SAY7.INFO

Фаршированные помидоры

Фаршированные помидоры

Очень сытные, вкусные помидорки.
Я использовала фарш говядина+свинина, но можно использовать куриный фарш или фарш из индейки.
Вместо грибов можно использовать баклажаны.
Из указанного количества ингредиентов получается 6–7 порций.

Ингредиенты

  • 6–7 средних помидорок
  • 300 г фарша
  • 300 г грибов
  • 150 г лука
  • 100 г сыра
  • соль
  • перец
  • растительное масло

Для украшения:

  • зеленый горошек
  • зелень

Приготовление

Лук мелко нарезать.

Грибы мелко нарезать.

На растительном масле слегка обжарить лук.

Добавить грибы.
Обжарить.

Добавить фарш.
Посолить, поперчить.
Жарить до готовности (примерно 15–20 минут).

Сыр натереть на мелкой терке.

Помидоры вымыть.
Срезать верхушку.

При помощи чайной ложки удалить мякоть.

Помидорки наполнить фаршем.

Посыпать сыром.

Украсить зеленым горошком и зеленью.

Приятного аппетита!




Если хотите поделиться фотографией блюда, приготовленного по этому рецепту,
вы можете сделать это на форуме, в наших группах вконтакте или одноклассниках.

Комментарии к рецепту


Показать все комментарии (98)





Следующие 7 кулинарных рецептов в категории Закуски и бутерброды


Все тексты рецептов и фотографии, опубликованные на сайте say7.info, защищены законом об авторском праве.
Любая частичная или полная перепечатка опубликованной информации запрещена.