SAY7.INFO

Комментарии к рецепту:
Вишневый пирог «Наслаждение»

Вишневый пирог Наслаждение

Вернуться к рецепту: Вишневый пирог «Наслаждение»

Комментарии (2237)

Сначала новые

Юля спасибо, очень вкусный пирог
Елена Спасибо за рецепт, пирог получился ОЧЕНЬ вкусный.Я использовала сливки 20% и сметану 25%.Все взбилось, но для подстраховки добавила загуститель, а в тесто немного разрыхлителя. Вишню взяла свежезамороженую.
Катерина Супер торт!!! Только я бы добавила немного меньше сахара
Евгения Спасибо огромное за рецепт. Готовила мужу на День Рождение. Гости были в восторге.
А на горячее подавала куриные ножки в мешочках-1. Очень вкусно, красиво и оригинально. Настюша, спасибо, что Вы есть!!!
Юля Приготовила тортик меньше, чем за час. Единственный затык произошёл с извлечением косточек из компотной вишни — красиво не получилось — превратилась в пюре. Но я его на корж положила и еще добавила черносмородинового варенья — это придало кислинку. Родня умяла за обе щеки. Очень вкусно!!!
Ольга Делала тортик на выходных, со сметаной, хороший тортик получился. Но в следующий раз буду делать с замароженной вишней… вкус будет интереснее и с маскарпоне…
Юлия Настенька, спасибо большое за рецепт!!! Очень вкусно!!! я делала со сметаной 25%
марина это снова Я.попробовала этот торт вечером, т.е.он постоял целый день еще — и очень отличается от того как было утром.В общем как как уже писали выше — нужно чтобы тортик постоял подольше и получше пропитался!!
марина торт получился вкусный! вот только крем жидковатый — хотя использовала все по рецепту.В след.раз попробую вместо сыра использовать сметану, может погуще будет.и еще бисквит не очень нежный получился, думаю к этому рецепту корж нужен помягче
Виктория очень все хорошо и всем нравится
Анастасия Просто НАСЛАЖДЕНИЕ!!! Делала тортик с Рама крем бонжур. Вместо вишни использовала замороженную красную смородину .Добавила сахар и залила кипятком, полчаса так ягода постояла, полученным сиропом пропитала корж. Спасибо огромное за такой замечательный рецепт!
Valentina Настя, спасибо зы рецепт, такой вкусный пирог получился, очень нравится ваш сайт, всегда можно что-нибудь вкусненькое приготовить…очень вам благодарна …
женя обязательно попробую! мне кажется обалденный такой тортик!!!
Елена Вчера решила испечь этот тортик, и все очень хорошо получилось. Все остались довольны, и только успевали нахваливать.=)
Юлия первый раз в жизни делала торт. В принципе неплохо, правда корж не поднялся, а крем хоть и вкуснейший, но на мой вкус жирноват. Но весь торт разошелся на ура и всем гостям досталось по кусочку. Теперь мне заказывают еще приготовить чего-нибудь эдакое, но уже мне хочется творожно-яблочного… ишу рецепт:)
А вообще, сижу на сайте днями и ночами, очень мне всё здесь нравится, и очень помогают комментарии. Спасибо всем за советы и подсказки:)
Елена Настя, большое спасибо за рецепт. Просто обалденный получается тортик!!! Буду делать 3-й раз, сначала сделала с черникой (как заготовка на зиму в собственном соку без сахара, там и соку достаточно, чтобы пропитать корж и ягоды сверху выкладываю). Второй раз делала с вишневым компотом, но с черникой понравился больше.
Виктория Тортик-класс!!! Делала все по рецепту, с Маскарпоне и сливками. Муж сразу слопал 3 куска, гости тоже были в восторге. А ведь так просто и быстро готовить!!! Только, правда, застывал он у меня всю ночь в холодильнике. СПАСИБО Настя!!!
Кристина Я сделала такой торт, все получилось очень даже..! Сливки с сахаром я взбивала минуты 3 на средней скорости, а потом сметану еще минут 5. Думала жидко получится, но увеличила скорость и крем на глазах начал густеть. Вместо маскарпоне использовала сметану 20%. А вишню взяла свежую, достала косточки, присыпала сахарной пудрой, чтобы не очень кисло получилось. Соком вишнёвым припитала коржик. Торт получился не очень сладким (хоть кол-во сахара не убавляла). Видимо, из-за свежей вишни. Настя, спасибо, большое!!
Katja Vot toljko 4to sdelala etot tortik… no s persikami ne znjau kak polu4itsja no o4nje bistro sdelala i nadejusj 4to i vkusno… teperj o n u menja v holodiljnike… SPASIBO VAM ZA ETOT PREKRASNII SAIT!!!
Марина у меня тоже крем «сломался», превратился в масло, перевзбила нечаянно….:-(
Всё равно вкусно!
Benedicte Strekoza Спасибо огромное! Как раз опять собралась сделать, теперь намного лучше себе представляю, как взбивать. Спасибо еще раз!
Mариназабер Вчера приготовила этот пирог хотя он больше похож на торт .Очень вкусный хотя и очень жирный.Сахара я уменьшила в 2 раза -получилось не очень сладко.Всем у кого лишний вес готовить его не рекомендую так как очень вкусно и от него трудно оторватся.
Алёна Мой самый-самый-самый любимый тортик!!! Правда сливки такие дороговатые, но это того стоит!!! Спасибо, Настя!!!
ksenia очень вкусный пирог, доели сразу весь.Спасибо за рецепты.Настя, вы большая молодец.
Ирина Пирог очень, очень вкусный! Спасибо за рецепт.
Оксана Я испекла и у меня все получилось сууууупер. Оч вкусно))))
СТЮ ЗАВТРА БУДУ ГОТОВИТЬ))))))))
СОВЕТ ДЛЯ ТЕХ…У КОГО БОРТИКИ ФОРМЫ ДЛЯ ВЫПИЧКИ НЕ СНИМАЮТСЯ… НА ДНО ТАКОЙ КРУГЛОЙ ФОРМЫ КЛАДИТЕ ПИЩЕВУЮ ПЛЕНКУ…А НА НЕЕ ЗАТЕМ КОРЖ..ВИШНИ И КРЕМ…ПОТОМ БУДЕТ ЛЕГКО ВЫНИМАТЬ ТОРТИК..И ОН НЕ ПОТЕРЯЕТ ФОРМУ СВОЮ)))
Муся Пирог готовила уже забыла сколько раз. Наверное, раз 7 или 8. Очень вкусный! Он у меня как палочка-выручалочка! ОЧЕНЬ быстро готовить и очень вкусно! ВСЕ ГОСТИ БЕЗ УМА ОТ НЕГО!!! Всем советую попробовать! Это ОБЪЕДЕНЬЕ! Не пожалеете!
Любашка сегодня сделала это чудо. правда сливки в нашем магазине были только 10 и 15%, а сметана 20. получилось очень вкусно. и делать несложно. спасибо за рецепт!!!
Ирина Сделала пирог, теперь сидим и ждем когда пройдут 3 часа… Боюсь, не выдержим уж слишком соблазнительным пирог получился:-) PS крем с маскарпоне- стоит того чтоб его сделать!!!
Elena Oksane is Kishiniova. Maskapone v Kishiniove mojna naity v Supermarkete N1, prosta vejlevo sprasite devachek katorie tam rabotayut, a esle budite iskati slyvok napisina na ruskom mojite daje ne probivati ne dumayu shto naydiote:)) pervod na ruminskom s ruskova, slivok, ato «FRISCA» vi prosta udivitesi skolka slivok mojna naity v magazinah na kajdom uglu:)).

Nastenika Spasiba za rezept ea prigatovela, pirog prosta chiodo!!!
Юля Даже не пирог, а торт получился!!! Всем очень понравился! И высшая степень похвалы от свекрови — она попросила сделать этот торт на её день рождения:))) Настя, огромное спасибо за ваши рецепты!!
Юля Делаю пирог, но вместо маскорпоне использую 300 г 25%-ю сметану и сливки муж купил 200 г вместо 250. Вместо вишни консервированные абрикосы. Масса показалась недостаточно густой, добавила желатин (быстрорастворимый). Масса стала ещё жиже!!! Залила ей бисквит и фрукты. Очень переживаю!!
Лара Настенька, огромное, огромное сасибо за этот рецепт вся семья получила огромное наслаждение от этого пирога!
Елена Вчера попробовала приготовленное «Наслаждение».очень вкучно+очень просто в приготовлении (торт готовила в первый раз).Единственное расхождение с рецептом Насти: купила две банки кампота-иначе не получается покрыть весь корж вишней(но форма для выпекания у меня не маленькая), сахара добавляла меньше как в бисквит, так и в крем, но не намного меньше все остальное по рецепту. Сначала казалось что корж маленький, пропитала мало, крем слишком густой, а в результате очень красивый, не сложный в приготовлении, вкусный торт.Спасибо, Настя, за ваши идеи.
Инна Тортик просто класс. Легко и быстро сделала его. Получился пышный, нежный вообщем прелесть. Но только вот одно но.(как же без но):-) В следующий раз, я добавлю в крем немного меньше сахара. А так просто ВАУ! Большое спасибо, за рецептик. Дай бог вам здоровья.
Fainka Сегодня испекла этот тортик, такой нежный и очень вкусный Настя спасибо вам за эти замечательные рецепты.
Татьяна Настюш, спасибо. Вчера попробовала торт сделать.Все получилось и взбилось и поднялось. Бисквит так поднялся пришлось разрезать и прослоить. Вместо вишни взяла персики — неплохо, но с вишней будет лучше, персики пресноватые (из компота).
олеся изумительный пирог…все были в восторге…спасибо настён
Zemfira cpacibo! pirog dectvitelno naclajdenie.
Жаннчик Спасибочки большое! Как хорошо, что есть такой замечательный сайт! Будем наслаждаться!
Аня Спасибо большое за рецепты, Ваш сайт очень любим!
Испекли вчера этот пирог…Корж получился обалденный!!! А вот крем мне не понравился:(очень жирный…
Светлана Настя! Пишу — только недавно проводив гостей. Торт получился очень вкусным, несмотря на мой тонкий корж!!! Внутрь я положила рядами клубнику и вишню. А украсила ежевикой свежей. Получилось очень красиво, а главное — вкусно!!! Спасибо вам большое, ваш рецепт меня выручил!
Маришка Большое спасибо, ПРЕВОСХОДНО!!!
ASJA Spasibo za recept, ocen vkusno!!!
нелли Получился пирог класный, мужу сказал что очень вкусно.Подержала в холодилнике 3 часа, крем держится нормально, к вечеру торт весь съели.
Тереза Настя, огромное спасибо за пирог! Получился с первого раза.Ни пирог, а суппер тортик просто!
Использовала сметану вместо сыра и сливки.Подстраховалась и ввела немного желантина.
Огромное спасибо за сайт!
Бельчонок)) Настенька, Вы супер! Так держать! Замечательные рецепт, сделали с мамой вечером, объедение! Я Вам очень благодарна, спасибо вам за столь вкустный пирог! Ах…крем получился очень нежный! Сначало хотела сделать чизкейк(без выпечки) по Вашему рецепту, ну как увидела ваш пирог, решила зделать его! Теперь все вкусняшки буду делать только по вашим рецептам! Вы гений, огромное вам спасибо за Ваши старания, трудолюбие и терпение!
Ольга Испекла! Правда не с вишней, а с клубничкой. СУПЕР!!!
оксана Торт просто обалденный, толко у меня небыло молочного шоколада я делала с белым, тоже вкусно.Большое спасибо за рецепт.
Наташечка Так вкусно и просто
Елена ммм…Наслаждение! Оценили все! Настюша, огромное спасибо за рецепт!!!
Только использовала мороженную вишню, которую размораживала в микроволновке, пропитала соком от вишни. За неимением разъёмной формы использовала кастрюлю высокую и большого диаметра, которую выстелила фольгой (края были видны), а потом аккуратно из кастрюльки вытащила, взявшись за края фольги .
Ещё раз огромное спасибо, Настенька!)))
Ксюша ой, вчера делала! вкуснота такая, только сахара в следующий раз поменьше положу, а то слипнется все, что можно!:)
Настасья А я вместо сыра «Маскарпоне» и сливок использовала сметану в тех же пропорциях жирностью 20% с добавлением загустителя. Получилось очень даже здорово и вкусно!!!
inn4ik31 Большое спасибо.Это просто Чудо, а не тортик.Всем рекомендую.
Оксана(Кишинёв) Вчера приготовила этот пирог., но немного упрастила его. За неимением сливок(их у нас не так просто найти., а пирог хотелось) и без маскарпоне(это уж точно надо искать днём с огнём) Вобщем крем сделала из жироной сметаны (взбила с сахаром) = 15 процентную сменату и желантин …получилось очень вкусно. крем держиться…Спасибо Настя за идею, очень красивый пирог получился и вкусный! Как тока найду Маскарпоне так приготовлю именно по вашему рецепту …очень интересен мне вкус крема.
Маргаритка Испекли на пару с дочкой этот пирог — замечательно получилось!!! Кому посчастливилось отведать — все хвалили. Главное, что прост в изготовлении — выпечка не занимает много времени. Воспользовавшись отзывами, что чем больше времени пропитывается, тем вкуснее — так и сделала, испекла вечером, а ели мы его на следующий день.Действительно, очень вкусно!!! Настя, спасибо!
Котена спасибо, будем тренироваться:)
Natalia07 Вау как быстро и очень вкусно наверно беру на заметку
Elena Отчитываюсь.
Тортик удался!!! Отличный и очень простой рецепт!
У меня с этого сайта все получается, один только раз не вышло — твороженно-черничный пирог…
Elena А я делала строго по рецепту. Завтра будем пробовать!
Аида попробовали сегодня этот тортик, просто класс!!! есть одно но: пока тортик стоял ждал своего часа, по бокам в форме выступало много вишневого компатика, постоянно его сливала, это наверное потому что я полностью его им пропитала, но в общем все вкусно, весь пропитанный получился, а крем как вы сказали после охлаждения не загустел, по краям когда бока сняла он растекся не много, но это ничего, в общем большое спасибо за этот сайтик!!!
Евгения Настенька! Тортик получился замечательный! Спасибо большое Вам и Серёже за такой потрясающий сайт, за Праздник Каждый День! Вы вне конкуренции! Благодаря Вам готовлю теперь с огромным удовольствием!
ОЛЮШКА.RU Я приготовила сегодня, получилось СУПЕР!!! Впрочем, как и всегда. С такими рецептами иначе быть не может. Спасибо Вам, Настя! Вот только крем я сделала 50/50. Сметану и маскарпоне смешала вместе и добавила чуть меньше сахара.
Таня Торт пекла уже несколько раз, ощущения непередаваемые. Если использовать вместо жирнющего маскарпоне творог «Домик в деревне» 0% (он продается в прямоугольных баночках, бывает и 5,5%), то совесть за съеденные куски будет мучать меньше)))
Наталья Вчера испекла этот торт — получилось очень вкусно и красиво!!! А главное готовить просто и быстро. Делала со свежей вишней и в крем добавила сметану 15% (маскарпоне у нас не продают почему-то). Из вишни предварительно извлекла косточки, перемешала с сахаром и дала немного постоять — образовавшимся соком пропитала бисквит. Получилось чудо!!! Спасибо за рецепт! Зря Вы назвали его пирогом, у меня получился красивейший торт. Буду смело готовить его на праздники!
ирина Настенька вы молодец.Печь-не умею, но люблю.Получилась вкуснятина.
Светлана Спасибо за рецепт.Очень вкусно!!!
Ольга Спасибо за рецепт. Пирог действительно получился очень вкусный и нежный, только у меня крем остался, наверно стакан сливок все таки многовато…
Ирина Настя, сделала сегодня этот тортик. Получилось объедение!!! До сих пор не верится, что такой простой рецепт и такая вкуснятина получается! Спасибо огромное.
Оля Действительно, очень «душевный» получился пирог.
Мои комментарии следующие. Корж у меня очень поднялся, поэтому я разрезала его легким движением руки строго пополам (по горизонтали, разумеется). Оба коржа пропитала соком, образовавшимся от размораживания вишни. Они совершенно не размокли, а стали сочнее. Ну и в креме использовала не маскарпоне, а сметану. Все равно получилось жирновато, но очень вкусно. А так как готовила для любимого мужа, то вырезав из бумаги трафарет сердца, посыпала через него тертый шоколад.
Виктория А я решила положить вишню пополам, половна с компота половина свежей, за счет свежей пирог получился с такой приятной кислинкой! Замечательный пирог, спасибо вам за не сложный рецепт!!!
Натик Настя! торт получился изумительный! спасибо тебе за то что ты есть и за то что есть твой сайт!!!
Лялька Девочки, чтоб сливки не взбивались «в масло» надо их холодными и в холодной посуде взбивать!
lisaalisa Тортик прелесть!!! Пекла на день рождения мужа. Первый раз взбивала сливки и тоже перевзбила — получилось масло.:)))) Хорошо, что в запасе была еще пара упаковок сливок. У меня форма диаметром 28 см и мне показалось, что крема для смазывания такой поверхности получилось маловато и пришлось сделать еще одну порцию, но уже со сметаной. В след раз куплю сразу большую банку маскарпоне на 500 гр и 2 банки вишни. Тогда получится вообще объедение!
Муся Кто не пробовал это поистине райское « Наслаждение», обязательно попробуйте! Очень, очень вкусно! Тортик тает во рту. Очень нежный вкус и ОЧЕНЬ вкусный! На приготовление тортика ушло меньше часа, а удовольствия …
марина очень вкусно.я использовала вишня в собственном соку.очень хорошос ликером
спасибо настя
ирина д. очень вкусно!, а особенно крем всем нравится.
юля латвия Дорогая Настя, я сделала пирог, как ни странно, получился! Тесто не любит ни меня, ни мою «дырявую» духовку, а тут всё вышло отлично! Только вишнёвый компот не нашла, сделала с клубничным. Думаю с ананасами или персиками, которыми забиты магазины, было бы ничуть не хуже. И вместо маскарпоне, взбила со сливками сметану, получился нежный воздушный крем с лёгкой кислинкой. Спасибо за рецепт!
Irina(Germ.) SPASIBO!!! Tortt opravdywaet swoe nasvanie… No ozen mnogo saxara, w sleduschij ras sdelaь nemnogo menґsche… Pekite — ne pozhaleete!!!
юля спасибо настя за сайт я уже много чго гатовила вот толька этот тортик у меня почемуто не получился крем оказался жидким хотя всё по рецепту и корж не пропитался четыре часа моло, но всеровно вкусно хотя и не для гостей потомучто крем весь ростекся
Оксана Спасибо!!! ТОРТ СУПЕР!!!
Инна Спасибо за замечательный рецепт!!! Торт получился просто изумительным!!! Сейчас очень трудно удивить гостей, но мне это удалось!!! Всем советую, если хотите порадовать своих любимых!!!
Olga Tort poluchilsya otlichnyj!!! Spasibo za rezept! Tol'ko odnoj banki vishnevogo kompota (chistyj ves vishni 350 gr.) ne hvatilo, forma u menya tozhe 26 cm. Prishlos' idti za vtoroj bankoj, no eto melochi.
ануля 4 раз делаем, и каждый раз он все вкусней и вкусней становится!!!
Мария Чудесный рецепт! У меня крема получилось на 2 торта)
Спасибо за прекрасный сайт
ануля Вкуснятина! приговорили торт играючи, папа урчит от удовольствия, дети мордашки перемазали!!! спасибо!!!
daniela Mne tort ocheni, ocheni ponravilsea i eshe ocheni leghco i bistro delaetsea. Sposibo bolishoe za retept, tac derjati.
Ирина Настолько всё просто и вкусно! Можно даже брать готовые коржи…получается так же вкусно, но ещё быстрей.Что я и сделала во второй раз. Супер! Спасибо за идею
олеся Настя, а у меня почему -то корж не поднялся и крем жидковат, а он застынет? Все сделала как у вас, поставила в холодильник, жду результата.
Кристина Сегодня уже второй раз делаю этот пирог-торт… в прошлый раз всем безумно понравилось! В этот раз дочка попросила сделать крем только из сливок, без сметаны…вот теперь торт стоит в холодильнике…выжидаю время…Надеюсь что получится так же вкусно!
Настя, Спасибо большое за рецепт!
Ирина Овакимян Очень вкусно, не могу оторваться, если бы люди не поправлялись, то можно съесть за присест.
Только я добавила замороженную вишню, предварительно перемешав ее с сахарной пудрой.Получильсь с кислинкой.
Елена. Настюша, уже второй раз делаю Ваш вкуснейший тортик.
Для крема использовала простой жирный творог — не маскарпоне, потому что дороговат, хорошенько взбила его с сахаром, затем добавив сливки, продолжала взбивать.При сборке торта, натёрла апельсиновый шоколад и присыпала сверху. Ну что Вам сказать, тортик получился — просто сказка, да ещё апельсиновый шоколад придаёт дополнительныйпридаёт аромат и вкус. Спасибо Вам большое за такой замечательный сайт и простые и вкусные рецепты, по которым сможет приготовить как начинающий кулинар, так и опытная хозяйка.
Анжела очень легко, нежно, вкусно! вместо маскарпоне использовала сметану, получилось очень!
Ольга Настя, спасибо огромное за такой вкусный и простой в приготовлении пирог! Делала мужу на день влюбленных-все легко и сразу получилось!
олина спасибо! отличный рецепт вишневого пирога!
Наташа Здравствуйте, Настя и все поклонники этого пирога!
Сегодня испекла пирог. Но вместо вишни положила ДОЛЬКИ КОНСЕРВИРОВАННЫХ ПЕРСИКОВ. ФОРМА ДЛЯ ВЫПЧКИ --КВАДРАТНАЯ.
ПОЛУЧИЛА БЕЗУМНОЕ НАСЛАЖДЕНИЕ!
ЭКСПЕРИМЕНТИРУЙТЕ и НАСЛАЖДАЙТЕСЬ!!!
Катерина ДА!!! Настя, огромное спасибо, за рецепт.Торт получился просто НАСЛОЖДЕНИЕ, вся семья в восторге.Быстро и просто очень вкусно.У меня небыло вишни.но был фуктовый коктель, в баночке..и ярискнула сделала с него, а всё остальное по вашему рецепту.получилость нежное и обалденное наслождение.Спасибочки ВАМ.Здоровья Вам!!!
Инесска УУУХХХ вот это тортик, супперрррррр…спасибо…
Natos Очень замечательный рецепт, очень вкусный тортик! Маскопоне заменила творожным сыром и обезжиренным творогом, быстро застыл и ничего не потекло. Вся семья в Новый год получила приятное удовольствие. СПАСИБО за рецептик!
Лариса Настя, большое спасибо за очень красивые и вкусные пироги. Испекла Ваш вишневый пирог. Компота у меня не было, взяла замороженную вишню без косточек, подержала в кипящей воде, она разморозилась и затем все по Вашему рецепту. Получилось отлично.
Оксана Очень просто и результат замечательный!!! Хотя в следующий раз сделаю корж потоньше.:)
Лена Здрям всем! Знач так рассказываю свои эмоции:))
Все супер получилось, я приготовила по вашему рецепту, шубу, новогодний салат и крысят.Ну и тортик этот вот.Благодарю вас дорогая Настенька за такие замечательные рецепты! И желаю вам да и нам в новом году еще болше новых и вкусных рецептов:))
, а тортик в следущий раз будет без маскарпоне и не такой сладкий:)
Иоланта Самое интересное, что чем дольше этот тортик настаивается, тем становится вкуснее.Я отложила себе кусочек, так как на НГ показалось сладковато.Сегодня только слопала.Хорошенько пропитался и совсем не сладко, то что надо! Вывод — делать его надо за 2 дня до праздника.
жаконя Делаю его уже второй раз, просто бесподобно! Спасибо Настя громадное за рецепт, а главное за простоту и наглядность, вопросов не возникает, а если и появляются то в комментариях есть ответы. Счастя вам и вашей семье в новом году.
Иоланта Поздравляю всех с Новым Годом!!! Тортик удался! Делала его в неразъёмной силиконовой форме, легко от нё отделился.Тортик очень нежный, но на мой вкус несколько сладковат.Но дети были в восторге, слопали всё! Для себя я бы в следующий раз положила в 2 раза меньше сахара и побольше вишен.
Иоланта Я уже сделала тортик.Очень легко и быстро делается! Завтра бум пробовать, надеюсь будет вкусно!
Иоланта Спасибо вам, Настенька, огроменное! Я всё ломала голову что бы на Новый год не очень сложное, но вкусное приготовить, тем более, что вишнёвый компот уже имеется в наличии.
Света Спасибо за рецепт. Пирог получился очень вкусный, только я использовала 10% сливки, сметану и желатин для крема (то, что было под рукой), в следующий раз приготовлю точно по рецепту, думаю будет еще вкуснее!!!
Артем Спасибо Настенька…)
Пирог только начал готовить:)

Надеюсь получиться райское «Наслаждение»
Людмила Получаю рассылку уже давно, все очень вкусно, несложно и замечательно! С выпечкой дружу не очень, так что начинала готовить этот чудо-пирог опаской. Все получилось бесподобно! Поскольку готовилось на папино 60-летие, главными поглощателеми были родители — они просто в восторге. Но у меня появилось несколько даже не замечаний, а, скорее, комментариев:
1. форма должна быть не меньше, чем у Вас. Моя была поменьше, так что корж пришлось разрезать, иначе крем не поместился бы;
2. в следующий раз буду добавлять не маскарпоне, а сметану — родителям было нормально, а нам с мужем показалось жирновато. Но это, как говорится, на вкус и цвет…
3. На мой взгляд 3–4 часа для застывания — маловато. Лучше приготовить накануне торжества, тогда крем точно будет держаться. У меня, при том, что сливки 35% жирности и маскарпоне (там вообще, кажется, 83%!) были взбиты ну очень хорошо, торт стоял сначала у нас в холодильнике 4 часа, а потом у родителей в холодильнике часа 3 до поедания (а в промежутке путешествовал прямо в форме по уличной минусовой температуре), крем не особенно застыл. Но вот из остатков коржа, которые я срезала (см. выше), вишни и крема я сделала некие порционные пирожные (прямо в чашечках)))). Так вот, на следующий день — это было что-то! До сих пор слюноотделение)))
Так что СПАСИБО НАСТЕ за такую вкуснятину!!!
Люда из Актау (Казахстан) Пирог бесподобен, много вишни-класс!
Кира Настя, огромное Вам спасибо за этот сайт, за Ваш труд. Удачи Вам во всём и благополучия.
Пирог получился вкуснейший. Использовала свежую вишню. Вместо компота корж пропитала тем соком, который выделила вишня (она пару часов лежала засыпанная сахаром). А вот маскарпоне не было и крем делала из 30% сметаны. Домашним очень понравилось!
Татьяна М. Только что испекла пирог «Наслождение». Это просто здорово! Совсем не занимает много времени, но очень вкусно. Гости будут в восторге! Огромное, Настенька, спасибо за Вашу страничку!
Ирик Я готовила этот пирог уже три раза! В последний раз в крем добавила желатин. (Подсмотрела в Настином рецепте " Чизкейк без выпечки»). Оба варианта очень всем нравятся!
olivka Это просто Наслождение!!! Под рукой не оказалось сыра, добавила сметану(24%), все получилось. Спасибо!!!
Катрин Не умею готовить в принципе вообще, а торты сколько не пробовала все шло в помойку! Огромное спасибо за доступные и простые рецепты! У меня получился просто супер тортик который съели за один присест!
Natalia vchera sdelala vash zamechatel'nyi tortik, poluchilos' ochen' vkusno, pravda vmesto kompota ya ispol'zovala svezhuyu vishnuy, zasyipala saharom, dala postoyat' potom propitala siropom biskvit. Prevoshodno, spasibo za recept, budu pech'
Svetlana iz Saarbruckena! Получилось «ужасно» вкусно!!!:)))) Danke sehr!!!
наталья Настя, спасибо огромное за рецепты. Пирог получился оболденный.Еще раз огромное спасибо!
Марина2 Настенька! Я уже готовила пирог «Наслождение» он очень вкустный! Вот сегодня буду печь уже во второй раз этот прекрастный пирог. Спасибо тебе дорогая, за такие замечательные рецепты, Ждём новых!
Nykstukas Очень вкусный пирог, быстро и легко готовится, но очень дорогой: сыр маскарпоне у нас в Киеве стоит 25 грн/250 г
элеонора Очень интересный рецепт, сегодня обязательно попробую приготовить
Настя Карина, компота необходимо около 100–150 мл.
Карина Анастасия, а сколько компотного сока надо для пропитания коржа?
Выглядит очень аппетитно, обязательно попробую.
Спасибо.
Владимир ммм вкусняшка =) главное что бы в вишне небыло косточек =)
на выходных попробую


Добавить комментарий

С нетерпением жду отзывы и комментарии. Большое вам спасибо!
Если вы хотите поделиться своими рецептами, это можно сделать на кулинарном форуме.





Следующие 7 кулинарных рецептов в категории Торты и пирожные

  • Эклеры
    250 мл воды, 100 г сливочного масла, 4-5 яиц, 180 г муки, 1/2 ч.л. соли, заварной , масляный или белковый крем
  • Торт «Нежность»
      тесто: 200 сливочного масла, 200 г сахара, 7 яиц, 10 г разрыхлителя, 400-450 г муки, 100 г темного шоколада   крем: 700 мл молока, 70 г манки, 120 г сливочного масла, 150 г сахара, 1...
  • Торт «Визит»
      тесто: 200 г сливочного масла, 150 г сахара, 1 ч.л. ванильного сахара, 3 яйца, 10 г разрыхлителя, 450-500 г муки   крем: 200 г сахара, 2 ст.л. муки, 3 яйца, 200 г сливочного масла...
  • Торт «Морковный»
    150 г сахара, 150 г сливочного масла, 3 яйца, 450 г моркови, натертой на мелкой терке, 10 г разрыхлителя, 350-400 г муки   крем: 300 г сметаны, 100 г сахара
  • Торт «Птичье молоко»
      Бисквит: 4 яйца, 150 г сахара, 150 г муки   Суфле: 10 яиц, 300 г сахара, 200 г сливочного масла, 200 мл молока, 30 г желатина, 1 столовая ложка муки
  • Торт с малиновым суфле
      бисквит: 4 яйца, 150 г сахара, 150-200 г муки   малиновое суфле: 300 г малины, 20 г желатина, 350 мл сливок 33-35%, 200 г сахара   шоколадное суфле: 100 г шоколада, 10 г...
  • Чизкейк (без выпечки)
      основа: 300 г печенья, 100-150 г сливочного масла   начинка: 500 г маскарпоне, 200 мл сливок 33-35%, 150 г сахара, 20 г желатина
Все тексты рецептов и фотографии, опубликованные на сайте say7.info, защищены законом об авторском праве.
Любая частичная или полная перепечатка опубликованной информации запрещена.