Кулинарные рецепты

Кулинарные рецепты, праздничные и повседневные, с подробными инструкциями и пошаговыми фотографиями.

Шоколадное суфле «День и ночь» 116 комментариев
Состав: 100 г темного шоколада, 100 г белого шоколада, 500 мл сливок 33–35%, 150 г сахара, 10 г желатина
Ванильно-шоколадная творожная пасха 68 комментариев
Состав: 500 г творога, 150 г сливочного масла, 150 г сахара, 2 яйца, 200 г сметаны, 100 мл сливок, 2 ч.л. ванильного сахара, 100 г шоколада, 150 г цукатов, 100 г миндаля
Запеканка с грибами и картофелем 200 комментариев
Состав: 350 г свежих или замороженных грибов, 600 г картофеля, 150 г лука, 150 г сыра, сметана или майонез, растительное масло, соль, перец
Салат «Лохматый» 80 комментариев
Состав: 300 г копченой колбасы, 300 г картофеля, 200 г моркови, 200 г свеклы, 150 г лука, майонез, чеснок, соль
Салат «Любимый» 56 комментариев
Состав: 1 кг печени, 3 яйца, 200 г моркови, 150 г лука, соль, майонез, растительное масло
Спагетти с кабачками и шпинатом 125 комментариев
Состав: 200 г макаронных изделий, 300 г помидоров, 300 г кабачков, шпинат, растительное масло, соль, перец
Сосиски с сыром 158 комментариев
Состав: 7 сосисок, 50 г сыра, красный молотый перец, зелень по вкусу
Творожные палочки 132 комментария
Состав: 200 г творога, 200 г сыра, 2 яйца, зелень по вкусу, 2 зубчика чеснока, панировочные сухари, растительное масло
Торт «Визит» 63 комментария
Состав: тесто: 200 г сливочного масла, 150 г сахара, 1 ч.л. ванильного сахара, 3 яйца, 10 г разрыхлителя, 450–500 г муки крем: 200 г сахара, 2 ст.л. муки, 3 яйца, 200 г сливочного масла также: 2–3 лимона
Жареная рыба под маринадом 253 комментария
Состав: 1 кг рыбы, мука, растительное масло, соль, перец маринад: 300 г моркови, 250 г лука, 200 г томатной пасты, 150 мл уксуса 3%, 0,5 ч.л. сахара, растительное масло, соль, перец горошком, лавровый лист, гвоздика
Салат «Косточка» 84 комментария
Состав: 350 г филе говядины, 100 г моркови по-корейски, 100 г маринованных огурцов, 4 яйца, 150 г лука, 1–2 лавровых листа, 5–7 горошин душистого перца, майонез, соль, перец, растительное масло
Баклажаны с грецкими орехами 99 комментариев
Состав: 2 средних баклажана, 150 г грецких орехов, 1 зубчик чеснока, майонез, соль, растительное масло
Запеканка с кабачками и фаршем 227 комментариев
Состав: 1 кг кабачков, 500 г фарша, 200 г моркови, 150 г лука, 100 г сыра, соль, растительное масло
Рыба, запеченная в фольге 107 комментариев
Состав: 500 г филе рыбы, 150 г лука, 1 лимон, специи для рыбы, соль, перец
Куриные окорочка, жаренные в кокосовой стружке 38 комментариев
Состав: 3 окорочка, кокосовая стружка, 2 яйца, соль, перец, растительное масло
Курица, фаршированная рисом и сухофруктами 46 комментариев
Состав: курица, 200 г отварного риса, 100 г кураги, 100 г чернослива, соль, перец
Курица, фаршированная печенью с рисом 48 комментариев
Состав: 1 курица, 250 г куриной печени, 200 г отварного риса, 100 г лука, 150 г моркови, растительное масло, соль, перец
Макароны с сыром 349 комментариев
Состав: 300 г макаронных изделий, 200 г сыра, 350 г помидоров, соль, перец, растительное масло
Салат «Дачный» 49 комментариев
Состав: 250 г горбуши в масле, 200 г картофеля, 300 г болгарского перца, 100 г редиса, 15 помидорок черри, зелень по вкусу, соль, растительное масло
Салат с горбушей, огурцами и яйцами 27 комментариев
Состав: 150 г горбуши, 200 г огурцов, 9–10 перепелиных яиц, листья зеленого салата, 3 ст.л. растительного масла, 1 ч.л. уксуса 6%