SAY7.INFO

Комментарии к рецепту:
Вишневый пирог «Наслаждение»

Вишневый пирог Наслаждение

Вернуться к рецепту: Вишневый пирог «Наслаждение»

Комментарии (2237)

Сначала новые

Мара Не застыл, все по рецепту, до этого делала с творожком президент и 15% сливками, было отлично!!! А сейчас течет крем(((((((жаль, настроение испорчено
Олисенок Пекла уже 3 раза. Но сегодня корж не поднялся…получился твердоват…Посмотрим, что получилось…
Яша вкусный и нарядный тортик, правда делала вместо Маскарпоне (оч жирно!) с Нежным Творожком Президент 0%. получилось отлично!
Екатерина Это теперь сааамый любимый десерт в моей семье! Заказывают на каждый праздник! Действительно оочень вкусно и просто! Спасибо!
Лейла Вот недавно совсем приготовила по вашему рецепту тортик) Он настоялся на холоде где-то часика два, разрезала его очень красивый в разрезе получается, попробовала на вкус и удивилась что за такое короткое время можно приготовить такую вкуснятину и красоту. Спасибо большое за рецепт и этот и другие я четверть рецептов с этого сайта точно приготовила)) Спасибо еще раз)
Анастасия Сделала этот пирог точно по рецепту. Но слишком он сладким показался. И корж у меня довольно твердый получился. Хотя муки вроде 150 г.положила. В целом вкусно, надеюсь, детям понравится. Спасибо!
Алевтина Настя, с Рождеством Вас! Пользуюсь Вашим сайтом уже почти 2 года, но оставляю отзыв впервые (все руки никак не дойдут). Вчера уже поздно вечером сделала этот тортик на праздник. Дети и муж в восторге. Первый раз (1,5 года назад) делала без маскарпоне, не было в магазине, и заменила его местной жироной сметатой, получилось тоже очень вкусно, но не так здорово как вчера. ну это просто шедевр кулинарии (даже если ты не кулинар). Когда мои знакомые пробовали, то не верили что испекла сама. Он прост в приготовлении, а на вкус просто сказка. Спасибо Вам за эти рецепты, особенно за этот пирог. Удачи и здоровья Вам и вашим деткам!!!
Ульяна Очень вкусный пирог! Теперь мой любимый))
Елена Готовила этот тортик на Новый год. Сказать, что вкусный — ничего не сказать. Он — потрясающий! Буду готовить его еще очень много, много, много раз.
Для тех, кто живет в Питере — маскарпоне можно купить в Ленте (я там покупала) — цена от 100 с небольшим хвостиком руб. до 150 с хвостиком рублей. Вполне приемлемая цена за такое удовольствие, кот. доставляет тортик.
Иринка Готовила несколько раз. Очень вкусно!!! Спасибо за рецепт)))!
Ириска Отменный тортик получился, буду готовить ещё и ещё.
Юльча Делала пирог на Новый год: очень вкусно, рекомендую. Делала практически по рецепту, только вишню заменила киви, лень было с косточками возиться, пропитывала коньяком с соком и сливки взяла 20%. Крем с маскорпоне получается очень вкусный и нежный, не рекомендую менять на сметану и тем более добавлять желатин, будет не то. Чтобы крем не стекал использовала форму со съёмной боковиной, которую снимала непосредственно перед подачей. В следующий раз попробую точно по рецепту с замороженной вишней. Анастасия, большое Вам спасибо за Ваш труд. Часто готовлю по вашим рецептам. Всех благ Вам в Новом году!
Саша Очеень вкусно!:)
Ксю Готовила такой тортик в первый раз! Получился обалденно вкусный, нежный!!! Маскарпоне не нашла в наших магазина, заменила творожным сыром сливочным Хохланд, он нежнее, чем Альметте…Отличный рецепт к Новогоднему столу!!! Спасибо Вам большое, Настя!!! С НОВЫМ ГОДОМ!!!
Анна Готовила на Новый Год первый раз…Отступления было только для приготовления коржа, т.к. форма у меня 28 см. взяла на 1 яйцо больше и на 50 г. больше муки и сахара. Количество крема не увеличивала! Получилось Супер! Очень вкусно!
Ирина Делала пирог впервые, использовала замороженную вишню, а корж пропитывала соком от вишни, все получилось. Соглашусь с тем, что если подольше постоит будет вкуснее. Вы волшебница, невероятно вкусно, СПАСИБО!!!
Н@стена Тортик очень вкусный получился! Спасибо, Настенька, Вам за простые рецепты и вкусные результаты!
Я вместо Маскарпоне использовала Альметте сливочный без добавок.Мне пока не с чем сравнить, но обязательно попробую истинный рецепт, тогда отпишусь.а пока все на 5+!
Анастасия Сделала сегодня на Новый Год в первый раз. Всем очень понравилось. Большое спасибо за рецепт и за ваш сайт. Готовлю уже не первый год только по вашим рецептам.:)
Мария Я тоже готовлю его не первый раз и лучше всего получилось именно в первый. Потом у меня тоже крем перестал получаться густой. А сегодня вообще забыла добавить сахар при взбивании сливок, добавила уже во взбитые сливки и продолжила взбивать. В итоге у меня сливки превратились в сладкое масло.))
Lilu Нет, Настенька, это не торт, -это райское наслаждение! При условии точного исполнения твоего рецепта.Но надо готовить за 2 дня до съедания.О! Как это вкусно!
Наталья Готовлю торт второй раз. Первый раз вышло просто супер! Все были в восторге. А сегодня все ингредиенты увеличила в 2 раза, гостей много будет, все строго по рецепту. Никаких отступлений, так крем получился уж очень жидкий, но все равно выложила на торт, смотрю на него в холодильнике уже часа 2 — изменений ноль. Уже начинаю переживать!!!
Татьяна Единственный торт, который я умею готовить, и он безумно нравится мне, моей семье и коллегам, которых я по особым случаям им угощаю)) Спасибо за рецепт!!!
Ириска Торт стоит в холодильнике, ждёт своего звёздного часа)Завтра за НГ столом надеюсь произведёт впечатление.Единственная заминка в приготовлении было то, что сливки категорически отказались взбиваться (думаю это зависит от производителя), жирность 33%.Пришлось добавить загуститель, но вот потом, когда соединила с Маскарпоне, тогда уже получилось по-моему густовато.Короче, пусть постоит ночь, там видно будет.Попробую — отпишусь.Всех с Наступающим, всего самого наилучшего!!!
Анастасия Вкусненький тортик, только бисквит не поднялся, сделала новый корж на кефире все вышло замечательно!
Дарья Я тоже сегодня буду готовить в третий раз!!! Очень вкусно!!! Мои домашние в полном восторге!!!
Елена Потрясающе вкусно! Готовится легко и быстро! Съедается моментально!) Сегодня буду готовить в 3-й раз)
Олька Тортик стал палочкой -выручалочкой на все праздники, быстро, вкусно, и в принципе не так уж и дорого,, купи -ка в магазине подобное,, шиш, отвалишь кучу денег, а что там с чем непонятно. А у Насти все прозрачно и вкусно. Спасибо Настя, С Новым годом всю вашу семью, здоровья, счастья и любви! И ждем новых рецептов. Ваш сайт- наш наркотик особенно по вторникам! Удачи!
зиза начала готовить на НГ, думаю получится супер!!!
спасибо за рецептики
Lilu Третий год подряд делаю к Новому году этот торт. Это, действительно, наслаждение. С Новым годом, Настенька!
Екатерина Тортик очень вкусный, нежный и легкий. Маскарпоне есть в свободном доступе и не дорого. Спасибо огромное за рецепт!!!
Светлана Здравствуйте, Настя!
Уже больше года пользуюсь Вашим сайтом, но только решилась написать…) Спасибо Вам огромное за Ваши кулинарные рецепты!
Сегодня моей маме ДР — 82 года! Выпечкой занимаюсь давно,
, но сегодня решила попробовать Ваш вишневый пирог. Супруг и мама в восторге! Спасибо Вам! Однозначно решила, что вышеуказанный торт (это не пирог) будет на нашем столе за семейным ужином на Рождество! И я смогу с Вашей помощью порадовать сына, невестку и внученьку!)
С наступающими Вас праздниками:
с Новым годом и Рождеством Христовым!
От души желаю Вам и Вашей семье здоровья, тепла,
покоя и любви!
Пусть всегда с Вами будет Господь!

Надеюсь. что и в дальнейшем Вы нас будете баловать своими ШЕДЕВРАМИ!
Будьте счастливы!
Настя Светлана, поздравьте от меня, пожалуйста, Вашу маму с Днем Рождения!
Всего самого доброго Вашей семье!
Юля Большое спасибо за отличный рецепт! Живу во Франции и естественно вкусностями набалавались уже. И все таки решилась на конкуренцию с парижским именитым кондитером. Купила на рождество его Черный лес и испекла торт по вашему рецепту. Оглушительная победа в мою пользу со стороны всей моей французской семьи!!! За свежесть и за баланс сахара в торте! Его торт слишком сладкий! и слишком жирный! Спасибо!
Lenok Тортик просто сказка на Рождество точно сделаю. Нас тенька вы молодец
Виктория Мой тортик стоит в холодильнике и ждёт своего рождественского часа, корж не очень поднялся, но на картинке он тоже не на много выше, чем в сыром состоянии. Очень переживаю что получилось, момент открытия боковой стенки будет стоить мне нервов, надеюсь всё будет хорошо, ну очень переживаю. Спасибо за рецепт, завтра расскажу что вышло.
Nana Тортик супер, мужу на День Рождение делала, он в восторге, ну очень понравился! Спасибо Настенька
Элен Да, действительно, это торт! В прошлому году делала и в этом обязательно сделаю!!! Спасибо за рецепт.
галина Это изумительный торт, а не пирог.Сочетание кислой вишни, крема маскарпоне, пропитанного бисквита сиропом от замороженной вишни и амаретто, шоколада бесподобно.Добавляла 5 г желантина на 25 г холодной кипячёной воды.Всё отлично получилось.Сказка!!!
Танюшка Настенька, торт божественный! Спасибо Вам большое за прекрасный сайт
оксана Это просто божественно, это самый лучший торт в моей жизни. Вы самый лучший повар на свете!
Айсулу Классно и вкусно!!! Спасибо
Татьяна Огромное спасибо за рецептик. Делаю уже не в первый раз 2-ды за 2 недели. Все гости и семья в восторге!!! Настя спасибо.
Мария Не знаю писал ли здесь кто-нибудь об этом., но лично я готовя этот торт, совершила ошибку в том, что взяла вишню из компота, соответственно она была сладкая и со сладким кремом торт получился приторный. Поэтому хочу предостеречь остальных от такого поступка. Но с обычной вишней или замороженной торт получается отличный, кислая ягода прекрасно сочетается с нежным сладким кремом. Спасибо за рецепт.
Галактика Делала десерт на основе этого рецепта: вишня, крем, шоколад. Очень вкусно!!! Забытый истинно-сливочный вкус!!! Спасибо за рецепт, Настя!
Мария Большое спасибо за рецепт! Торт получился шикарный. Муж доедает последний кусочек. Очень нравится. Советую всем попробовать. НАСТЯ СПАСИБО!!!
Ольга Присоединюсь ко всем отзывам ну очень вкусный пирог, простой в приготовлении.Спасибо!
Ксения Торт получился очень вкусный и красивый .Делала всё по рецепту.Семейство в восторге! Так как живём в Ирландии, ваш сайт настоящая находка! Огромное вам спасибо.
Ольчик Торт просто превосходный и на вид, и на вкус!!! Делала всё в точности по рецепту (правда вишня была замороженная) и очень довольна результатом. Сочетание безумно вкусное, и кисленькая вишня великолепно оттеняла вкус сладкого крема. Спасибо Насте за замечательный рецепт!!!
Ольга Отличный торт, сын обожает. Спасибо.
Ната Пятый год готовлю на день рождения мужа. Все гости очень довольны. С вишней вкуснее всего. Важно бисквит не делать очень большим и хорошо пропитать его. Огромное спасибо за торт.
Joisy ООООО, безумно вкусно))) и чем дольше стоит, тем вкуснее))) Маркарпоне точно ничем не заменишь. Крем не скажу что слишком жирный, особенно если сравнивать с покупными тортами у которых крем будто из маргарина… Единственное положила сахара в крем грамм 110, получилось самое оно))) И черешни теперь буду брать 2 банки, одной маловато)) На пропитку коржа ушло мл 150 компота, в след раз пропитаю побольше
галя торт получился очень вкусный Спасибо большое за рецепт.
Igal N.Y. Кто-то советует с киви попробовать вместо вишни, ну я повёлся-ГЛУПОСТИ.И сыр маскорпоне ни что не заменит.
Ольга это что то!!!
торт прекрасен, советую его всем!
лучше готовить его в точности по рецепту, ничего не заменяя, так будет еще вкуснее
респект автору
Ксенья Настя, спасибо за рецепт, специально покупала форму, но по фото видела, что у вас больше количества торта получилось, хотя делала по рецепту)))))))странно…
Ирина Очень вкусно!!! Просто слов нет!!! Готовила его уже 4 раза, все время с разными ягодами. Сегодня сделала с голубикой, малиной, ежевикой и бананом. Голубика внутри, а все остальное сверху. Безумно вкусно и красиво! Спасибо большое за рецепт, это настоящая находка!!!
Лидия Спасибо большое за рецепт! это самый вкусный пирог, который я когда-либо ела))Очень очень вкусно и не сложно в приготовлении)
Елена Готовлю этот тортик уже давно! И с вишней, и с персиками и грецким орехом, и с абрикосами. А еще в жидкость для пропитки добавляю пару столовых ложек коньяка. Попробуйте, не пожалеете!
Татьяна Купила баночку компота по размерам как на картинке. Видимо фирма не та и ягод они пожалели:) Хватило примерно на 0,5 пирога. Показалось что пропитки в 80 гр хватит — в итоге корж не очень пропитался и получился суховат. В следующий раз учту недочеты и буду стремиться к совершенству:)
Ольга Анастасия, в очередной раз присоединяюсь к многочисленным благодарностям! Спасибо за рецепт простого и вкуснючего тортика. Делала за сутки до торжества, во время чаепития было оочень вкусно, но на следующий день (то есть через 1,5 суток после приготовления) было еще вкуснее!!!
Комментарии: вишню брала мороженную (давала самую малость подтаять и выдавливала косточки), использовала сыр, хотя это и дороговато (за эту цену можно готовый тортик купить:)), но сметану использовать не решилась, побоявшись, что она не будет держать форму и растечется. При пропитке коржа использовала сок от вишни и чуть-чуть коньяка. Да, и я бы не сказала, что крем получился очень уж сладким, хотя ингредиенты брала строго по рецепту. Наоборот, может быть, крему не хватало какой-то изюминки, акцента. Хотя в общем, это уравновешивалось кисленькой вишней.
Еще раз спасибо! Желаю творческих успехов!
Наталья сказать «Наслождение», значит не сказать ни чего!!!, Чувство, которое испытываешь, пробуя это, невозможно описать словами…!!! Мало того, еще очень легко и быстро готовить. СПАСИБО!!!
Ольга (наядочка) Анастасия, спасибо Вам огромное за прекрасный сайт и за ваш талант! Начала осваивать Ваши рецепты с рождением доченьки (Вашей тезки, кстати), попробовала выпечку, салаты, горячее, и все получается супер по Вашим подробным профессиональным рецептам с чудесными картинками! Спасибо!
Конкретно про этот пирог — почитала отзывы и решила немного уменьшить количество сахара в креме, и еще добавила вместо половины маскарпоне сметану 20%. Крем на вкус получился свежайший и очень легкий, несмотря на калорийность! Поставила в холодильник, жду-не дождусь утра, чтобы попробовать пирог.
Пропитку я делала где-то 180 г компота+рюмка коньяка, запах обалденный!
Еще хотела сказать, что мне на форму диаметром 26 не хватило 350 г. вишни (из одной банки компота), поэтому добавила ананасы (кусочками в сиропе), и чуть-чуть долила в пропитку ананасный сироп.
И еще, может это все знают, но я поняла для себя следующее: тереть шоколад лучше непосредственно над пирогом, а не в отдельную емкость, потому что он иначе начинает слипаться и неравномерно и некрасиво высыпаться в тортик.
Наташа готовила этот торт, получился, к сожалению, не такой красивый, как у Насти..вишни пустили сок и сильно пропитали нижний корж…так что он прям синий цвет приобрел-не оч эстетично. Наверное нужно сразу подавать, а у меня ночь простоял)Также считаю, что немножко жирноватый крем..но это на любителя конечно. Также крем изначально был густой, потом тоже постоял и как-то расслоился что-ли..не такой красивый) Я сделала вывод, что либо сразу торт подавать, либо пару часиков подождать, но не более;)
Яна Сделала тортик вкуснятина, спасибо вам огромное, вот только у меня диаметр 28 корж тоненький. Можно наверное на одно яйцо сделать больше.
Наталья Торт обалденный.спасибо за сайт, и за рецепты. СПАСИБО!!!
Вика,Израиль Не могу не присоединиться к множеству тёплых комментариев: безумно вкусный торт, очень простой, быстрый в приготовлении, в который раз собираюсь готовить и жду не дождусь уже скорей бы его покушать.СПАСИБО!!!
олеся Спасибо за рецепт!!! Торт делала на свой ДР, долго боялась получится или нет…в итоге все получилось)))))
Настенька спасибо за Ваш сайт))))
Anastasia v4era sdelala takoj tortik…o4en o4en ponravilos…a samoe glavnoe tak legko i bistro…no v sledujushij ras polozhu pomenshe saxara v krem…mne pokasalos slischkom sladko…
spasibo Nastush sa rezepri…ja gotovlu tolko s tvoej strani4ki…bistro, prosto i pinjatno…i s kartinkami))))))))))))
Мария Торт делала уже раз 5, очень вкусный!!! Спасибо за рецепт!!!
Татьяна. сделала этот торт 2 раза, очень понравился всем кто пробовал. Первый раз вместо вишни положила нарезанные консервированные персики, второй раз вишню, всё остальное строго по рецепту делала. с персиками понравилось даже больше чем с вишней, но это мнение нашей семьи). в следующий раз добавлю клубнику, попробуем что получится). огромное спасибо за рецепт.
Екатерина Сделала этот пирог на днях семья слопала за 1 раз))), не нашла вишню, купила клубнику, получилось очень очень вкусно!!! спасибо за ваш сайт, Анастасия, вдохновения и разные идеи! фото рецепты так необходимы в приготовлении и все подробно расписано, одно удовольствие!!!
Елена Очень часто делаю этот торт, действительно наслаждение:) Очень класный рецепт, спасибо!:)
Юрий Торт шикарный (не понимаю чего он пирогом именуется:) Но так как нет под рукой маскерпоне, да и для «удешевления изделия», беру для крема обычную сметану (500 гр) и чайную ложку желатина (растворяю в 50 граммах теплой воды и медленнно вливаю во всбиваемую сметану с сахаром), получается тоже отлично! Думаю можно и йогурт вместо сметаны попробовать.
Иринка делала этот торт раз 10 уже, всем безумно нравится! правда один раз делала с магазинными сливками, так крем вообще не застыл, поэтому всегда покупаю густые, домашние сливки. Настенька, спасибо за этот рецепт!!!
Анна Ой, девочки, давно я его делала, когда сыну полгодика было (сейчас уже 2), но как про него вспоминаю слюнки аж текут… сама бы его одна весь слопала:)
Самое противное от косточек вишни чистить, я копалась наверное минит 40 :)
Правда у меня верхний слой не сильно застывший был (не знаю что сделала не так, меня это даж не расстроило:))
Светлана как же я уже хочу сделать этот торт.Обошла сегодня все магазины и рынок в поисках сливок, сыра и формы, сливки только 10%, сыра такого и не знают, форму нашла.Как найду все остальное обязательно сделаю и отпишусь.
Анна вкусно.вместо вишен я использовала свежую клубнику.все мои были в восторге
разита Тоже приготовила сегодня этот пирог, как раз у нас были гости, паломники в Хадж…то и твердили, что пирог «объединение»! спасибо огромное Настя
ЕЛЕНА пекла пирог уже 2 раза за неделю:)очень вкусный!!!
только использовала консервированные персики, просто объедение! Всем советую!!!
Мариша Белиссмо!!! Супер!!! Отличный тортик! Удивила всю семью, т.к. выпечкой вообще не занимаюсь. Вторую недельку сижу в декрете и то и дело готовлю вкусняшки по Вашим рецептам. Настенька, огромное Вам СПАСИБО!!!
Ангелина ЭТО САМЫЙ ВКУСНЫЙ ТОРТ НА СВЕТЕ В МИРЕ ВО ВСЕЙ ВСЕЛЕННОЙ! ГОТОВИТЬ ВСЁ ПО РЕЦЕПТУ! БИСКВИТ БОЖЕСТВЕННЫЙ, КРЕМ МММММММ! ВИШНЯ В СОЧЕТАНИИ С ШОКОЛАДОМ! БОГИ, ЭТО БЕСПОДОБНО! АНАСТАСИЯ, МИЛЛИАРДЫ СПАСИБО!
Анюта Спасибо за рецепт! Очень празднично.Попробую сделать на свой день рождения!
РоМашка, Москва А у меня первый раз не получился пирог(
Поставила корж запекаться на 20 мин, а он сгорел полностью до черноты(((Наверное дело в том, что я переехала, и духовка теперь новая, а то раньше время запекания у меня с Настиным совпадало
Но я сделала еще один, пекла 15 минут) все остальное — строго по рецепту
Поставила в холодильник — жду)
Зарина Очень вкусный торт. Спасибо за рецепт!
Лариса Спасибо, Настя, за отличный сайт с рецептами. Постоянно пользуюсь Вашими рецептами, муж в восторге от моей кухни. В выходные приготовила торт по случаю прихода гостей. Всем очень понравился!
Пострел Невероятно вкусно и очень просто! Спасибо от нашей семьи!
Лена Компота из вишни не нашла, поэтому делала с клубникой, консервированной в сиропе. оооочень вкусно и просто! брат сказал что вкуснее никогда торта не ел! только крема получилось мало, хотя делала все по рецепту. потом сделала еще немного крема и выложила на уже готовый торт. спасибо Вам, Настя, вы умничка!
Настя Поскольку и сливки и маскарпоне удалось купить только по 500 гр, пришлось делать сразу два торта)) Хотела вмешать в вишневый сок какой-нить алкоголь, дома оказался только бейлиз, ггг, он чертовски свернулся в вишневом соке, ггг) поэтому пропитала соком корж, накидала вишен, полила вишни бейлизом. Да, кстати на 3 яйца 150 гр муки — это очень много, я убавила вдвое. Мука почти вдвое легче сахара, 150 гр муки — это почти стакан! Все получилось классно! В следующий раз сахара в бисквит тоже меньше положу. я обычно такое количество сахара и муки на 6 яиц кладу.
Юлия Вкуснейший пирог, и легко готовится. Действительно, должен постоять около суток, лучше пропитается, будет еще вкуснее.
Tamara Настенька, ваши рецепты пользуются большой популярностью в нашей семье, за что вам огромное спасибо. Моя бы воля, то я бы чаще баловалась таким тортиком, но жалко фигуру портить.
Инна Вкуснющий пирог, простой в исполнении! Готовила уже 2 раза. В креме важно соблюсти пропорции. Использование компотной или замороженой вишни/ черешни не влияет на вкус. Чем дольше пирог пропитывается, тем вкуснее, т.е. советую готовить заранее как минимум на 1 сутки.
Елена Очень вкусный тортик.Пробовала вместо вишни делать с консервированными персиками, то же очень вкусно.Спасибо за отличный рецепт!
Ольга Огромное спасибо за такой простой, быстрый и обалденно вкусный тортик. Вчера испекла его ко дню рождения мужа. Съели мигом. Гости были в восторге.
Эльвира Изумительно вкусный торт!!! Делала неоднократно, сегодня попробую сделать с черникой, т.к. вишни нет, идти за ней лень))) Настя спасибо огромное за рецепт!!!
Елена Торт этот теперь пеку постоянно. Простота приготовления подкупает, и никто не верит, что такое чудо не требует никаких подвигов от хозяйки. Тем, кто заменяет маскарпоне из-за его жирности могу посоветовать изменить лишь количество сливок: взять половину указанного количества. судите сами — маскарпоне — это суть данного торта.
Тигрена69 Торт прекрасный! так как компот который я купила был с косточками, я использовала замороженную вишню, проваренную с сахаром, бренди и водой) получилось шикарно) все оценили))
Samal Очень кульный тортик получился. Хочу еще раз приготовить. Готовила гостям думала останется сами съедим но, увы и ах…ни крошки не осталось(
Наталья Торт классный! Несмотря на такой сладкий крем, в сочетании с вишней просто «шарман»!!!
Соловушка Готовила этот тортик. Все очень просто и необыкновенно вкусно!!! Гости сказали, что вкуснее торта они никогда в жизни не ели!
Спасибо Вам огромное!!!
Вы гений кулинарии!!!
Маринка Я в прошедшую субботу пекла этот пирог. Я бы его скорее тортом назвала бы! Ооооооооочень вкусный! Нет, не так. Обалденно вкусный! И делается очень просто. Спасибо за славный рецепт, Настенька!
Для Светы (23.08.2012): попробуйте заглянуть в Метро, там продается Маскарпоне разных производителей по разной цене, есть по очень лояльной. Я покупала и более дорогой и более дешевый — разницы не ощутила, как ни старалась придираться)))
Dika Классно! Супер! Надо сделать!
EVE 3 раз пеку. Маскарпоне не было заменила сметаной и добавила желатин, все прекрасно застыло. В качестве начинки использовала смородину и вишню)
Света Я не любитель сладкой выпечки и тортов, но этот торт попробую приготовить для своих коллег на работе в честь моей свадьбы. Мне кажется, он очень вкусный должен получиться. Я обычно не ошибаюсь в выборе рецептов, а Ваши рецепты все заслуживают самой высокой оценки.
Только вот Маскарпоне у нас (я в Екатеринбурге живу) очень дорого стоит. Я видела в крупном магазине его стоимость доходит до 400 рублей за 250 г. Может, есть где-то и подешевле, надо поискать, хотя наврядли
Ольга А я вместо маскарпоне, добавляю обезжиренный творог. и еще оч вкусно пропитать черничным вареньем вместо вишни. Хотя мне больше всего именно с вишней нравится.
Olesya Obaldenniy tort! vse v vostorge! Nastya, spasibo ogromnoe!!
Виктория Пекла вчера вечером, вместо жирного сыра использовала творожный крем, сливки и загуститель для сливок. Какие там 3–4 часа?! Я только поставила в холодильник, а вся семья уже начала исполнять ритуальные танцы и просить кусочек. Вынули из формы, крем побежал! Очень расстроилась, но за то утром — это был шедевр!))) Крем застыл, бисквит пропитался! НАСТЯ, ОГРОМНОЕ СПАСИБО! С ВАМИ Я НАСТОЯЩИЙ ШЕФ-ПОВАР!
Ирина Шикарно!!! всем советую попробовать:)))
Алина Просто шедевр! приготовила вчера, за ночь настоялся, ммм, пальчики оближешь! Спасибо за великолепный рецепт!:)
Eve Использовала сливки 21% — крем прекрасно застыл!!!) Спасибо за чудесный рецепт!
Татьяна г.Николаев Украина Ваш кулинарный сайт очень КЛАССНЫЙ!!! Много чего уже готовила.Моя дочь(9 лет) очень интерисуется рецептами и на свое день рождения она выбрала именно Ваш пирог .И мы в двоем решили сделать .Получилось с ног шибательно!!! Делали все строго по рецепту только единственное сливки очень тяжело найти 33% и мы сделали с 20%.Все взбилось и получилось СУПЕР! Спасибо за рецепты.
Ирина Калуга Пекла на день Рождения, смели всё до крошки. Делала с замороженой вишней, недостаточно пропитала корж: боялась, что размокнет, а зря.Корж получился высокий, резала на два слоя. Крем из сливок, сметаны и творога (что было под рукой), с желатином застыл отлично. Ну и сахара я поменьше положила.Спасибо! Рецептами пользуюсь давно, и очень довольна, рекламирую сайт всем знакомым, а вот отзыв написала впервые. Спасибо, Анастасия!
Анастасия Я просто была мастером, в глазах гостей))) Когда вынесла этот торт, муж сладкое не ест, но тут не устоял))) Просто оооочень вкусно! Спасибо
VIKI Очень вкусный получился пирог! спасибо за НАСЛАЖДЕНИЕ!)
Ксения Это действительно наслаждение! Нежнейший крем получился просто воздушным! А как покраснел и подрумянился пирог когда я его компотом полила! Превосходно! Вся семья в восторге! В прошлый раз не получился яблочный пирог — и я решила — с пирогами покончено! Но дочка заставила меня сделать этот пирог и я ей благодарна! Понравилось всем! Я и не думала, что крем с сыром будет таким нежным и вкусным! Теперь мы на бутерброды намазываем только сыр «Маскарпоне», потому что он очень нежный и вкусный! Спасибо, Анастасия, за столь прекрасный рецепт! Желаю Вам побольше вдохновения на новые рецепты! -.\\
Марина Спасибо за рецепт, вкусненько получилось! быстро и просто)))
Лаура (Астана) Настя, пирог просто обалденный. спасибо Вам за рецепт;)
Лина И правда НАСЛАЖДЕНИЕ! Вкуснейший пирог!!! Спасибо огромное за рецепт!
Полина Настя, пирог получился вкуснейший! Небольшой комментарий к составу: мы ну никак не могли найти вишню, и сделали пирог с черной смородиной. Я считаю, что получилось не хуже, чем с вишней! Огромное спасибо за рецепт:)
Анна Оставляю комментарий под этим рецептом, так как делаю его чаще других, и если не всегда с вишней, то пропитываю кофе. Настя, спасибо вам большое за Ваши уникальные рецепты. Сейчас в холодильнике стоит торт — клубника, желе и крем с сыром филадельфия,, а на обед приготовлю корзинки с рыбой, есть ещё один салатик на примете, осталось только каперсы купить. Вообщем у нас ни один праздник не обходится без Ваших рецептов и даже будний день. СПАСИБО!!!
Валери, СПб Шедевр! Пекла несколько раз с разными вариантами начинки и убедилась, что с вишней всё-таки наиболее удачный. В пропитку для коржей добавляю пару столовых ложек коньяка, в крем — на 50 гр. меньше сахара от обозначенного в рецепте.:-)
В общем, теперь один из любимых беспроигрышных рецептов.
Анастасии спасибо!
Альбина Самый любимый торт нашей семьи!!! Спасибо за рецепт!!!
Марина самое мое любимое сочетание: вишня и сыр! Спасибо за рецепт!
Маргарита)) Спасибо огромное за рецепт)))

Пока готовила чуть все не съела. И на диету плюнула)))

Спасибо огромное:)
Мика Очень круто)спасибо огромное:)
Марина Вкуснее этого торта еще в жизни не пробовала!!! Спасибо огромное за рецепт!!! (Принесла коллегам на пробу, рецепт разошелся:))
Артем Огроменное спасибо) У меня все получилось, в холодильник поставил на 6 часов
Юлия Просто обалденный торт, улетает со стола моментально. Мои говорят вкуснее торта я им еще не пекла. А крем- это сказка.
Орикат Сегодня приготовила тортик. Получилось вкусно ибо я еще и укусить не успела, как муж попросил добавки. Делала на сливках 30% + маскарпоне, но в следующий раз положу меньше сахара, тк слишком притарно получилось. Даже немного кисленькая клубника не смогла это скрасить. А в целом очень вкусно! Спасибо.
Татьяна Самый лучший торт в мире!!!
Юлия А у меня не получилось! (((корж твердый получился, крем жидкий, поставила в холодильник — посмотрим что получится!!! (((
Марина Торт потрясающий! Делала с клубникой.
все получилось просто супер! Ну и как всегда, оценка мужа-профессионально! Настя, спасибо!
Светлана Не знаю, что написать, чтобы не повториться. Но благодаря Вам я потрясла своих детей и любимого! СПАСИБО ОГРОМНОЕ!!!
Елена Огромное спасибо! Очень легкий в приготовлении, вкусный тортик! Готовлю уже третий раз.Торт хорош и с вишней, и с персиками, и с ананасами.
Алинусик Вот и прошло день рождения мужа. Торт всем очень понравился (только корж был белый). Муж в принципе не любит торты (покупные), а этот прям аж два куска слопал!!! И на следующий праздник опять такой же попросил! Огромное спасибо за рецепт!!!))))))
Марина Очень вкусный, нежный тортик, я сделала из свежих вишен, просто наслаждение, спасибо за рецепт:)
Тестолина Делала второй раз! Тортик ооочень вкусный! Спасибо Вам, Настенька!
violeta spasibo, chorosij recept, tolko nemnozko pomeniala nacinku.tak kak leto to polozila svezie jagody, klubnika, malina, cernika i sverchu vzbityje slivki s mascarpone.polucilos vkusno krasivo i svezo:)
Диана Очень вкусно!!! Спасибо Настя и удачи вам!
Алинусик Давно хотела испечь этот торт, а после прочитанных комментарий все сомнения отпали. Вчера съездила, закупила продукты. С сыром проблем не было, сразу нашла. А вот сливки пришлось поискать, продавали литровую упаковку (зарубежные, дороговато)…но потом нашла 200 гр, надеюсь хватит. Сегодня вечером испеку, а завтра подам на стол на день рождения мужа. Надеюсь торт меня не подведет. Огромное спасибо за интересный сайт.
Вика Спасибо, Настенька Вам большое!!! После этого торта у меня скоро будет свадьба!!!
Ольга Замечательный пирог! Правда с тестом не подружилась. Первый раз он поднялся, но был плотноват. Второй, не поднялся совсем)
Решила использовать первый. Делала с персиками. Сейчас попробовали, вкусно, но корж твердоват…(((досадненько
Елена Очень вкусный и страшно калорийный!!! У меня все здорово вышло.маскарпоне я даже не искала, взяла 0% творог, но его в креме практически не было слышно)
Irina S. большое спасибо за рецепт, этот торт я делала уже много раз, главное взбитые сливки пермешать с маскапоне венчиком, а не взбивать миксером
Евгений Торт ОГОНЬ!!!
Наталья, Санкт-Петербург Настя, спасибо вам громадное за этот рецепт. Делается быстро и легко, а вкус просто обалденный!!!
Лена, Берлин Вот этот торт нам особенно понравился. Вкусный, я больше половины съела сама, не могу спокойно сидеть, зная что там стоит это объеденье. В следующий раз попробую сделать или с клубникой или с другой ягодой. Огромное спасибо!!!
Маргарита. Спасибо за рецепт огромное!!! Испеку завтра на 25-летие дочери.
Анна Приготовила. получилось очень вкусно, хотя и с некоторыми отклонениями от рецепта: вместо маскарпоне использовала крем бонжур, и сливки взяла сухие (жирных в магазине не нашла)., а еще лучше было бы не 1 шоколадку, а 2. Спасибо за рецепт!
Arina Segodnya prigotovlyu)))) Spasibo za recept Nastya))
Натали Очень вкусный пирог! Все замечательно получилось!
Angel Огромное спасибо за рецепт! Маскарпоне заменила обычным жирным домашним творогом (хорошо взбила в блендере).Любимый оценил словом «божественно!!!» Очень понравилось, хочет еще)
Ксения Вот и пропитался этот торт! Стоял сутки в холодильнике. Очень, очень понравился! крем в дуэте с вишней вызвал просто восторг!!! Это оооочень вкусно! Спасибо большое, Настя, за рецепт такого вкусного десерта.
Ксения Только что испекла этот шедевр и поставила в холодильник на пропитку.Завтра будем пробовать! Только у меня сока вишнёвого не 100 мл ушло, а намного меньше.
Оксана торт просто супер! готовила уже несколько раз — все просят добавки! теперь решила поэксперементировать — вишню заменю свежей земляникой (своей, с грядки) и хочу в крем добавить измельчонную землянику, но только опасаюсь застынет ли? завтра отпишусь! А Вам, Настя, спасибо за сайт и Ваши рецепты!!!
Алексей Уже готовлю вскусняшку!
Ленуца Офигенно вкусный торт!!! Гости просто не отстали, пока рецепт не выпросили)))))))))))Анастасия, спасибо Вам!
Кира Вчера испекла Ваш тортик! Очень вкусный получился!!! Мой парень в полном восторге:) Правда, для меня крем слишком сладкий и в следующий раз я, наверное, добавлю немного лимонного сока для кислинки. Спасибо за рецепт!
natasha vkysnyatina. nada srochno poprobyvT
Юлия Готовлю торт уже в третий раз! Теперь на свой день рождения, он через два дня, по прошлому опыту, чем дольше этот тортик в холодильнике пропитывается, тем вкуснее и мягче! Завтра творожный пирог с черникой!
танитачка Настя, просто супер, только я ж еще решила добавить разрыхлитель по принципу вдруг не поднимится, поднялся до небес, разрезала на 3 коржа и сделала огромный вкуснейший торт на 5 месяцев сыночку, все были в восторге и долго не верили что я сама сделала))))
Валентина Делала уже два раза.Очень вкусный всем понравилось.Спасибо большое.
Анастасия Спасибо, Настенька!!! Готовила тортик для комиссии на экзамены сынуле, в итоге комиссия 2 часа пили чай и детки удачно сдали математику. Очень вкусный!!!
светлана к. Давно заглядывалась на этот пирог. И вот, свершилось! Мои — оценили!!! Спасибо!
ольга огромное спасибо за рецепт Вам! готовила на свой день рождения, гости были в восторге! пирог действительно нужно готовить накануне торжества, так он лучше пропитается.я готовила без маскарпоне, вместо него взяла жирную сметану смешала со сливками, а вишню в собственном соку не нашла, зато нашла замороженную вишню, сварила насыщенный компот, вынула косточки из вишни, ну, а дальше все по рецепту! с удовольствием пользуюсь вашими рецептами! Вы молодец! спасибо!
Наталия Приготовила. Ждет до завтра. А я, сижу, переживаю за пропитку, хотя пропитывала не больше 100 мл., уже показалось, что сверху корж мокрый((Отпишусь после употребления:)
Julia Marten ВЫПЕЧКА ТОРТА ПРОИСХОДИТ ПРЯМО СЕЙЧАС!
Ирина Настя, спасибо огромное за то, что делитель своими рецептами.
Вы просто умничка, всего самого хорошего Вам.
Вита Пирог просто объядение…приготовила друзьям, им так понравилось, что мне с первого раза не хватило…теперь готовлю каждый раз…спасибо за рецепт
Ксения Настя, спасибо огромнейшее за чудесные рецепты!!! этот торт просто готовится, но все в огромном восторге от такой вкуснотищи!!!
Олеся Вчера приготовила эту вкусняшку первый раз, просто чудо!
Попробовали спустя 3 часа после приготовления, всем понравилось, но когда мы доедали его на след. день, то очень пожалели, что поторопились… Ночью он хорошо пропитался и стал необыкновенно вкусным!
Катерина ООООчень вкусно!
Потрясающе!
Спасибо, Анастасия, за такое чудо!
Ирина Действительно очень вкусный пирог!
Делала с консервированными персиками, сахара в крем положила 2 ст.л. — получилось то, что надо! Крем делала именно в маскарпоне, вышло очень вкусно, а по жирности он такой же, как если бы там были только сливки. Очень-очень вкусно!
Марина И я делала много, много раз этот тортик)))) Вкуснятина!!!
Narmi spasibo za resept. ya delayu so svejey malinoy i chernikoy. s vishney poka ne probovala, kompota vishni u nas tut ne dostat..
Наталья Готовлю уже не один раз.
Просто потрясающе!!! Лекго! Быстро! Вкусно!
Спасибо, Настя
Алина Спасибо за рецепт!!! Очень вкусный получился пирог! Хотя пирогом его тяжело назвать, т.к. это настоящий торт! Воздушный и легкий!
Солька Делала с консервированными персиками, слишком сладко. Думаю надо делать только с вишней. В другой раз попробую. Спасибо!!!
Аня Спасибо большое за хороший и простой в исполнении рецепт!. торт получился с первого раза. при втором выпекании я сделала цветА наоборот: вместо муки добавила в бисквит какао, а вместо чёрного шоколада — белый. торт также вышел нежным и воздушным на вкус. в сливки я добавила меньше сах. пудры, что бы вкус белого шоколада был более выразительным.
Верунчик такой классный и лёгкий рецепт. у меня сегодня день рождение, делала для гостей. всё сделала по рецепту. только у меня форма 28 см, поэтому я немного увеличила сливки, 350 мл. всё взбилось хорошо. поставила в холодильник. жду гостей. как отведаем отпишусь., но я думаю что всё будет вкусно., а вишни я использовала 2 по 0.5 л
Евгения СУПЕР ПИРОГ!!! Готовила 2 раза. Первый раз с альметте и сметаной (крем несколько растекся, но все равно вкусно), второй раз только из альметте — крем прекрасно форму держал, ничего не растеклось. ВЕЛИКОЛЕПНО! Вишню я делаю 50 на 50: и из компота и замороженную (она больше кислинку дает, так еще вкуснее!)
Татьяна ООооо!!! это просто нечто!!! я этот торт уже делала 3 раза в разных вариациях: 1) с вишней; 2) с клубникой (добавляла вместо сливок сметану); с киви, бананом и вишней!!! жду с нетерпением лета, чтобы можно было туда клубничку и вишенку свою добавить, а не покупную)))УУУррААА!!! Всем советую торт!!!
Оля Ну просто очень вкусный торт!!! Муж просит в третий раз испечь… Я корж пропитывала вишнёвым соком с ромом. Обалденно! Спасибо за рецепт
Евгеша=) Просто суперррррррррр!!! Обалденное объеденье!!! Со стола ушел просто за минуту!!! И быстро!!!
Лариса ВКУСНО!!! БЫСТРО! НЕДОРОГО!!!
Ирина сделала вчера для своих коллег -объеденье!:)))
Kristina Приготовила. Поставила в холодильник — буду ждать:), но во время приготовления не удержалась и попробовала немного крема — ЭТО ЧТО-ТО!!!:) я в предвкушении:)) Огромное спасибо за рецепт!
Татьяна Потрясающий рецепт! Все гости были просто в восторге! Когда узнали, что называется эта вкуснотища «Наслаждение», решили, что это самое подходящее слово. Спасибо Вам, Настя, огромное за ваш сайт! часто пользуюсь вашими рецептами и еще ни разу не разочаровалась!
Айгерим Настя, спасибо вам большое за такой прекрасный рецепт! Всем понравилось, все были в восторге! Ещё раз спасибо!
Oksana Торт очень вкусный! Сладкий, но в тоже время с кислинкой благодаря вишне! Самый лучший торт)))
Nadya Очень понравился ваш рецепт. Порадовало, что готовится он очень очень быстро и конечно результат получается отменный, домашние оценили))
Татьяна Получилось очень вкусно! И готовится быстро! Спасибо за рецепт))
Катюша Настенька, спасибо за рецепт, мой вредный муж в восторге, мне тоже очень понравилось, быстро, вкусно.. Я использовала вишню разморозку(на сутки засыпала сахаром и в холодильник), т.к. компот не могла найти.
Иришка торт супер!!! Всем понравилось.Рецепт уже «пошел по рукам»:)
Наталья Я сделал этот торт на день рождения мужа — всем оччччень понравился… очень вкусно и быстро.
оксана руслан отлично вкусно
Евгения Делали 2 дня подряд, один раз с вишней, один раз с персиками…Объедение!!! Правда маскорпоне не было, взяли альметте…Торт супер!!!
ольга Офигенный торт! все теперь спашивают рецепт!!! наивкуснейший торт!
Oлена Легко и вкусно:)
Елена суперррррррррр
Kucka... Таки сделала эту красоту, впервые у меня бисквитный коржик вышел как следует, обычно они у меня полуразваливались.
Крем такой люблю, но всегда добавляла тростниковый сахар, а тут обычный, попробовала — вкусно, но мне кажется сладко слишком. Наверное, обычного сахара надо поменьше добавлять, грамм 100, а не 150)

, но я думаю моим сладкоежкам понравится)))
Анастасия Пирог ОООООЧЕНЬ ВКУСНЫЙ!!! Правда с вишней его не пробовала .Сделала с ананасами и сегодня с виноградом .В любом виде и с любыми фруктами и ягодами изумительный получается:)


Добавить комментарий

С нетерпением жду отзывы и комментарии. Большое вам спасибо!
Если вы хотите поделиться своими рецептами, это можно сделать на кулинарном форуме.





Похожие

Следующие 7 кулинарных рецептов в категории Торты и пирожные

  • Эклеры
    250 мл воды, 100 г сливочного масла, 4-5 яиц, 180 г муки, 1/2 ч.л. соли, заварной , масляный или белковый крем
  • Торт «Нежность»
      тесто: 200 сливочного масла, 200 г сахара, 7 яиц, 10 г разрыхлителя, 400-450 г муки, 100 г темного шоколада   крем: 700 мл молока, 70 г манки, 120 г сливочного масла, 150 г сахара, 1...
  • Торт «Визит»
      тесто: 200 г сливочного масла, 150 г сахара, 1 ч.л. ванильного сахара, 3 яйца, 10 г разрыхлителя, 450-500 г муки   крем: 200 г сахара, 2 ст.л. муки, 3 яйца, 200 г сливочного масла...
  • Торт «Морковный»
    150 г сахара, 150 г сливочного масла, 3 яйца, 450 г моркови, натертой на мелкой терке, 10 г разрыхлителя, 350-400 г муки   крем: 300 г сметаны, 100 г сахара
  • Торт «Птичье молоко»
      Бисквит: 4 яйца, 150 г сахара, 150 г муки   Суфле: 10 яиц, 300 г сахара, 200 г сливочного масла, 200 мл молока, 30 г желатина, 1 столовая ложка муки
  • Торт с малиновым суфле
      бисквит: 4 яйца, 150 г сахара, 150-200 г муки   малиновое суфле: 300 г малины, 20 г желатина, 350 мл сливок 33-35%, 200 г сахара   шоколадное суфле: 100 г шоколада, 10 г...
  • Чизкейк (без выпечки)
      основа: 300 г печенья, 100-150 г сливочного масла   начинка: 500 г маскарпоне, 200 мл сливок 33-35%, 150 г сахара, 20 г желатина
Все тексты рецептов и фотографии, опубликованные на сайте say7.info, защищены законом об авторском праве.
Любая частичная или полная перепечатка опубликованной информации запрещена.