Кулинарные рецепты

Кулинарные рецепты, праздничные и повседневные, с подробными инструкциями и пошаговыми фотографиями.

Рыба, тушенная с овощами в фольге 89 комментариев
Состав: 500 г рыбного филе, 100 г моркови, 150 г лука, 1 лайм или лимон, зелень по вкусу, специи по вкусу, соль, перец
Куриное филе, фаршированное грибами 116 комментариев
Состав: 500 г куриного филе, 300 г грибов, 150 г лука, растительное масло, соль, перец
Шоколадный мусс на манной крупе 123 комментария
Состав: 1 литр молока, 100 г шоколада, 100 г манной крупы, 150 г сахара, 2 ч.л. ванильного сахара, 1 ст.л. сливочного масла
Картофель, запеченный с сыром 215 комментариев
Состав: 1–1.5 кг картофеля, 150 г сыра, специи по вкусу, соль, растительное масло
Многослойное желе 32 комментария
Состав: 500 мл молока, 50 г сахара, 20 г желатина, готовое разноцветное желе
Филе индейки, жаренное с курагой 41 комментарий
Состав: 500 г филе индейки, 300 г кураги, 1 ч.л. карри, соль, перец, растительное масло
Торт «Ежевичный» 80 комментариев
Состав: 4 яйца, 150 г сахара, 100 г муки, 100 г крахмала, 2 ч.л. разрыхлителя Начинка: 300 г ежевики, 20 г желатина, 500 г сметаны, 100 г сахара
Бутерброды «Змейка» 70 комментариев
Состав: 5 кусочков хлеба для тостов, 50 г Филадельфии, 100 г красной икры, 1 авокадо, 1 лайм, 1–2 маслины, красный болгарский перец
Закуска «Дракончики» 196 комментариев
Состав: 5 яиц, 5 ч.л. красной икры, сыр Филадельфия, зелень по вкусу для украшения: огурец, красный болгарский перец, перец горошком
Курица, тушенная с грибами и сметаной 163 комментария
Состав: 1 курица, 300 г свежих грибов, 300 г сметаны, растительное масло, соль, перец
Слойки с капустой 102 комментария
Состав: 500 г слоеного теста, 300 г капусты, 150 г лука, 1 яйцо, соль, растительное масло
Картофель, обжаренный с луком и морковью 124 комментария
Состав: 1 кг картофеля, 250 г лука, 250 г моркови, соль, перец, растительное масло
Курица, тушенная с ананасами 91 комментарий
Состав: 1 курица, 5 ст.л. соевого соуса, 500 г консервированных ананасов, соль
Запеканка с фаршем и картофелем 793 комментария
Состав: 500 г фарша, 500 г картофеля, 200 г сыра, 350 г помидоров, 150 г лука, 50 г сливочного масла, соль, перец, растительное масло
Курица, фаршированная картофелем 73 комментария
Состав: курица, 600 г картофеля, 3 ст.л. кетчупа, 3 ст.л. майонеза, 1 ст.л. сушеных трав, соль, перец
Грибы в сметане 185 комментариев
Состав: 300 г шампиньонов, 3 ст.л. сметаны, 150 г лука, растительное масло, соль, перец
Кекс «Дружба» 238 комментариев
Состав: 250 г кефира, 250 г варенья, 2 яйца, 2 ч.л. разрыхлителя, 350–400 г муки
Свинина, тушенная с черносливом и яблоками 99 комментариев
Состав: 500 г свинины, 150 г чернослива, 350 г яблок, соль, перец, растительное масло
Болгарский перец, жаренный с кукурузой 58 комментариев
Состав: 300 г болгарского перца, 1 баночка кукурузы, 150 г лука, 200 г моркови, 200 мл бульона, соль, перец, растительное масло
Пряники кофейно-шоколадные 78 комментариев
Состав: 4 яйца, 150–200 г сахара, 4 ч.л. растворимого кофе, 4 ч.л. какао, 200 г крахмала, 300–350 г муки, 2 ч.л. разрыхлителя