпоне заменила обычной Омичкой (дешево и сердито). Получилось отлично, только в холодильнике торт стоял не 4 часа, а всю ночь. Вишни на начинку немного не хватило и пришлось добавить клубнику и ежевику. Но получилось просто супер. У меня мама повар-кондитер с большим стажем и она оценила, хотя я раньше только шарлотку могла изобразить. Вся семья в восторге. Большое спасибо за рецепт.

Ulia Nastenka, spasibo Vam ogromnoe za recepti! Ochen vkysnyi tortik! Maskarpone zamenila plavlennym sirom pysk! Yzhe ne v pervyi raz peky i gotovlyu po vashim receptam! Vse vkysno i originalno! Zdorovya Vam i vashei semie!!

NastjonkO Настя, спасибо за чудесный сайт и вкусные рецепты.
Делала этот пирог дважды. Первый раз с Альметте, а вместо вишни положила консервированные персики, остальное по рецепту. Получилось божественно!!!
Второй раз взяла Омичку, а в качестве начинки ананас и киви. Отступила от рецепта в том, что получившийся корж разрезала ниткой и сделала фруктово-кремовую прослойку. По мнению едоков, получилось еще лучше!!!
Мои замечания по рецепту: муки я положила на 1 столовую ложку меньше (тоже использую Макфу), корж получился воздушнее. Кроме того, добавила 0,5 ч.л. разрыхлителя.
Относительно используемых сыров: разницы особой в креме с Омичкой или Альметте, нет, кроме того, что с Омичкой крем чуть более сладкий. Альметте — сыр несладкий, и он приглушет сладость крема. Омичка — сладкая сама по себе, и тут либо фрукты покислее, либо сахара немного меньше. Но Еще раз хочу сказать, что оба сыра замечательно подходят!
Спасибо за такой чудесный рецепт!!!

Аня Ну вот и я приобщилась:). Замечательный торт. Сделала по рецепту, только маскарпоне заменила на израильский творожный крем («гвина левана» 9%), он идеально подошёл по консистенции. Всем израильтянкам советую:). Действительно, на второй день бисквит полностью пропитывается, и вкус становится еще более гармоничным (но и через 4 часа было очень вкусно). Спасибо Вам, Настя!

Людмила Ну и вкуснотища этот чудесный тортик, не знаю, многие пишут, что маскарпоне лучше не заменять, а для меня (впрочем и родных, кто успел попробовать) было не хуже добавить в сливки 42% сметану. Спасибо, Анастасия!!!

маша Подарила этот тортик мужу на день рождения. Сделала его с консервированными персиками, тоже очень красиво получилось и вкусно) Спасибо вам, Настя.

Гленда На все праздники теперь готовлю этот изумительный тортик! Спасибо Настя! Это шедевр! Вкуснее, роскошнее торта просто не существует — лично для меня.
Но маскарпоне ни в коем случае НЕ заменяйте другим сыром или сметаной! Все — не то! В нем вся изюминка! Этот божественный вкус крема… Да, сыр дорогой. Но этот торт стоит этих денег!

Светлана А для меня наоборот вкуснее всего смешивать сливки 33–35%, причем 400 мл и СМЕТАНУ валио 42% 400 гр. тогда он толще становится и вкуснее.
2 банки вишневого компота.
Самый любимый, САМЫЙ НЕЖНЫЙ И ВКУСНЫЙ ТОРТ! =)
Спасибо за рецепт.

Елена Девочки, делала этот торт с вишней, очень понравился. Решила проэкспериментировать, вместо вишни добавила киви и бананы, супер!!! Теперь буду делать его с апельсином, бананом, киви и клубникой! Уже называю его «Фруктовый рай»!!!)))))))

Ledi Devohka Настюша Спасибо за прекрасный кулинарный рецепт!!! Моя семья очень довольна таким тортиком!!!)))

лия на счет дороговизны сыра маскарпоне, я его покупаю в метро у них есть своя марка fine food, так 500 гр. банка там стоит 156 рублей, получается дешевле чем сливки, а качество ни чем не отличается.

Елена Торт просто необыкновенный.Вместо вишни ложу любые замороженные ягоды(ежевика) или консервированный персик Просто очень вкусно Спасибо за рецепт

Марина Спасибо Вам большое за такой рецепт!!! Быстро готовится и ещё быстрее поедается! Получается очень вкусно, даже пальчики не успеваешь облизать! Спасибо ещё раз!

Marina tort skazka!!! bistro i vkusno!!! tolko po4emu to krem s maskopone osel nemnogo v holodilnike … a tak ushel na uraaaa!!! spasibki za rezept:)!

Татьянка Спб Приготовила — стоит, ждет своего завтрашнего часа!!! Крем получился на ура!-муж аж миску облизал — представляю какой торт вкусный;) Только вишенок из компота не хватило так покрыть весь тортик, и косточки вынимать из них, ну это самое трудное;))))

Татьяна Добавила сливки «Домик в деревке» 33%- получился жидкий крем…Но всё равно ооочень вкусно.. В след раз добавлю сливки Parmalat, думаю будет еще лучше))))))) Спааасибо;-*

Иринка! Очень вкуснючий тортик! Спасибо огромное! только с Вашего сайта теперь и беру рецепты…столько всего вкусного и интересного! ммм..!!!

Tanju6ka Торт безумно вкусный! делала на выходных, гости в полном восторге!!! Спасибо большое за рецепт!!!

юляшка очень вкусная выпечка класс!!!

Анна Сегодня пекла его, получилось просто восхитительно! Правда противень у меня был в форме звезды, когда пекла, тесто немного подвздулось, я отразала это вздутие, чтобы потом ровненько вишню уложить, и положила его сверху) получилось как две прослойки с тестом)) оч вкусно)

Светик ммм… вкусняшка =)

Ольга Очень, очень, очень вкусный торт! Большое спасибо! Делаю уже 3ий раз!!!

Лилия Субоч Торт обалденный! Готовила на ДР сына, все гости в восторге! Делала два — один с клубникой (замороженной), другой с малиной (тоже замороженной) оба получились очень вкусные, спасибо за рецепт:)!!!

Юлия Девочки, не занимайтесь самодеятельностью! Не надо добавлять сюда желатин, сметану вмесо маскорпоне и всякую другую ерунду.А потом удивляться что что-то не получилось или результат не тот, о котором писали в рецепте. Никакая сметана не заменит нежнейший вкус маскарпоне, а желатин не даст того эффекта, что 35% сливки…Следуйте рецепту, тут всё очень понятно и подробно описано. Торт ПРОСТО ШИКАРНЫЙ!!! Он должен называться не «Наслаждение», а «Райское наслаждение». За такое кратчайшее время, такой шедевр! Я в восторге! За такие необычайно вкусные рецепты автору бы надо брать деньги да рестораны открывать, а она с нами делится, чтобы мы могли порадовать своих домашних и друзей… БРАВО!!!

Татаня Просто превосходный торт! Такой нежный, воздушный! Вся моя семья просто в восторге! Да мне он очень нравится!!! Спасибо Вам за этот чудесный рецепт!!! И вообще мне, очень нравится Ваш сайт!!! …

Маришка Какой интересный рецепт! Уже записываю в свою кулинарную книгу!

Настя Я открыла Ваш сайт именно с этого торта! С тех пор родные считают его моим коронным блюдом! Огромное Вам спасибо за самый чудесный кулинарный сайт!

Наталия Торт великолепен!
Крема сделала двойную порцию, первую с маскарпоне, вторую — со сметаной)))

Наталья Приготовила ваш тортик! Ждём завтра с нетерпением, чобы попробовать! Кажется всё получилось!!! Спасибо за рецепт!

Катя Я когда попробывала чуть в обмарок не упала вкуснятина!!!

вика Спасибо за рецепт. Тортик делала уже несколько раз, все мои просто в восторге!

Ленчик Большое спасибо за тортик! СУПЕРРРР!

Татьяна Сегодня сделала этот тортик- ооочень вкусно! Правда, со своими изменениями:
1. вместо вишни- консервированные персики (оказались не сладкие (приторные, как обычно бывает), а как раз то, что надо!) и их сиропом полила бисквит;
2. в крем добавила 250 гр измельчённой в блендере клубники- получилось ИДЕАЛЬНО- с кислинкой- вкуснотища! Получился клубничный крем;
3. Сахар в креме уменьшила в 2х! Идеально!
Спасибо за рецепт!

Юлия Очень вкусно и просто, Вместо крема я использовала 30% сметану. Спасибо большое

Юлия С пальчиками можно скушать!!! Обалденно!!! Спасибо Вам огромное!

Ксения Потрясающий торт!!! Легкий в приготовлении и необыкновенный на вкус! Спасибо за рецепт!!!)))

Ferera Рецепт мне очень понравился!!! А выглядит оболденно! Обязательно попробую приготовить

Танюлец О Боже, это же то что я искала, сочетание вишен и крема просто сказочное!!! Я обожаю десерты.

Виктория Только что сделала!!! оболденно! Единственное, в следующий раз поменьше сахара добавлю и сливок на 50 г. поменьше где-то.. А так делала с клубникой и ооочень вкусно, а главное быстро и просто!!

Бамбина выходя из того что я совершенно не умею готовить, этот торт делала для любимого на 14 февраля…он был безумно удивлён он такой вкуснятины…получилось просто обьеденье…не думала что у меня такое выйдет…))