SAY7.INFO
Лодочки из авокадо

Лодочки из авокадо

Выбрать спелый авокадо очень просто.
При надавливании на него должна оставаться небольшая вмятина.
Если авокадо очень твердый, ему надо полежать еще несколько дней.
Если авокадо сильно мягкий — значит, он перезрел, такой нам тоже не подойдет.
В качестве начинки подойдет любой салат, в составе которого есть авокадо.
Из указанного количества ингредиентов получается 6 порций.

Ингредиенты

Лодочки из авокадо. Ингредиенты
  • 3 спелых авокадо
  • 100 г креветок (отваренных и почищенных)
  • 10–12 помидорок черри (или 2–3 обычных помидора)
  • сок половины лимона
  • растительное масло
  • соль

Приготовление

Шаг 1Авокадо разрезать вдоль на две части, косточку вынуть.

Шаг 2При помощи чайной ложки вынуть мякоть, не повредив шкурку.

Шаг 3Мякоть нарезать кубиками.

Шаг 4Добавить лимонный сок, перемешать.

Шаг 5Помидоры черри разрезать на две или четыре части (обычные помидоры нарезать кубиками).

Шаг 6Креветки нарезать небольшими кусочками.

Шаг 7Смешать мякоть авокадо, креветки, помидоры.
Немного посолить и заправить растительным маслом.

Шаг 8Наполнить шкурки авокадо салатом.

Приятного аппетита!




Если Вы хотите поделиться фотографией блюда, приготовленного по этому рецепту,
Вы можете сделать это на форуме, в наших группах ВКонтакте или Одноклассниках.

Комментарии к рецепту


Показать все комментарии (144)





Следующие 7 кулинарных рецептов в категории Салаты


Все тексты рецептов и фотографии, опубликованные на сайте say7.info, защищены законом об авторском праве.
Любая частичная или полная перепечатка опубликованной информации запрещена.