SAY7.INFO

Комментарии к рецепту:
Вишневый пирог «Наслаждение»

Вишневый пирог Наслаждение

Вернуться к рецепту: Вишневый пирог «Наслаждение»


Если Вы хотите поделиться фотографией блюда, приготовленного по этому рецепту,
Вы можете сделать это на форуме, в наших группах ВКонтакте или Одноклассниках.

Ваши комментарии (2151)


катя
30.12.2015
Торт просто супер .Готовила раз 10 очень вкусно . Настя спасибо большое
Елена
31.12.2015
не смогла купить вишню и сделала с консервированными персиками. все гости просили добавки
Татьяна
31.12.2015
Готовим не первый НГ, очень, очень вкусный торт!!! Делаем в два слоя коржей, тоже вкусно получается!
Татьяна
01.01.2016
Корж пекла в чугунной сковороде и легко его вынула, когда он остыл. А уже потом, когда корж был на блюде, уложила все остальные ингредиенты. Понимала, что пирог невероятно вкусный, но он превзошёл все ожидания на нашем новогоднем столе! Это не просто вкусно, а супер-пупер-мега вкусно! Всем рекомендую! Настенька, спасибо за Ваши рецепты! Здоровья и благополучия вам и вашей семье в новом 2016 году!
Марина
06.01.2016
Это было и вкусно, и легко в приготовлении.
Использовала свежемороженую вишню — не пожалела. А вот корж пропитывала вишневым компотом.
Очень вкусно! Советую!
Спасибо, Анастасия, за сайт.
Катрин. Спб
10.01.2016
Пирог очень вкусный, только одной банки вишнёвого кампота маловато.
Елена, Волгоград
17.01.2016
Хочу, как и многие здесь, выразить восхищение этим тортом-пирогом:) Во-первых, даже не ожидала, что в приготовлении все так легко и не принужденно, во-вторых, безумно вкусно и нежно. За неимением вишни, делала с замороженной малиной, а пропитка бисквита малиново-клубничным компотом, в остальном все строго по рецепту. Теперь это один из моих любимых рецептов. Спасибо.!
Евгения
29.01.2016
Хотите быть героиней всех вечеринок — испеките этот торт, не пожалеете. Уже несколько лет я готовлю его и не перестаю удивляться этому чуду. Из множества испробованных вариантов сделала вывод, что крем с маскарпоне и 33% сливками (у меня Петмол) самый вкусный . Бисквит поначалу тоже был лепешкой, хотя и вкусной, но со временем стал получаться без всяких разрыхлителей, просто яйца надо взбивать миксером не меньше 7 минут на высокой скорости.Вишню беру замороженную (зимой) два пакета по 300 г, как раз хватает и для пропитки и для укладки на корж. А еще я иногда поверх вишни выкладываю желе (есть такие пакетики «Желе для торта») быстрозастывающее (развожу его в соке от вишни), очень красиво получается в разрезе, никто не верит, что торт не из магазина.
Спасибо Вам, Настя, за замечательный сайт и такие вкусные рецепты. И огромная благодарность всем, кто не поленился написать свои комментарии, они реально помогают.
Алёна
05.02.2016
Действительно, тортик просто «Наслаждение»: получила огромное наслаждение и от процесса приготовления, и, конечно, от поедания этого вкуснейшего тортика. Трудностей в приготовлении не возникло, сразу делала некоторые изменения, полагаясь на свой опыт и вкус. Удивлена, что у некоторых получается не воздушный бисквит, а плоский коржик. Это классический бисквит, который получается воздушный и лёгкий. Я его готовила так, как готовлю всегда: 5 минут взбиваю одни яйца на высокой скорости, потом добавляю щепотку соли и подсыпаю постепенно сахар, не прекращая взбивать, ещё 7 минут взбиваю, потом круговыми движениями в одну сторону снизу-вверх аккуратно подмешиваю муку(обязательно просеять), дно формы выстилаю бумагой и ничем не смазываю, выпекаю при 190-ориентироваться нужно на свою печь, в течение 20 минут не открывать дверцу, потом проверяю готовность нажатием на бисквит-он должен пружинить и протыкаю шпажкой-она должна быть сухой, если бисквит готов-оставляю его ещё на 5 минут с приоткрытой дверцей в духовке, достаю, 10–15 минут в форме-до остывыния, потом достаю, при помощи ножа, убираю бумагу, кладу обратно в форму, пропитываю кисточкой, для этого рецепта компота понадобилось 100 мл. Для крема ипользовала творожный сыр (собственного приготовления), 100 г сахарной пудры-получился очень вкусный, лёгкий тортик.
Мария К
08.02.2016
Делала этот вкуснейшие пирог/торт уже 3 раза. Просто и оочень вкусно!!! Пыталась заменить вишню консервированными персиками, но получилось уже не то. Огромное спасибо за такой замечательный рецепт!!!
Лия, Алматы
08.02.2016
Анастасия, здравствуйте. Хочу сказать Вам спасибо за этот чудесный рецепт. Мы готовим его 8 год. Иногда забываем, но потом возвращаемся. Для нас это находка: всегда быстро. Максимум 30 минут. Все по рецепту. Ни одной осечки. Спасибо.
Татьяна С.
16.02.2016
Спасибо большое за замечательный рецепт! Делаю его уже не первый раз, очень всем нравится, а главное очень быстрый в притоговлении. Спасибо Вам Настя!!!🎂
Ольга
28.03.2016
Пирог просто бомба! Готовила уже раз 5, всегда вкусно, один раз не было вишни, заменила клубникой — тоже хорошо! Готовлю с жирной сметаной, нравится кислинка.
Наталья
03.04.2016
Спасибо за безумно вкусный рецепт. Попробовала заменить пшеничную муку на рисовую. Бисквит поднялся очень сильно, и получился более воздушный.Спасибо Вам Настя!!!
Аня
27.04.2016
Одно время часто готовила тортик. Всегда делаю половина — сметана (20%), половина — взбитые сливки (33–35%). Аккуратно смешиваю.
Мне даже жениться предлагали после того, как отведали этот торт:)
Спасибо за чудесный рецепт
Надя
14.05.2016
Торт замечательный! Давно хотела приготовить, надумала на 9 мая! все в в восторге, не смотря, на то, что крем потек (в магазине не было 30% сливок взяла, 20% сливки) урок на будущее мне. Компот брала вишневый без косточек. Скоро у дочки день рождение, снова порадую этим вкусным тортом. Спасибо, Настя!!!
Маруся
20.05.2016
Спасибо автору за сайт! частенько смотрю здесь рецепты, когда хочется чего-то новенького.Пирог получился отменный, делала я его с черникой и консервированными персиками.Бисквит вкуснейший-сделан строго по рецепту, взбивала 7 минут и, несмотря на то, что муку не просеивала-результат превзошел все ожидания.Пропитала бисквит сиропом от персиков, выложила размороженную чернику, дольки персиков, затем крем-тоже строго по рецепту.На праздничный стол такой пирог-торт очень даже замечательно годится.Красивый в разрезе очень-желтый бисквит, синяя черника, белейшие сливки.Всем-кулинарных удач!
Rambaked
02.06.2016
Спасибо за подробный отчет и комментарии пользователей. Обязательно буду пользоваться советами с данного сайта.
Мари
14.06.2016
Торт фантастика!!! Делать не сложно, главное купить сливки и маскорпоне!!! Название «Наслаждение» отражает всю суть торта!!! Есть его одно наслаждение! Всем советую попробовать! Не пожалеете!!!
Ирина
17.06.2016
Сегодня приготовила этот торт. Только вместо маскорпоне и взяла альметти. Корж показался мне толстоват я его разделила и сделала две прослойки замороженной вишни и крема. Очень вкусно получилось
Нина
26.06.2016
Приготовила наконец-то этот торт, язык не поворачивается его пирогом назвать. Это что-то!!! Нежнейший, вкуснейший, кисловато-сладкое послевкусие. Просто бомба! Я взяла замороженную вишню Хортекс и клубнику, пропитала корж, сиропом от расстаяных ягод. А крем сделала из сливок 33% и творожный сыр хохланд. Остальное всё строго по рецепту, какой же он вышел красавец, а вкусный!!! Настя, спасибо вам огромное за ваши рецепты, обожаю ваш сайт!!!
Ольга
13.10.2016
Настя, вам за этот торт Нобелевскую премию надо выдать…готовила его уже миллион раз!!! Я очень люблю сладкое и каждый торт, десерт всегда сравниваю с Наслаждением…заказывали торты у частников, которые выходили 3000–5000…да они красивые, может даже и вкусные…но еще ни один не превзошел Наслаждение!!!
Настя
13.10.2016
Ольга, вот это да!!! Вот это отзыв!
Сказать, что мне приятно — ничего не сказать!
Спасибо огромное!
Всего самого доброго Вам и Вашим близким!
Милана
31.10.2016
Настя, очень прошу вас ответить на вопрос! Опираясь на ваш опыт, или может вы так пробовали делать. Хочу приготовить этот пирог как двухслойный торт. Сделать такой же пирог, и сверху крема снова такой же (бисквит, вишня, крем). А потом покрыть шоколадной глазурью и украсить фруктами. Подскажите, все ли получится? Ничего не потечет, или если двухслойный будет, может его разрезать будет сложно? Очень хочу приготовить красивый тортик на др сыночка. Спасибо заранее за ответ
Настя
31.10.2016
Милана, идея не очень хорошая, так как крем очень нежный, и вес коржа и глазури он не выдержит.
Надежда
07.11.2016
Настя, спасибо Вам за этот чудесный рецепт торта! Приготовила на день рождения доченьки, все гости были в восторге! Ооочень вкусный! Поучился именно так, как у Вас написано. Думаю, что если приготовить с другим сыром и менее жирными сливками, то это будет уже совсем другой торт!!! Так что, если кто хочет приготовить именно такой тортик, то не меняйте его состав)))
Настя
07.11.2016
Надежда, я очень рада, что рецепт понравился!
Большое спасибо за отзыв!
Марина (Челябинск)
16.11.2016
Приготовив этот пирог впервые и отведав кусочек я подумала: «Действительно, наслаждение!» Обалденный рецепт!
Настя
16.11.2016
Марина (Челябинск), я очень рада, что Вам пирог понравился!
Наталья
21.11.2016
Вчера испекла Наслаждение, сегодня утром завтракали им с кофе, очень вкусный и нежный, БОЛЬШОЕ спасибо.
Настя
22.11.2016
Наталья, очень рада, что пирог понравился!
Натуся
25.11.2016
Настенька, спасибо огромное за этот восхитительный рецепт!!! У доченьки вчера был первый день рождения))) готовила этот тортик. Очень понравился и гостям и деткам! И как всегда было море приятных слов в адрес всех вкусняшек, ведь готовила все по рецептам с этого замечательного сайта! Спасибо Вам!!!
Настя
25.11.2016
Натуся, как приятно!
Я очень рада, что сайт пригодился.
Поздравляю Вашу доченьку с Днем Рождения!
Всего самого доброго!
Любовь
26.11.2016
Анастасия, добрый вечер!
Я новичок в кулинарии. Но в воскресенье у меня День Рождения, хочу порадовать гостей именно этим тортиком. Вопрос такой — сколько времени взбивать сливки? Они должны стать гуще или как? взяла именно 35%. И когда добавлю маскарпоне, уже наверно просто перемешать, а не взбивать долго?
Настя
26.11.2016
Любовь, сливки надо взбить до пышного состояния, но не перевзбить.
Потом просто перемешать, как и написано в рецепте.
Удачи!
Анна_Тольятти
27.11.2016
Здравствуйте, Анастасия!) Спасибо Вам за ваш чудо-сайт! Я научилась готовить только благодаря Вам и вашим рецептам! И при чем готовлю с огромным удовольствием!) Торт нежность, на мой взгляд, просто шедевр, очень вкусный, правда я Маскарпоне заменила на творожный крем (Тольятти молоко). Спасибо за рецепт!) Желаю Вам и вашей семье процветания и успехов!!!
Настя
27.11.2016
Анна_Тольятти, большое спасибо за доверие к сайту, за такие теплые слова и пожелания!
И Вам всего самого-самого доброго!
Ирина
01.12.2016
Это самый вкусный торт, который я когда-либо готовила и ела! Спасибо большое за рецепт!
Настя
01.12.2016
Ирина, спасибо за столь высокую оценку! Очень приятно!
Спасибо за отзыв!
Маргарита
14.12.2016
Очень вкусный торт) даже свекровь похвалила)))))))))
Настя
15.12.2016
Маргарита, рада, что рецепт пригодился!
Елена
30.12.2016
Прекрасный пирог! Это самое настоящее Наслаждение!!! Готовить его начала несколько лет назад, наткнувшись здесь на него, готовила много раз, очень всем нравится . Одно время объелись им и был перерыв, сейчас увидела, как я могла о нем забыть! Всё, на новый год хочу только его!!!
Настя
30.12.2016
Елена, очень рада, что рецепт пригодился.
Спасибо за отзыв!
Ольга (Одесса)
31.12.2016
Этот чудесный пирог, на протяжении уже трех лет, украшает наш новогодний стол. Вся семья в восторге, настоящее наслаждение. Анастасия, спасибо Вам огромное за этот рецепт и привлекательный в использовании сайт.

С наступающим!
Пусть Новый 2017 год принесет Вам 365 поводов для радости и счастья!
Настя
31.12.2016
Ольга (Одесса), спасибо большое, очень приятно!
С наступающим Вас!
Наталья.
03.01.2017
Очень часто готовлю этот пирог. Вишню беру замороженную. Очень нравится сочетание сладкого крема с кислой вишней. Готовила 31 декабря и 2 января снова дети просили этот пирог. В магазине на торты не смотрят. Говорят, что дома вкуснее.
Настя
03.01.2017
Наталья., я очень рада, что пирог Вам понравился.
Спасибо за отзыв!
Ольга
07.02.2017
Крем не получился (очень жидкий), но все равно очень вкусно! Спасибо!
Настя
07.02.2017
Ольга, возможно, сливки надо было взбивать подольше.
Рада, что в итоге пирог понравился.
Спасибо за отзыв.
Марина
07.02.2017
А я собиралась давно приготовить этот тортик, но приготовила его первый раз совсем недавно на ДР сыну. Теперь дочка требует только такой на свой ДР. Готовила все по рецепту. Насколько я не сильна в выпечке, но это… просто шедевр во всех смыслах: и по вкусу, и по внешнему виду и в готовке просто и удобно можно приготовить на ночь, что бы не носиться в день торжества. Получилось идеально и смели этот десерт просто в два счета даже после сытного ужина в виде лазаньи и «цезаря», приготовленных, кстати, тоже по Настиным рецептам . Дочка даже в школу вместе с ложкой носила в контейнере что бы и там полакомится. Вишню брала замороженную, промыла ее, а когда она немного оттаяла, сок собрала и пропитала вместо сиропа, не добавляя сахара. Настя, спасибо за это чудо. Да и все, что берем здесь 9 из десяти блюд становится любимым блюдом семьи. Настя спасибо Вам!!!
Настя
07.02.2017
Марина, как мне приятно и радостно!
Огромное спасибо Вам за такой отзыв!
Очень рада, что рецепты пригодились.
Елизавета
11.02.2017
Здравствуйте! Хочу поблагодарить вас за ваши абсолютно все рецепты, я научилась по ним готовить еще будучи подростком, сейчас мне 23 и я до сих пор ваш клиент)) готовила этот торт молодому человеку на день рождения 4 года назад, сейчас мы женаты, у нас дочка и этот торт стал после того дня традицией. Мы называем его денрожденный торт))) и готовим исключительно на дни рождения в семье, но он тааакой вкусный, что часто хочется готовить его просто так на чай))) спасибо вам огромное!!!
Настя
11.02.2017
Елизавета, огромное спасибо за такой трогательный рассказ! Мне очень приятно, что сайт пригодился.
Всего самого доброго Вам и Вашей семье!
Наталья
15.02.2017
Готовлю этот торт часто (с размороженными ягодами вишней клубникой или клюквой), с самого появления рецепта! И хочу сказать огромное СПАСИБО АНАСТАСИИ за этот волшебный рецепт! Вся семья в восторге, магазинные уже и не покупаем, делается быстро и можно играть с вариациями ягод, сахара и пропитки.Вот уже 2 раза делаю с маскарпоне белорусским цена ниже, а качество и вкус, по мне даже вкуснее)))Посоветовала сестре, она приготовила сыну на 18-летие.Наслаждение это просто объедение))))Вот скоро буду делать на юбилей мамы))))
Настя
16.02.2017
Наталья, как приятно!
Я очень рада, что рецепт пригодился.
Большое спасибо за отзыв!
Елена
16.02.2017
Торт легко готовится, вкусный. Единственное, почему-то корж у меня имеет явный яичный вкус. Не подскажете почему?:(
Настя
16.02.2017
Елена, видимо, дело в яйцах. Используйте яйца другой фирмы.
Анна
17.02.2017
Анастасия, спасибо за рецепт. Торт получается наивкуснейший. Только у меня форма меньшего диаметра и я разрезаю готовый корж на 2) Ингредиентов для крема использую всех ровно в 2 раза меньше и всё получается отлично. Вместо Маскарпоне добавляю творожный сыр Виолетта. Никак не соберусь сделать с вишней, так что несколько раз уже делала с консервированными персиками. Коржи пропитываю этим сиропом. Смазываю кремом, а сверху персики по кругу. Получается очень красиво! Даже подруга, которая вообще не любит торты, была в восторге. Спасибо вам ещё раз!!!
Настя
17.02.2017
Анна, большое спасибо за отзыв!
Рада, что рецепт пригодился.
Ангелина
24.02.2017
Делала тортик на свой день рождения. Получилось шикарно! Он еще постоял в холодильнике сутки и пропитался))) Спасибо огромное Вам, Настенька! Всем рекомендую Ваш сайт)))
Настя
25.02.2017
Ангелина, очень рада, что рецепт пригодился.
Большое спасибо за отзыв!
Татьяна
04.05.2017
Самый вкусный, необычный и праздничный торт. Готовила уже раз 7, всегда получается на отлично. На работе и дома этот тортик обожают. Большое спасибо за рецепт!!!
Настя
04.05.2017
Татьяна, большое спасибо за отзыв!
Рада, что рецепт понравился.
Елена
10.05.2017
Прочитала отзывы и решила приготовить в выходные, пришлось готовить два дня подряд — семья в восторге, очень понравился десерт! Готовила со свежезамороженной вишней, натуральными сливками и конечно маскарпоне.
Настя
10.05.2017
Елена, большое спасибо за отзыв!
Катерина
12.05.2017
Этот пирог просто чудо какое то! Безумно вкусный! Спасибо вам Анастасия за пирог, за ваш сайт!
Настя
12.05.2017
Катерина, большое спасибо за отзыв!
Наталья
19.05.2017
Этот торт очень вкусный. Пеку его несколько лет. С вишней не нравится, она кислая, а вот с черешней просто обьеденье. С клубникой свежей просто фантастика, клубника и сливки идеальное сочетание. Пробывала с малиной, тоже вкусно. С черной смородиной получается кисло, если только положить на торт в 2 раза меньше ягод. Маскарпоне и сливки заменить нельзя ничем, иначе получится фигня. Ну и без тертого шоколада тоже никуда. В общем готовте по рецепту. Все ингридиенты идеально сочитаются и ни нем не заменяются.
Настя
20.05.2017
Наталья, большое спасибо за отзыв и советы!
Танюша
01.06.2017
Делала с вареньем вишневым жидким, тогда в тесто меньше сахара ложить надо, отлично коржи пропитываются вареньем. Ну, безумно вкусно. яХочу попробовать со свежей клубникой. Анастасия, подскажите, чем тогда лучше корж пропитать?
Настя
01.06.2017
Танюша, можно клубничным сиропом пропитать.
Ирина
01.06.2017
Торт — восхитительный! Он такой нежный и вкусный! Делала по рецепту. Пропитку делала с сока размороженной вишни. Бисквит и крем такие воздушные!) До этого делала «Монастырскую избу», семья сказала что оба тортика вкусные, но «Наслаждение» — выше всяких похвал! Спасибо Настя!;)
Настя
01.06.2017
Ирина, очень рада!
Большое спасибо за отзыв!
Ilona
04.06.2017
Спасибо за рецепт сделала все как сказано кроме вишни ее не оказалось я заменила на клубнику незнаю какой будет вкус.
Настя
05.06.2017
Ilona, надеюсь, пирог понравится.
Елена
11.07.2017
Три часа конечно никто не ждал), 1,5 это все на что нас хватило. Очень и очень вкусный тортик!!! Сделала все по рецепту, но со свежей вишней(лето же)). Спасибо Вам огромное, за ваш труд и фантазию. Уже много лет пользуюсь вашими рецептами, и на другие сайты вообще не хочется))). Всего наилучшего вам и вашим близким!
Настя
11.07.2017
Елена, большое спасибо!
Я очень рада, что сайт пригодился!
Евгения
08.08.2017
Анастасия, здравствуйте! Скажите, пожалуйста, можно ли вместо вишни из компота использовать замороженную вишню, предварительно ее разморозив?
Настя
08.08.2017
Евгения, можно.
Ирина
18.08.2017
Огромное спасибо Вам за такой не сложный в приготовлении и божественно вкусный торт. Это беспроигрышный вариант для сладкого стола.
Настя
18.08.2017
Ирина, большое спасибо за отзыв.
Елена
22.08.2017
Пирог просто бесподобный. Спасибо Вам Настя!!!
Настя
22.08.2017
Елена, спасибо большое!
Лена
16.09.2017
Настя Добрый день возможно повторюсь с вопросом, очень много комментариев читать.
Подскажите пожалуйста если сделать тортик за сутки до праздника постоит? Украсить полностью шоколадном и оставить в холодильнике! Спасибо за ответ и за сайт уже 10 лет say 7 помогает мне на кухне)
Настя
17.09.2017
Лена, думаю, простоит.
Елена
23.09.2017
Спасибо Большое, Анастасия! Любимые рецепты — Ваши! Делала с виноградом и черешней, все понравилось!
Настя
23.09.2017
Елена, я очень рада!
Большое спасибо за отзыв!
Надежда
04.01.2018
Я сделала с клубникой, очень вкусоо
Настя
05.01.2018
Надежда, спасибо за отзыв!
Анна
07.01.2018
Анастасия, большое спасибо за рецепт! Торт потрясающий, нежный и вкусный! Готовила его уже раз 10 и всегда получается. Гости в восторге:)
Настя
07.01.2018
Анна, большое спасибо за отзыв!
Светлана
16.01.2018
Делала его уже раз 100 наверно😁. Все ни как не надоест. Для себя его немного усовершенствовала: промазываю корж, пропитываю соком из капота, промазываю оба кожа кремом, выкладываю на нижний корж вишню, накрываю вторым, сверху выкладываю остатки крема, шоколад и вуаля! Шедевр готов!!!
Настя
18.01.2018
Светлана, я очень рада, что рецепт пригодился.
Спасибо за отзыв!
Светлана
18.01.2018
Вчера делала торт по рецепту. Бисквит пекла впервые, получился отличный. НО. Касательно всего остального. У меня была замороженная вишня, из неё я сварила компот, вообщем она была совсем не вкусная и мелкая. Крем, по моему вкусу очень жирный. Вообщем идея понравилась, буду дорабатывать. Вишня/черешня должна быть хорошая, крупная с кислинкой. Бисквит потоньше и пропитать получше, попробую ещё и с алкоголем. А вот с кремом… может вообще без сыра? И как это получилось на фото так ровно… после снятия формы, шоколад рассыпался и что-то осталось на форме, края такие ровные и красивые не вышли. Может надо было ножом по краям пройтись перед тем как сеять ободок?
Настя
18.01.2018
Светлана, Вы перевзбили сливки. Поэтому получилось жирно (чего быть не должно).
Елена
04.02.2018
Очень, вкусный и нежный торт, спасибо за рецепт и комментарии, всё очень легко, придерживаясь рецепта, пеку уже четвёртый раз.
Настя
05.02.2018
Елена, спасибо за отзыв!
Татьяна
06.03.2018
Это теперь наш любимый торт: легкий в приготовлении и безумно вкусный!!!
Настя
07.03.2018
Татьяна, большое спасибо за отзыв!
Елена
25.03.2018
Готовила этот торт два раза. Очень вкусный и нежный!!! Обязательно буду готовить его еще.
Настя
26.03.2018
Елена, спасибо за отзыв!
Анастасия
25.04.2018
Это самый замечательный тортик, который и быстро делается, просто изумительно вкусен!!! С этого рецепта началось знакомство с сайтом, я до сих пор открываю здесь что-то новое! Спасибо вам огромное =)
Настя
25.04.2018
Анастасия, большое спасибо за отзыв!
Я очень рада, что сайт пригодился.
Елена
20.05.2018
Спасибо за рецепт, Настя! Какой-же вкусный тортик! Готовила 4 раза. Однажды не хватило вишни, купила только одну банку компота вместо двух (по 350 мл), тогда в центр положила сочный апельсин — вкус сногсшибательный, очень сочетается с кремом. И каждый раз, когда угощаю гостей, кто ещё не пробовал, всем очень нравится!
А, да, форму я использую 28 см, на 26 у меня нет, но ингридиентов также хватает, тортик объёмный получается.
Спасибо, Настя!
Настя
21.05.2018
Елена, я очень рада, что рецепт пригодился!
Большое спасибо за отзыв!
Олеся
20.05.2018
Готовила уже много раз. Пробовала с маскарпоне, но все же больше всего нравится со сметанным кремом (сметана 25–30% + сахар). Если торт постоит подольше в холодильнике, то все застывает хорошо.
Тоже не люблю очень сладкие торты, но сахар в корж лучше не уменьшать.
Настя
21.05.2018
Олеся, спасибо за отзыв!
Наталья
01.06.2018
Спасибо за рецепт! Получился шикарный пирог!!! Пекла мужу на День Рождения! Это был мой дебют)
Настя
04.06.2018
Наталья, спасибо за отзыв.
Наталья
02.06.2018
Настенька, огромное спасибо за все Ваши рецепты. А за этот чудо- тортик особенная благодарность. Готовлю его уже несколько лет. Все от него в полном восторге. И с клубникой его готовим и с вишней. А вчера немного поэкспериментировала с этим рецептом. Готовила со свежей черешней. Черешня красная и кислая на удивление. А так как сиропа для пропитки бисквита не было, решила пропитать его шериданом, бэйлиз тоже будет хорошо. Получилось по новому и очень вкусно. Семья в восторге!
Настя
04.06.2018
Наталья, большое спасибо за отзыв!
Зоя
04.07.2018
Я в восторге от всех рецептов Анастасии!!! всё получается, всё вкусно, а, главное, всё просто и понятно))этот пирог великолепный, очень вкусно(делала с мороженой вишней)и крем на рикотте- немного легче вышел десерт!!! до этого пекла «красный бархат» так вот возни много, а на вкус-достаточно банальный сладкий торт, так еще и жирный!!! а этот пирог и печь и есть — одно удовольствие)))Спасибо Вам, Анастасия!
Настя
04.07.2018
Зоя, я очень рада, что рецепт пригодился!
Большое спасибо за такие добрые слова!
Абдухалимова Наталья
06.09.2018
Приготовила получилось вкусно. Спасибо Настя за рецепт
Настя
06.09.2018
Абдухалимова Наталья, спасибо за отзыв!
Julia
08.09.2018
Самым вкусный торт! Пеку много, но это хит. С чем только не делала. Клубника свежая, перетертая с сахаром . Кучу разных вариантов вместо вишни . Спасибо Насте за торт . Пеку с момента первой публикации . А в Европе какой восторг вызывает! не верят, что быстро и просто. Две секунды и все .
Настя
08.09.2018
Julia, я очень рада, что рецепт пригодился!
С клубникой должно быть очень вкусно! Большое спасибо за отзыв!
Екатерина
27.10.2018
Настенька спасибо за этот волшебный торт.сегодня готовлю 4 раз на день рождения дочери.Пробовала один раз т к не доставался .Завтра надеюсь попробовать .
Настя
27.10.2018
Екатерина, :)
Доченьку с Днем Рождения! Всего самого-самого доброго!
Олеся
02.11.2018
Приготовила!!! Ура, все получилось, только тесто в духовке не 20–25 минут стояло, а 40.
Настя
02.11.2018
Олеся, спасибо за отзыв!
Тамара
26.11.2018
Анастасия, какое же это Наслаждение!!! Готовить этот даже не пирог, а торт, одно удовольствие!!! А вкус просто божественный!!! Спасибо вам огромное за такой простой, но очень оригинальный рецепт!!!
Настя
27.11.2018
Тамара, большое спасибо Вам за отзыв!
Я очень рада, что рецепт пригодился.
Ирина
04.01.2019
Спасибо за простой рецепт, очень вкусный пирог-тортик получится, всем моим очень понравился, можно вместо вишни киви добавить, вкус изумительный, рецепт такой, что с начинкой можно фантазировать, не нашла Маскарпоне, вместо него сделала с Омичкой, вкусняшка! Кстати про Омичку здесь же и прочитала, спасибо, девчонкам и Анастасии!
Настя
04.01.2019
Ирина, спасибо за отзыв!
Любовь
16.01.2019
Настюша, спасибо за рецепт. Единственное дополнение — в крем все-таки добавлять сахарную пудру. У меня сахар чувствовался в креме((((испортило весь вкус(((
Настя
16.01.2019
Любовь, у меня никогда сахар не чувствуется, всегда растворяется.
Видимо, это зависит от сахара.
Евгения
17.01.2019
очень вкусно, спасибо за рецепт
Настя
17.01.2019
Евгения, спасибо за отзыв!
алия
23.01.2019
по вкусу напомнил ваш рецепт порционного тирамису
Настя
24.01.2019
алия, спасибо за отзыв.
Людмила
26.01.2019
Большое спасибо за ваш труд, все получилось, очень понравился торт, готовила с замороженой вишни.
Настя
27.01.2019
Людмила, спасибо Вам за отзыв!
Марина
11.02.2019
Настюша, спасибо большое за рецепт) Торт очень нежный и вкусный получился. Вишня-это моя слабость:) Всем гостям очень понравился! Дороговат немножко, но это того стоило!
Настя
12.02.2019
Марина, большое спасибо Вам за отзыв!
Я тоже очень люблю вишню.:)
Вита
19.02.2019
Торт безумно вкусный! Спасибо!
Настя
19.02.2019
Вита, большое спасибо Вам за отзыв!
mila1977 Людмила
23.10.2019
Наконец обзавелась разъемной формой и смогла приготовить этот пирог, а скорее даже торт. Спасибо за шикарный рецепт, настолько простой в приготовлении, настолько вкусный, что просто не верится! Умяли в один присест
Настя
23.10.2019
mila1977 Людмила, как я тебе рада! Большое спасибо за отзыв!:)
Ольга
27.10.2019
Спасибо, Анастасия, за это НАСЛАЖДЕНИЕ…этот пирог я пеку уже 11 лет…и он пользуется бешеным успехом у гостей…дёшево, быстро и очень шикарный вкус…с маскарпоне мне нравится меньше, как то жирно на вкус…с омичкой тоже пробовала, но очень приторно…а вот с Филадельфией вообще улёт…крем, как мороженное получается..
Настя
27.10.2019
Ольга, большое спасибо Вам за отзыв! Я очень рада, что рецепт пригодился.:)
Елена
02.12.2019
Очень много раз готовила этот пирог! Это не пирог! Это нежнейший, таяющий во рту торт! Сегодня пекла в очередной раз и коллега сказал: «я получил гастрономический экстаз»!
Единственное что я изменила в рецепте это вишню и компот на замороженную вишню. Раскладываю на корж в замороженном виде покрываю кремом и убираю на ночь в холодильник. Люблю чтобы кислинка была, нут вкусившем в таком виде ярче.
Настя
02.12.2019
Елена, большое спасибо Вам за отзыв!
Елена Екб
05.12.2019
Пекла 3 раза. Один раз со свежей вишней и 2 раза с вишней из компота. Оба варианта обалденно вкусные! Огромное спасибо за рецепт!
Настя
05.12.2019
Елена Екб, большое спасибо Вам за отзыв!


Добавить комментарий

С нетерпением жду отзывы и комментарии. Большое Вам спасибо!
Если Вы хотите поделиться своими рецептами, это можно сделать на Кулинарном форуме.





Следующие 7 кулинарных рецептов в категории Торты и пирожные

  • Эклеры
    250 мл воды, 100 г сливочного масла, 4-5 яиц, 180 г муки, 1/2 ч.л. соли, заварной , масляный или белковый крем
  • Торт «Нежность»
      тесто: 200 сливочного масла, 200 г сахара, 7 яиц, 10 г разрыхлителя, 400-450 г муки, 100 г темного шоколада   крем: 700 мл молока, 70 г манки, 120 г сливочного масла, 150 г сахара, 1...
  • Торт «Визит»
      тесто: 200 г сливочного масла, 150 г сахара, 1 ч.л. ванильного сахара, 3 яйца, 10 г разрыхлителя, 450-500 г муки   крем: 200 г сахара, 2 ст.л. муки, 3 яйца, 200 г сливочного масла...
  • Торт «Морковный»
    150 г сахара, 150 г сливочного масла, 3 яйца, 450 г моркови, натертой на мелкой терке, 10 г разрыхлителя, 350-400 г муки   крем: 300 г сметаны, 100 г сахара
  • Торт «Птичье молоко»
      Бисквит: 4 яйца, 150 г сахара, 150 г муки   Суфле: 10 яиц, 300 г сахара, 200 г сливочного масла, 200 мл молока, 30 г желатина, 1 столовая ложка муки
  • Торт с малиновым суфле
      бисквит: 4 яйца, 150 г сахара, 150-200 г муки   малиновое суфле: 300 г малины, 20 г желатина, 350 мл сливок 33-35%, 200 г сахара   шоколадное суфле: 100 г шоколада, 10 г...
  • Чизкейк (без выпечки)
      основа: 300 г печенья, 100-150 г сливочного масла   начинка: 500 г маскарпоне, 200 мл сливок 33-35%, 150 г сахара, 20 г желатина

Все тексты рецептов и фотографии, опубликованные на сайте say7.info, защищены законом об авторском праве.
Любая частичная или полная перепечатка опубликованной информации запрещена.