Марина, Ташкент.
Это очень просто и очень, очень вкусно! Настоящее наслаждение.
Ольга
Действительно восхитительный пирог!!!
Первый раз делала его на Новый год — брала консервированную вишню. Получилось очень вкусно, но приторно. Вчера делала его уже с замороженной вишней (разморозила ее, смешала сок с черничным сиропом и ложку коньяка добавила). Гости съели торт очень быстро, нахваливая!
Спасибо большое, Насть, за чудесный и очень простой рецепт!
Поварёнок
спасибо огромное за ваши изумительные рецепты!!! сегодня у папы день рождения, решила своими ручками смастерить этот чудо-тортик! только сливки у меня 10%, больше не нашлось, крем пока что жидкий, надеюсь застынет!!! СПАСИБО!!!
Маруся
очень, очень, очень вкусно! готовила несколько раз.и каждый раз на ура!!
Ирина Красникова
Превосходный пирог-торт! Легкий в приготовлении и очень вкусный!!! Спасибо за рецепт!!!
Приготовила на День рождения на работу и домашним! Все в восторге!!! Благодарю Вас, Анастасия! Дай Господь Вам здоровья!
Аня
Готовила тортик впервые, на свой ДР. Почитав отзывы, приготовила за двое суток, так как переживала, что бисквит останенся сухим. Тортик вышел СУПЕР!!! Бисквит был сочный аж до самого низа, крем изначально вышел очень густой, да я еще добавила загуститель для сметаны «СМЕТА» полпакетика на всякий случай. Рецепта придерживалась строго, ОГРОМНОЕ СПАСИБО за такой вкусный и простой в приготовлении тортик. Даже свекровь сказала, что торт превосходный!
Анна
Приготовила сегодня этот тортик.
Изменения6 сливки были всего 25%, поэтому застыли не очень.
И вместо маскарпоне взяла творожный сыр с шоколадом.
Вкусно получилось, несмотря на на рушения рецептуры!
СпасибО!!
Елена
Настя рецепт очень замечательный, делала его уже н еоднократно, всем моим оооочень нравится, особенно зятю, очень избирательному в еде. Спасибо.
Елена *
Пирог, вкуснатища, мои съели за один присест, спасибо большое!!!
Татьяна +_+
готовла Ва пирог, с разными фруктами, очень понравился клуника и банан, бока выложила кружочками киви, получилось супер. Все лето лопали пироги по этому рецепту, и не надоело.
Елена
Классный пирог! Я не нашла вишни, поэтому добавила по краям консервированную клубнику, а всю остальную площадь заполнила дольками консервир.грейпфрута. Получилось очень вкусно! Гости оценили! А особенно муж-привереда, его похвала была высшей оценкой! Спасибо!!!
Мария
Супер-рецепт!
Элла
готовлю очень много по рецептам Насти. А этот Тортик просто волшебство, гости всегда просят рецепт, а я им сразу про этот сайт рассказываю. Спасибо тебе большое, Настя!
Наташа
Невероятно вкусно…я его называю (для своих) терамиссу для маленьких)))))))))) Сестра делала его на День Рождения сына =)))) Пальчики оближешь!
Светлана
Большое спасибо за рецепт!!! Раза 4 делала, но я брала свежую вишню, место маскарпоне-сладкую сырковую массу, кондитерский крем.
Элина
Ну вот, у всех получилось, а у меня нет=((Хотя торты пекла (до этого момента) всегда хорошо! Вся проблема в том, что когда я вытащила торт из холодильника, где он пробыл 4 часа и сняла бортики съемной формы, то у меня весь жидкий слой начал течь…пришлось быстро одеть ободок обратно=(((Что теперь делать-ума не приложу…Так расстроилась=((
Ириночка
Анастасия, я присоединяюсь ко всем восторженным отзывав по поводу данного рецепта. Как же часто мы вспоминаем Вас, когда едим этот пирог.данный рецепт уже стал коронным не только у меня, но и у близкого окружения подруг. он просто божественен!
Елена Владимровна
В пятницу, 14 октября, пекла торт по этому рецепту на свой день рождения. Гостей ждала в субботу.
Всё получилось « без сучка и задоринки»!
Большое спасибо за рецепт! Всем гостям очень понравился торт и даже с трудом верили, что он не куплен в магазине…
Вместо сыра использовала 30%-ю сметану.
Юля
Оооооочень вкусный пирог и в приготовление легче не придумать) очень переживала, но получился необыкновенно вкусный. Спасибо, Анастасия!
наталья
делала пирог на ДР мужа получилось очень вкусно только вместо вишни взяла варенье из клюквы. большое спасибо ВАМ НАСТЯ за такие замечательные рецепты…
Анастасия
Очень вкусный и простой в приготовлении торт)
При готовке крем может и кажется сладким, но если использовать не сладкий компот, а просто мороженные ягоды — то получается самое то.
Спасибо.
Aksiniya
Обалденный пирог!!! Приготовила вчера его себе на день рождения, моим гостям очень понравился. Некоторые даже не верили, что я сама его спекла, а не в магазине купила. Делала всё строго по твоему, Настюш, рецепту. Получилось просто замечательное, красивое и невероятно вкусное лакомство!
Ваня
Очень вкусно
Виктория
Проводила ревизию в холодильнике, отыскала маскарпоне с истекающим сроком годности. Срочно надо было что-то приготовить. Где искать рецепт сомнений не было)) Остановилась на тортике наслаждение. Но увы дома не оказалось ни вишни, ни вишневого варенья, зато нашлась баночка консервированных манго. Мммм, не сомневаюсь что с вишней бы получилось очень вкусно, но хочу сказать, что и с манго выходит просто божественно! У этого фрукта тоже есть легкая кислинка. Все остальное по рецепту, единственное сахара и в корж и в крем немного меньше добавляла. Не люблю слишком сладкое. Всё получилось просто в лучшем виде и просто АХ как вкусно!!! Так что смело всем советую попробовать и с консервированным манго приготовить. А сама в свою очередь в следующий раз приготовлю с вишней. Что будет следующий раз теперь сомнений нет! Настенька, спасибо еще раз огромное, за очередной шедевр!!! Ты лучшая!!!
Ирина
Спасибо, Настя! Супер рецепт! Как и остальные:))
Юлия
Готовила его снова)) Поменьше сахара в бисквит и лучше использовать сазарную пудру для крема .)
Анна
Рецепт великолепный, исчез торт за минуту! Спасибо
Наталья
Пекла с вишней. Очень вкусно, спасибо за рецепт.
Наталья
Изумительно вкусный торт Готовила два раза с вишней, один раз с клубниуой и один раз с цитрусами. Моей семье больше нравится с вишенками Спасибо!!!
Алеся
делала уже два раза, все в восторге!
Елена
Настенька, огромное спасибо за Ваши замечательные рецепты, все очень вкусно и просто.Тортик очень понравился у Вас на фото, а у меня корж совсем не поднялся, хотя делала все точно по рецепту.
Оксана
Привет со Львова! Тортик очень красивый, но у меня корж не получился:(не поднялся, всё делала по рецепту… обидно… Сайт Ваш чудесный, книгу также приобрела:)))
Ирина
Стряпала 04.10.2011 в честь дня учителя и вчера,05.10.2011, в честь дня рождения мамы.Бесподобен и с вишней, и черешней.Спасибо, Настя, за рецепт.Очень вкусно!
Надя
Настенька, торт получился бесподобный, ничего вкуснее не ела. Огромное Вам спасибо за Ваш труд!
Перестресса
Очень классный торт.Попробую испечь на Новый Год!
Orit
Настя! Большое Вам спасибо за сайт — делала многое — всё очень вкусно!!! Этот торт делала уже пару раз — всем очень нравится! Ещё раз большое спасибо!!! Я так же многим посоветовала этот сайт всем очень нравится любой может найти блюда на свой вкус!!!
Оля-ля
Производители маскапоне и его заменителей должны вам;) после ваших рецептов у них растут продажи)))))
Торт обязательно сделаю, комментаторы раздразнили!
Дина
Очень вкусный торт! Спасибо за рецепт. я в следующий раз буду экспериментировать, хочу вместе вишни использовать персики.
Лена
Настя, торт просто сказка! Приготовила мужу на день рождения, смели все и сразу! Спасибо Вам за все вкусняшки!
Элен
Неее, маскарпоне это весчь!!! Настя права 100 раз!!! Делали сегодня с абрикосовым компотом, я сначала переживала, что будет сладко, но кислинка в абрикосах тоже присутствует — БОЖЕСТВЕННО!!!
ГРАН МЕРСИ, НАСТЯ!!!
Динара
делала этот торт много раз.и всегда успешно.вместо маскарпоне использовала самый простой творог, хорошенько его взбить и смешать со сливками-никто и не понял-что это творог
Анка
Настя, у Вас просто кошмарный сайт… почему? потому что ВСЕ что на нем есть просто НЕРЕАЛЬНО ВКУСНО!!! и поэтому хочется готовить еще и еще…:)) Потом кушать еще и еще:)), а это не есть хорошо для фигуры))
Ну, а на самом деле это самый мой любимый сайт, после него я поняла, что способна приготовить все что угодно:) раньше всегда боялась браться за тортики и за сложные рецепты, а у Вас даже самый сложный рецепт представлен очень и очень просто:)
Спасибо Вам ОГРОМНОЕ!!! Муж у меня хоть и ворчит, что он со мной никогда не похудеет, но всегда съедаем все быстро и с удовольствием!
Ирина
Вместо сыра маскарпоне я добавляла творог, а вместо вишни-виноград, и застыло всё замечательно и вкус просто божественный))
Анастасия
ух ты красота то какая!!!
как найду маскарпоне — так сразу!!
Виктория
Спасибо большое за рецепт. Я вообще не дружу с выпечкой и никогда у меня не получалось сделать торт . Рецепт изумительный, семье очень понравилось . Была в приятном шоке когда вытащила торт из холодильника, поняла что все застыло ничего не течет, разрезается на ровные кусочки . Супер .
Виктория
Я делала этот торт уже 3 раза, но только не с вишней (у дочки на нее аллергия), а с персиками. Очень, очень, очень вкусно получается! Спасибо за ваш сайт и за замечательные рецепты.
ТатиЯна
Делала 2 раза этот тортик! И на этом не собираюсь останавливаться! Вкусный и простой в приготовлении.
В Первый раз делала с компотом из вишни, получился сладкий-сладкий! Во второй раз делала из замороженной вишни, вкус получился, на мой взгляд, лучше (кисло-сладкий).
Настенька, наша хорошая, спасибо Вам!
Gala
Сегодня тоже пеку этот тортик! Посмотрю, что получится…
Галия
Спасибо большое за рецептик!!! Очень вкусный тортик! Готовлю его частенько!!!
Dinamitka
спасибо большое за рецепт)раньше делала крем со сметаной, а вчера попробовала с маскарпоне) семье очень понравился, никто не мог оторваться)
Елена
Настя! Я два года готовлю только по вашим рецептам…все очень вкусно.! мои детки, а их у меня трое, любят безумно выпечку…но этот тортик не пришелся им по вкусу…к сожаленью…сама не понимаю почему…наверное из-за крема…он нежный, но очень жирный…
Настя
Елена, жирным крем может быть только в том случае, если перевзбили сливки.
Помидорка
Этот тортик для нас стал неотъемлемой частью нашего рациона! СПАСИБО.
Только делаем с бананами, вишенку не очень любим.
ГАЛИНА
СЕБЕСТОИМОСТЬ ТОРТА ВЫШЛА В РАЙОНЕ 310–320РУБ, ЭТО ПРИ УСЛОВИИ ЧТО ОДНОЙ БАНКИ ВИШНЁВОГО КОМПОТА МНЕ ХВАТИТ. СЕЙЧАС БУДУ ПЕЧЬ. СПАСИБО ЗА ВАШИ ИДЕИ!
Светлана
Настя, огромное спасибо за рецепт!!! Это не вкусно, а ОЧЕНЬ вкусно))))
христина
делала два раза. ушел на ура! самый вкусный торт из тех, что я когда-либо ела и пекла. всем советую.
Ruslanka
Vkusno!!! v 3 raz budu gotovit, no uje dla gostey!:)
Lunedi
СУПЕР-торт! С 1-го взгляда кажется, что это очень сложно, а оказалось очень просто. Да и сам процесс приготовления очень приятный — то с шоколадом работа, то с вишней:)))
Ludok
Делаю уже во второй раз, учла все нюансы и теперь все замечательно. Сливок теперь взяла меньше, вместо 250 г 180 положила и меньше сахара. В этом случае крем не течет, а прекрасно держится и консистенция гораздо лучше, и не так приторно сладко. Хотя текучесть крема может быть зависит и от того какие брать сливки.
Торт и в первый раз вкусным получился, но уж слишком был жидким крем, не очень смотрелось, он стекал, как подливка, хотя и выстивался в холодильнике сутки.
Ясенька
очень очень вкусный торт
родные близкие оценили по самому высокому разряду, учитывая легкость приготовления!
Маруська
Готовила этот тортик на праздник, всем очень понравилось. Единственное, форма у меня 20 см и бисквит сильно поднялся, пришлось разрезать его на 2 части. Крем обалденный, всем очень понравилось. Брала замороженную вишню, другая ягода точно не подойдет, будет слишком сладко. Спасибо большое, Настя — вы чудо!!!
Маришка
Восхитительный пирог, я никогда еще не готовила ничего более вкусного! А мама мне сказала, что я великий кулинар. Теперь буду на все праздники его готовить. Мы с мужем за один присест полпирога умяли.
Тати
Пирог получился очень вкусный и нежный. Но у меня есть некоторые комментарии.
1.Форма для выпечки должна быть не меньше, чем у Насти (диаметр моей формы — 20 см, поэтому корж поднялся на 2–3 см).
2.Крем жирноват и очень сладкий. В следующий раз возьму чуть меньше сахара.
СПАСИБО!
Аника
Два раза делала торт «Наслаждение» и на этом останавливаться не собираюсь. Торт вкуснатища!!! А готовится не сложно, оба раза получилось на ура!!! Спасибо, за рецепт!!!
Альбинчик
у меня муж никогда не ел торт, а тут ему так понравилось, съел 2 куска сразу!:)спасибо за рецептик!:)
Даша
Готовила пирог по Вашему рецепту! Получилось замечательно! Такой нежный, воздушный! Потрясающе!
Татьяна ЮС
Настя, этот СУПЕРрецепт стал моим фирменным пирогом!!! Но почему это пирог? Это же ТОРТ!!! …и наслаждение…)))
Julia
Большое спасибо за ОБАЛДЕННЫЙ рецепт!
Лиля
Обалденный рецепт — обязательно попробую приготовить его на выходных!
Оксана
Очень-очень-очень вкусно!!! Готовила строго по рецепту (ну почти строго, т.к. вишня у меня была замороженная) и все очень хорошо получилось. Нежнейший крем, вкуснейший бисквит. Спасибо Вам, Настенька. Я уже давненько на Ваш сайт захожу и всегда удачно. Вы большая мастерица.
Елена
Очень-очень вкусно получилось!!! Спасибо за рецепт!!!
Olenka
Tortik polychilsya ochen' vkysnym i neznym!!! Vsem ponravilsya!!! Spasibo vam bol'shoe!!!
Ксения
Торт супер! Все были в восторге! Мама и муж обалдели! Настенька -СПАСИБО!
Klassika
Я тоже клала сахара в два раза меньше, чем по рецепту. Получилось отлично. Кампот-то сладкий, а я им коржи ох как пропитала.
Ели сберегла от парня два кусочка (но как я их защищала!)))) Сегодня повезли их его родителям. Они оставили тортик на вечер. После того, как мы уехали, они через полчаса позвонили и наговорили кучу комплиментов)))
Спасибо, Настя!
Ксения
Анна, я вас поздравляю с ДНЕМ РОЖДЕНИЯ! У меня тоже завтра ДЕНЬ РОЖДЕНИЯ! И так же приготовила этот пирог…Я его готовлю уже давно…Это обалденный рецепт! Настенька, вы кудесница…Многое из ваших блюд готовлю! Спасибо вам за такие простые, но очень вкусные рецепты…
Еще хочу Вас поздравить с выходом вашей книги! Книга супер, советую приобрести!
Анна
Делаю этот торт уже второй раз.Использую свежую вишню и чуть меньше сахара в крем кладу.Завтра мой день рождения и этот тортик будет красоваться на праздничном столе! Очень вкусно! Спасибо!!!)))))
Евгения
Я делала этот торт много раз и вариаций на тему крема было полно.и со сметаной, и с сыром «Омечка», и с желатином, и без него, и даже добавляла немного пищевого розового красителя, чтобы был цветной крем.НО все гениальное просто!!! самый вкусный и удивительно нежный торт получается только с маскорпоне!!!
Klassika
Смотрела я, смотрела на эти ингридиенты и на 1200 восторженных комментариев и не верила, что все вместе даст такой уж необыкновенно потрясающий вкус.
Но вот вчера приготовила и просто восхищена! Советую вишневого сока для пропитки коржа не жалеть. А еще советую таки дать ему постоять ночь в холодильнике (хоть это, как оказалось, было самой трудной задачей в приготовлении))))
При одном его воспоминании текут слюнки! А мой парень ел с закрытыми от удовольствия глазами.
Гузель
Просто великолепно получилось, только крем я сделала из сметаны, но все равно получилось очень вкусненько!!! Спасибо большое))!
Juli
Торт великолепный, сразу научил его делать парень, по вашему рецепту, а теперь не отстает от меня и ни какой другой торт и не хочет, только этот ему подавай))
Лея Бльох
Пиро восхитительный!!! Все в восторге, делала точно по рецепту!!! Спасибо))
STEPKA
POPROBOVALA ISPECH' PO VASHEMU RESEPTU- POLUCHILSYA OCHEN' VKUSNII TORTIK, DETKI S'ELI S UDOVOL'STVIEM. SPAIBO BOL'SHOE!!!
Катруся
Торт получился, крем и бисквит тоже…, а я так боялась, что крем может не получиться! очень вкусный торт! Спасибо за рецепт
Екатерина
Все делаю по вашим рецептам! Все получается безумно вкусно!
Всех за уши не оттянешь))Спасибо за сайт!
Алена
Пирог вкусный. Делала со свежей вишней. Крем сметана + сырки «Омичка». Вышло замечательно. Сахара везде добавляла в половину.
Ириск@
Торт и вправду НАСЛАЖДЕНИЕ! Приготовила на третью годовщину свадьбы! Муж, гости были в полном восторге!!! У меня целый контейнер замороженной вишни в морозильнике. Буду делать этот замечательный тортик и радовать близких! СПАСИБО!
Маргарита
Пирог потрясающий, я делала его с черешней, косточки доставала пинцетом (понимаю, что извращение, но мне удобно).
В креме присутствует легкая кислинка от сыра (я делала с «Альметте»). Теперь хочу попробовать с маскарпоне)))
Алена
Чистить вишню от косточек очень удобно открытой канц. скрепкой (маленьким заворотом).
Наталья
Пирог обалденный!!! Потрясающий!!! Очень вкусный!!!. Спасибо за Ваши рецепты!!!
Виктория
Благодарю за прекрасный рецепт. Тортик получился очень вкусный — хороший подарок себе на день рождения! Спасибо Вам
Ирина
Очень вкусно, просто нет слов!!! Огромное спасибо за рецепт!!! Делала дочке на день рождения- все гости в восторге были, а особенно именинница)))
Guseniza
Только что закрутила банки с вишневым компотом. Села полистать ваш сайт, просто для удовольствия. Наткнулась на этот торт. Прекрасно! Уже знаю куда использую вишни из компота!
Мария
Пирог просто обалденный!!! Муж в восторге!!! Спасибо Вам!!!
Илюза
Ооочень вкусный пирог, а главное простой и не дорогой, Мне 15 лет приготовила быстро:)
Оксана
Спасибо за рецепт! Пеку 3 день. На торт уходит максимум час времени и получаем целый день удовольствия!!! Семья в восторге!!!
Светик
Спасибо за рецепт! Первый раз ела крем с маскарпоне, ну оооочень сильно напоминает сгущенку с маслом, только консистенция воздушная. Я делала обычную шарлотку, разрезала пополам и перевернула так чтоб яблоки были внутри. Середину и верх выложила кремом. Очень вкусно, но на любителя.
Яна
у меня, не получился крем, он получился не густой, мы думали он застынет, НО НЕТ! В итоге у нас вместо торта получился корж, вишня и вкусная подливка)
Олеся
Спасибо Настенька!!! Все получилось очень вкусно!!!
cusinier-ljubitelj
Очень вкусный получается пирог.Готовила..моей семье понравилось Спасибо за рецептик
Светлана
Спасибо за рецепт!!! очень вкусно!!! Ребенок теперь каждые выходные просит испечь
Анна
Настенька хочу сказать тебе огромное спасибо именно за этот рецепт! я только его и делаю, и с абрикосовым компотом и абрикосами и с сливовым и с вышней как в оригинале! Это так быстро! Конечно москарпоне ничто не заменит, но и просто со сливками приходилось делать! Низкий поклон от нашей семьи и детей тебе и твоему супругу за этот сайт!!!
Яна
Спасибо большое за рецепт, ну очень вкусный пирог.Это точно «наслаждение»!!! Сегодня приготовила второй раз, съели за день.Муж и дети в восторге от него.Еще раз спасибо.
Настя
Тортик обалденный. Как-нибудь сделаю))))
La Primavera
Торт получился отличный! спасибо большое за рецепт! сайт и фотографии потрясающие! Рецепт очень простой, все быстро делается. Вместо Маскарпоне брала сливочный сыр Буко, он дешевле.
Мария
Вкуснее торта никогда не ела!!! Спасибо огромное, Настя, за этот рецепт и за сайт — самый лучший кулинарный сайт, имхо.
Ольга
Спасибо! Очень вкусный пирог)))))
критсина
просто вкуснятина, надеюсь племяннице очень понравиться
Ирина
Спасибо за рецепт!!! вчера приготовила, сегодня ушел на ура у гостей!!! восхитительно!
Пешкина
делала 2 тортика одновременно: большой и маленький. Все получилось восхетительно!, но сливки должны быть только 35%, иначе крем не застынет!-как случилось у меня.3 магазина обошла -нашла только 20% сливки.в итоге у меня получился дессерт, который все ели ложками в креманках=)
Ася
Я готовлю со сметаной очень вкусно! Добавляю в нее немного молотого кофе чтобы отбить сметанный вкус! Теперь это мой любимый пирог!
Ольга
А я делаю шоколадный бисквит и заварной крем, т.к. у нас маскрапоне не найти. Получается тоже безумно вкусно.
Анастасия, спасибо вам огромное за такие рецепты, моя семья обожает, когда я их беру в оборот=)
Марина
Отличный пирог! Думала, что не получится, а оказалось, всё легко и просто! Спасибо за такой замечательный рецепт!
Светлана, Киев
Огромное спасибо за рецепт тортика. Превосходно! Очень приятный и в тоже время освежающий вкус. Все были ОЧЕНЬ довольны)))
Тамара
Пеку теперь постоянно. Самый любимый в нашей семье. Печётся быстро, но ещё быстрее поедается. СПАСИБО от всей семьи и всех кто пробовал этот тортик, без рецепта не уходили.
Елена
Вчера отмечали День рождения мамы и я готовила блюда по Вашим рецептам: этот тортик, суфле из семги, курицу с филадельфией .Все были в восторге от этих блюд.Главное преимущество всех рецептов это простота и гарантированный результат.Настя, спасибо Вам огромное и удачи!!!
Людмила
Спасибо за рецепт!!! Мои близкие и родные в восторге! Вкусно, не сложно, но опасно-впадаешь в зависимось)))))Спасибо ещё раз!
Анюта
Испекла сегодня…получился ОЧЕНЬ вкусный!!! Спасибо за рецепт!!!
Umida
Zdravstvuyte Nastya! Ya ispikla etot bezumno vkusnoy tortik! Mmmmmm ochen' vkusno! Moemu muju greku ochen' silno ponravilos'! On sledyt' za figuroy i tak kak ne kushaet mnoga sladosti no ne smog sderjatsya kushal i xvalil:-D spasibo ogromnoe za recept!
P.s Kak ya jivu v Gretsiye sir stoit vsego lish 2€)))
Елена
Настя. Спасибо Вам за рецепт. Испекла на День Рождения мужа. Вместо вишни использовала консервированные персики. Понравилось безумно.
Татьяна
Делюсь своими впечатлениями о данном шедевре. В пятницу испекла пирог, корж получился воздушным, крем делала с маскарпоне — получился очень нежным. Все были просто в восторге! Спасибо большое за рецепт!!!
Алина
Впервые решила сделать торт, остановилась на этом, уж очень он аппетитно выглядит:) К сожалению, духовка не работает, так что корж попросила спечь маму.Вишню взяла закрытую в собственном соку, она слишком сладкая, решила в крем меньше сахара добавить.ОООЧЕНЬ боялась что испорчу крем! Делала с маскарпоне, хотя стоит он 40 грн/250 гр:(Безумно рада что крем получился! Сладенький, воздушный, не расстекается))))Только что поставила в холодильник, не знаю еще как торт в целом, но выглядит отлично!!!
Настенька, спасибо Вам огромное за такой сайт, уже второй год он меня спасает))Все праздничные столы получаются на УРА!!! Никогда б не подумала что буду готовить, да еще и так удачно!!! Этот сайт-самый
Lisa
Здравствуйте, Настя! Вчера испекла этот пирог. Озвучиваю реакцию мужа: «Белиссимо!!!»:)) Все же он не похож на пирог, это воздушный, очень нежный, невероятно вкусный тортик. Спасибо большое за рецепт!
P.s.У меня не было разъемной формы, поэтому я выложила корж на тарелку, нарастила бока из фольги, и спокойно положила начинку, ничего не растеклось.
И еще один момент, лучше покупать вишню с косточкой, и аккуратно удалить косточки самостоятельно. Я купила без косточек, вишня выглядела не очень аппетитно, но вкус тортика от этого не пострадал. =))
Екатерина
Вчера сделала пробный, сейчас пеку «подарочный». Вишня была своя, вчера бланшировала в сиропе, сегодня засыпала сахарным песком, дала постоять минут 20 и запихнула в СВЧ на 3 минуты))). Сироп после этого получился густой и очень насыщенный! У вчерашнего был очень сухой бисквит, сегодня это учла и пропитала гораздо больше (но рассказать про разницу смогу только завтра:-)), а в целом — очень интересный и лёгкий рецепт. Анастасия, спасибо!
Марина
Второй раз делаю этот чудесный пирог. Пока выпекался корж — незаметно для себя съела половину вишни, теперь попробую половину пирога сделать с консервированным ананасом — посмотрим, что из этого выйдет)
Марина
На фото — красота. Обязательно испеку такой тортик, очень вишню люблю.
Некто
Очень вкусный тортик!!! Хотя не такой красивый, как у Настеньки, но мужу ОЧЕНЬ понравилось!!!
агунда
Настя спасибо вам большое за такой чудесный рецепт.Дай БОГ вам здоровья.
Юлия
Не смотря на мои опосения получился очень вкусный и нежный пирог. Я очень волновалась, что крем не застынет, так как после 15 минут сбивания сливок моим миксером, они все равно выглядили жидковатыми, но все получилось отлично. Я привезла его на ДР сетры моего МЧ и вся его семья меня прямо захвалила))) Спасибо Насте!!!
Натали
Ну ооочень вкусный торт и главное легкий не смотря на то что сливки и маскарпоне достаточно жирные. Сегодня буду готовить второй раз. Спасибо за хороший рецепт.
Инна
Спасибо огромное за рецепт!!! Сделали пирог, но с 2 мя коржами пропитанными ромом, а в место вишни была клубника. Всем оооочень понравилось))
Татьяна
Торт просто бесподобный!!!
3 раза уже делала! Каждый раз и гости и семья в полном восторге!
Спасибо огромное Вам за рецепт, Настя!
Cветик....)))))))
Любимый торт моего сладкоежки!!! Вместо сыра беру творог альметте без добавок, кампотом корж не пропитываю все равно получается очень вкусно.
Сладкоежка!
Анастасия, блогадарю за Ваш сайт, и за этот превосходный рецепт!!! Готовлю теперь только по вашим рецептам, это для меня большая находка!!! Пирог получился на славу, никогда не слышала от папы такого комплимента, как от пробы этого торта!!! Вместо Вишни, я положила свежую клубнику, очень-очень вкусно!!! Низкий Вам поклон, здоровья Вам и Вашей семье!!!)))
Ирина
Делаю этот тортик в очередной раз-ОЧЕНЬ вкусно и просто!!! Мой иуж только этот пирог и просит приготовить…Спасибочки за такие замечательные рецепты!
Юлия
Да, пирог получился волшебным! Проблем с поиском Маскарпоне не было, только одной баночки черешни не хватило, пришлось уложить в шахматном порядке:)
Это мой первый десертный шедевр, даже родители оценили, не говоря о молодом человеке, который никак не желал дать пирогу пропитаться:)
Нежный, легкий, совсем не приторный!
Анна
Сделала с черешней и шоколадом пропитала вишневым ликером …пришли гости… за 10 минут торт ушел на ура:)
Svetik
Делала вчера тортик, мужу и сыну очень понравился.Муж просит на свой день рождения только такой торт, а моя мама(с профессиональным кулинарным стажем в 40лет)сказала что ничего вкуснее не пробовала.
Stelly
Очень вкусно! Спасибо!
Анна
CПАСИБО! Была удивлена! Вкус просто волшебный! Муж с дочкой тоже оценили. Готовлю по Вашим рецептам не впервые всё получается очень вкусно. Даю ссылки на страничку всем друзьям.
ДАША ДАША ДАША
РЕЦЕПТ ПРОСТО СУПЕР! НА СВОЙ ДЕНЬ РОЖДЕНЬЕ ГОТОВИЛА! ШИКАРНО!!!=)
Анюта...)))
Делала этот тортик зимой с замороженной вишней и вместо сыра сметану использовала ВКУСНО!!!))) Сегодня, в разгар фруктового изобилия, делала со свежими персиками, порезала тоненнькими дольками!!! И снова ВКУСНО!!!))) Преображение любимого тортика новым вкусом…))) Настя, спасибо!!! Готовить стала много и разнообразно, а главное вкусно!!!)))
Наталья Lady Silver
Мой любимый пирог!!! Пекла много раз, и всегда была в восторге!!! Для крема использую сметану, иногда творог, но даже так пирог получается очень вкусным. Все гости восхищаются и требуют рецепт.))) Теперь многие мои подруги «подсели» на Ваш сайт, как и я) Теперь готовлю только по вашим рецептам. Спасибо большущее!
Жанна
сегодня буду печь! доченьке 6 месяцев исполнилось.. как отведаем -напишу отзыв!
Настка
Вот вчера решила все таки его сделать, всем понравилось))) правда как я замучалась косточки вытаскивать)))
malibu
Мой любимый торт!!! Спасибо за рецепт!!! Вас знают и любят в моём окружении, как близкого человека, который всегда придёт на помощь, с изысканными, но простыми рецептами! Удачи Вам!
Лилит***
Отличный торт! Прекрасный нежный вкус. От рецепта отступила только в том, что в крем вместо сахара добавила сахарную пудру. Что не дало столько сладости. Нежнейший торт! Огромное душевное спасибо за рецепт!
Наталья
Спасибо большое за рецепт!!! Делала торт в первый раз…ВКУСНО!!! Мужу понравилось!!!
легко ли? Реально легко! Но…моя ошибка…сливки перевзбила…Мои не знали моего промаха, оставила как есть, понравилось и мне и моей маме, т.к. делала торт на день рождение: 1 год нашему сыночку! Ещё раз спасибо!!!
Ксения
Это супер торт!!! Все сделала строго по рецепту, поставила в холод почти на 4 часа-все суперрр!!! Выпекала в силиконовой форме-очень легко достался, ничего не сломалось!
Вообщем вся семья в восторге, хотя это мой первый в жизни торт:) и со 100% уверенностью заявляю, что он стоит средств затраченных на приготовление!
Анастасия, спасибо огромнейшее за рецепт!
Катеринка
Забыла сказать про бисквит: в 1ый раз делала все по рецепту, бисквит получился «резиновый» (скорее всего, что-то сделала не так), а вот во-второй раз спросила у мамы, как делает бисквит она, сделала маминым способом и все получилось безумно вкусно. Спасибо Вам, Анастасия в миллионный раз, низкий Вам поклон!
Катеринка
Это что-то волшебное!!! Необыкновенно нежный и воздушный тортик!!! Один у него недостаток — очень быстро заканчивается)))
Ирина
Смелее, кто боится, очень вкусно и не сложно))))
Юля )
Тортик супер! Испекла и удивилась, что всё так легко оказалось! Всё получилось, как на картинке))
Не нашла сливки, вместо них добавила сметану 25%, а вместо Маскарпоне — творожный сыр Buko. И свежая черешня!!! Сварила немного сиропа с черешней, чтоб пропитать бисквит.
Ночь в холодильнике и на дегустацию))) все в восторге!!!
Спасибо за рецепт! всё очень легко и просто!
Ольга
Попробовали этот торт на второй день! Это не «довольно вкусный» торт, как я отписалась ранее, а ОБАЛДЕННО вкусный торт! На заметку всем, даже если мало вишни, и крем из других ингредиентов. Торту надо обязательно дать настояться ночь. Просто супер!!! Буду печь еще!)
Наталия
Я приготовила пирог с замороженной вишней, не хватило жидкости для пропитки, корж получился очень сухой. Зато кислинка кстати. И с маскарпоне для меня крем жирный, а со сметаной — очень вкусно
Ольга
Пекла этот торт на форме 28 см. Не хватило 1 банки вишни, крема маловато, а бисквит хорошо поднялся и получился довольно толстеньким. И еще маскарпоне не нашла и Альметте тоже не оказалось, взяла сливочную фетаку…Крем получился солоноватым)))) В общем, если учесть все эти недостатки торт довольно вкусный, но мое мнение-дороговатый.
Светик!!!
Пирог — это просто «пальчики оближешь» . Очень очень вкусный, легко делается и так же легко съедается!!! Спасибо Вам, Настя!!!
АЛЕКСАНДРА
сделала недавно тортик, очень вкусный, и времени для приготовления занимает совсем немного. получился прям как на картинке., а мой свекр — сладкоежка, всегда в восторге от моей выпечки и все благодаря Вам Настя. СПАСИБО ВАМ ЗА ВКУСНЯШКИ:-)
Лена
пирог оболденный, я делала его на 14 февраля для мужа, а теперь сделаю на 12 июля на свои 30 лет . АБАЖАЕМ ЕГО .
Нина И.
Торт великолепен.Настя, Вы просто чародейка.
Иринка
Спасибо за тортик! Делается быстро и просто, а главное вкусно. Я иногда в крем добавляю чуть желатина, если не уверена, что крем не потечет и всегда такая же красота. Пробовала крем и с мягким творогом, и с рикоттой, и с маскарпоне — все очень вкусно.
ирина
приготовила торт, оиргинальное сочетание, понравилось
Ольга
Тортик — загляденье!!! =))) Тесто готовлю точно по рецепту (внимание, девочки, не переборщите с мукой, а то тесто не очень хорошо подымается в таком случае), а вот крем — просто взбиваю сметану, один раз брала домашнюю, взбила и получившуюся массу выложила на торт + сливки взбила с тертым шоколадом и выложила слой сверху — получилось довольно интересно на срезе. Да, согласна с Юлией, что крем нужно делать сразу перед тем, как выкладывать, иначе все течет. Венчики для миксера перед этим пусть пару минут полежат в морозилке. В общем, приятного аппетита!!!
Юлия
Настя, огромное спасибо за рецепт! Торт сногсшибательный!!!
Делала я его уже много раз, но 2 раза столкнулась с небольшими неудачами. Напишу про них здесь, чтобы никто не повторил!)))
1. Крем нужно сбивать до того момента, пока он не станет как ОЧЕНЬ густая сметана. Однажды я поспешила или так звезды сложились, но крем получился жидковат. Понадеявшись, что за ночь в холодильнике он схватится, я выложила его на корж. При открытии утром формы торт начал стекать. Пришлось вернуть форму на место и есть торт оттуда ложкой.))
2. Пока остывал корж, я положила в миску для взбивания сливки и сахар. Так они простояли около 30 минут. А после взбивания всё свернулось и выделилось много жидкости. Пришлось выбрасывать эти сливки и переделывать крем. Так что делайте всё сразу!))))
liliya
zdravstvuite ya o4en dovolna rezeptikom uje pekla tort dva raza vse prosto pal4iki oblazali ya eshe sverchu naterla belii shokolad vdobavok k 4ernomu polu4ilos o4en krasivo spasibo vam bolshoe
Ириша Полухова
Дааа!!! Торт супер, все мои друзья и так в восторге от моих шедевров (благодаря вам, Настя), а от этого торта они вообще от безумия уходить не хотели, просили еще! Торт восхитительный! только вот крем потек, наверно 4 часа маловато?
Евгения
Пирог просто класс, мои гости даже не поверили, думали пекли в ресторане или на заказ. Просто пальчики оближешь!!! Спасибо
Татьяна
Готовила торт с клубникой и крем — взбитые домашние сливки с сахаром: очень вкусно получилось. Настенька, благодарю! Всем советую Ваш сайт, кроме того, что он очень вкусный, еще и красивый, и добрый!
Соня
Спасибо Вам, Анастасия, за Ваши рецепты. Я уже года два пользуюсь вашим сайтом.
Вчера приготовила торт «Наслаждение». Но слегка его изменила, сделала вариант менее калорийный.
В качестве крема использовала разводной крем из пакетика («Заварной»), вместо вишни из компота взяла мороженую вишню (2 пакета), в тесто положила 100 г сахара вместо 150, в качестве пропитки использовала сок размороженной вишни. Подучилось здорово! Всем советую!
Ольга
Интересный рецепт! завтра все куплю и порадую своего любомого!
Борислав
С таким названием нужно сразу предупреждать людей, чтобы они были готовы получить на самом деле в 10 раз больше наслаждения!
Танюша
Девочки, пока сезон попробуйте сделать с клубникой тоже очень вкусно!
Даша
Второй раз сделала этот чудо пирог)
Я разделила его на две части — когда бисквитный корж приготовился, я отрезала половину и перенесла в пластмассовую пищевую коробочку — и там уже полила вишневым компотом, добавила маскарпоне со сливками и шоколад… это для того чтобы завтра угостить вне дома этой вкусняшкой!!!, а вторую часто оставила в формочке…
Настенька, спасибо Вам за этот вкуснейший рецепт!!! Я Вас люблю!!!
Оксана
Это просто чудо, а не торт!!! Гости в восторге, требуют еще, еще и еще!
Ирина
Спасибо большое!!! Я пеку часто и очень часто пеку по вашим рецептам! Вместо вишни положила клубнику замороженную, получилось тоже вкусно, правда плохо пропитала бисквит, в след раз все сделаю по-честному, с вишней)))
Наталья
Огромнейшее спасибо за рецепт! Я никогда точно не следую рецепту, но тут добавить просто нечего! Уже три раза этот торт делала на заказ друзей!
Lilu
Настенька! У тебя все рецепты просто великолепные…, но я уже не влезаю в свои летние вещи с прошлого года! Караул!
Светлана
Огромное спасибо за такой прекрасный рецепт! Я тоже, как уже писАли, пробовала готовить его с различными ягодами.Вместо компота можно использовать морс из любого варенья (развести с небольшим количеством воды любое варенье), а в качестве начинки — использовать замороженные ягоды. Мне этот тортик очень с ежевикой понравися.
ЛИНА
Настя, благадарю от всей души)торт просто замечательный!
каждый праздник-этот торт
Sashka
Анастасия! Спасибо Вам огромное за то, что делитесь своим опытом и идеями!
Как я и сказала, торт опробовали уже вечером:) Безумно вкусно, действительно, «Наслаждение»! Первый мой торт, всё-таки это торт, который я пекла. Получился с первого же раза.
А главный дегустатор, брат, сказал, очень вкусно ^_^
Спасибо! Постоянно готовлю по Вашим рецептам!
Sashka
Сделала! Поставила в холодильник. Почитала комментарии, решила на сутки. Но боюсь, брат с золовкой не вытерпят и вечером съедят ^_^
Ася
А я заменила маскарпоне сметаной 25–30% и в крем добавила обычного молотого кофе чтобы немного убрать привкус сметаны получается здорово!
lilu
Сделала торт в форме диаметром 24. Делала вечером, за ночь он хорошо пропитался и просто таял во рту. По стоимости из-за мааскорпоне торт тянет где-то на 10$, но это стоит того. Быстро, дорого и сердито. Спасибо Настеньке и мужу большое за их труд.
Христина
Очень вкусный тортик. Теперь это мой самый любимый торт)))
Ольга
Настя мне очень нравится ваш сайт. Этот торт один из самых лучших. Я еще корж пропитала сладким вином, получилось просто обалденно. Спасибо большое!!!
КАтя
Торт-супер!!! Первый раз делала со сметаной и творогом-крем получился жидковат.Сегодня сделала с маскарпоне, получилось великолепно.Спасибо за рецепт!!!
Ленуся
Это наш самый любимый торт, если бы не время его «передержки» в холодильнике, смело можно было бы назвать его «пятиминуткой». Рецепт очень простой, делается быстро и всегда со 100% успехом, испортить его, мне кажется невозможно. Всем рекомендую. А Насте очередной респект!
Елена
Спасибо за этот чудесный рецепт! Я делала точно по рецепту, немного волновалась, ведь это был мой первый опыт приготовления торта. Но он настолько оказался удачным, что я сама не ожидала) Выглядел точно как на фотографии, а вкус превзошел все ожидания! Муж и дети в восторге, мама начала печь)) Думаю продолжать в том же духе и печь каждый выходной что-нибудь очень вкусное по Вашим рецептам!
Лауська
Я только что приготовила этот тортик! Очень вкусно, всей семье понравился!!! Только я сыр маскарпоне заменила такой смесью:
жирный творог однородной консистенции + сливки 33%.
Elena
Toze delala po receptu! Vsjo poluchilosj, oooooochenj vkusno!!! Gosti ne uspokoilisj poka vsjo ne s`eli, delala 2uju porciju
Ольга
Настенька, какая вы умница! Большое спасибо за ваши рецепты. Я уже больше года просто *вишу* на Вашем сайте.Все рецепты простые в приготовлении, с нормальных продуктов и очень вкусные. Удачи Вам.
С уважением, Ольга Шамсутдинова.
Ярослав
Просто супер ну, а что делать с лишним весом нет сил держатся!!!
Юля (Рига)
Торт оправдывает свое название на 100%!!!
Только я делала крем с Рикоттой (8% жирности) вместо Маскарпоне. Спасибо за прекрасный рецепт!
Виктория
Отличный рецепт! Готовила с отцом на день рождения матери.Она в восторге, очень вкусно! боьшое спасибо!
Наталья
Я на каждый праздник делаю этот торт. Просто вкуснятина! Большое спасибо за рецепт!
Галина
Тоже делала этот тортик пару неделек назад. Пишу огромное спасибо за рецепт!!! Очень вкусный тортик!!! Очень понравился! Будем теперь делать, думаю, часто. скоро вишня свежая появится:)
Igal N.Y.
У этого ТОРТА имеется одно очень положительное и одно отрицательное качества (если придерживаться рецепта конечно).Как быстро он готовится, так-же быстро ПРИканчивается.Извените за каламбур — автору рецепта респект. P.S. А св.вишня с хорошим коньячком В СЕРЕДНИЙ СЛОЙ — вообще НЕБО.
Яська
вчера готовила этот торт, всем очень понравился)) Спасибо огромное за рецепт!
Наташа
Весь Владивосток шлет вам низкий поклон за этот неимоверно вкусный рецепт! Очень просто и необычайно красиво, большое спасибо!
Эклеры 250 мл воды, 100 г сливочного масла, 4-5 яиц, 180 г муки, 1/2 ч.л. соли, заварной , масляный или белковый крем
Торт «Нежность» тесто: 200 сливочного масла, 200 г сахара, 7 яиц, 10 г разрыхлителя, 400-450 г муки, 100 г темного шоколада крем: 700 мл молока, 70 г манки, 120 г сливочного масла, 150 г сахара, 1...
Торт «Визит» тесто: 200 г сливочного масла, 150 г сахара, 1 ч.л. ванильного сахара, 3 яйца, 10 г разрыхлителя, 450-500 г муки крем: 200 г сахара, 2 ст.л. муки, 3 яйца, 200 г сливочного масла...
Торт «Морковный» 150 г сахара, 150 г сливочного масла, 3 яйца, 450 г моркови, натертой на мелкой терке, 10 г разрыхлителя, 350-400 г муки крем: 300 г сметаны, 100 г сахара
Торт «Птичье молоко» Бисквит: 4 яйца, 150 г сахара, 150 г муки Суфле: 10 яиц, 300 г сахара, 200 г сливочного масла, 200 мл молока, 30 г желатина, 1 столовая ложка муки
Торт с малиновым суфле бисквит: 4 яйца, 150 г сахара, 150-200 г муки малиновое суфле: 300 г малины, 20 г желатина, 350 мл сливок 33-35%, 200 г сахара шоколадное суфле: 100 г шоколада, 10 г...
Чизкейк (без выпечки) основа: 300 г печенья, 100-150 г сливочного масла начинка: 500 г маскарпоне, 200 мл сливок 33-35%, 150 г сахара, 20 г желатина
Все тексты рецептов и фотографии, опубликованные на сайте say7.info, защищены законом об авторском праве. Любая частичная или полная перепечатка опубликованной информации запрещена.