Кулинарные рецепты

Кулинарные рецепты, праздничные и повседневные, с подробными инструкциями и пошаговыми фотографиями.

Зефир 284 комментария
Состав: 1 кг сахара, 25 г желатина, 18 г лимонной кислоты, 6 г ванильного сахара, 5 г соды

Баклажаны «Ароматные» 81 комментарий
Состав: 3 баклажана, 1-2 яйца, 5 ст.л. панировочных сухарей, 1 ст.л. сушеной травки, соль, растительное масло

Гавайские тостики 100 комментариев
Состав: хлеб для тостов, ветчина, сыр, консервированные ананасы

Помидоры заливные 40 комментариев
Состав: 1 кг помидоров, 200 г куриного филе, 150 г моркови, 150 г лука, 25 г желатина, соль, перец для украшения: зеленый горошек, маслины, зелень

Салат со свеклой и черносливом 102 комментария
Состав: 1 кг свеклы, 300 г чернослива, 200 г грецких орехов, 2 зубчика чеснока, майонез

Салат «Рандеву» 79 комментариев
Состав: 1 баночка кукурузы, 300 г помидоров, 300 г огурцов, 150 г лука, 200 г брынзы или любого сыра, растительное масло, соль

Свинина, жаренная с сыром 118 комментариев
Состав: 500-700 г свинины, 2 яйца, 100 г тертого сыра, 100 г панировочных сухарей, соль, перец, специи по вкусу, растительное масло

Борщ 852 комментария
Состав: 1 кг говядины, 500 г картофеля, 300 г свежей капусты, 400 г свеклы, 200 г моркови, 200 г лука, 3 ст.л. томатной пасты, 1 ч.л. уксуса 6%, 2-3 зубчика чеснока, 2-3 лавровых листа, корень петрушки, соль, перец...

Торт из печени 324 комментария
Состав: 700 г говяжьей печени, 2 яйца, 100 мл молока, 100 г муки, 200 г лука, 200 г моркови, 3 зубчика чеснока, майонез, растительное масло, соль для украшения: 3 вареных яйца, помидоры, зелень

Чизкейк (без выпечки) 211 комментариев
Состав: основа: 300 г печенья, 100-150 г сливочного масла начинка: 500 г маскарпоне, 200 мл сливок 33-35%, 150 г сахара, 20 г желатина

Рыба, жаренная в кунжуте 55 комментариев
Состав: 500 г филе рыбы, 1 яйцо, 30-40 г кунжутного семени, соль, перец, растительное масло

Салат с авокадо, креветками и помидорами 29 комментариев
Состав: 1-2 авокадо, 1-2 помидора, 200-300 г креветок, листья зеленого салата заправка: 3 ст.л. растительного масла, 1 ст.л. лимонного сока, соль, перец

Гнездышки с рыбой 317 комментариев
Состав: 500 г филе рыбы, 400 г батона, 200 г лука, 500 мл молока, 150 г сыра, майонез, зелень по вкусу, соль, перец, растительное масло

Рататуй 209 комментариев
Состав: соус: 350 г болгарского перца, 350 г помидоров, 200 г лука, 2-3 веточки тимьяна, соль, растительное масло овощи: 500 г цуккини или кабачков, 500 г баклажанов, 500 г помидоров ...

Бананы, фаршированные орехами в шоколаде 110 комментариев
Состав: 3 банана, 100 г шоколада, 150 г грецких орехов

Салат «Цезарь» 292 комментария
Состав: 1/2 батона, 300 г куриного филе, 1 большой пучок салата, 50 г пармезана, 2 яйца, 1 зубчик чеснока, оливковое масло Для заправки: 2 вареных желтка, 2 ч.л. горчицы, 1 зубчик чеснока, сок 1/2 лимона...

Лазанья 514 комментариев
Состав: 250 г листов лазаньи, 1 кг фарша, 500 г помидоров, 200 г лука, 150 г моркови, 3-4 зубчика чеснока, 1 литр молока, 100 г сливочного масла, 100 г муки, 300 г твердого сыра, 50 г пармезана, соль, перец...

Рыба, тушенная под майонезом 174 комментария
Состав: 500 г рыбного филе, 150 г майонеза, сок половины лимона, 2 зубчика чеснока, соль, перец, специи по вкусу

Салат «Хрустящий» 158 комментариев
Состав: 200 г белого батона, 250 г куриного филе, 150 г сыра, 300 г огурцов, 150 г лука, 1 пучок зеленого салата заправка: 4 ст.л. растительного масла, 3 зубчика чеснока, 1 ст.л. уксуса 6%, соль, перец

Мясной пирог 300 комментариев
Состав: Тесто: 250 г майонеза, 250 г сметаны, 3 яйца, 300-350 г муки, 2 ч.л. разрыхлителя, соль Начинка: 300 г мяса, 400 г картофеля, лук порей или репчатый, соль, перец