SAY7.INFO

Кулинарные рецепты

Кулинарные рецепты, праздничные и повседневные, с подробными инструкциями и пошаговыми фотографиями.

  • Торт Морковный Торт «Морковный» 241 комментарий
    Состав: 150 г сахара, 150 г сливочного масла, 3 яйца, 450 г моркови, натертой на мелкой терке, 10 г разрыхлителя, 350–400 г муки   крем: 300 г сметаны, 100 г сахара
  • Торт Муравейник Торт «Муравейник» 779 комментариев
    Состав:   тесто: 150 г сливочного масла, 2 яйца, 150 мл молока, 2 ч.л. разрыхлителя, 450–500 г муки   крем: 380 г вареного сгущенного молока, 150 г сливочного масла
  • Торт Сердце Торт «Сердце» 417 комментариев
    Состав:   тесто: 3 яйца, 150 г сахара, 2 ч.л. ванильного сахара, 200 г сметаны, 150 г сгущенного молока, 3 ст.л. какао, 200–250 г муки, 2 ч.л. разрыхлителя   крем: 250 г Маскарпоне, 500 мл сливок 33–35%, 150 г сахара, компот из абрикосов   по желанию: клубника, желе...
  • Торт из печени Торт из печени 820 комментариев
    Состав: 700 г говяжьей печени, 2 яйца, 100 мл молока, 100 г муки, 200 г лука, 200 г моркови, 3 зубчика чеснока, майонез, растительное масло, соль
  • Дорадо, маринованная в соевом соусе... Дорадо, маринованная в соевом соусе, запеченная с травами 28 комментариев
    Состав: 2 дорадо, 2 веточки эстрагона   маринад: 100 мл соевого соуса, 100 мл воды, 1 ч.л. молотого имбиря, сок лайма, соль, перец
  • Цукотто Цукотто 270 комментариев
    Состав:   корж: 2 яйца, 100 г сливочного масла, 120 г сахара, 20 г какао, 100 г муки, 2 ч.л. разрыхлителя   начинка: 300 мл сливок 33–35%, 100 г сахарной пудры, 50 г миндаля, 250 г вишни, 50 г шоколада
  • Цыпленок тапака Цыпленок тапака 207 комментариев
    Состав: 1 цыпленок весом около 500 г, соль, перец, растительное или сливочное масло
  • Шоколадный торт с лимонным кремом Шоколадный торт с лимонным кремом 240 комментариев
    Состав:   тесто: 1 яйцо, 50 г сахара, 70 г сливочного масла, 20 г какао, 30 г миндаля, 100–150 г муки   начинка: 4 яйца+1 желток, 150 г сахара, 150 мл сливок, 2 лимона   также: шоколад или кондитерская посыпка
  • Гнездышки из фарша «Гнездышки» из фарша 525 комментариев
    Состав: 500 г фарша, 100 г батона, 200 мл молока, 150 г лука, 150 г моркови, 5 яиц, соль, перец, растительное масло
  • Гавайские тостики Гавайские тостики 195 комментариев
    Состав: хлеб для тостов, ветчина, сыр, консервированные ананасы
  • Баранина, маринованная в вине и мяте Баранина, маринованная в вине и мяте 15 комментариев
    Состав: 500 г баранины, соль, перец   маринад: 150 мл вина, 1 лайм, мята, 1 ст.л. меда
  • Абрикосовый пирог со взбитыми сливками и... Абрикосовый пирог со взбитыми сливками и кокосовой стружкой 56 комментариев
    Состав:   тесто: 3 яйца, 150 г сливочного масла, 150 г сахара, 100 мл молока, сок половины лимона, 2 ч.л. разрыхлителя, 150–200 г муки   крем: 300 мл сливок 33–35%, 100–150 г сахара   также: 500 г абрикосов без косточек, 100 г кокосовой стружки
  • Банановое сорбе Банановое сорбе 74 комментария
    Состав: 1 кг бананов, 400 г лимонов, 200 г апельсинов, 150 г сахара, 200 мл сока
  • Гратен из картофеля Гратен из картофеля 40 комментариев
    Состав: 1 кг картофеля, 250 мл молока, 350 мл сливок, 150 г сыра, 3 зубчика чеснока, 1 ч.л. молотого мускатного ореха, небольшой кусочек сливочного масла, соль, перец
  • Брускетта с семгой и песто Брускетта с семгой и песто 38 комментариев
    Состав: багет, семга, соус Песто, растительное масло, лайм
  • Греческий салат Греческий салат 997 комментариев
    Состав: 500 г помидоров, 350 г болгарского перца, 400 г огурцов, 150 г лука, 200 г брынзы, 150 г маслин   соус: 5 ст.л. оливкового или подсолнечного масла, 2 ст.л. лимонного сока, соль, перец
  • Блины Блины 2126 комментариев
    Состав: 500 мл молока, 2 яйца, 2 ст.л. растительного масла, 1 ст.л. сахара, 200 г муки, 2 ч.л. разрыхлителя, соль
  • Бискотти Бискотти 104 комментария
    Состав: 3 яйца, 150 г сахара, 2 ч.л. ванильного сахара, 300–350 г муки, 2 ч.л. разрыхлителя, 150 г миндаля, 100 г вяленой вишни
  • Вишневый пирог под кремом Патисьер Вишневый пирог под кремом Патисьер 120 комментариев
    Состав:   тесто: 1 яйцо, 50 г сливочного масла, 50 г сахара, 70 г миндаля, 2 ч.л. разрыхлителя, 70–100 г муки   крем: 300 мл молока, 2 желтка, 100 г сахара, 20 г муки, 2 ч.л. ванильного сахара   также: 350 г вишни
  • Говядина с беконом и томатами... Говядина с беконом и томатами, запеченная в слоеном тесте 40 комментариев
    Состав: 1 кг говядины, 200 г бекона, 300 г помидоров, 400 г слоеного теста, 5–7 веточек тимьяна, зелень по вкусу   маринад: 5 ст.л. растительного масла, сок половины лимона, 1 ст.л. сушеных трав, 2–3 зубчика чеснока, соль, перец


Все тексты рецептов и фотографии, опубликованные на сайте say7.info, защищены законом об авторском праве.
Любая частичная или полная перепечатка опубликованной информации запрещена.