SAY7.INFO
Салат Новогодний

Салат «Новогодний»

Яркий праздничный салат.
Получается очень вкусный, сытный.
Из указанного количества ингредиентов получается 6–8 порций.

Ингредиенты

  • 300 г филе индейки (или куриного)
  • 5 яиц
  • 150 г чернослива
  • 100 г грецких орехов
  • 100 г сыра
  • майонез
  • соль

Приготовление

Филе отварить до готовности (филе индейки варить около 35 минут после закипания, куриное филе варить 20 минут после закипания).
Остудить.

Филе мелко нарезать.

Чернослив мелко нарезать.

Орехи измельчить в блендере (или порубить ножом).

Отделить белки от желтков.
Белки натереть на мелкой терке.

Желтки натереть на мелкой терке.

Сыр натереть на мелкой терке.

На дно тарелки (я использовала тарелку диаметром 23 см) выложить филе.
Посолить.
Смазать майонезом.

На филе выложить желтки.
Смазать тонким слоем майонеза.

На желтки выложить чернослив.
Немного смазать майонезом.

На чернослив выложить сыр.
Немного смазать майонезом.

На сыр выложить орехи.
Немного смазать майонезом.

На орехи выложить белки.

Украсить салат по вкусу.
Я сделала циферблат из тонко нарезанной морковки.

Приятного аппетита!




Если хотите поделиться фотографией блюда, приготовленного по этому рецепту,
вы можете сделать это на форуме, в наших группах вконтакте или одноклассниках.

Комментарии к рецепту


Показать все комментарии (820)





Следующие 7 кулинарных рецептов в категории Салаты


Все тексты рецептов и фотографии, опубликованные на сайте say7.info, защищены законом об авторском праве.
Любая частичная или полная перепечатка опубликованной информации запрещена.