SAY7.INFO

Форель, маринованная в соевом соусе

Форель, маринованная в соевом соусе

Очень вкусная рыба.

Сочная, нежная. Я использовала радужную форель. Можно использовать семгу, горбушу.

Я использовала и свежий, и сушеный имбирь. Можно использовать либо свежий, либо сушеный.

На гарнир можно приготовить рис или картофель.

Из указанного количества ингредиентов получается 3-4 порции.


Ингредиенты

  • 500 г филе форели (или семги)
  • 100 мл. соевого соуса
  • лимон
  • небольшой кусочек имбиря
  • 1 ст.л. сушеного имбиря
  • 1 ч.л. сушеной паприки
  • 1 ст.л. кунжута

Приготовление

Из лимона выжать сок (нам понадобится 50 мл).

Имбирь натереть на мелкой терке (нам понадобится 1 ст.л.).

Смешать соевый соус и лимонный сок.

Добавить имбирь.

Добавить паприку и сушеный имбирь.

Перемешать.

Рыбу выложить в форму.

Залить соусом.
Оставить на 30 минут.

Соус слить.
Рыбу выложить в форму для запекания.

Посыпать кунжутом.
Поставить в духовку.
Запекать при температуре 180 градусов в течение 25–30 минут.

Приятного аппетита!


Все тексты рецептов и фотографии, опубликованные на сайте say7.info, защищены законом об авторском праве.
Любая частичная или полная перепечатка опубликованной информации запрещена.