SAY7.INFO

Кулинарные рецепты

Кулинарные рецепты, праздничные и повседневные, с подробными инструкциями и пошаговыми фотографиями.

  • Безе с миндалем Безе с миндалем 40 комментариев
    Состав: 3 белка, 150 г сахара, 150 г миндаля
  • Рулетики из свинины, фаршированные... Рулетики из свинины, фаршированные орехами и черносливом 56 комментариев
    Состав: 1 кг свинины, 200 г чернослива, 100 г грецких орехов, 1 яйцо, панировочные сухари, соль, перец, растительное масло
  • Карамельный соус Карамельный соус 26 комментариев
    Состав: 200 г сахара, 100 мл молока, 50 г сливочного масла
  • Картофельно-грибные котлеты со сметанным... Картофельно-грибные котлеты со сметанным соусом 90 комментариев
    Состав: 1 кг картофеля, 300 г грибов, 150 г лука, 50–100 мл молока, 2 ст.л. сливочного масла, 1 яйцо, панировочные сухари, соль, перец, растительное масло   соус: 250 г сметаны, 3 зубчика чеснока, зелень по вкусу, соль
  • Каннеллони с беконом под томатным соусом Каннеллони с беконом под томатным соусом 97 комментариев
    Состав: 150–180 г каннеллони, 300 г бекона, 1 кг помидоров, 300 г сыра, 3 зубчика чеснока, соль, перец
  • Куриная голень, запеченная с рисом и... Куриная голень, запеченная с рисом и овощами 66 комментариев
    Состав: 1 кг куриной голени, 200 г риса, 300 г цветной капусты, 250 г помидоров, 250 г болгарского перца, лук порей или 150 г репчатого лука, соль, перец
  • Куриные бедрышки, запеченные с сыром Куриные бедрышки, запеченные с сыром 656 комментариев
    Состав: 1 кг куриных бедрышек, 150 г сыра, 7–8 столовых ложек майонеза, 2–3 зубчика чеснока, зелень, соль
  • Панна котта с вишневым желе Панна котта с вишневым желе 98 комментариев
    Состав:   панна котта: 500 мл сливок 33–35%, 100 г сахара, палочка ванили, 10 г желатина   желе: 300 г вишни, 50 г сахара, 10 г желатина
  • Перец, фаршированный сыром и яйцами Перец, фаршированный сыром и яйцами 216 комментариев
    Состав: 3 болгарских перца, 300–400 г сыра, 3 яйца, 2–3 зубчика чеснока, майонез
  • Печеночные оладьи Печеночные оладьи 149 комментариев
    Состав: 1 кг говяжьей печени, 150 г лука, 150 г моркови, 2 яйца, 3 ст.л. манки, 2–3 ст.л. муки, соль, перец, растительное масло
  • Печенье Кофе с молоком Печенье «Кофе с молоком» 345 комментариев
    Состав: 100 г сливочного масла, 150 г сахара, 2 яйца, 3 ч.л. растворимого кофе, 50 мл молока, 2 ч.л. разрыхлителя, 250–300 г муки
  • Печенье с изюмом Печенье с изюмом 263 комментария
    Состав: 3 яйца, 100 г сливочного масла, 100 г сахара, 1 ч.л. ванильного сахара, 200 г муки, 100 г изюма
  • Мясные шарики с начинкой из фасоли и... Мясные шарики с начинкой из фасоли и лука 243 комментария
    Состав: 100 г фасоли, 150 г лука, 500 г фарша, 1 яйцо, 700 г помидоров в собственном соку, 5–6 веточек тимьяна, соль, перец, растительное масло
  • Салат Ночь Салат «Ночь» 142 комментария
    Состав: 300 г говяжьей печени, 250 г картофеля, 200 г огурцов, 100 г лука, 3 яйца, соль, майонез
  • Салат с авокадо, куриным филе и фетой Салат с авокадо, куриным филе и фетой 80 комментариев
    Состав: 1 авокадо, 300 г огурцов, 250 г куриного филе, 200 г феты, лук порей или 150 г репчатого лука, листья зеленого салата   заправка: 3 ст.л. растительного масла, 1 ст.л. уксуса 6%, 2–3 зубчика чеснока, соль, перец
  • Салат с карпаччо, черри и ароматной... Салат с карпаччо, черри и ароматной заправкой 57 комментариев
    Состав: 150 г карпаччо, 150 г черри, 150 г зеленого салата, 12 перепелиных яиц   заправка: 50 мл растительного масла, лайм, ½ ч.л. сушеного майорана, ½ ч.л. сушеного базилика, соль, перец
  • Салат с кальмарами, грибами и фунчозой Салат с кальмарами, грибами и фунчозой 49 комментариев
    Состав: 300 г кальмаров, 300 г грибов, 150 г фунчозы, 150 г лука, соль, перец, растительное масло   заправка: 5 ст.л. растительного масла, 1 ст.л. уксуса 6%, сок половины лайма, соль, перец
  • Салат с яйцом-пашот, помидорами и... Салат с яйцом-пашот, помидорами и моцареллой 45 комментариев
    Состав: 20–25 помидорок черри, 20 маленьких шариков моцареллы, 100 г зеленого салата, сок половины лайма, 5 ст.л. растительного масла, соль, перец   яйца-пашот: 3 яйца, 2 литра воды, 1 ч.л. соли, 2 ст.л. уксуса 6–9%
  • Слоеный пирог с моцареллой и помидорами Слоеный пирог с моцареллой и помидорами 391 комментарий
    Состав: 500 г слоеного теста, 500 г помидоров, 500 г моцареллы, соль, перец
  • Суп Харчо Суп «Харчо» 775 комментариев
    Состав: 500 г говядины, 200 г риса, 100 г грецких орехов, 150 г соуса ткемали или сацебели, 150 г лука, 3–4 зубчика чеснока, 2 ч.л. хмели-сунели, красный перец, перец горошком, соль, зелень по вкусу


Все тексты рецептов и фотографии, опубликованные на сайте say7.info, защищены законом об авторском праве.
Любая частичная или полная перепечатка опубликованной информации запрещена.