SAY7.INFO

Кулинарные рецепты

Кулинарные рецепты, праздничные и повседневные, с подробными инструкциями и пошаговыми фотографиями.

  • Тарталетки с печеночным паштетом и гранатовым желе 36 комментариев
    Состав:   паштет: 300 г куриной печени, 100 г лука, 100 г моркови, 50 мл сливок, 100 г творожного сыра, соль, перец, растительное масло   желе: 100 мл гранатового сока, 10 г желатина, 1–2 ч.л. сахара   также: 15–20 тарталеток
  • Хлеб на сыворотке 55 комментариев
    Состав: 300 мл сыворотки, 1 ст.л. сахара, 1 ч.л. соли, 30 г сливочного масла, 10 г сухих дрожжей, 500–550 г муки
  • Хлеб с пармезаном, чесноком и травами 22 комментария
    Состав: 300 мл молока, 7 г сухих дрожжей, 2 ч.л. сахара, 3 ст.л. растительного масла, 1 ч.л. соли, 400–450 г муки   также: 100 г пармезана, 3 зубчика чеснока, 1 ст.л. сушеных трав
  • Жаркое в горшочках под крышечкой из теста 78 комментариев
    Состав: 500 г свинины, 300 г грибов, 500 г картофеля, 150 г лука, 100 г сметаны, 2–3 зубчика чеснока, 200 г слоеного теста, соль, перец, растительное масло
  • Десерт «Ванильный» 43 комментария
    Состав: 500 г густой сметаны, 400 мл молока, 150 г сахара, 3 желтка, палочка ванили или 2 ч.л. ванильного сахара, 25 г желатина
  • Цыплята в томатном соусе 12 комментариев
    Состав: 800 г цыплят, 100 г томатного соуса, 100 г сметаны, 50 г горчицы, 2 зубчика чеснока, зелень по вкусу, соль, перец
  • Шоколадный пирог с карамелизированными грушами 205 комментариев
    Состав:   тесто: 2 яйца, 100 г сливочного масла, 100 г сахара, 100 г шоколада, 2 ч.л. разрыхлителя, 100–150 г муки   начинка: 500 г груш, 50 г сахара
  • Яичница с грибами 32 комментария
    Состав: 4 яйца, 200 г грибов, 100 г лука, растительное масло, соль, перец
  • Брускетта с семгой и песто 42 комментария
    Состав: багет, семга, соус Песто, растительное масло, лайм
  • Блины на сгущенном молоке 32 комментария
    Состав: 2 яйца, 250 мл кипятка, 200 г сгущенного молока, 1 ст.л. растительного масла, ¼ ч.л. соли, 100–120 г муки   также: растительное масло для жарки
  • Запеканка с грибами и картофельным пюре 178 комментариев
    Состав: 1 кг картофеля, 300 г грибов, 150 г лука, 2 зубчика чеснока, 3 ст.л. сметаны, 50 г сливочного масла, 100 мл молока, соль, перец, растительное масло
  • Картофель с творожным кремом 55 комментариев
    Состав: 1 кг картофеля, 200 г творога, 2 ст.л. сметаны, 2 зубчика чеснока, зелень по вкусу, соль, перец
  • Кальмары под майонезом 225 комментариев
    Состав: 500 г кальмаров, 300 г лука, 2–3 лавровых листа, перец черный молотый, соль, майонез
  • Панеттоне 80 комментариев
    Состав: 200 мл молока, 100 г сливочного масла, 150–180 г сахара, 10 г ванильного сахара, 5 желтков, 25 г сырых дрожжей, 200 г цукатов, апельсин, ¼ ч.л. соли, 380–400 г муки   миндальная глазурь: 1 белок, 30 г сахара, 40 г миндальной муки   также: миндальные лепестки
  • Печенье «Медовое» 94 комментария
    Состав: 100 г сливочного масла, 100 г сахара, 2 яйца, 3 ст.л. меда, 100 г грецких орехов, 2 ч.л. разрыхлителя, 400–450 г муки
  • Салат «Морковка» 897 комментариев
    Состав: 200 г филе индейки, 300 г картофеля, 300 г грибов, 300 г моркови, 2 яйца, 150 г лука, майонез, соль, укроп, растительное масло
  • Салат «Футбол» 674 комментария
    Состав: 360 г консервированного тунца в собственном соку или масле, 400 г картофеля, 350 г помидоров, 2 яйца, 1 стебель лука порея или 2 луковицы репчатого, соль, майонез   для украшения: 3 белка, маслины, зелень
  • Салат «Черепаха» 773 комментария
    Состав: 200 г куриного филе, 4 яйца, 250 г яблок, 150 г лука, 100 г сыра, 100 г грецких орехов, соль, майонез
  • Салат с баклажанами, фунчозой и говядиной 52 комментария
    Состав: 300 г филе говядины, 250 г баклажанов, 250 г помидоров, 100 г фунчозы, 150 г лука, зелень по вкусу, соль, перец, растительное масло
  • Салат с колбасой, сыром и помидорами 93 комментария
    Состав: 150 г копченой колбасы, 100 г сыра, 12 помидорок черри или 2 обычных помидора, 4 ст.л. сметаны, 2 зубчика чеснока, зелень


Все тексты рецептов и фотографии, опубликованные на сайте say7.info, защищены законом об авторском праве.
Любая частичная или полная перепечатка опубликованной информации запрещена.