SAY7.INFO

Курица на соли

Курица на соли

Простейший способ приготовить сочную ароматную курицу с зажаристой корочкой.
Готовится — проще некуда.
Во время приготовления ничего с курицей делать не надо, не поливать, не переворачивать, дополнительно не солить.
Из указанного количества ингредиентов получается 6–8 порций.

Ингредиенты

  • курица
  • 700–900 г соли (мелкой)

Приготовление

В форму высыпать соль слоем около 1 см.

Курицу выложить на соль, спинкой вниз.
Поставить в духовку.
Запекать при температуре 180 градусов в течение 1–1.5 часов (время приготовления зависит от размера курицы).

Приятного аппетита!




Если хотите поделиться фотографией блюда, приготовленного по этому рецепту,
вы можете сделать это на форуме, в наших группах вконтакте или одноклассниках.

Комментарии к рецепту


Показать все комментарии (52)





Следующие 5 кулинарных рецептов в категории Вторые блюда

  • Гратен из картофеля
    1 кг картофеля, 250 мл молока, 350 мл сливок, 150 г сыра, 3 зубчика чеснока, 1 ч.л. молотого мускатного ореха, небольшой кусочек сливочного масла, соль, перец
  • Фрикасе из куриного филе с грибами
    500 г куриного филе, 300 г грибов, 200 мл сливок 20–25%, 2 желтка, 30 г сливочного масла, 2 ст.л. муки, 1 ч.л. мускатного ореха, соль, перец
  • Свинина с черносливом, запеченные в слоеном тесте
    300 г свинины, 50 г чернослива, 100 г слоеного теста, 2–3 ч.л. горчицы, соль, перец, растительное масло
  • Свинина, тушенная с капустой и яблоком
    700 г свинины, 700 г свежей капусты, 200 г квашеной капусты, 250 г яблок, 150 г лука, 1 ст.л. тмина, соль, перец, растительное масло
  • Тартифлет
    1 кг картофеля, 200 г бекона, 200 г лука, 100 мл белого сухого вина, 150 мл сливок 10–20%, 200 г сыра Камамбер, 1 ч.л. мускатного ореха, соль, перец

Все тексты рецептов и фотографии, опубликованные на сайте say7.info, защищены законом об авторском праве.
Любая частичная или полная перепечатка опубликованной информации запрещена.