Кулинарные рецепты

Кулинарные рецепты, праздничные и повседневные, с подробными инструкциями и пошаговыми фотографиями.

Салат с колбасой, сыром и помидорами 93 комментария
Состав: 150 г копченой колбасы, 100 г сыра, 12 помидорок черри или 2 обычных помидора, 4 ст.л. сметаны, 2 зубчика чеснока, зелень
Салат с куриным филе и апельсинами 84 комментария
Состав: 300 г куриного филе, 350 г апельсинов, 150 г яблок, майонез или сметана
Салат с кукурузой, рисом, крабовыми палочками и ананасом 126 комментариев
Состав: 1 баночка кукурузы, 150 г отварного риса, 200 г консервированных ананасов, 200 г крабовых палочек или крабового мяса, соль, майонез
Салат с семгой, авокадо и рисом 56 комментариев
Состав: 200 г слабосоленой семги или форели, 200 г авокадо, 150 г огурцов, 150 г отварного риса, 200 г болгарского перца, майонез, соль
Свинина с черносливом, тушенные в пиве 97 комментариев
Состав: 500 г свинины, 100 г чернослива без косточек, 150 мл светлого пива, соль, перец, растительное масло
Свинина, маринованная в соевом соусе и зеленом луке 178 комментариев
Состав: 500 г свинины, 200 мл соевого соуса, 2 ч.л. кунжута, 1 ч.л. молотого имбиря, 0.5 ч.л. красного перца, зеленый лук
Суп с индейкой и фасолью 84 комментария
Состав: 500 г филе индейки, 200 г фасоли, 700 г картофеля, 450 мл помидоров в собственном соку, соль, перец
Тыквенный сок 102 комментария
Состав: 500 г тыквы, 100 г сахара, 1 лимон
Желе «День святого Валентина» 52 комментария
Состав: 100 мл вишневого компота, 500 мл сливок 10%, 70–80 г сахара, 4 ч.л. желатина
Десерт с маскарпоне и черникой 63 комментария
Состав: 250 г маскарпоне, 100 г сахара, 200 мл сливок 33–35%, 2 ч.л. ванильного сахара, 200 г черники
Яичница с грибами 26 комментариев
Состав: 4 яйца, 200 г грибов, 100 г лука, растительное масло, соль, перец
Запеканка с цуккини и фаршем 50 комментариев
Состав: 1 кг цуккини, 500 г фарша, 200 г лука, 5 ст.л. томатной пасты или кетчупа, 150 г сыра, растительное масло, соль, перец
Пасха творожная 1012 комментариев
Состав: 1 кг творога, 200 г сливочного масла, 5 яиц, 200 г сахара, палочка ванили или 1 ч.л. ванильного сахара, 400 мл сливок, 100 г орехов, 100 г изюма, 100 г цукатов
Печенье «Новогодние елочки» 200 комментариев
Состав: 150 г сливочного масла, 150 г сахара, 2 ч.л. ванильного сахара, 2 яйца, 1 апельсин, 2 ч.л. разрыхлителя, 500–550 г муки по желанию: сахарная глазурь, кондитерские посыпки
Салат с помидорами, спаржей и яйцами 65 комментариев
Состав: 200 г спаржи, 10 помидорок черри или 2 небольших помидора, 10 перепелиных яиц или 2 куриных, листья зеленого салата заправка: 3 ст.л. растительного масла, 2 ст.л. лимонного сока, соль, перец
Баранина, тушенная с баклажанами 60 комментариев
Состав: 500 г филе баранины, 500 г баклажанов, 350 г помидоров, 150 г лука, 2–3 зубчика чеснока, соль, перец, растительное масло
Гречка с сосисками и грибами 133 комментария
Состав: 200 г гречневой крупы, 500 г сосисок, 300 г грибов, 200 г лука, соль, перец, растительное масло
Горбуша с креветками на шпажках 40 комментариев
Состав: 200 г филе горбуши, 100 г отварных очищенных креветок, 1 яйцо, панировочные сухари, соль, растительное масло, лимон
Ребрышки, тушенные в вине с грибным соусом 42 комментария
Состав: 500 г свиных ребрышек, 200–250 мл красного вина соус: 300 г грибов, 500 мл сливок, 150 г лука, 2 ст.л. муки, соль, перец, растительное масло
Картофельное суфле 174 комментария
Состав: 700 г картофеля, 2 яйца, 50 мл сливок 10–20%, 100 г сыра, зелень, соль, перец