Салаты без майонеза


Всего в категории 90 рецептов.

  • Салат с креветками, моцареллой и черри 30 комментариев250 г отварных почищенных креветок, 150 г моцареллы, 200 г помидоров, 100 г зеленого салата;
    заправка: 30 мл растительного масла, лимон, 2 ч.л. горчицы, соль, перец.
  • Салат с вялеными томатами, куриным филе и огурцами 28 комментариев180 г вяленых томатов, 250 г отварного или копченого куриного филе, 200 г огурцов, 200 г болгарского перца, листья зеленого салата;
    заправка: 3 ст.л. растительного масла, 1 ст.л. уксуса 6%, соль, перец.
  • Салат с сельдереем, шпинатом и куриным филе 27 комментариев300 г куриного филе, 100 г корня сельдерея, 250 г помидоров, 200 г огурцов, 100 г шпината;
    заправка: 5 ст.л. растительного масла, 1 ч.л. натертого корня имбиря, 50 мл сока лайма, соль, перец.
  • Салат с тунцом, рукколой и черри 26 комментариев350 г тунца, 300 г черри, 100 г рукколы;
    заправка: 2 ст.л. лимонного сока, 3 ст.л. растительного масла, 1 ст.л. горчицы, соль, перец.
  • Салат с цветной капустой, говядиной и горошком 26 комментариев300 г говядины, 200 г зеленого горошка, 200 г цветной капусты, 150 г маринованных огурцов, 2 яйца, 100 г лука;
    заправка: 150 г сметаны, 2–3 зубчика чеснока, зелень по вкусу, соль, перец.
  • Салат со свининой и фунчозой 25 комментариев300 г филе свинины, 100 г фунчозы, 3 яйца, 150 г лука, соль, перец, растительное масло.
  • Салат с куриной печенью и яйцом пашот 24 комментария500 г куриной печени, 300 г помидоров, 150 г зеленого салата, растительное масло, 4 яйца, 2 ст.л. уксуса 6–9%, 1 ч.л. соли;
    заправка: 50 мл растительного масла, 1 ст.л. горчицы, лимон, соль, перец.
  • Салат со спаржей, брокколи и карпаччо 24 комментария250 г спаржи, 200 г карпаччо, 200 г помидоров, 200 г брокколи, 150 г зеленого салата;
    заправка: 5 ст.л. растительного масла, 1 ст.л. уксуса 6%, 1 зубчик чеснока, соль, перец.
  • Салат с грибами, куриным филе и рукколой 22 комментария150 г куриного филе, 150 г грибов, 100 г лука, 150 г стеблей сельдерея, 150 г помидоров, 150 г огурцов, 100 г рукколы, растительное масло, соль, перец;
    заправка: 50 мл растительного масла, 20 мл уксуса 6–9%, 1 ст.л. горчицы.
  • Салат с рулетиками из куриного филе 22 комментария250 г куриного филе, 200 г бекона, 200 г зеленого салата, 200 г помидоров, 200 г огурцов, 50 г смеси семян для салатов;
    заправка: 50 мл растительного масла, лимон, 20 г горчицы, соль.
  • Салат с кальмарами, креветками и пекинской капустой 22 комментария200 г кальмаров, 150 г отварных креветок, 150 г пекинской капусты, 10–15 перепелиных яиц, 15–20 маслин или оливок, 2–3 лавровых листа, 5–6 горошин душистого перца;
    заправка: 5 ст.л. растительного масла, 2 ст.л. уксуса 6–9%, 1 ч.л. горчицы, соль, перец.
  • Салат со свининой, фунчозой и яичными блинчиками 21 комментарий300 г свинины, 100 г фунчозы, 150 г сыра, 3 яйца, соль, перец, растительное масло.
  • Салат с орзо и тунцом 20 комментариев100 г орзо, 150 г тунца в собственном соку, 150 г помидоров, 150 г огурцов, 100 г лука, зеленый салат;
    заправка: 50 мл растительного масла, 10 мл уксуса 6–9%, лимон, соль, перец.
  • Салат с индейкой, дайконом и песто 18 комментариев250 г индейки, 250 г черри, 200 г дайкона, 200 г огурцов, 15 перепелиных яиц, салат, лук порей, 1–2 веточки тимьяна, 4–6 ст.л. соуса песто, соль, перец.
  • Салат с индейкой, овощами и фасолью 16 комментариев200 г консервированной фасоли, 300 г индейки, 200 г огурцов, 200 г помидоров, 150 г перца, 150 г зеленого салата, сметана, 2 зубчика чеснока, соль, перец.
  • Салат с тунцом, помидо­рами и яйцами 16 комментариев150 г тунца, 10 перепелиных яиц, 150 г томатов, 50 г лука, 100 г зеленого салата;
    заправка: 30 мл растительного масла, 10 мл яблочного уксуса 6–9%, базилик, соль, перец.
  • Салат с морскими гребешками и рукколой 16 комментариев300 г морских гребешков, 20 перепелиных яиц, руккола;
    заправка: 3 ст.л. растительного масла, сок лайма, корень имбиря, соль, перец.
  • Салат с говядиной, кольраби и помидо­рами 15 комментариев300 г филе говядины, 250 г кольраби, 250 г помидоров, 150 г болгарского перца, зеленый салат;
    заправка: 5 ст.л. растительного масла, сок половины лимона, 5–7 веточек тимьяна, соль, перец.
  • Салат с нутом и черри 14 комментариев200 г нута, 200 г помидоров, 100 г лука, 150 г зеленого салата;
    заправка: 50 мл растительного масла, 1 ст.л. уксуса 6–9%, 1 ст.л. горчицы, соль, перец.
  • Салат с маринованным перцем, мясом и помидо­рами 14 комментариев200 г мяса, 250 г маринованного перца, 200 г помидоров, 200 г консервированной фасоли, 200 г зеленого салата;
    заправка: 50 мл растительного масла, 10 мл уксуса 5–9%, 1 ч.л. горчицы, соль, перец.