SAY7.INFO

Комментарии к рецепту:
Вишневый пирог «Наслаждение»

Вишневый пирог Наслаждение

Вернуться к рецепту: Вишневый пирог «Наслаждение»


Если Вы хотите поделиться фотографией блюда, приготовленного по этому рецепту,
Вы можете сделать это на форуме, в наших группах ВКонтакте или Одноклассниках.

Ваши комментарии (2147)


Дима
10.10.2009
Рецепт отличный! Пеку этот пирог регулярно, только вишнёвый компот заменил на мороженную клубнику. Ессно, размораживаю прежде чем класть в пирог:)
ВиШнЯ+РоМаШкА
11.10.2009
Спасибо за рецепт!!! Приготовили… И правда Супер Торт/Пирог получилсо)))) Вобще торты я не очччччень, но этот — на пятёрку))) Ещё Ромашкой украсили из фруктовой смеси:-)
Фото к сожалению тут не выложить… Ждемс ещё рецептов
с ВиШнЕй))) П.С. А вынуть из формы и правда проблематично, милая вырезала «уголок» и затем «извлекли» остальное))))… Пасибо есчо раз!
Мила_Киев_Берлин
11.10.2009
Настя, спасибо огромное за рецепт! Пеку уже 5-й раз! и все время вкусно!
Татьяна Исакова
12.10.2009
Спасибо за рецепт! Очень вкусно, маскарпоне купила в Ашане за 104 рубля, сливки 30 процентов, все получилось!
сусел
13.10.2009
Дорогие дамы. может кому поможет:
1. косточки из вишни легко вынимаются обычной шпилькой для волос. круглой стороной внутрь и легко косточка выходит не травмируя ягодку
2., а бисквит всегда поднимется если белки отдельно взбивать с сахаром., а потом желтки только добавлять., а если еще и не с сахаром -, а с пудрой — то вообще всегда получается
3. кто в питере живет или на северо-западе очень советую брать латышские сливки Lase. 35%. Это Несравнимо ни с одними российскими. всегда взобьются. и маскарпоне в «Метро» не очень дорогой
Полина
18.10.2009
Спасибо за рецетик!!! Муж был в восторге. Ему вообще нравится как я готовлю. Но этот торт, он сказал, просто шедевр. Огромное спасибо!!!
Вероника
18.10.2009
Дорогая Настя!!! Приготовила этот тортик мужу на ДР, все гости были в восторге и муж в особенности! Спасибо вам от всех!, а от меня отдельное спасибо за простоту приготовления. Но это пусть останется нашим маленьким секретом;)
Лизавета
21.10.2009
Настя, торт получился прекрасно с первого раза. Пекла его уже три раза за месяц, так понравился мне и мужу. Правда Маскарпоне оказался очень дорог, поэтому я использовала очень жирную сметану, все равно получается превосходно! Огромное Вам от меня спасибо. Еще семь месяцев назад я ни разу не варила суп, не знала как подступиться к курице, но как мы с мужем стали жить вместе, стала знатной кулинаркой, причем все рецепты — с Вашего сайта! И все получается с первого раза! Огромное Вам спасибо, и пожелание крепкой семьи, большого женского счастья, и только радости от каждого прожитого дня. За Ваш сайт отдельное спасибо, миллион женщин и их мужей, думаю, без него уже просто не проживут).
Розачка
21.10.2009
Очень вкусный тортик.
Алла
22.10.2009
очень вкусно, когда пропитывала компотом добавила в пропитку еще Бейлис, так вкусно!!!
Галина (Липецк)
23.10.2009
Спасибо вам большое за такой прекрасный рецепт. Вчера приготовила по нему. Получилось очень вкусно! Оценили все! Его так легко готовить. Все получилось как у вас! Такая вкуснотища. Спасибо за такой прекрасный сайт. Вы просто умница! Я всем своим знакомым рекомендую ваш сайт. Все понятно и наглядно. Готовить с вами одно удовольствие!
Светлана
23.10.2009
Настя, присоединяюсь к благодарностям. Делала все точно по рецепту уже два раза. Получается восхитительно и очень красиво в разрезе.
Ирина (Нью-Йорк)
25.10.2009
Фантастика!!! Трудно было найти сливки 30–35% жирности (они в Аменике называются -сметана высокой жирности-), но тортик просто чудо!!! Спасибо огомное!
Леля
26.10.2009
Настя, это просто волшебный рецепт! в пропитку добавила немного вишневого ликера, из тертого шоколада и миндаля сделала сердце на весь торт, по периметру сверху выложила еще вишню-пекла на день рождение мужа! мы просто балдели от этого воздушного вкуса! маскарпоне-вещь!
Ленчик
27.10.2009
После обнаружения сайта готовлю только по Вашим, Анастасия, рецептам. У меня тортик получился очень вкусным и таким же красивым как у Вас. Как писала Cecел, белки нужно взбивать отдельно от желтков и в крем добавлять сахарную пудру. Всё получится очень вкусно. Спасибо за рецепты. Советую сайт своим подругам.
Инночка
28.10.2009
Отличный рецепт))
очень вкусно
lesia
29.10.2009
Торт вкусный!!! Очень понравился домашним. Вот только сын, когда увидел творог, то возмущался. Но при этом крем уплетал во всю…
Вера
29.10.2009
Это какой-то шедевр!!! Настенька, просто класс. Сынок и муж в восторге. А самое главное, что много времени не потратила. И вкусно и красиво. Вместо маскарпоне взяла жирную сметану и все супер вышло…
Наташа
30.10.2009
Настенька, Вы просто чудо! Не перестаю удивляться Вашим простым и потрясающе вкусным рецептам! За каждый кусочек «Наслаждения» шла настоящая борьба между родственниками =) Теперь Ваш сайт — моя настольная кулинарная книга, каждый день готовлю что-то по Вашим рецептам!
Дай Бог Вам здоровья, счастья и творческих упехов!!!
Ирина
30.10.2009
Сыр маскарпоне можно заменить жирным творогом, либо смесью жирных сливок и творога. Это точно.
Необыкновенный рецепт пирога!!!
татьянка
31.10.2009
Огромное спасибо за рецепт, тортик получился отменный, чудо просто, я уже его несколько раз пекла, детям очень понравилось!
Лена
31.10.2009
Какой нежный получился крем (со сметаной 25%), никогда такой не делала!!! Очень легкий и красивый торт!
У меня нет формы с отстегивающимися краями, и я сделала вот как: выложила бисквит на тарелку и сделала ему стеночки 3-х слойной фольгой! получилось отлично!
Лена
31.10.2009
P.S. только у меня корж почему то оочень поднялся, почти в два раза выше, чем у вас получился)
Лилия
01.11.2009
Приготовила! Очень вкусно, всем понравился.Необычный, но так легко готовится! Спасибо большое!
JULIA
01.11.2009
SYPERRRRRR, yje xochy prigotovit\'! spasibo VAM dorogaya!
Ольга
02.11.2009
В Петербурге маскарпоне можно купить в гипермаркетк О'Кей. почему-то я думала, что пирог должен получиться очень легким, а он напротив достаточно жирный и сытный.
Angela (red)
02.11.2009
Очень хороший и вкусный рецепт, оценили и полюбили, спасибо!
Алекса
02.11.2009
Только что закончила с пирогом, поставила в холод, жду не дождусь, когда пройдут 4 часа))) Всем приветик!
Валентина
03.11.2009
Тортик очень вкусный! Нежный и легкий в приготовлении. Спасибо Настенька!
Ани
03.11.2009
спасибо! торт очень понравился. За все спасибоооо огромное!!!
Катерина
03.11.2009
Торт получился! Единственное, сахара ровно в 2 раза меньше клала и в тесто, и в крем. Вместо маскарпоне — использовала филадельфию. Ну, и вишню в собственном соку найти в США сложно, использовала вишню в банке, на которой написано «Начинка для пирога», она кисленькая и в таком желе, которое вполне сошло за вишневый сок для пропитки. Когда делала крем, думала будет оч жирный, но на тортике вышло в самый раз! Спасибо! Оказывается, и у меня руки растут откуда надо))))
Era
04.11.2009
Настя, спасибо вам огромное за этот прекрасный рецепт!!! Приготовила эту вкуснятину, так домашние не поверили, что я сама пекла, а не покупала — разрезанный тортик смотрится очень эффектно, как в хорошем кафе, и на вкус просто прелесть! Сильно переживала за то, поднимется ли бисквит, очень хорошо взбила яйца и все получилось как на картинке! Правда, маскарпоне для меня дороговат — я заменила его 200 мл взбитого кондитерского крема «На здоровье!» (производство Украины) и ставила в холодильник не на 4 часа, а на всю ночь. Результат превзошел все ожидания!))) Спасибо за ваши прекрасные рецепты!
galya420 галя
04.11.2009
Настя, сегодня я была в центре внимания всей семьи и принимала комплемент за комплементом о том какой во мне умер потрясающий кондитер! Я испекла этот торт! Это что-то! такая вкуснотища и красотища! Спасибо вам за рецепт-вы гений!
Armen
06.11.2009
Торт просто Отпад!!!
В след за Суперским Тирамису сделал этот, все просто в Шоке от вкуснятинки))
Вишню положил замороженную(разморожив и отжав)
Следующий раз поэкспериментирую с другими ягодами)
Крем супер!!!
Советую всем!!!
Катя
06.11.2009
Во вторник у дочки будет день рождение, я буду делать этот торт, но только начинка будет не вишня, а персики в сиропе (муж делал). С вишней делала, было оч вкусно.
Вера
06.11.2009
Торт просто волшебный. Вся семья в восторге от подобного наслаждения. Готовила уже несколько раз по классическому рецепту и эксперементировала на свой вкус и цвет.
Во-первых — делала крем с желатином, на вкус не хуже, но крем немного устойчевее. Желатина добавляю самую малость. Просто однажды крем получился жидковатый и я испугалась что не загустеет. Эксперемент удался.
Во-вторых использовала замороженную вишню, плюсы очевидны, уже без косточек-раз, крупная хорошая ягодка-два, я засыпала ягоды сахаром, сок который появился когда ягода растаяла, не стала сливать, а именно им пропитала корж. Мы любим чтобы бисквиты были пропитаны хорошо. Нам понравилось. Понадобилось два пакета ягод, чтобы покрыть весь корж.
В третий раз вместо бисквита использовала печенье для тирамису. Пропитав их предварительно в вишневом сиропе. Тоже вкусно. ОЧЕНЬ!!! СПАСИБО!!!
Катеринка
09.11.2009
Этот торт уже стал легендой среди моих знакомых) Делала с разными начинками: с вишней, клубникой, ананасом. Все в восторге! Но больше всего понравилось с клубникой)Спасибо вам за такую вкуснятину)
Нинулька
10.11.2009
торт оч простой…но какой вкуснятский!!!)) делала на свою днюшку…ммм…как понравилось! спасибо Юльчику!
марина
10.11.2009
Тортик просто суперррррррррр! Делала с персиками, ну просто язык можно проглатить.М-ММММММММММММ, ВКУСНЯШКА!!!
stella
11.11.2009
gotovila ego uje 3 raz, 1 raz kak v originale — s vishney, 2 raz- malina 3 raz-klubnika, vse varianti vkusnie po svoemu, biskvit ochen' horoshiy ne osyadaet, ooochen' horoshiy recept.pasibo!
Елена
14.11.2009
Торт обалденный! Именно торт..пирог-язык не поворачивается сказать! Мой муж сказал .что жаль название Волшебный уже занято… Очень вкусно .Делали с вишней с\м и пропитали соком с коньяком…нямка! Нужно не бояться пропитывать бисквит прямо до мокроты .т.к. крем нежнейший и на его фоне бисквит кажется жестким! Можно с любыми кисленькими ягодами эксперементировать! Очень освежают! СПАСИБО Настя за такую простую и оригинальную идею! Тирамису и Наслаждение бьют рекорды на нашем столе! Желаем вашей семье всего доброго! Радуйте и дальше нас своими волшебными рецептами!
Галина
15.11.2009
Приготовила вчера ваш тортик. Слопали весь сразу. Сейчас опять его же готовлю. Вот такая вкуснятина. Спасибо
Katarine
16.11.2009
Муж сказал, что думал, что бисквиты бывают трех видов:
1. покупные стандартно-обычные
2. домашние ничем не примечательные
3. в покупных вкусных тортах.
Так вот, теперь он уверен, что шикарный бисквит можно приготовить дома. И вообще — «Наслаждение» — его любимый пирог))
Подружка на работе не удержалась и не смогла передать своему мужу кусочек моего торта — соблазнилась и скушала сама.
Настенька, это замечательный рецепт! Огромное спасибо!
Ольга+Нильс
16.11.2009
Спасибо Вам за высокое качество рецептов. По рецептам с форума по-настоящему получаются не все блюда, а по Вашим каждое. Всем попробовавшим очень понравилось.
Машка
16.11.2009
делала с консервированными персика- оъедение!!! хочу теперь попробовать с ежевичным компотом))
Walency
16.11.2009
Спасибо, Настя! За неимением вишневого компота начинку делала из вишневого варенья пополам с размороженной вишней, получилось то, что надо, с легкой кислинкой. Очень вкусно и просто!!!
Ирина
18.11.2009
Большое спасибо за рецепт.Быстро, вкусно и красиво.Пропитала вишневым компотом, а ягоды добавила ассорти: вишню, чернику, смородину.Было супер.
Жаннат
19.11.2009
Действительно вишневое наслаждение. Я правда пропитала корж не компотом.., а сиропом вишневым., а компот выпили.. Супер. спасибо за идею.
Кристина
20.11.2009
Вам нужно ОСКАР вручать за такие изысканые блюда!!! УМНИЧКА!!!
Татьяня
21.11.2009
Поставила торт в духовку, жду не дождусь попробовать…Потом напишу, что получилось.
Верочка
23.11.2009
Этот тортик истинное наслаждение!!! Мои гости требовали добавки))) Я его приготовила со сливками 20%, всё получилось, главное, чтобы сам крем получился не жидким.
Настя, сайт — потрясающий, рецепты легки в приготовлении, а фотки на 5+. Суперррр Так держать:)
Алёна
23.11.2009
нямнямнямнямнямням…мммммммммм…
Нямка нямнямка…
Олеся
23.11.2009
Тортик получился обалденный!!! правда вместо маскарпоне я использовала хохланд сливочный, я думаю вкус крема от этого не испортился
Марина
24.11.2009
Пробовала сделать тоже самое с из размороженной клубники, очень вкусно получается, главное хорошо пропитать корж соком от клубники!!! пальчики оближешь! Спасибо за рецепт!!!
Оксана (израель)
24.11.2009
Настя я совсем недавно на вашем сайте и мне очень нравятся ваше описание о рецепте, я вообще готовить люблю, но ленюсь, а с вашим описанием как будто вы стоите рядом, и настроение супер, спосибо пирог сказка!
Светлана
26.11.2009
ням-ням…такая вкуснятина!!! я уже много-много рецептов с вашего сайта перепробовала!!! все получается на 5
+++, муж в восторге))))))))))))
Валерия
27.11.2009
Спасибо огромное за рецепт! С удовольствием готовлю по вашим рецептам и с каждым разом всё лучше и вкуснее!!! Ещё раз спасибо!
Женечка
27.11.2009
Настенька, уже дважды делала это произведение искуства, первый по рецепту взяла сметану, получилось сладко на мой вкус. Второй раз меньше сахара добавила, и бананы с ананасом вместо вишни, просто блеск!!!
Нюрка
27.11.2009
Шикарная альтернатива тирамису(который мои мальчики обожают!) Спасибо огромное, Настенька! Так легко-а сама не додумаешься!!!
Юлия
29.11.2009
ОЧ вкусно получилось)
Светлана
29.11.2009
Настя, спасибо большое за замечательный рецепт!!! Пирог получился великолепный! Только вместо маскарпоне я взяла сметану 42% жирности. Получилось неплохо! Мои мальчишки очень довольны.
Мария
29.11.2009
Купила сегодня все продукты и вечером буду ваять, думаю получится очень вкусно! Настя, ваш сайт просто СУПЕР!!!
Ольга
29.11.2009
Получилось отменно! Анастасия, спасибо за рецепт! все делала по рецепту и получилось как на фото)) в следующий раз я, наверно, побольше пропитаю коржик.
Танюша
30.11.2009
сделала пирог. Вместо маскарпоне 250 г сливок 33%+250 г творога 18%. Вишню свежую. Вкусно!!!
Таня
30.11.2009
Получилось очень вкусно! Правда, крем немного жидковат получился, я думаю, что из-за сметаны, потому что сливки взбились отлично. В следующий раз обязательно сделаю с маскарпоне. Большое спасибо!
Алина
01.12.2009
попробую на Новый Год сделать с мамой
Карина
02.12.2009
Спасибо большое за рецепт! Сомневалась делать или нет по одной простой причине — нет миксера. В итоге получилось отлично!
Для крема использовала сметану и сливки Valio — у них есть линейка специально для взбивания и выпечки, порядка 38–40% жирность. И взбивала, как тут правильно посоветовали, в холодной кастрюльке и холодным венчиком (налила холодной воды в кастрюльку, а в нее уже поставила миску). Получилось на удивление быстро, сама не поверила — думала, что без миксера рука отвалится.
И на следующий день тортик был действительно еще вкуснее:))
Михаил (Moscow)
02.12.2009
Я сделал всё как по рецепту с маскарпоне))))получилось просто ОТПАД!!! Добавил в сок (пропитку) 70 грамм Гренадина и 40 граммов Рома только ароматного (Барсело имериаль или я добавил Болгарский Атлантис он просто изумительный специально для выпечки)!!! Гламурненько получилось и торт реально суперский!!! Мерси!!
Вера
03.12.2009
Божественно получилось, но!!! мы с мужем сделали вывод, что с шоколадной стружкой пирог получается немного тяжеловатым, что надо теперь попробовать фруктами сверху украсить, чтоб во рту все так и таяло. Обалденный рецепт. Да!!! и все таки это ТОРТ, и такой вкусный, мммммммм, пойду еще кусочек отрежу)))
Мариночечка
04.12.2009
Настя! спасибо!!! тортик всем очень понравился!!!, а крем…!!! правда вместо Маскарпоне я добавила крем Бонжур творожный и немножко с инжиром, а это в любом супермаркете есть.
Яна
04.12.2009
Очень вкусный торт! Такогов магазине точно не купить! Готовила его уже 3 раза, и не собираюсь останавливаться. Обалденное лакомство!!!
Залина
05.12.2009
Спасибо за ваш чудесный тортик!!! Все от него в восторге!!! Вы просто молодец!!!
Валентина
05.12.2009
Пирог — сказка!!! Это просто чудо: и быстро, и вкусно, и красиво. Делала уже три раза: один раз с персиками в легком сиропе, один раз с вишневым компотом и один — с морожеными вишнями вымоченными в коньяке с сахаром. С кремом тоже поэкспериментировала: добавляла к сливкам маскарпоне, крем бонжул и альметте. Из начинок больше всего понравилась последняя. А в креме разницы особой не почувствовала, все три раза было восхитительно вкусно, но крем бонжур намного дешевле. Это вообще самый вкусный крем, какой я когда-либо готовила. Правда и в корже и в креме сахар я уменьшила до 100 гр., но это на любителя. Муж вообще пол-пирога за один присест съел. Так что большое спасибо!!!
Светлана
06.12.2009
А я совершила чудовищную ошибку — испекла второй корж. Первый пропитала сиропом и выложила вишню, накрыла вторым коржом, пропитала его сиропом и сверху крем (добавила желатина в крем для подстраховки). И эти 2 коржа получились суховаты:(Т.е. если есть отдельно верхний корж с кремом — вкусно. С двумя тоже вкусно, но тогда надо было сделать прослойку крема и между коржами.
Анастасия, спасибо за рецепт! Торт даже с моими «нововведениями» очень вкусный! И я буду печь его еще.
Екатерина
06.12.2009
Очень не люблю вишню, но сам рецепт очень понравился. Решила испеку для брата, посмотрю на его реакцию. Пришла в маркет посмотрела на вишню и тут взгляд упал на баночку персиков. По мимо персиков решила пожить в крем цедру лимона, так как он прекрасно сочетается со вкусом персиков. Получился очень нежный торт с персиками. Рекомендую попробовать всем, персики нежнее вишни и торт приобретает совсем другое звучание.
Таня (Москва)
08.12.2009
Думаю со мной согласятся многие, что пирог «Наслаждение» является одним из главных хитов сайта. Я пекла его уже раз тридцать — и не надоедает! Во всяком случае моим домашним не надоел, т.к. постоянно просят его испечь.
Правда я несколько отступила от рецепта. Вишню использую замороженную, без косточек. Помещаю её в дуршлаг, пока оттаивает вишнёвый сок стекает в миску. Затем добавляю в сок несколько ложек сахара, нагреваю, пока сахар растворится. Тёплым вишнёвым сиропом пропитываю корж. Вишню по коржу раскладываю не так плотно, как у Насти, с небольшими зазорчиками. Всё таки у натуральной вишни вкус более насыщенный, чем у вишни из компота.
В качестве крема использую сметану Валио 42%. Взбиваю её с сахарной пудрой (150 г) 1 минуту..Такой крем не оседает и не растекается, и вкус у него изумительный Очень важно сметану не перебить, иначе масло получится.
Пробовала готовить этот пирог с другими фруктами — персиками, абрикосами, киви, бананами, клюквой, малиной. В итоге всё же вернулась к вишне. Ещё делала с черносливом (только его пропарить надо хорошенько, чтобы жёстким не был), любителям чернослива в сметане наверняка понравится такой вариант..
Ирсен
08.12.2009
Завтра сыну 2 года, только что закончила сий шедевр.. Бисквит невысокий получился (диаметр формы большой), экстренно пришлось 2ой допекать. Начинка — тоже вишня замороженная (из запасов в зиму, косточки вынула), предварительно размороженная. Вытекший сок чуть подогрела и добавила коньяку (на вкус — превосходно!).
Прочитав вышестояшие комментарии, надеюсь на высокие оценки мои трудов…))
Ах да, у нас зима пришла. Чистенько так, беленько), прямо как крем в Настином тортике..)
Marinka
08.12.2009
Spasibo bolwoe za rezept, polychilsja toch v toch kak y vas))))) Ny ochen vkysno))) Pravda ja zamenila mascarpone tvorownoi massoi))) Towe ochen vkysno, ydachi vam i vsego xorowego.
P.S. seichas iwy na vawem ssaite rezept prjanikov, bydem s sunom rabotat)))))
Ирсен
09.12.2009
Пирог? это очень скромно, Насть. Исправляйте название. Так и пишите — «шедевр „Наслаждение“… все гости просто рухнули от вкусноты такой. Большое спасибо, дорогая Настенька!
Наталья
09.12.2009
Шикарный рецепт! Приготовила мужу на день варенья! Смели сразу до последний крошки, несмотря на то, что было много всего вкусного. Спасибо, Настасья!
Yulia
10.12.2009
я хозяйка со стажем, как говорит мой муж приготовлю и левой ногой любое блюдо.пекла сто раз.мои не любят вишню из компота, делала в с конфитютом и домашним вареньем из клубники (варенье свежее).мужу жутко нравится, хотя он такие дамский торты не любит.в тесто добавляю разрыхлитель и получается супер.вместо Маскорпоне использовала несколько раз творожный сыр Фарми без добавок и шоколада сверху можно поменьше.я делала без формы и ничего никуда не текло, т.к. крем густой должен быть (не масло конечно)этот торт оценил даже мой зять швейцарец с итальянскими корнями.он тоже отменный кулинар(хобби у него) так, что смотрите рецепт и делайте как сердце подсказываетю
Bridgitxxx
10.12.2009
Попробывала испечь!
Маскарпоне, конечно стоит дорого!
Скажу так..на любителя.
Моей подружке очень понравилось, а мне показалось слишком жирный, приторный!
Светланка
15.12.2009
Настя, даже не знаю, что сказать. Ваш сайт просто СУПЕР. Я пользуюсь им вот уже месяца четыри. Просто шикарные рецепты. Тут столько приятных отзывов. Не знаю чем еще Вас можно удивить. Хочу только сказать, что я всего пятый месяц замужем и в хозяйстве мне пока трудно, но на кухне у меня полный аншлаг. Все благодоря Вам. Все мои подруги черпают вдохновение на Вашем сайте, даже мама моего мужа ради Вас освоила интернет. Вообщем ОГРОМНОЕ Вам спасибо за то, что у Вас все просто, быстро и вкусно. Я даже печь начаала, сама от себя в шоке. СПАСИБО!!!
Юга
16.12.2009
Я давно не пекла, не очень была уверена в своих силах, но т.к. все толково показано, расписано — все удалось! Пекла для любимого человека, хотелось чего-то особенного… Ему очень понравилось! Теперь просто брежу пирожками, пирожными, тортами…)
Екатерина
16.12.2009
Спасибо большое за рецепт.
Очень легко готовится, и быстро.
А на вкус просто обалденный!!!
Виктория
17.12.2009
Помогал готовить сынишка. Торт несложный, но все вместе — очень вкусно! Я люблю все с вишней, но из-за сладости торта просто положила размороженную вишню (купила замороженную в магазине, без косточек), пропитала соком от нее же… Огромное спасибо за рецепт! Еще одна вкуснятина в книге рецептов!
Ольга
18.12.2009
Огромное спасибо за ваши рецепты! Торт получился изумительный!:)
Каждый день захожу на ваш сайт!:)
Аня
20.12.2009
Восхитительно!!! очень понравился, спасибо огромное!!!
только в следующий раз вишни больше положу
Пампура
21.12.2009
Рискнула испечь этот пирог на свой день рождения. Крем до конца не застыл, хотя в холодильнике пирог простоял всю ночь. Видимо, я недостаточно сильно взбивала сливки. Когда стала добавлять маскарпоне во взбитые сливки, то начали появляться небольшие комочки, поэтому сразу прекратила мучать миксер. Наверное, все-таки надо было подольше взбивать сливки. Но все равно, вкус — райский сад во рту, именины сердца. Моя мама до сих пор в шоке, что я начала печь, и первый самостоятельный «блин» не стал комом.
Маринуся
21.12.2009
Настя большое спасибо за вкусный рецепт. Уже два раза пекла пирог — уходит на ура. Даже муж, который не очень любит сладкое, ест с большим удовольствием и ни разу не отказался от такого пирога. СПАСИБОЧКИ!
Александра
21.12.2009
Даже и не думала, что у меня получится печь пироги)))))) получилась, да еще так вкусно!!! просто пальчики оближешь))))) и знаете тортик съели мы с мамой за 2 дня…оооооооооочень вкусно!!! спасибо спасибо спасибо!!!
если бы не Ваш сайт, так бы и не начала готовить…, а с такими замечательными объяснениями получается на УРА!!!
Yla
22.12.2009
даже нет слов, раньше готовить не любила, а теперь «взахлеб» расказываю всем что есть волшебный сайт, настя спасибо вам большое! удачи и новых рецептов в новом году!!!
Лена
23.12.2009
Очень вкусный торт, а главное, что на его приготовление, не требуется много времени. Советую тем, кто ещё сомневается, не сомневаться, не пожалеете…
галя
24.12.2009
Очень вкусно! подрга приготовила для новогодней встречи девчонок! Просто пальчики оближешь!
Ксюнюшка
25.12.2009
Девочки!!!
Чтобы бисквит получился воздушным, необходимо: во-первых, долго взбивать яйца с сахаром, до консистенции не густой сметаны, во-вторых, после добавления муки как можно быстрее размешать тесто, буквально в течение нескольких секунд (масса должна оставаться такой же воздушной), и что главное, размешивать надо снизу вверх, и ни в коем случае не по кругу. Попробуйте и поверьте, у вас все получится.
светлана
26.12.2009
я хочу от всей нашей семьи поздравить Вас с наступающим новым годом.Желаем Вам удачи в делах, семейного благополучия и здоровья.Спасибо за Ваш сайт.
Алиса
27.12.2009
Это воистину НАСЛАЖДЕНИЕ!
Этот торт стал любимым в моей семье и теперь готовится к каждому празднику. Обязательно будет присутствовать на нашем новогоднем столе!
Слов не хватит описать, насколько потрясающий у него вкус — это нужно только пробовать, чего всем и желаю;)
suharik
27.12.2009
аааа!!! не хотела на НГ ничего сладкого…(и так толсыте)…но, после этого- не удержусь!!! именно вот такой, с вишней…только бисквит сделаю с какао, и в пропитку налью коньяку!!!
Сюзана
28.12.2009
Очень давно приметила этот рецептик, но вот с маскарпоне вышла проблема — его просто не найти в нашем городе, заменила Альметте без добавок. Получилось просто чудесно! Настенька спасибо Вам большое за этот рецепт, и с НОВЫМ ГОДОМ!!!
Ольга
30.12.2009
«Наслаждение» получилось просто божественным!
в первый раз вместо Маскарпоне добавляла Крем бонжур со вкусои инжира и Альметту йогуртовую, получилось восхитительно!!! сейчас сделала с Маскарпоне, поставила в холодильник, завтра в НГ попробуем!!! Настя, спасибо огромное за ваши рецепты, я теперь знатный кулинар!!! с Новым Годом Вас!!!
Анюта
31.12.2009
Огромное Вам спасибо Настенька! Я первый раз в жизни пекла торт. Получился превосходно. Все мои близкие были в восторге! Удачи Вам во всём! Вы большая умница!
Евгения
31.12.2009
Благодарю за рецепт:)
Изумительный торт!
Правда вместо вишни я использовала клубнику в этот раз, завтра узнаем результат)
С наступающим!
саша
31.12.2009
вкусно.
Надя
01.01.2010
Спасибо за удивительные рецепты! Всех с новым годом!
Ircheg
01.01.2010
Анастасия, большое спасибо за рецепт, получился удивительно вкусный пирог. только 35% сливок в нашем городе 31 декабря не нашлось, поэтому пришлось заменить 35% сметаной, но от этого хуже тортик не стал))))))) Желаю в новом году Вам процветания и здоровья!
Г.Н.
01.01.2010
Торт обалденный!!! Спасибо, Настя!!!
Натали
01.01.2010
Сейчас вместе с дочкой попробуем испечь. Надеюсь что получится.
Вера
01.01.2010
С Новым Годом Настя!!! Пирог настоящее Наслаждение! Всё получилось, вместо Маскарпоне я добавила Филадельфию. Отлично! Получилось как у вас на фото. Вкусно, быстро, буду печь ещё!!!
Иринк@
02.01.2010
Анастасия с Новым Годом! На новый год приготовила «Наслаждение» и дествительно все гости получали истинное наслаждение от такого чуда! Все получилось легко и быстро. По совету выше написанных отзывов в тесто положила не 150, а 100 гр сахара. В крем не 200, а 100 гр сахара.Корж сильно пропитала вишневым соком, вишню (размороженную) замариновала в коньяке и получилось-супер! Торт не был притарно сладким. Спасибо тебе большое за рецепты!
Мария (Израиль)
02.01.2010
Изумительный пирог! Уж как мой муж не любит сладкое, но даже он сказал, что просто восхитительно! Единственно что, на мой взгляд, хотелось бы, чтобы вишня хотя бы немного утопала в корже, а то получается два раздельных слоя: корж — один слой и вишня с кремом — другой. Но в любом случае, повторюсь, пирог просто прелесть, и я обязательно его повторю! И не раз!:)))
Юлия
03.01.2010
С Новым годом!!! Испекли с мамой на НГ этот тортик. Ну или не совсем этот… За основу взяли рецепт и поимпровизировали. Бисквит делали из 3 яиц, 3 столовых ложек муки 3 столовых ложек сахара (+щепотка лимонной кислоты и щепотка соли). А крем делали из того, что было под рукой (магазинный творог + магазинная сметана 20% + желатин). Получилось очень вкусно!!! Такой себе чизкейк с вишней. Застыл за 1,5 часа. Легко отстал от формы, и несмотря на присутствие желатина, не был резиновый. Очень понравилось! Только что доели последний кусочек (спрятала от гостей:)). Завтра планируем сделать такой же, только со смородиной. Думаю, получится вкусно! Спасибо Анастасии за идею!!!
Айгуль
04.01.2010
Всех с Новым Годом! Испекла на новый год этот торт. Он просто чудо. Делала все по рецепту, от корки до корки! Всем жутко понравилось. Спасибо за чудесный рецепт!
Наталья
05.01.2010
Испекла пирог дочке на 2 годика (1 января)! Всем, включая ребенка, очень понравилось. Настя, спасибо за рецепт! И с праздниками!)
Аня
06.01.2010
Очень вкусный Ням… Ням…)
Мария
06.01.2010
Очень простой рецепт, а получается невероятно вкусный тортик. Всем очень нравится, после него никто не хочет в моей семье есть магазинные торты.;) Спасибо Вам, Настя, за рецепты и за сайт.
Леся
08.01.2010
Выше девочки писали, что заменили сыр «Омичкой», я сделала также, т.к. вы сами дали ссылку на «чем заменить маскарпоне», на форуме предложили заменить этим сыром. Сейчас жду когда пирог остынет и крайне переживаю, что с ним может случится. Сыр маскарпоне не нашли даже в самом большом гипермаркете Казани. Читать комментарии до выпечки пирога времени не было, где вы писали, что нельзя заменять дешёвой омичкой
Даша
08.01.2010
Рецепт отличный! Готовила 2 раза, с первой пробы пирог стал любимым десертом мужа.. Спасибо, Настенька!!
Светлана
08.01.2010
Вчера сделала этот тортик. У нас нет ни маскарпоне, ни сливок 30%-35%.
Для крема поэтому взяла сметану 30% и сливки 20%, добавила немного желатина.
Всё хорошо, крем не растёкся, устойчив. Но кажется жирноват и сладковат.
Вишню брала из комопта котоырй варила летом, поэтому при вытаскивании косточке получилась пюреобразная масса, а сок сделал корж мокроватым.
А так очень понравился. Буду делать мужу на день рождения с учётом собственных замечаний.:)) Вчера репетиция была.:)))
Аня
08.01.2010
делала два раза…
Первый раз добавила в тесто разрыхлитель (корж получился по структуре отличный, но муж сказал тонковат, можно потолще), вишню взяла свежемороженную, получилось кисловато и многовато ягоды положила, как то в общем кислил торт, крем вышел отменный, оч нежный.
Второй раз не получился корж, т.к. решила чуток увеличить пропорцию продуктов, чтоб корж вышел потолще, у меня большая форма д/выпечки. И видно пропорцию нарушила, корж вышел туговат, чуток резиновый. Но второй раз я использовала вишню с компота (оч нудно конечно вытаскивать косточки), но с компотом вкус лучше, чем с свежеморож вишней. Второй раз добавила сливки, а долю сметаны на половину заменила вишневым йогуртом, крем получился оч вкусный, но жидковатый.
Буду еще обязательно пробовать, крем просто божественно нежный получается… в сочетании с вишней вообще отвал башки…
Шоколад мне кажется сюда больше горький подходит… он с вишней просто супер вкус дает.
Спасибо за рецепт, оч быстро и просто
Tanya
09.01.2010
Анастасия, спасибо за рецепт! Все получилось!!! Вкуснятина! Правда маскапоне не нашла…использовала альметте…
Ляля
09.01.2010
Большое СПАСИБО!!! Все получили огромное удовольствие от торта.Раньше любимый торт был «наполеон», а теперь и этот.
НАДЯ
12.01.2010
Вкусно! спасибо!!!
Оля
13.01.2010
Рецептик отличный! Прост в приготовлении, но результат-супер! С первого раза конечно, не все получилось, но думаю со второго будет все классно(подвела духовка)
Александра
14.01.2010
Пирог вкуснейший, делается просто и получается вкуснятина!!! Вместо маскарпоне добавляла самую жирную сметану «Простоквашино».
Лана
14.01.2010
Тортик очень вкусный:-))) Делала три раза и всегда получался супер. Спасибо за рецепт:-)))
Ируська
16.01.2010
Рецепт просто супер!!! Крем я сделала из «омички » и сливок, а вишню брала замороженную, Получился очень вкусный торт!!!
Варюша
17.01.2010
Вся моя семья просто без ума от этого рецепта!!! Очень вкусно! Большое вам спасибо!
Елена
18.01.2010
Спасибо большое!
Все получилось, вместо маскарпоне использовала сметану 15%, уменьшила количество сахара. Ночь в холодильнике и оочень вкусно.
Светлана
21.01.2010
Спасибо за рецепт!
Торт стал моим фирменным блюдом.Готовила несколько раз, очень вкусно!!!
Джорджио Луи
22.01.2010
Bellissimo!!!
Денис
22.01.2010
пробывал, это восхиттительно, спасибо за рецептик!!!
Мария
23.01.2010
Получилось! Правда немного жидковат крем и, пожалуй, сладковат, хотя делала со сметаной, но это уже мелкие придирки! Тортик вышел необыкновенный! Любовь к вашему сайту распространяется как вирус… Подруги уже тоже пыхтят и кашеварят!
Юлия
23.01.2010
Готовлю этот тортик уже третий раз))))
Спасибо, вкуснотища!!!
Татьяна
24.01.2010
Большое спасибо за рецепт! Торт просто суперический!!!
Юля
24.01.2010
Анастасия спасибо огромное за рецепт! Пирог получился очень вкусным и нежным!!!
Светлана
25.01.2010
Рецепт интересный. Но корж получается всё-таки не такой нежный, как хочется для такого воздушного крема. Или держать его в холодильнике надо дня 1,5. На второй день оставшаяся половина тортика была просто восхитительна!
Виктория
25.01.2010
Пекла «Наслаждение» не как пирог, а как торт на день рождения сыну! Изумительное сочетание сладкого теста и крема с кислотой вишни, очень нежный и вкусный получился именно торт! Корж пекла на 4 яйца, ст. сахара и ст. муки плюс чайная ложка разрыхлителя — нежнейший и пышнейший получился корж. Вишня была замороженная — она пропитала немного корж. На крем вместе с Маскарпоне взбивала сметану 24% — 250 гр., сливки нашла только 10%. Крем получился очень нежный и прекрасно сочетался со всеми компонентами! Все были в восторге! Спасибо Настя огромное за рецепт!!!
оля!
26.01.2010
торт очень вкусный мне понравилось
Ио_Ио
27.01.2010
я делала с черникой, которая в собственном соку. получилось очень вкусно. оставила половину на ночь, а утром корж позеленел… ээх…
Марушка
29.01.2010
очень вкусный тортик!!! Для нашей семьи одного было мало…
Анастасия
30.01.2010
Анстасия, спасибо Вам огромное за Ваш сайт и за Ваши потрясабщие рецепты!!!
Впервые делала торт, и он удался на славу, в чём исключительно Ваша заслуга!
Спасибо огромное!!!
alina
30.01.2010
ocenj vkusno. mozno ese korz propitatj Amaretto.
Мила_Киев_Берлин
31.01.2010
Дорогая Настя, спасибо еще и еще раз за рецепт! делаю уже раз 6 и не перестаю от «Наслаждения» получать вместе с семьей Наслаждение:-)))
Таня
31.01.2010
Настя, этот торт просто супер!!! У меня его все обожают Уже много раз делал: с вишней, персиком, клубникой, а сегодня с размороженной вишней сделала — и тоже отлично получилось, ничуть не хуже, чем с компотной. И еще: если не можете купить маскарпоне, сливочный альметто идеально подходит — никто разницы не заметил=)))!
Лена
01.02.2010
Добрый день! Я каждый раз вновь и вновь наслаждаюсь каждым Вашим новым рецептом.Спасибо! Этот торт теперь моё коронное блюдо, он никого не оставляет равнодушным…;)))
Аза
02.02.2010
получилось тоньше и крем оказался немного жидковатым, а так, в принципе…неплохо)
Виктория
04.02.2010
Вчера испекла этот пирог)) Очень легко и просто и безумно вкусно! Только в следующий раз добавлю поменьше сахара в крем, а то слишком сладко получилось, хотя муж так не считает) Настя, большое Вам спасибо за Ваши рецепты!!!
Maniu
04.02.2010
Только что сделала этот пирог! Не знаю ещё каков на вкус (настаивается в холодильнике), но на вид — отличный! Вишню использовала замороженную, но сваренную в компот. Крем обалденный — густой и вкуснющий! А вот с коржом не очень что-то.. мне кажется, он подпекся.. и тоньше получился, но у меня форма не 26, а 28.
Спасибо огромное за рецепт!
Алиса
04.02.2010
Настя, ваш пирог просто волшебный, делала 2 раза, все чуть языки не проглотили.Подружки стали в очередь за рецептом.
Огромное вам спаибо, вы научили меня готовить и превратили мою кухню из каторги в удовольствие
Александра
05.02.2010
Настя, Вам срочно нужно выпускать книгу 1 000000ым тиражом.
Гениально все просто и быстро! В наше время -это самое главное, благодаря Вам (не стесняясь) я стала настоящей хозяйкой!
Александра
05.02.2010
вот впервые решила испечь торт, да и повод подходящий-день рождения сестры)))
будем надеяться, что она его оценит по достоинству)
наталья
05.02.2010
Сегодня попробовала испечь «наслаждение». Вместо сыра использовала сметану. взбивалось все очень долго… добавила чайную ложку крахмала и ванильного сахара, еще чуть повзбивала и получилось мороженое:) торт поставила в морозилку на 4 часа. на бисквите с вишней это просто изумительно!!! Понимаю, что это уже не «наслаждение», но тоже очень вкусно!!! всем на заметку!!!
Юлия
05.02.2010
Первый раз делала торт, крем получился то что нужно, а бисквит не очень, маленький. Второй раз — бисквит пышный, воздушный, вот только крем не вышел, жидкий получился.
Но все равно, этот торт ничто не может испортить! в третий раз обязательно все получится!
Анастасия, большое Вам спасибо!
Julia
05.02.2010
делала всё по рецепту-очень сладко и очень жирно, но вкусно-стоит делать ещё раз!
если побольше пропитать корж, поменьше сахара в крем & вместо маскарпоне сметану попробовать
Людмилка
07.02.2010
Девочки, если вы из Германии то Маскарпоне можно купить в Penny Markt там точно продаётся!
Annbeauty
07.02.2010
уже два раза готовлю вначале без вишни, а ща с вишней ..и сахара уменьшаю тоже .., но вкусный
Наташа
07.02.2010
Настя, спасибо вам огромное!!! Торт супер! Самое здоровское, что и быстро и вкусно!!! Благодаря вам я полюбила готовку!!
Татьяна
09.02.2010
Вместо вишни положили персики…м.м.м очень вкусно))))
вася ухов
09.02.2010
Как же хочется этого ТОРТИКА!!!
татьяна
10.02.2010
Настя большое спасибо за тортик!!! Вчера испекла, попробывали тортик-супер!!!
Оля
12.02.2010
Вот только что приготовила. Начитавшись комментариев сделала корж шоколадный, добавив в него разрыхлитель на всякий случай и использовала мороженую вишню, предварительно разморозив и слив всю жидкость, а соком получившимся от размораживания пропитала корж (добавив в этот сок сахар), крем делала с маскарпоне и сливками, на вид очень даже ничего (как у Насти), все получилось, но вот на вкус…стоит ждет своего часа, пропитается, попробуем и отпишусь. Спасибо огромное, Настя, вам за такие классные рецепты. Ваш сайт — просто палочка выручалочка, столько всего нового, простого и интересного, просто нет слов. Низкий вам поклон!!!
Мария
12.02.2010
На днях испекла — все гости в восторге. Правда, мне не очень понравился бисквит, который у меня получился — суховатый немного на мой вкус. Видимо, потому, что я его чуть-чуть в духовке передержала, и вместо компота использовала сырую оттаявшую вишню. Бисквит я пропитывала смесью вишневого сока с водой и сахаром, но все равно он пропитался недостаточно(Зато крем получился — выше всяких похвал (и именно с маскарпоне!)
Helga
13.02.2010
Пекла сегодня, понравился очень. И еще, бисквит я пекла классический, сначала взбивала белки с сахаром, желтки с сахаром, потом мука, и все это на форму. Крем, без комментариев, супер, и как здесь было замечено, с маскарпоне, и густая сметана его не заменит. Я бы только посоветовала перед тем как выкладывать свежую вишню на корж, дать ей немного пропитаться сиропом, чтобы не было очень кисло. А в общем 5+
Мэк
14.02.2010
Приготовила мужу на День святого Валентина. Вкус просто потрясающий. Огромное спасибо от нас обоих.
Юрий
14.02.2010
Побаловал Любимую на День Святого Валентина! Огромное спасибо, Настенька! Было очень вкусно!!!
АбиссинкА
15.02.2010
вчера сделала этот пирог, не пирог, а просто сакзка… Получился с первого раза, делала по рецепту с маааленьким отступленем))) сахар в тесте и в креме убавила до 100 г и добавила разрыхлитель в тесто, пирог стоял в холодильнике сутки. Муж и дети оценили!!!
Настя спасибо Вам за рецепты. Я ими пользуюсь постоянно, супер!!!
angel
15.02.2010
Очень вкусно! спасибо за рецепт! Очень нежный тортик!!
Марина
15.02.2010
спасибо за рецепт! тортик супер! оч вкусный!!!
и Маскропоне я нашла в Окее!
только мне кажется крем как то жидковат вышел, не хотел никак застывать, часов 5 стоял, а как начала его резать начал немного потекать!
я его положила часа на 4 в морозилку, он замер, его порезала на кусочки прямо в форме и переставила обратно в холодильник
После того как он оттаял, супер был
и не замороженный и не растекался больше!!!
Лара
16.02.2010
Потрясающий рецепт! Стал самым любимым, делала уже раз восемь! Всегда на УРА! Только корж делаю бисквитный: 8 яиц, стакан муки, стакан сахара — желтки растереть с половиной сахара до увеличения массы, добавить муку, белки взбить в крепкую пену с оставшимся сахаром, аккуратно вводить в желтковую массу, помешивая снизу вверх! Бисквит будет воздушный и без всяких разрыхлителей! отлично пропитается соком! И сахара в крем поменьше можно. А так, это ШЕДЕВР, конечно!
СПАСИБО ОГРОМНОЕ!!!
Неля
16.02.2010
Понравился рецепт! Не взялась освобождать вишню от косточек, поэтому использовала вместо вишни свежую клубнику. Тоже с кислинкой. Не подрасчитала количество пропитки, бисквит подразмок. Но все получилось вкусно, торт съели сразу! ничего не оставили и это после всего праздничного стола!!! Спасибо за прекрасный рецепт!!!
Таня
17.02.2010
Я в ВОСТОРГЕ!!! такого я еще не пробовала, думала, что красивые и вкусные вещи очень сложно готовить!!! но это просто ШЕДЕВР!!! спасибо Вам!!
Зуля
17.02.2010
Спешу поделиться, в нашем городе сливки 33–35% не продают)))поэтому я купила 20%, и ничего не вышло, получилась жижа водянистая, Я взбила белки, немного размешала с жижей и залила бисквит, завтра у меня ДР, придут гости, напишу что получилось.Кстати я использовала не вишню, а консервированные персики.Очень боюсь, самый первый в жизни моей торт..
Алиме
17.02.2010
Дорагая Настя! спешу сообщить что торт просто потрясающий…))))))))))))))))))больше ничего написать не в силах так как при упоминании о нем текут слюни прям на клавиатуру..))))))))))))))спасибки
наталья
18.02.2010
Настя рецепт хороший, но если взять замороженную вишню и поварить 5 минут с сахаром и «желфиксом»(это пектин для варки варенья) то получается ещё вкуснее.
Зиля
19.02.2010
Очччччччччень вкусно! Муж сказал, ничего вкуснее в жизни не ел. Спасибо!
Евгения
19.02.2010
ох, торт действительно шикарный! Но ооооочень сладкий, в следующий раз поменьше сахара положу, может потому что с персиками делала — они сами по себе очень сладкие…вместо маскарпоне брала альметте сливочный — прекрасно все взбилось, правда кремаполучилось в итоге очень много, но так даж вкуснее:)))) бисквит тоже нежнейший получился — все по рецепту делала, яйца надо действительно очень хорошо взбить с сахаром, тогда он не будет резиновым…в общем, спасибо, Настя, действительно шикарный рецепт и довольно простой в приготовлении!!!
Мария
20.02.2010
Сегодня будем пробовать, просто в приготовлении, наверно и очень вкусно..
, а яйца действительно надо долго взбивать, я минут 10 на высокой скорости все время взбиваю и бисквит получается очень высокий, всегда его потом на 2 части разрезаю..
спасибо, у вас замечательный сайт, а какие салаты ммм это просто находка
Татьяна
20.02.2010
Торт просто объедение! Спасибо Вам.
Аннет
21.02.2010
Торт супер-пупер:))))))) Очень просто в приготовлении:) Я только немного внесла свои коррективы:) Я заменила вишню, так как мои ее не любят, на блубеери(голубика)а вместо компота пропитала бисквит вареньем из голубики, и очень здорово получилось. Вообщем, спасибо Вам большое за такой тортик:)))
Ника
21.02.2010
Боже…это ТАКАЯ ВКУСНЯТИНА…торт оправдывает свое назвоние на сто процентов!!!
Безумно вкусно…
Зуля
21.02.2010
Настя…мой муж сошел с ума.Просит сделать этот пирог на его работу, чтобы всем похвастаться. Правда у нас в городе нет сливок выше 20% и маскарпоне, я крем сделала из тирамису, вместо маскарпоне добавила домашнюю сметану вместо вишни консервированные персики.Это настоящее наслаждение…Спасибочки!!!
Leila
21.02.2010
Vkysno, spasibo.
Natellita
22.02.2010
Настя!!! Я узнала о вашем сайте от подруги! И так рада этому! Потому что уже долгое время хожу и ломаю голову, что бы такое приготовить…??? фантазия не работает!!! Вы молодец! Так всё просто и ясно, доступно!!! Вот приготовила Торт «Наслажденье», так отлично получилось! Я сама даже не ожидала! Настя спасибо вам огромное! Вы делаете хорошее дело! И видно, что вы делаете это от души! А это самое важное! Спасибо и удачи вам!
Мила
22.02.2010
Сделала тортик, очень переживала, что не получится…получился ОБАЛДЕННЫЙ! Торт произвел фурор! Спасибо!
Ната
22.02.2010
Готовила корж в микроволновке, так что не было выбора — использовала неразъёмную силиконовую форму.)) И мне удалось достаточно легко этот нежный торт из неё вынуть. Получилось, как на картинке!:) Пробовать будем вечером…))
ВАСЯ УХОВ
22.02.2010
Вчера сделал этот шедевр.Все получилось.ПРАВДА СО СЛИВКАМИ ПРИШЛОСЬ ПОМУЧИТЬСЯ(миксера у меня нет).Компота вишневого не нашел(во, дела в России маскарпоне есть, а компота вишневого нет)Купил замороженную вишню и сварил сам компот.Переборщил с сахаром.Лучше.когда вишня с кислинкой.Тортик нежный, а на следующий день ВООБЩЕ ОТПАД!!! Большое спасибо за рецептик!!! Ваш сайт мой любимый!!!
Катерина
23.02.2010
Настя здравствуйте. Огромное спасибо за такой обалденный рецепт. Вся наша огромная семья просто в восторге. Делаю уже в десятый раз, все получается, после подачи на стол через 3 минуты торта нет)))) Чтобы мы делали без Вас Настя я не знаю)
Машутка
23.02.2010
однажды испекла любимому на день рождения, теперь только его и успеваю печь.. просит для друзей, для родителей испечь снова и снова) вобщем самое любимое лакомство))
пробовала с консервированными персиками, особенно вкусно с грушами!!! теперь хочу с клубничкой попробовать)
Kristina
24.02.2010
Nastja spasibo za recept, vse ostalis dovolny.
Uvazajemyje posetiteli sajta jesli vy delajete tort ne po receptu to eto ne «naslazdenije» a «vasa fantazija». Priderzivajtes recepta, citajte vnimatelno i u vas vse polucitsa.
Innel
13.03.2010
Настя, спасибо за очередной рецепт! Получилось сразу и вкусно! Теперь и этот рецепт в копилочку!
Stasera
14.03.2010
Дорогие все, кто пробовал печь этот торт. Я пекла 2 раза. В первый раз крем получился как воздушная густая пена — то есть, как и надо. А вот сегодня, во второй раз, делала все так же, но крем получился жидкий. Я бухнула в него 500 г сметаны 15%. Все загустело как требуется.
Объяснения этому не нахожу — главное, что есть результат:)
Юлия
15.03.2010
Очень вкусно, нежно..Спасибо большое за рецепт..
Только вот крем получился очень жидким, хотя все ингридиенты были как в рецепте…:(
Анастасия
15.03.2010
Бесподобный торт!!! Все получилось, спасибо, Настенька!!!
KashTankka
16.03.2010
мне кажется я всех замучала потому что часто готовлю этот торт))) ооочень вкусный, все как в рецепте, маскарпоне не заменяю)))
Yuliya
17.03.2010
А у меня этот тортик получился прямо как на картинке!, вот только корж при выпечке отошел от краев, но зато я его вкруговую обмазала кремом и получилось шикарно, Настенька спасибо за тортик!!!
люда к
18.03.2010
Теперь это мой любимый торт, готовится несложно, я пробовала с клубникой и вишней, мне показалось что с вишней намного вкуснее. Маскарпоне готовила сама, очень просто и вкусно, не отличишь от магазинного! Попробуйте!
Amila
18.03.2010
Очень рада что под руку подвернулся ваш сайт, я по вашим рецептам начала печь хотя раньше у меня ничего не получалось.Спасибо за такой лёгкий и славный рецепт:)! Приготовила, теперь пирог настаиваеться в холодильнике.
Кирилл
19.03.2010
все кто живёт в москве…маскарпоне продаётся в ашане тёплый стан…за 99р и за 151р…я взял за 99р…завтра попробую расскажу получилось или нет так что если что имейте ввиду что маскарпоне можно найти в москве…))
Даша_Киев
19.03.2010
Готовила этот торт парню на День рождение. У меня все получилось, проблем ни с бисквитом, ни с кремом(я делала с Маскарпоне) не было. Всем гостям тортик безумно понравился!!! И еще, хочу сказать спасибо всем, кто оставляет здесь свои комментарии. Ответы на все свои вопросы я нашла именно в них;)
мария
19.03.2010
спасибо огромное за рецепт..!!! это один из самых вкусных и самых легких тортов которые я когда либо делала)) только я делаю с консервированными персиками, с вишней не оч понравился(и сахара кладу в заливку чуть меньше чем у Вас в рецепте..вот уже месяц каждые выходные балую друзей и родных-они в восторге! еще раз БОЛЬШОЕ СПАСИБО ВАМ..!)


Добавить комментарий

С нетерпением жду отзывы и комментарии. Большое Вам спасибо!
Если Вы хотите поделиться своими рецептами, это можно сделать на Кулинарном форуме.





Следующие 7 кулинарных рецептов в категории Торты и пирожные

  • Эклеры
    250 мл воды, 100 г сливочного масла, 4 яйца, 180 г муки, 1/2 ч.л. соли, заварной , масляный или белковый крем
  • Торт «Нежность»
      тесто: 200 сливочного масла, 200 г сахара, 7 яиц, 10 г разрыхлителя, 400-450 г муки, 100 г темного шоколада   крем: 700 мл молока, 70 г манки, 120 г сливочного масла, 150 г сахара, 1...
  • Торт «Визит»
      тесто: 200 г сливочного масла, 150 г сахара, 1 ч.л. ванильного сахара, 3 яйца, 10 г разрыхлителя, 450-500 г муки   крем: 200 г сахара, 2 ст.л. муки, 3 яйца, 200 г сливочного масла...
  • Торт «Морковный»
    150 г сахара, 150 г сливочного масла, 3 яйца, 450 г моркови, натертой на мелкой терке, 10 г разрыхлителя, 350-400 г муки   крем: 300 г сметаны, 100 г сахара
  • Торт «Птичье молоко»
      Бисквит: 4 яйца, 150 г сахара, 150 г муки   Суфле: 10 яиц, 300 г сахара, 200 г сливочного масла, 200 мл молока, 30 г желатина, 1 столовая ложка муки
  • Торт с малиновым суфле
      бисквит: 4 яйца, 150 г сахара, 150-200 г муки   малиновое суфле: 300 г малины, 20 г желатина, 350 мл сливок 33-35%, 200 г сахара   шоколадное суфле: 100 г шоколада, 10 г...
  • Чизкейк (без выпечки)
      основа: 300 г печенья, 100-150 г сливочного масла   начинка: 500 г маскарпоне, 200 мл сливок 33-35%, 150 г сахара, 20 г желатина

Все тексты рецептов и фотографии, опубликованные на сайте say7.info, защищены законом об авторском праве.
Любая частичная или полная перепечатка опубликованной информации запрещена.